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米其林三星红酒价格是多少合适

发布时间:2021-03-15 03:39:59

A. 这种红酒大概多少钱

这是朗格多克的酒,这个地方位于法国南部,曾经是法国最大的地区餐酒产区,近几年提升为了法定产区,这酒零售七八十块钱一瓶吧

B. 一般红酒的价格是多少

没有一般红酒的价格,红酒价格差距非常的大。
从十几元,到数十万元都是有可能的。
不过,日常普通老百姓喝红酒,100左右也可以了。

C. 红酒十大品牌及价格。

红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分别是拉菲庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。

一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)

一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉菲庄。早在1855年万国博览会上,拉菲庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。

二、Chateau Latour(拉图庄)

在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。

三、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)

早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。

四、Chateau Margaux (玛高庄)

Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给他品尝的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。

五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)

“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。

六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)

1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。

七、Chateau Ausone(奥松庄)

在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。

八、Petrus(柏图斯庄)

通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。

世界上许多名庄都会出副牌酒
拉菲正牌酒
副牌酒的形成主要有以下一些原因:

1、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较澹也不够复杂,这些葡萄树(一般是10~15年以下)出产的葡萄用于酿造副牌酒。

2、产于不同的葡萄园,一个酒庄有时扩大面积,但是为了保持质量,只用原来的葡萄园(是他们认为最好的葡萄园)来酿造正牌酒,以后购进的葡萄园都酿造副牌酒。

3、葡萄分拣时,不够好的葡萄酿造副牌酒。

4、发酵完成后,要进行一系列的品尝,感觉不够好的打入副牌的行列。

5、有些厂家品质分得很细,除了副牌酒,可能还会有更低的三档酒。

通常副牌酒是酒庄在保证不损失商业利益的情况下降低成本和风险的产物。其价格要比正牌酒实惠许多,即使是五大酒庄的副牌酒在国外也仅和四、五等级酒庄差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那样的"贵族待遇",其浓郁与复杂程度以及留香时间均不及正牌酒,因此副牌酒不具备任何收藏价值,也不适合用来招待尊贵的客人。

拉菲副牌酒

然而目前却有很多不法商人利用消费者对正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名庄酒的心态刻意地进行炒作,误导消费者,比如曾炒到天价的小拉菲,其真实价值可能连十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌价格则通常在几十至一两百不等。所谓名酒并不等于奢侈品,而用副牌酒招待客人更会降低主人的身份,使人觉得主人不懂得真正的欧洲文化及红酒礼仪。

对于大部分消费者来说是很难识别市场上各品牌红酒正牌和副牌的区别,在部分商家的错误引导下宁肯花大价钱包名庄的次等酒,却不懂得赏识真正的“大家闺秀”。其实,很多国家都有能代表其品质和地位的一、二等名牌,且都是经过统一严格的欧盟(European union )标准出口到全世界各地,如国际葡萄酒组织OIV的五大创始国中既有象法国(France)、意大利(Italy)等众所周知的国家,也有象西班牙、摩尔多瓦、德国(Germany)等酿酒历史悠久却少为人知的葡萄酒王国,甚至象罗马尼亚(Romania)、匈牙利(Hungary)、格鲁吉亚等国的前三大品牌正牌酒的品质均远远高于所有的副牌酒,无论招待贵客或送礼都能彰显高贵与档次。

世界酿酒文化渊源流长,既有像匈牙利(Hungary)闻名于世的贵腐酒,也有像拥有欧洲第一大酒窖之称的克利科瓦大酒窖的品牌葡萄酒,它们都拥有自己悠久的酿造历史,如克利科瓦大酒窖是坐落在具有5000年酿造历史的摩尔多瓦共和国,它们在欧洲的知名度绝对不会比法国(France)的五大名庄低。其实在欧洲每一个葡萄酒生产国都会有几个品牌与法国(France)五大庄园品质齐名,其个别品种的品质甚至比五大庄园的还要高,特别是欧洲的德国(Germany)、摩尔多瓦、格鲁吉亚、匈牙利(Hungary)等国家的世界知名品牌,相对于法国(France)的五大酒庄来说具有更高的性价比。

D. 红酒一般多少度

世界葡萄酒协会规定葡萄酒的酒精度数最低要等于或大于7.0%(VOL),但对于最高版的自然发酵酒度则没有权严格的限制,一般最高的葡萄酒度数为16-17度。

一般来说,葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之间,它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间,因为酒精度一旦超过了16.2度,酵母就停止活动了。

我们列出了不同产区、不同品种的葡萄酒酒精度。以方便平常比对使用

酒精度低的葡萄酒(<12.5%)

