㈠ 如何挑选可以放心喝的红酒
红酒是目前很多人喜抄欢喝的一种酒。从国外进口到国内原产，红酒的种类样式繁多，如何才能挑选到一款可以放心喝的红酒呢？中国首家放心食品甄选机构——放心365，从北京市场商超抽样并送至国际第三方检测机构SGS，检测重金属、非食用物质、微生物、理化、内源性污染物、食品添加剂、真菌毒素、农药残留共计265项指标，帮广大消费者甄选出两款大家可以放心喝的红酒：一款张裕解百纳红酒，一款长城华夏红酒，具体可关注放心365公众号或访问放心365网站了解。
㈡ 普通人怎样选购红酒
进口了这么多的红酒，对于我这样的小白，判断酒的标准就是直接去看发票上面的进口价格，既粗暴又直接还简单易懂。给我讲那么多的等级啊，酒庄啊，葡萄品种啊，采摘年份啊，产区啊，没过几天又还回去了，心里要记的事情太多，主要是要留着精力吼孩子，了解的这点皮毛也感觉好无力，毕竟进口红酒太多了，琳琅满目/良莠不齐。
下面是我这个非专业人士的浅薄认识。
1. 如果不是特殊情况，一般不去买超过300块的红酒。我喝60块钱的红酒跟200块的喝出来感觉差不多一个味道，而且不同品种的葡萄在我嘴里还是一个味道，偷笑。一般情况下，进口到中国来的基本是入门级红酒，价格在美金或者欧元0.90~2.50的比较多。法国波尔多AOC或者法国南部的酒大多价格在EXW 2.00~2.50欧一瓶，另外会稍微带一些EXW 5.00欧和EXW 10.00欧的酒，但都不是主力进口酒，所以量不会太大。可以粗略的算算，假设汇率设定为8元兑换1欧元，加上运费，加上进口税，加上清关仓储管理人工各种杂七杂八的成本，2欧的酒大概30来元的成本，这样的酒批发价格在55~65元，很多这样入门级的酒因为规模效应，经常零售也可以在这个价位上买到。我曾经在京东京造上面买到一款德国雷司令，价格68元，性价比相对来讲会高一些。
2. 欧洲的酒主要会买法国，德国和意大利的酒，反而西班牙会买的少一些。在进口到中国的主力酒里面绝大部分的低价灌装酒来自于西班牙，号称欧盟餐酒，级别VCE。我一直都很怀疑VCE这个餐酒级别，因为这种灌装酒都是收集那些酿造不好的葡萄汁，然后在西班牙几个大的灌装厂进行灌装，出口价格在0.80~0.90欧一瓶，也就是现在市面上售价30块钱左右的酒，这样的酒尤其怕夏天运输过来的，因为零售价格也便宜，为了节省成本，集装箱里面不会打冷，也绝对不会放什么隔热膜，于是顶着酷暑在海上漂一个多月，一个40柜子里塞上24个托盘，托盘能打多高就打多高，能塞多少算多少，这样的酒先经历酷暑，如果到港后散货的速度不够快，过不了多久就到了冬季，遇到严寒，这一冷一热的，所以它的生命周期可以从它的灌装日期开始算，1年就差不多到头了，别指望进口商会把这样的酒放到恒温库房，不可能。便宜的东西真的就只有便宜这一个优点。所以所谓的VCE的餐酒，个人真的认为即使便宜也别去购买，还不如再添30块，买瓶入门级的酒庄酒。法国的餐酒级别是VDF，最近也有很多西班牙灌装的VCE酒打着法国的餐酒卖的，但是法国酒庄的灌装号是F开头后面接着5个字母，所以看酒标很容易看出来。不过30块钱的酒还是别买别买别买。
3. 法国入门级的AOC，我还喝过好多得奖的，然而也没有觉得有多惊艳，毕竟价格在那里了，所以100块以内的酒应该也就是随便喝喝还好，那些评分93啊96啊还有奖标，感觉也没有特别大的意思，销售宣传用而已，而且我真的喝到过难喝得不行的得奖的AOC，还有很多OEM的AOC酒，其实酒体都是一样的，然后会贴不同的酒标，当成不同的酒来卖，写不同的酒评。我会时不时喝一些这样的酒，应景热闹且便宜，且喝的时候怀抱着一颗并不抱期待的心。另外就是尽量买酒庄灌装的酒，这个看酒标可以看出来，跟Mis En Bouteille Au Chateau 就是在酒庄装瓶的意思。目前200-300块能买到一些带自己酒庄风格的酒了。
4. 智利和澳大利亚的酒因为不征收进口税，所以成本会低一些，这样40~50块钱能买到一些入门级酒，这样的酒大概在出口价格在FOB1.00美金左右。也是应个景，喝个热闹。曾经喝过一款澳大利亚的西拉，口碑非常好的，酒精度14.5%vol,喝了一口下去觉得真的不一样，感觉自己喝的真的是酒了。
5. 需要认识一些葡萄品种对应的中英文。
白葡萄品种： 霞多丽/Chardonnay, 雷司令/Riesling,长相思/Sauvignon Blanc, 白诗南/Chenin Blanc，甲州/Koshu
红葡萄品种： 赤霞珠/Cabernet Sauvignon,梅洛/Merlot,黑皮诺/Pinot Noir,西拉/Syrah,歌海娜/Grenache,马尔贝克/Malbec,丹魄/Tempranillo,佳美娜/Carmenere.
