没开封的红酒保质期是多久

『壹』 干红葡萄酒未开封能放多久

这个问题的答案取决于两个主要因素：葡萄酒的类型及其所处的储藏条件。内

一般来说，未打开的瓶容子比打开的瓶子保质期长得多。毕竟，葡萄酒的设计初衷是要经久耐用。这就是让葡萄发酵，让酒精发酵的全部意义所在。当葡萄发酵成葡萄酒时，加入酵母来分解糖并将其转化为酒精。糖含量的降低并没有给细菌提供足够的食物，这使得破坏过程变慢。

其次，所有这些酒精的添加使得大多数细菌更难存活，这也阻止了腐败。这种保存的双重效果使得早期的酒商可以把他们的好酒运往世界各地，而且在船的船舱里存放了好几个月之后，他们的产品仍然很美味。

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为了确保未开封葡萄酒能够保存尽可能长的时间，并在最终打开瓶塞时仍然保持美味，需要良好的储藏条件。

把酒放在避免光照的地方，酒瓶通常由深色玻璃制成，以阻挡阳光，但这也只能起到一定的作用。紫外线会破坏使葡萄酒闻起来和尝起来味道最好的化合物。把瓶装葡萄酒放在阳光直射的地方，这样可以喝得更久。

『贰』 红酒开封后保质期多少天

在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真并非如此。不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。
国外再差的红酒也没有写保质期，完全是国内的硬性要求！
其实红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”，而是平淡无味了。
至于100%的纯100%的纯葡萄汁就是国内的特色了，因为有太多的厂家用糖水替代葡萄汁发酵！
温度要在5到15度之间,湿度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震,说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱,那是不适宜长期保存红酒的.
再有,红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,98年并不是个好年头.那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话,现在喝就正好.当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的.
国外的红酒没保质期的,但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉

『叁』 红酒未开封，但已过保质期，会影响酒的质量吗

具体问题具体分析
要看这瓶酒是国产的还是进口的
国产的一般5年左右
进口的10-15年
开封以后要闻闻酒的香气是否还在
木塞有没有发霉的味道
有没有臭袜子的味道
如果有
那么已经不能喝了

『肆』 红酒过期十年了，还能不能喝完全没有开封了。

不能喝，红酒跟白酒不一样。

一般的国产葡萄酒的酒标上面会标识保质期为10年，但严格意义上来说，讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，我们更应该关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。

过期的酒，一般来说，都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕，例如：味道会变得很寡淡，偏酸~甚至像酱油的味道。。特别是时间越长越差，所以还是建议你放弃吧。

葡萄酒保质期是食品行业法律法规规定的，一般都标注10年或其他年限，没有实际意义。一般葡萄酒越新鲜喝越好，香气口感最好，最好在1到2年内喝完（酒瓶上有2个日期一个是装瓶日期即出厂日期，一个是葡萄采摘日期，我是指装瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有极少数的葡萄酒有陈年潜质（可以存放20~50年）。

『伍』 没开封的红酒过期了还能喝吗

不能喝了。

过期红酒的妙用

1、红酒泡澡

在法国，许多人泡澡时，会将葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。同样的道理，也可用过期的葡萄酒拿来泡澡，这样可加速身体的新陈代谢。

一般以半浴缸的水加半瓶至1瓶红酒这样的分量来添加，当然如果再加入些葡萄皮效果会更好。此外，1盆热水加1/3瓶红酒泡脚也可加速脚部血液循环。

2、红酒烹饪

在厨房里，红酒绝对是个绝佳的烹饪小助手。首先可去腥，海鲜食品烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥；其次可制作成葡萄酒醋，把洋葱切片与葡萄酒以1∶1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天即可；再次，红酒可提鲜：炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。

3、红酒面膜

取一小杯红酒，再加2至3匙的蜂蜜。将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。

4、居家清洁

红酒内含酒精，因此有很强的去渍和杀菌功能，用它来擦拭细菌藏身的抽屉、门把手等，不仅能起到清洁杀菌的作用，还有越擦越亮的效果。拿不能喝的红酒来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。

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通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。

储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。

『陆』 红酒不开封的话一般放多长时间就不能再喝了

最好两三天内喝完，开瓶后的酒存期最好不超过一周。

葡萄酒开瓶后，酒内会被氧化。对于已容开瓶口未饮完的酒，可用空气抽取器抽尽瓶内气体后再贮存。

第1天开封时，红酒会有一股果香四溢出来；第2天时，红酒的果香会消退，酸味则开始变得强烈；到了第3天，红酒就完全无香味，而只有一股酸味了。如若想要让开封的红酒保存得更长时间的话，记得开封后用瓶塞来堵住，这样可以防止空气跟红酒接触而发生各种反应。

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将密封好的一瓶红酒保存在冰箱当中，这样可以保持一个星期的新鲜，不过要注意的是，一定要像刚开瓶那样，用软木塞来密封，这样也是因为不会让杂质进入到酒瓶当中所产生异味，一般来说，红酒的储存时间也要比白酒时间长。

『柒』 红酒开封后保质期多少天

开瓶后的保存方法：
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

葡萄酒开瓶后寿命如何延长
葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。
追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。
有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。
以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。

玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。

因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发