E. 红酒多少钱算是正常,一般自己喝的红酒多少价位合适

多少钱都有,看个人经济吧。葡萄酒从16万元的酒王到几十元的都有,喝红酒也有内很多情况,容有餐酒,这种就是为了保健每天喝点的,不太多,大约70元左右就可以买到一支正牌进口货,比如澳大利亚的奔富洛神;如果是和一桌人喝,节假日啊,也可以买点大约100-200价位的,澳大利亚的奔富bin系列也是性价比非常高的;如果你想要二人世界,也可以买点高档点的法国酒,大约300-500来品味;如果你很有经济能力,而且又拥有一定的品味鉴赏能力,可以买一些列级庄里面的4级或者5级酒来喝,这些大约2000多,或者超级名庄的副牌酒,另外新世界里面的酒王也非常适合。
所以,还是看你的经济能力和场合决定。

F. 米其林三星餐厅吃一顿多少钱,怎么吃最值

米其林餐厅,可以说是奢侈消费地,去的话不用计较价格,吃的话也是以美味优先,价格在其次。豉汁皇鹅肠是到店必吃的惊艳之作,酱香爽脆,百吃不厌。锦绣乳猪烧味拼盘不仅包含了招牌菜品秘制黑叉烧,还有香脆的烤乳猪肉等烧味,味道丰富,寓意吉祥。外店里的鱼生与菠萝包都很受欢迎,都给肚子安排上才算是不虚此行。

米其林星由一组被选为“检查员”的“秘密食品代理商”来评判。每次检查员去餐厅或酒店进行判断时,他都需要隐藏自己的身份并潜入住宿和评估中。他们所指的得分要素包括餐厅的食物(60%),用餐环境(20%),服务(10%)和葡萄酒组合(10%)。一家星级餐厅中一家餐厅的评级由N次品尝“美食秘诀”来评判+每年12次访问+对米其林总部的评论。

G. 红酒多少钱算好的

第一,现在市场的情况往往是,原装进口葡萄酒会比国产葡萄酒还要便宜,在确保真正原装进口的情况下,50元人民币以下其实都可以买到不错质量的易饮餐酒(但当然这是经销价)。

第二,不要迷信价格就代表质量,价格虚高的不代表就是好东西。当然,对于名庄之类的,人家的历史在那里,你喝的每口不仅仅是葡萄酒本身,还有酒中包含的历史。国外的名庄(尤其是欧洲的旧世界)玩儿的就是这套,所以新世界往往存在很多果香十足,价格便宜,质量还不错,性价比挺高的葡萄酒。

第三,作为一个葡萄酒工作者,好酒喝过不少,烂酒也喝过不少,平心而论,在市场价中,站在终端消费者的立场,150-350之间的葡萄酒比较保险。如果市场价低于100的,可能它的成本不超过2欧。

第四,一定要买真酒,假酒确实能喝坏人的。如果质量保证的情况下,不要太在意价位,选择自己喜欢的不同价位的酒,多去感受,多对比,慢慢的你自己就会有答案。

用事实说话,拿数据分析,买适合自己的酒。

(1)红酒(葡萄酒)的价格底线到底是多少?

国内优质酿酒葡萄2017年的收购价8000元—10000元/吨,普通酿酒葡萄2017年的收购价2500元—3000元/吨,折算成我们熟悉的价格即在1.25—1.5元/斤左右。按照比例,大致2500克(5斤)酿酒葡萄可产出一瓶750ml升的葡萄酒,如果算上加工费用、瓶帽标箱包材费用、人工费用等,每瓶葡萄酒的供货价格约在12-15元之间是合理的,那么再通过代理、经销到柜台零售或活动标价20元多元每瓶也正常。当然这里指的是那些相关证件齐全且遵照国家新的《葡萄酒》(GB 15037-2006)》酿酒标准为前提的正规厂家。

聊完国产酒,我们再说说国外进口,如以最低端类型的VCE(欧盟产区的葡萄汁酿造)为例,2017年大货进口商价格约在1欧元左右,加上运费、保险费、报关手续费、消费税10%,关税14%、增值税17%等,乱七八遭的费用下来,最低也要12-15元左右,同样经过经销商、酒行专卖、商超卖场层层利润,最终出现在货架上的标价为30多元,活动折扣价也为20多元左右。当然,这里指的是那些资质齐全,严格通过国家海关、国检、工商等相关部门审核进口的正规运营商。

因为现在市场的流通性、开放性和网络平台化,不少生产厂家或进口运营商为了吸引消费者,绕开中间环节,直营终端或电商销售,无论是国产或进口的,网上最底供价10-20

H. 真的红酒价格一般是多少

一般的只要50到60人民币

I. 红酒价格问题

仅看葡萄酒的等级,就可以大概估计出价位:
Vin De Pays 是法国葡萄酒法定分级制中的第专三级,叫地区餐酒。属(简称VDP级,在法国的法定分级制中属于第三级,最高级为法定产区酒AOC,后面依次为优良地区餐酒VDQS,地区餐酒VDP,日常餐酒VDT。从今年起,VDQS这一级别将被取消。)
至于GRAND VIN DE FRANCE(法国高级葡萄酒)这一称谓,并不具有任何法律级别上的约束力,只要不是杂牌酒,均可由生产商自行标注。
法国原产VDP级别的酒,目前通常的国内零售价格一般在50~100。

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