法国波尔多一般都是混酿，澳大利亚推荐它的特色是西拉，阿根廷是马尔贝克，智利是佳美娜，西班牙是丹魄。
㈢ 什么红酒比较不错，自己喝
我推荐的话，会建议您选者新世界（即欧洲以外的产酒国）单一内葡萄品种的酒，而其中，容性价比最好和选择最多的，是来自智利的单一品种酒，百圆以下及百圆左右的，有很多值得一饮。
比如说：甘露酒厂的远山和红魔鬼系列、桑塔∙丽娜120系列、圣卡罗的尊荣和美景及珍藏系列、巴斯克的拉菲－巴斯克系列等。对于不常喝葡萄酒的人群来说，开始可以选择单宁含量相对较低一些的葡萄品种酿成的酒，如：美乐、佳美娜等。赤霞珠是最常见的品种，但也是单宁含量最高的品种，一开始不见得习惯。
此外，阿根廷的品种为马尔贝克的葡萄酒，百圆左右也有很多也非常不错。像智利的美乐、阿根廷的马尔贝克，都是属于口感柔顺而富含果味的品种。这些酒，在大的超市如麦德龙、家乐福、欧尚等，都不难找到。
而具体到对于自己的口味，什么红酒是合适的，标准其实也很简单：含在口中舒服的酒就是好喝的葡萄酒。
㈣ 红酒应该喝什么样的怎么喝
其实红酒只要是酒庄的真品，对身体的健康益处都差不多，从健康角度出发，每天女士内100ML、男士150ML最适宜，喝容酒时间应选择下午2点后到晚睡前，非空腹情况下饮用，如果能佐餐生拌洋葱（口味自调）会更好一些。
只要选择红酒的接受度定位，我觉得如果只为直接健康饮用，在60-80左右就可以了，这样的酒口感和质量都说的过去的，太高了，没有必要，太低了担心质量。
特别提醒你一下，选择好渠道，确保你喝的是酒庄的原瓶原品质酒品才是最重要的。
㈤ 平时自己喝的葡萄酒应该选择什么价位的
喝酒其实和喝茶一个道理，几块钱一斤的茶也能喝，几千块钱一斤的茶也是喝。
而茶的价格高低在于不同品种，不同采摘时间，烹制出来的茶价格可以差异很大。品茶需好茶，但是一般饮用就没必要那么好的了。
葡萄酒也是一样，一些好的土壤配合好的微气候这种地方种出来的葡萄，这种葡萄能酿出来风味更好的酒，再配合好的酿制工艺，当然好的酿制工艺是很砸钱的，这样子一瓶葡萄酒就比较稀有，所以就贵了。这样子的酒就类似于西湖龙井，就贵的有其道理。
但是一般的葡萄酒就相当于浙江龙井，适合种植的地方很多，土地也不是太高昂的成本，这种产出来的葡萄本身就会便宜，然后用最基本的酿法酿制，成本也很低廉，所以这类酒价格就会很便宜。
至于好酒和一般酒的差异，主要还是在结构饱满度，香气复杂度，持续度上等等环节考量，有时候酒里面能多散发出一种香气，就能让酒的价格倍增，其实这些就像好茶一样，是要真正用心来品才会在乎的环节，平常喝大可不必这么纠结，有基本的结构，有香气这些就足够了。从健康来讲，再好的酒和再差的酒的营养成分都差不多，如果只是为了健康喝酒，就喝最便宜的就行。
但是一点在于，这酒必须是纯葡萄原酿的，除了法定定量的二氧化硫，不添加任何别的添加剂，特别为了增强口感的添加剂，这些添加剂其实不但对健康无益还有害。
国产红酒的话，那种百八十元的说实话，口感喝着都有点问题，而且中国葡萄种植和葡萄酒酿造是分开的，种植环节因为农药什么的，感觉种出来的葡萄也不对味。
至于进口葡萄酒，只要是原瓶进口，基本都能保证是原葡萄纯酿的，毕竟国外对葡萄酒的酿制和食品安全非常重视，这类酒便宜的几十也有，一百左右的最多，喝这类酒其实是最好的。
另外如果买酒最好弄清楚是原瓶进来的还是散装进来中国装瓶的，如果散装进来中国装瓶的也很有可能进口进来以后再认为添加添加剂的。
㈥ 想买一些日常饮用的红酒，自己平时喝，用来保健的，不知道该如何挑选
如果用来保健最好选法国的一些二三类酒庄的, 因为这样价格不是太贵,而且品质也比国内的专要好的多.
保存上来属说最好买全套酒具, 睡觉前喝一小杯,对睡眠有好处,还能养颜,改善血液循环,对心血管有好处,
开封后保存,最好抽真空,然后放在冰箱内储存,但是不要超过一周,因为被接触空气后被氧化,使得口味下降,还有可能变质.
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