A. 过期的红酒还有什么用途
红酒没有所谓的过期不过期,如果是感染细菌酒体浑浊变质了就什么用内途都没有了,只能容成为垃圾;如果是酒体清澈有些许的杂质,滤掉杂质以后用途跟正常的一样,可以喝也可以做菜,只是酒质没有那么好了,比较清淡,香气也比较少,感觉没有喝酒的乐趣了
B. 过期的葡萄酒有什么用处.还能喝吗
葡萄酒背标上的保质期大多是因为海关进口的规定标注的.只要是品质好的葡萄酒,加上保专存得当,保存数十属年都没问题.众多拍卖行里的192X,193X年的酒都被人疯抢....
但是如果实在是品质低廉的葡萄酒,开瓶变质后的用处....烧菜算是比较多见的吧,红酒牛肉,红酒鸡翅味道还是不错的,要菜谱的话MAIL我~
C. 过期的干红有什么用途
飞墨君的大学室友,每晚都是自己动手制作面膜,还是用红酒制作!是有多奢侈!结果她告诉我是过期的红酒,不用就更浪费了。原来如此,那么过期红酒除了做面膜,还能干啥呢?室友又给我说了8个妙用,她说她都用过,非常有用!合肥各位业主朋友也试试吧!
妙用一:泡澡
红酒不仅可以用来当面膜的材料,还可用来泡澡。因为它含有丰富的抗氧化物质,对皮肤的保护有极好的效果,将过期的红酒放进浴缸内泡澡,能促进皮肤的新陈代谢,不过用红酒泡澡时用葡萄皮摩擦皮肤,效果更好;若用来泡脚能促进脚部血液的循环。
妙用二:去腥味
鱼和海鲜等食材都会有腥味,可将这些食材放进红酒内浸泡或腌制下,不仅能消除腥味,还能增加香味与甜味。
妙用三:腌制肉
在烧肉食前,将肉放在红酒内腌制一段时间,使肉被煎炸的过程中所产生的致癌物质减少百分之九十左右,同时让肉味更加的可口美味。
妙用四:清洗果蔬
水果蔬菜上的杂质,只用清水洗很难洗掉。而用红酒清洗就不一样了,不仅能消灭果蔬上的杂菌,还能使果蔬的味道更好。
妙用五:除味剂
有些保温杯内会带有很难闻的气味,使水的味道都改变了,真心的难喝。这时在水杯内加入一勺红酒,就能避免这样的味道了。
妙用六:清洁剂
由于红酒内的酒精有去除污渍的功能,所以过期的红酒可用来擦洗颜色比较深的木地板及木质家具,擦完后可使木头的色泽更亮。当然用来擦洗玻璃,效果也很好。若家里的车库里留有汽油污渍难清洗,也可用红酒来清洗,不过加点小苏打,其效果更好。
妙用七:防粘锅
在烹饪的时候,总是出现粘锅的现象,可在烹饪前,将半杯红酒均匀的涂抹在锅里,粘锅的现象就不会出现了。
妙用八:肥料
红酒当植物的肥料,这不会让植物枯得更快?而事实上,在肥料中加入少量的红酒可激活肥料中的有益细菌,更利于植物的生长。但要掌握好肥料的湿度。
D. 变质的红酒有何用途
红酒过期了有什么用?
过期的红酒有什么用途:做面膜
过期的红酒用来敷面膜是非常好的,红酒所产生的葡萄多酚,可以让肌肤变得更加白皙,让肌肤活化、恢覆皮肤光泽弹性,以及你改善肌肤的整体情况,让脸颊变得更饱实和明亮,因此用红酒做面膜可以有效美白面部肌肤。
红酒面膜的做法:用小麦粉50g做基础材料,倒入红酒30ml,搅拌成糊状。加一大匙蜂蜜,薄薄一层直接涂于皱纹处,或先抹在脸贴上,再贴在脸上。效果:20分钟后取下,皮肤滋润白皙光滑,皱纹减淡。
过期的红酒有什么用途:调味
过期的红酒只是口感变差不太适宜单独饮用,但用来调味也是非常不错的,在烹饪前,可以将红或白红酒、蒜、酱油和姜片、腌制鸡肉、鱼肉30分钟。另外也可以把红酒加入意大利面条酱;而白酒加入奶油酱。
红酒开瓶后的保存方法?
