大橡树红酒味道如何

A. 路易杰曼橡树家族干红葡萄酒价格

这款干红，市价是一千二百元一瓶。

B. 加州橡树谷98的红酒多少价格的

是原装原瓶整支进口的吗？如果是的话可能要95块左右。

C. 橡树籽泡红酒

橡树籽里面很多淀粉，浸泡红酒没有用的，不会给红酒增添更多的有益物质，反而会使红酒的品质降低，口感很差。

D. 一般葡萄酒瓶塞是利用橡树皮的哪个

红酒要用橡树皮的软木塞密封的原因：
因为橡树皮很厚，而且有弹性的，用它作的软木塞带专有很小属的气孔，而葡萄酒在瓶内成熟需要微量的氧气，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。
软木塞的原理来自橡木的树皮，但是一般种植后要等上25年才能开始收割树皮。第一次收割的树皮被称为“处女软木”，前两次采收的树皮品质较差还不能拿来制瓶塞，所以只能转作其他用途，要等到第三次收割以后才能达到制作瓶塞的理想条件。

E. 如何品尝红酒的好坏

饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，若残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则是不正常的，好葡萄酒饮用时一定是令人神清气爽的。

其余辨别的方法：

1、看酒瓶外观：看酒瓶标签印刷清楚与否，是否有仿冒翻印，看酒瓶的封盖是否有异样，还有看有没有被打开的痕迹，看酒瓶背后的国际条码，比如法国的国际条码是3，那么条码就是3打头。

2、真葡萄酒在遇到有碱性物品时，会变成蓝色。比如用带有碱性的餐巾纸（或者在餐巾纸上倒点碱），将葡萄酒倒在上面一点，若是勾兑的假葡萄酒，颜色是不变的。

3、看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物，再有看葡萄酒的分量是否足够。葡萄酒瓶底的少许沉淀是正常的结晶体，酒变质变坏时颜色会有些混浊感。

4、看酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒标签上的文字一样。大的正规酒厂，酒瓶与酒塞都是专用的。一般小厂子和作假者是做不到的。

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红酒品尝顺序

第一步：控制红酒的酒温。

传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。

喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。

第二步：醒酒。

一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长，一个小时最好。

第三步：观酒。

红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上，观看红酒的边缘，层次分明者多是新酒，颜色均匀者是有点岁数了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

第四步：饮酒。

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立刻萦绕其中。

第五步：酒序。

喝酒时应按照新在先陈在后，淡在先浓在后的原则饮用。

参考资料来源：

人民网—教你读懂葡萄酒的身份证—酒标

网络—红酒 （酒类饮品）

F. 西班牙最好的红酒厂区

里奥哈：西班牙的波尔多

里奥哈是西班牙成名最早，也是最大的优质葡萄酒产区，有着西班牙的波尔多之美誉，是出产许多西班牙精品至极品的酒庄。1890年，在Don Daniel-Alfredo Ardanza y Sanchez的领导下设立了橡树河畔(La Rioja Alta, S.A。)庄园，开始了他们共同的梦想——生产高品质的佳酿。

西班牙的红葡萄酒色泽深浓，就像身穿红色弗拉明戈舞(FLAMENCO)舞衣，热情奔放的西班牙女郎，妩媚野性；又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦，激情飞扬。据说世界文豪海明威就是西班牙红酒的狂热“粉丝”，当初在创作以西班牙内战为背景的《战地钟声》时，每天狂饮有“斗牛之血”之名的里奥哈(Rioja)红酒，所以文思泉涌，终成名作，为里奥哈红酒的名扬天下平添了几分神韵。

橡树河畔：美酒从此流传

风景秀美的OJA河畔，静静地耸立着四棵丰茂的橡树，1892年2月6日这幅美景成为了La Rioja Alta, S.A。酒标的印记，并从此刻下了烙印，一直沿用至今。而橡树河畔的美酒也伴着OJA河流传开来。随着欧洲酒和美国酒的流行，各类酒展和酒评大赛开始在国际上盛行，并取得了相当好的成绩，一举夺得1893年芝加哥哥伦布酒展的金牌，1895年又荣膺波尔多世界酒展银牌，1910年和1911年又分别荣获布宜诺斯艾利斯和图卢兹酒展大奖。但自1930年荣获拉美酒展金牌以后，公司宣布不再参与任何酒展或酒评大赛，因为他们不再需要为任何奖项而酿酒，他们需要酿出真正属于饮家的酒。虽然没有在国际上获奖，但随着良好的口碑相传，此后的数十年，La Rioja Alta, S.A。可谓名声大噪，迅速跃升为西班牙里奥哈的顶级佳酿，同时也是国际上享有盛誉的几个西班牙葡萄酒品牌之一。

