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红酒喝什么好

发布时间:2021-01-27 15:49:35

1. 哪些红酒好喝

法国AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。

TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。

图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。

2. 什么红酒好喝又不贵

1、蒙特斯经典系列挺不错的,在各种大牌流通入门酒中是品质比较好的,价格也比回一般入门酒稍便宜些。推答荐这个系列下的赤霞珠和马尔贝克。

2、奔富蔻兰山。也是老牌经典酒款了,百元以内,不能说性价比怎么高,但是品质稳定,值这个价,绝不会踩雷。

3、西班牙大牌桃乐丝旗下的特选红牛血也是常年品质稳定,百来块的酒能喝出两三百的感觉。

4、智利大牌干露旗下的侯爵,有活动时能到200以内,香气口感都是高级货的感觉,只是持久力略差而已。

5、蒙佩奇Mont-Perat,成名于《神之水滴》,属于波尔多AOC中的精品级。

3. 红酒加什么好喝

红酒要对就对纯净水,切勿对雪碧红酒兑雪碧混搭最伤胃.近年来,酒加饮料的专“混搭”正在兴起。最常见的组合属是红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐等等。但这种新的饮酒时尚却能增强酒精对胃的伤害,为患胃病留下隐患。调查显示,20至30岁的年轻人中,有近九成人表示对这种混搭酒很感兴趣。“有些酒太呛人了,加点饮料口感更好。”经常泡酒吧的梁先生最喜欢红酒加雪碧。他听说酒里加饮料能稀释酒精浓度,可是喝了几次他却觉得比以往醉的更厉害。“这是因为加入饮料的酒口感比较好,人会不觉地增加摄取量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。”这种新的饮酒时尚并吧健康,不要经常饮用这种勾兑酒。饮料中的二氧化碳会“助纣为虐”,在胃里放出二氧化碳气体迫使酒精很快进入小肠,小肠吸收酒精的速度比胃要快得多会加大伤害。而且酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。女性经常饮用葡萄酒,可养气活血、养颜美容,使皮肤有弹性,促进胃的消化能力。 当然,葡萄酒对人体的益处不止与此。每天一杯葡萄酒,还能降低血中胆固醇含量、防止心肌梗塞、杀菌减肥……所以被誉为人类的不苦良药

4. 红酒什么牌子好喝

拉菲、杰卡斯、 ChBlanc(白马)、ChateauAusone(奥松)、Petrus(柏翠)这五个牌子的红酒好喝。下面具体来介绍一下这些红酒。

一、拉菲

相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒,特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影,拉菲是红酒里面的高端奢侈品,能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。

四、ChateauAusone(奥松)

奥松被人们称为诗人之酒,而且其酒庄的排名和白马是同一个等级的,奥松葡萄酒喝起来酒质十分的浑厚,而且口感有点像咖啡和木桶的香味,喝起来十分大气。


五、Petrus(柏翠)

柏翠酒庄是法国比较出名的一个葡萄酒酒庄,不过柏翠生产的红酒比较少,所以其葡萄酒售价非常的昂贵,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐储藏能力特别的强,在内行人眼中柏翠葡萄酒是红酒的王中王。

选购技巧:

1、看年份

葡萄酒的年份指的是酿酒葡萄收获的年份,一个年份的好坏就看天气、自然灾害、病害等一切能影响到葡萄的生长和采摘的因素如何。一般来说好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。

2、看酒瓶封盖

红酒一旦接触空气保质期就会缩短,口感也会受到影响,那么我们在挑选的时候,就要仔细的观察瓶盖处是否有异样,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明酒的品质不高,就不要购买了。

3、看瓶身标签

红酒的瓶身标签是有很多信息的,酒庄名、葡萄品种、产地、酒精度等信息,但是我们在看的时候,还要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有这些标签,也不要购买,因为红酒的质量得不到保证。

5. 喝红酒吃什么好

吃牛排或者肉类配红酒相对不错

干红

6. 喝什么红酒好

适合女人喝的就应该是红酒也就是干红葡萄酒。为什么是干红?是因为干红酒里面的糖分含量是最低的4.5%以下。况且干红里还有很多营养物质。红葡萄酒里的高密脂蛋白是抗动脉硬化的,近年来通过研究发现,从红葡萄酒中提取出的丹宁酸,防治心血管病比较有效。
请选择100%葡萄汁酿造的葡萄酒。

7. 红酒对什么最好喝

红酒只有配雪碧才好喝
,但是如果酒不是很贵的话建议抠雪碧
,如果价格在500元以上的红酒的话建议喝纯的
,这样才不会影响口感,可以拿个冰桶先把没开过的红酒冰镇一下先
,冰块不要放进酒里

8. 配红酒吃什么好

除了海鲜、鱼类、白肉等不太合适(因为红酒中的铁质,会使以上食物的腥味更加突出)专,其它的绝大多数属餐式和食物,都是可以搭配的。浓郁型的红酒(如波尔多红酒,赤霞珠品种为主的红酒等),适合味道也更重一些的食物,如牛羊肉、烧烤等;清淡型的红酒(如勃艮第红酒,美乐、黑品诺等品种为主的红酒),适合味道也相应较清谈的食物。

9. 红酒加什么饮料好喝

喝红酒已经是稀松平常的事了,但还是有很多人不习惯红酒的口感,所以喝的时候会兑饮料,古人喝红酒搭配月光杯会更好喝,那么现代喝红酒搭配什么饮料好喝呢?本文简单来分享一下:

而且红酒兑饮料后口感比较甜,很容易多喝,所以,要提醒大家不管有没有兑饮料,都不要喝多了,适量就行,为了品味红酒本身的口感,最好是不要对饮料,这样才能体会红酒独特的魅力。

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