1、用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒,在侍酒前把酒从冰箱中取出,放置足够长的时间使酒温回复到18℃,这种方法惊人地有效。
2、将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量),然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂,但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞,那么方法一和方法二操作起来就更加方便。
3、使用一种惰性气体置换装置,它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行,你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气,而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体,以高效地置换好几瓶酒中的氧气。
E. 过期葡萄酒除了倒掉,还能有什么其它用途吗
过期葡萄酒是不能饮用的,除了倒掉还有其它用途:
当沙拉酱沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
让肉无血色煎牛肉前,先将牛肉泡在红酒内再煮,可让牛肉表里一致,不会有血色流出。取一容器将牛肉放入,倒入淹过肉的红酒量,可再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。
清洗蔬果。葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。
柔润肌肤。红葡萄酒里富含抗氧化物,对皮肤有极好的养护作用。可以把它当作爽肤水一样涂抹在脸。
染布料。不小心把红葡萄酒洒在布料上之后,一般很难彻底把红酒渍清洗干净。这个时候,你可以大胆地进行尝试,干脆把整块布料都染成红色好了。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色,甚至是灰色。染色的时候,先把红葡萄酒煮热,然后把布料放到酒中,用木质的勺子搅拌10分钟,之后把布料捞出来晾干,最后再清洗干净。
治疗瘀伤。根据一个古老的民间偏方,拿一片面包蘸一下葡萄酒,然后用它来擦拭因为擦伤导致的青瘀,就可以让瘀痕快速消退。这可能是因为葡萄酒富含黄酮类物质,这种物质可以缓解炎症和红肿。
清洗厨房。白葡萄酒是很好的消毒剂,它的酸和酒精可以除去污渍、杀灭病菌,而且它不像真正的清洁剂那样,可能会带有对身体有害的化学物质。不过,如果你的厨房台面是用花岗岩制成的,那就不适合用白葡萄酒来清洗了,因为白葡萄酒中的酸会腐蚀花岗岩。
(5)过期的红酒有什么用途扩展阅读
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。
其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。
有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。
它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。
还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。
F. 过了保质期的红酒有什么用途
很少东西能像芳香的红葡萄酒那样对果蝇有着无上的吸引力。往杯子里倒入半专英寸的红葡萄酒,属接着用塑料膜把杯子盖住,然后在塑料膜上打几个大小适宜的孔,让果蝇可以飞进去但飞不出来。把这杯葡萄酒放入厨房中,就能顺利吸引果蝇的注意力,迅速投奔葡萄酒的“怀抱”,远离水果。
G. 红酒过期后有什么用途
【过期红葡萄酒的处理办法 】
其实酒是无罪的,保质期也还未超过,满好的一瓶干红,只因为偶要做牛排,开了之后就再也没人喝,放到现在,已经差不多一个多月了,
再喝也是自虐,正好料酒没有了,做肉类就以干红代之。今天排骨烫掉血水,匆忙下油锅。炸了半晌,才想着放点什么作料。花椒、辣椒、胡椒、刺激味觉,白糖、蜂蜜、咸盐挑逗食欲,再加半锅红酒——舔一下锅铲,味道真叫怪啊,郁闷地告诉LG,今天的排骨估计是做砸了,
小火半小时后,米饭、炒蒿子杆已经上桌,硬着头皮把锅里起了泡泡的排骨盛出来,LG尝一块,大赞好吃,吹牛的吧 将信将疑,偶也来一块,真的好吃哦,糖和蜂蜜的味道很足,红酒已经墩到肉里去了,醇香浓厚,好吃好吃,这才发现,做得匆忙,连姜都没放,
这个排骨怎么这么不吃油捏?放进去多少,出锅还是多少,到是红酒全都吸收了一点都不剩~
赶快把挑好线的虾也用红酒白糖泡上,明天再来个烤红酒大虾哈,让家人周末好好爽一下。
H. 过期红酒有什么用途,过期红酒能喝吗
中国商检曾经强制规定进口葡萄酒的保质期是十年,现在这个就不是强制规定了,但专市场上依然看到很多属标注葡萄酒保质期十年的字样。
其实葡萄酒是没有保质期的,它只有适饮期。所以看到过了保质期的酒,需要判断他的保存条件如何,一直在阴凉的地方卧放,过了保质期也依然可能喝着没问题,而如果保存状况不好,则可能没到保质期就已经不能喝了。
而葡萄酒存了很长时间还能不能喝需要开瓶品尝,尝着能喝就喝了,味道变了也没什么用途,倒掉就是了。
不要在意保质期,82年的拉菲按照中国商检的规定已经过了保质期了,给你一瓶你喝吗:)
I. 过期的红酒有什么用途
葡萄酒六种妙用 葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各回种有机酸,能增强人体内的答新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外,葡萄酒还有许多巧妙的用法。 当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。 当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。 做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。 当作从整只火腿上切下一块准备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的新鲜不变质。 如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦的现象发生了。 有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