红酒在20多度下可以存放多久

① 红酒能够放多久

关于红酒的储存，不能简单的说能放多久，但是“越久越好”这个说法肯定是错误的。
我们称之为红酒的陈年能力，陈年能力与酒体的关系最大，事实上最重要的物质是单宁。单宁越强劲越具有陈年能力。打个比喻，这个就好比人的身体状况了，身体好的当然活得长一些，体弱多病的，肯定英年早逝。
在酒体的情况下，还得看储存条件，再好的酒，放在车尾箱，估计几天也就坏了吧。
红酒的储存讲究避光、避震、恒温、恒湿，斜放或卧放。存储温度保持在10-18℃，空气相对湿度在70%。
已开瓶的红酒比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样可以保存一周时间。较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。反正我是不怎么喝隔夜酒的！

说完这些，我估计还是会让闹不明白到底能放多久，这么跟你说吧，以进口法国酒为例，最让我们通俗易懂的是：
通常100元以下的酒（即VDF级别以下的），建议两三年内喝掉，再好的储存条件，也难放过5年。
80~150之间的酒（IGP），也就是比VDF多个一两年，也不会超过8年。
150~300以内的（普通AOC），5年内喝掉，最多储存10来年。
300~500的，储存10~15年制之间吧
500以上的，10~~20年之间
想要超过20年 ，一般就是非常非常好的酒了，那都是名庄了。几万几万那种。

② 红酒放在20多度的室内会坏吗

大哥，红酒的复储存温度在制10度-25度，都可以的。我们不是长期保存图升值的。2-3年没什么问题，但绝对不要让酒晒太阳。怎么放置红酒是有讲究的，你直立放着，软木塞会干裂，容易氧化，最好是让葡萄酒平躺，这样软木塞不会干，就不会氧化了。放一年你不用担心，放心喝！
坏了喝起来什么味道？可以先把酒倒出来，你看酒色变浑浊了，就是酒质变坏了。不用喝才发现的，哈哈！扬中品品酒业小黄为您解答！

③ 红酒常温下能保存几年

大部分红酒能保存的时间在2-10年之间。市面上的绝大部分的红酒是不适合储放保存很久的。一般在超市购买的普通红酒建议在2年时间内饮用掉。其它价格昂贵的陈酿时间长的，一般储放保存的时间则会相对长一些。如果红酒开瓶了之后，尽量在两三天时间内饮用完。另外在一般常温情况下，可以在阴凉的地方保存大概一周左右的时间。

怎样储放保存红酒

1.要避免高温

不能将红酒随意放在阳台、窗边等能晒的到太阳的地方，另外也不能放在暖炉、暖气旁边，因为在高温的环境下会加快红酒的老化速度。建议将红酒厨房保存一个恒温阴凉的的环境，例如地下室，温度适合控制在10℃-20℃之间。

2.要将红酒瓶横倒着放

红酒瓶横倒着放，使其成平躺的状态。这样可以让红酒的软木塞与瓶内的酒液接触到，能够让软木塞保持湿润，不会过于干燥。这样摆放安全也不占地方。

3.注意避免湿度过高

红酒储放保存最好的湿度是70%，这是最理想的环境。因为环境湿度不够，过于干燥，会导致红酒瓶的软木塞变的干裂，空气会进入红酒瓶内，影响破坏红酒的酒质。另外如果湿度过高，则会时期产生霉菌，这会将红酒的酒标破坏掉。但一般红酒的密封性很好的话就不会影响瓶内的红酒。建议如果湿度过高，可以利用干燥剂或者除湿器来解决问题。

④ 20℃左右储存的红酒还能喝吗

红葡萄酒的储存并不只是看储存温度这一个条件的，要长时间储存，要做的恒温，恒湿，避光，防震，除去温度这一条，你的条件你的酒是否符合，如果符合条件，再来说20度条件下，红酒储存能不能喝的事。
红葡萄酒要长时间储存，就温度这条而言，具体还是要看酿法，葡萄品种等等来决定具体的适宜储存温度。比如说黑皮诺，其储存温度要低点的温度，基本12度左右比较合适，但是像西拉，赤霞珠，特别是过橡木桶的，单宁和酸都比较厚重的，这样的酒储存温度可以适当高点。在16度左右为宜，基本上要长期储存最高是不要超过16度。
20度这个温度，对于葡萄酒的长期储存的温度过高，以加快葡萄酒里面的氧化速度，缩短葡萄酒的最佳饮用器，甚至如果温度过高的比较离谱的话，会使得葡萄酒感觉是被煮过的一样，有种熟了的味道，酒的质量就大打折扣了，不好喝了
20度这个温度，但是也不是高的太多，你看你想把酒储存多久了。如果说你的酒就存放个5年以内就喝掉了，这个温度基本是没有什么影响的，这个温度还不会让酒有明显被煮过的感觉，虽然其会加速葡萄酒的老化，缩短其最佳饮用器，但是这个温度可以造成的影响力还是很小的，对于日常的存酒，饮酒来说可以忽略不计的。除非是世界顶级好酒，需要存放几十年以上，就需要考虑下如果中间有一段时间存放温度达到20度，那么对酒就有影响了。