除了葡萄酒，据闻西班牙还是欧洲啤酒的发源地
强强联袂

1904年，酒庄创始人“Bodegas Ardanza ”的拥有者Alfredo Ardanza提出将橡树河畔与奥里哈两个庄园合并，此后的百年酒庄经历了数度扩展，现在共拥有四个酒园，包括：橡树河畔(La Rioja Alta, S.A。)，爵士园(Barón de Ona)，雅斯特园(áster)和施华乐园(Lagar de Cervera)。

其中占地425公顷的橡树河畔La Rioja Alta, S.A。的规模最大、产品线最齐全，橡树河畔特级珍藏890(红)La Rioja Alta, S.A.－Gran Reserva 890，是为了纪念La Rioja Alta, S.A。的成立，原本叫做Reserva1890，由于容易跟年份混淆，所以改成了“890”；同样，橡树河畔特级珍藏904(红)La Rioja Alta, S.A.－ Gran Reserva 904，是为了纪念1904年两个庄园的合并和Rioja有史以来葡萄收成最好的一年而特别推出的，原来叫“Reserva 1904”，后来改为904，是Rioja法定产区种最精致复杂的一款红酒之一。

说到这里，不得不提一下西班牙葡萄酒的等级体系中Reserva珍藏一词的来由。盛传因为当时法国的葡萄酒产量比较少，酒庄的主人为了保证有足够的酒款待来访客人，他们用水罐(Pitchers)把酒存起来，等到下次客人来的时候可以再喝，所以有了Reserva的叫法。后来，因为有些好酒需要珍藏更久一些的时间，20世纪70年代西班牙葡萄酒等级体系中更有了Gran Reserva的等级，原来Reserva的两款酒也改成了Gran Reserva 890和Gran Reserva 904。

除了这两款酒以外，橡树河畔庄园还拥有另外三个知名产品极具纪念意义：1942年，酒庄注册了著名的橡树河畔，雅丹莎La Rioja Alta, S.A.－VINA ARDANZA，以酒庄创始人Alfredo Ardanza的名字命名，酒色深浓，略带辛香，入口紧实而余韵甜美悠长，品质非常出众；1974年，又继续推出了一款珍藏了6年的好酒——橡树河畔，雅拉娜La Rioja Alta, S.A.－VINA ARANA，以当时的董事会副主席Don Jose Maria de Arana Aizpurua的名字命名，辛香中略带一丝带有山草药和草莓的香气，优雅而平衡；1978年，橡树河畔，雅芭迪La Rioja Alta, S.A.－VINA ALBERDI推出市场，并以40年代的董事会主席Don Nicolás Alberdi的名字命名，年轻而有活力，圆润的果香，精致而美好。

对于DO或者DOC级的葡萄酒，我们还经常能够在酒标上看到下列词语：

“Vino de Cosecha”：年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。

“Joven”：新酒，即用本年收获的葡萄酿造明年春天上市的酒。

“Vino de Crianza”或者“Crianza”：这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。

“Reserva”：最少陈酿3年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。

“Gran Reserva”：这是只有少数极好的年份才会酿造的等级，而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。

推荐10款西班牙葡萄酒寻宝西班牙葡萄酒
皇家珍藏2003香气强烈伴随丁香与月桂树叶等一系列丰富气息，这款酒浓重的深红褐色带着几份陈酿感，入口非常强劲，水果酱和洋李干的浓香充满口腔，经过陈酿后呈现出的棕色突出沉稳特质，更易被用作庆祝合作成功。
分享时刻：非正式商务合作

