怎么从包装看红酒好坏

1. 如何从外包装识别红酒真假

1、色泽上，对强光照一下酒身，稍带反光，优质葡萄酒澄清、透明、无浑浊和沉淀。内优质葡萄容酒应有接近原品种果实的真实色泽。 白葡萄酒应微黄中带绿或呈禾杆黄及金黄，总体是晶亮冰白，富有光泽，凡呈杂褐色的，说明质量较差。 红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血虹或暗红，总体上红润晶烁，晶莹剔透。凡液面呈深褐色者，质量较差。 2、酒香上，打开闻一闻，优质的葡萄酒应具有芬芳悦怡的葡萄果香及厚实馥郁的酒香。果香来自品种的天然香气，酒香是酿造和贮藏过程中形成的，陈酿时间越长，酒香越浓郁持久，醇香绵长。 3、喝在口中，干白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感。而干红应具有干爽、醇厚、绵长、圆润感，各种口味均衡统一恰到好处，凡串味或与典型口味不符者，质量欠佳。 4、从包装上看，检查软木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明显或酒瓶有异常粘液，则说明在运输与储藏过程中受损，酒的品质会受到影响。

2. 怎样从外观辨别红酒好坏

看酒标，分级，产地，年份。

3. 如何看红酒包装外观鉴别红酒的质量

1.一般来说，正规渠道的红酒外包装上，有对应的中文说明。建议消费者购买红内酒时，最好去商场容、超市，这些地方的红酒质量较有保障。红酒还分 原装进口和原料进口，有些红酒是从国外进口原料，在内地灌装，其外包装上应注明内地灌装。 2. 去酒吧、夜总会点红酒时，要注意价钱便宜的红酒，如果与一般市价差别太大，最好不要购买，因为很可能是“挂羊头卖狗肉”。同时，要注意看酒瓶的包装是否完整，真酒的瓶口塑料封比较齐整，像金色庄园这样的高级红酒封口上，就有几层包装，一般来说制假者很难往里头再灌酒。

4. 怎么辨别红酒的好坏

鉴别好坏
1、色泽上，对强光照一下酒身，稍带反光，优质葡萄酒澄清、透明、无浑浊和沉淀。优质葡萄酒应有接近原品种果实的真实色泽。
白葡萄酒应微黄中带绿或呈禾杆黄及金黄，总体是晶亮冰白，富有光泽，凡呈杂褐色的，说明质量较差。
红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血虹或暗红，总体上红润晶烁，晶莹剔透。凡液面呈深褐色者，质量较差。
2、酒香上，打开闻一闻，优质的葡萄酒应具有芬芳悦怡的葡萄果香及厚实馥郁的酒香。果香来自品种的天然香气，酒香是酿造和贮藏过程中形成的，陈酿时间越长，酒香越浓郁持久，醇香绵长。
3、喝在口中，干白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感。而干红应具有干爽、醇厚、绵长、圆润感，各种口味均衡统一恰到好处，凡串味或与典型口味不符者，质量欠佳。
4、从包装上看，检查软木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明显或酒瓶有异常粘液，则说明在运输与储藏过程中受损，酒的品质会受到影响
鉴别年份
1
最简单的方法是看颜色
颜色越深的红酒年份越久
颜色浅的则年份比较短2
打开后闻气味
有明显酒精味道的红酒是比较劣质的
属于勾兑
味道清香
酸甜的是年份短的酒
味道浓郁厚重的属于年份比较久的3
不一定年份越长的酒就是好的红酒
是根据酿造当年葡萄的质量和产地决定的
82年产的红酒就是公认的比较好的
因为那一年葡萄的成色是后来很多年无法达到的

5. 如何从包装看出进口红酒的好坏

国内的葡萄酒可复以通制过以下两点判断:
首先，从执行标准上判断质量。按照我国食品标签标准的规定，葡萄酒的标签上应该标注该产品所执行的标准。
其次，从酒精度的高低上判断质量。酒精度是葡萄酒标签中必须标注的内容。按照葡萄酒标准的规定，葡萄酒酒精度不应低于7%(v/v)，正常工艺加工的葡萄酒的酒精度应该在11%(v/v)左右，一些特殊的产品可在7%~24%(v/v)之间。当葡萄酒中的酒精度小于7%(v/v)时，一个原因可能是葡萄原料质量太差;另一个原因就是根本没有用葡萄进行发酵，这两个原因都是导致葡萄酒质劣的原因。另外，酒精度太低，使葡萄酒的保质期受到影响，很难保证量。

6. 怎样从包装上区别红酒的好坏

中国的红酒规定只需含75%的葡萄汁就可以了，其余的可以添加其他东西，如：牛血粉。而回外国的红酒答都是严格规定的必需要是100%的葡萄汁瀼制的。所以先看标签上标明所含的成分，然后就是看年份。2000、2005等这些都是比较好的年份。

7. 怎样分辨红酒包装的好坏

一般外国进来都是裸瓶的，包装是进口商加上去的，如果一定要考虑包装的话，首先要完内整，不粗糙，不容是粗制滥造的那种，视觉感官比较有档次，一般是美人配美衣，红酒也是这样才会有消费人群，毕竟中国是个很注重外延的国度，谢谢。

8. 怎样从外观辨别红酒好坏

1、酒瓶标签印刷模糊不清的有可能是仿冒翻印。

2、酒瓶的封盖是否有被打开或破坏回的痕迹；未答开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

3、从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。

4、部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。

5、酒瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有'ml'这种计量单位的。

(8)怎么从包装看红酒好坏扩展阅读:

通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。

如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。

普通的进口葡萄酒瓶底部都会有凹位，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹位越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

9. 怎样从红酒的外包装选出好的红酒

怎样从红酒的外包装选出好的红酒
红酒即认为是红葡萄酒。商标上面要印制回国家标准答：GB15037——2006

红酒分的种类很多按照红酒含有糖多少分为以下几种。
酒精度（20℃）（体积分数）/（％） ≥ 7.0

总糖（以葡萄糖计）/（g/L）
平静葡萄酒
干葡萄酒b≤4.0

半干葡萄酒c 4.1～12.0

半甜葡萄酒 12.1～45.0

甜葡萄酒 ≥45.

高泡葡萄酒
天然型高泡葡萄酒≤12.0（允许差为3.0）

绝干型高泡葡萄酒 12.1～17.0（允许差为3.0）

干型高泡葡萄酒 17.1～32.0（允许差为3.0）

半干型高泡葡萄酒 32.1～50.0

甜型高泡葡萄酒 ≥50.1
另外：商标要清晰，内容要全面：净含量、类型、糖含量、酒精度、执行标准、产地、厂名厂址、生产许可证号等。