⑤ 什么样的红酒是可以长期存放的（可以放十几二十年以上的）

能够陈放十几二十年以上而仍未超过最佳适饮期的葡萄酒，都是各个著名产酒国的顶级佳酿。如：法国波尔多的列级名庄酒、意大利的西施佳雅、澳洲的奔富葛兰许等。

一般来说，世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。

葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路），大多数并非如此。

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红酒储存要求：

普通的冰箱的控温设备是将温度降到一定温度以下比如2、3度，然后，等温度升到6、7度左右的时候再启动。

这样有几个不好的地方，第一个是温度有波动，而且也太低。

第二个就是冰箱这种大幅度的温度波动，在冷凝器表面会结霜，即使冰箱里面没有除湿设备，也会因为这个让湿度大大降低。第三个问题是一般的冰箱一般不具有抗震设计，因此启动的时候会有振动。

所以，将红酒存储在相对稳定的空间内，将冰箱温度调节到5℃以上，减少不必要的温度调节。在酒的冰箱内，不宜存放刺激性气味的食物。如果对红酒有特别需求，强烈建议购买配备冰吧式冰箱或专业酒柜。

储存注意事项：

对于那些能够长期保存的酒大家就需要特别注意保存事项，第一要保证恒温保存，一般酒类的理想储藏温度为 10-15℃为最佳，太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化。

第二就是恒湿保存：理想储藏湿度在 65%-76%之间，太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。

第三要采用避光保存，光线容易导酒变质。第四就是要保证储存地的通风和周围环境无异味，这样可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周围环境。

⑥ 红酒最佳保存温度是多少

红酒最佳保存温度是50华氏度。

存放葡萄酒的温度在5-20摄氏度，也就是专50-68华氏度。最佳属温度是10度，也就是50华氏度。但是注意一定要恒温，不能有过大的温差。

要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。

每种葡萄酒在饮用前，都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用，因为葡萄酒的存放也是期限的。

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通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。

储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。

温度是葡萄酒储存最重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更准确地说，才会在酒精挥发的过程中令人产生最舒适的感觉。

如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。

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⑦ 红酒的储存条件，储存时间在多久

首先，要把葡萄酒放在阴凉处，避免阳光直射，因为葡萄酒对环境温度的要求很高，特别是一些比较贵的葡萄酒，如果稍有不慎，就会对葡萄酒的质量产生很大影响，因此，必须在低温、恒温条件下贮藏，最佳贮藏温度为10～15℃，如果长期存放在高温环境中，葡萄酒会失去新鲜感，可能会有一些熟水果的味道，因此，一定要将葡萄酒存放在凉爽的地方，避免阳光直射。
储存葡萄酒时，还应注意避免震动，长期的振动会加速葡萄酒中的一些化学反应，使葡萄酒保持紧致，避免振动，从而保持葡萄酒的良好品质，而且，在存放时一定要放在固定的地方，千万不要放在易摇的地方。
酒瓶的摆放也有一定的要求，因为不同品牌的葡萄酒现在有不同类型的软木塞，遇到封酒用的瓶塞时，一定要倾斜酒瓶，使瓶塞与酒接触，避免瓶塞太干而失去封酒效果，对于其他一些密封方法，可以随意放置，如垂直或仰卧，这样可以操作，因此，葡萄酒瓶的放置更多地取决于软木塞的类型。
一般情况下，一瓶葡萄酒变质的时间是其所需酿造时间的两倍。自葡萄采摘年份计算起，消费者最好在六年之内饮用完该酒。一般情况下，未经橡木桶的桃红葡萄酒的适饮期为一年。年轻的红葡萄酒和白葡萄酒亦如此。当然了，由于红葡萄酒的单宁和酒精含量都比较高，红葡萄酒可持续存放一年多。

⑧ 红酒在20-30摄氏度的温度下可以保存多久

30度是有点热了，没顶塞的话，氧化的速度不快快，1-2年时间喝了就没问题的。