2、 贝加西西利亚－瓦堡拿5年—2003
贝加西西利亚以得天独厚的风土条件酿制传奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。这款酒质量极佳，单宁丝般柔滑，有干的黑醋栗的香味，水果味和酸味均衡，保证了它的陈年能力，在醉意中唤醒回忆。
分享时刻：好友聚会小酌

3、 黑牌玛斯拉普拉纳 1500ml—2002
黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败著名法国红酒Chateau Latour的西班牙红酒。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃，橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。单宁柔滑的口感会为悠长。
分享时刻：远离尘嚣的郊外生活

4、 特级大城堡—2001
特级大城堡是桃乐丝家族最具有代表性的酒园之一，其栽培历史可追溯到13世纪。这款酒奇异、深沉而复杂的香气体现了该酒极佳的质感。香草味道充满柔和的温存，成熟的红莓果又会产生微酸甜蜜入口时的迥异风格足够唤起对其他葡萄酒的回忆，几秒钟后，它渐渐变得温暖，沉醉中让美好家庭欢乐变得如此清晰。
分享时刻：家庭聚会

5、 奥瓦帕乐酒庄科龙园门西亚
介于清爽多酸的Rias Baixas白酒与粗犷浓烈的Toro红酒之间，门西亚葡萄酒带有红色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。丰富果味的精巧口感让暧昧时刻存在缠绵味道。经过法国橡木桶陈酿后葡萄酒酒变得柔和精致，让爱也浓于其间。
分享时刻：浪漫情人间
6、 菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒
菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商，黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重，而在口感方面却突出清新淡雅令人回味持久，一个人沉静时，浓郁果香让淡黄色酒液多了迷人味道，气泡丰富而持久赋予其完美个性。
分享时刻：一个人的安静

7、 瑞格尔候爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒
瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄，出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。此酒呈现出深沉的石榴红色，边缘樱桃般的迷人色泽令人馋涎欲滴。丰饶浓郁的土司芬芳与于香草气息相互交融，单宁优雅柔滑之感留给懂酒人细细品味。
分享时刻：懂酒人间的细细品味

8、 德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005
德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005是一款象征男人成熟稳重的经典代表之一，它入口后的饱满感以及复杂的烟熏味和熏烤味等馥郁丰饶味道极富吸引力。相比之前的葡萄酒而言，它拥有更多清澈而丰富的层次以及泥土味和香辛味。而简洁瓶身设计使其更具大气。
分享时刻：成熟男人的休闲相聚

9、 桃乐丝王冠 3000ml—2005
与伙伴一起分享成功，任何佳酿都无法与顶级红酒相比。桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。桃乐丝王冠2005这款葡萄酒口感肥腴丰厚富有果味和肉味的单宁结构，散发的顺滑烟熏味道萦绕舌尖，久久无法忘却。
分享时刻：为成功干杯

10、阿里安—2004
在Alvarez家族希望发展当时酿酒方法的激发下，阿里安诞生了。1991年阿里安初上市之时，就赢得了国际的广泛关注和认可，并在当年由世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》列入“前100名最优秀葡萄酒“的行列。阿里安 – 2004采用纯棠兰尼罗葡萄酿制，品尝起来带有怡人的橡木味和活泼的浆果气息，沁人心脾，品尝者完全可以感受到浓厚果香在口腔中四散。
分享时刻：私人晚宴

G. 为什么红酒要用橡树皮的软木塞密封

红酒要用橡树皮的软木塞密封的原因：
因为橡树皮很厚，而且有弹性的，用它专作的软木属塞带有很小的气孔，而葡萄酒在瓶内成熟需要微量的氧气，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。
软木塞的原理来自橡木的树皮，但是一般种植后要等上25年才能开始收割树皮。第一次收割的树皮被称为“处女软木”，前两次采收的树皮品质较差还不能拿来制瓶塞，所以只能转作其他用途，要等到第三次收割以后才能达到制作瓶塞的理想条件。

H. 独角兽经典红葡萄酒和老橡树红葡萄酒寻找批发商,想对比一下价格

那么这要看具体的状况，因为这两个酒的话它的年份不一样，价格也是不一样的，而且相对的这两个酒的品质都是比较好的，价格上也是比较高的。