⑴ 干红葡萄酒怎么喝才好喝
最近国际上一项新研究还表明:年轻女性每天喝一两杯红葡萄酒,可使中风的危险降低%。而且女性喝葡萄酒还可减少由高血压和胆固醇所引起的中风的危险。
红酒饮用及存放的学问
1.千万不要添加饮料或冰块。
在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
正确的喝法是不加任何添加物质饮用。
2.无须冰镇。一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再
用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
3.存放有“讲究”。
一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次饮用不完,可把余酒换个小瓶封装,或者将其放在冰箱里,但也不宜超过一周。
即使没有开启的葡萄酒,存放也是有讲究的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,同时木塞味会进入酒中,造成质量的变化;或者软木塞过度失水,开启时容易碎裂
参考资料:
http://bbs.iyaya.com/110/519442.htm
⑵ 干红葡萄酒怎么喝
葡萄酒一般倒至酒杯的一半处,不可过满;酒温一般调至12~18℃为宜;喝红葡萄酒时应在饮用前半小时打开瓶塞,让酒“呼吸”一下会使酒香果香表现得更完美.
干红葡萄酒色呈宝石红,优美悦目,酒香浓郁、酒体丰满,由于它含有一定的酚类物质,干浸出物较高,因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感,而且可使菜肴的滋味更加浓厚,同时由于干红葡萄酒优美的颜色,更增加了朋友聚会的喜庆气氛。
观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。好的红葡萄酒在酒杯中是纯正的红宝石颜色、玲珑剔透、是上好原汁红葡萄酒的绝佳表现。
闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”,或是刺鼻的怪味。优质的酒香和果香和谐统一的,纯正红葡萄酒香味。
品味:将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。好的干红葡萄酒入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适,尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉,在其它酒中无法领略的。
红酒开了以后最好在数小时内喝完,如果确实喝不完,也只好把酒盖回木塞放冰箱里了.一般这样放几天是不会变坏的,但口感香味肯定差了.在国外有一种抽真空的机器,可以把酒瓶里的空气抽走再盖木塞,这样保存的时间较长,在国内我还没见过,但这种机器很贵起码值上万元.
从理论上说,红酒的喝法应分为四个层次———
“眼喝”:首先检查一下酒的品质,然后用深情的目光,欣赏一下那晶莹剔透的芳泽。
“手喝”:端着高脚杯缓缓地摇晃,让酒和空气接触,散发出扑鼻的香气。
“鼻喝”:把酒杯移向鼻端轻轻吸上一下,然后流露出陶醉赞许的微笑。
口喝:轻轻地啜上一口,然后在口腔内缓缓地转动,回味那风情万种的韵味。
由此可见,品尝红葡萄酒的过程其实就像一个男人认识一个女人的过程一样。于是在一个灯光昏暗的酒廊,情侣互捧着郁金香形高脚杯,陶醉于红葡萄酒的暗香浮动里,沉湎于爱情的风花雪月里.
澳洲豹的葡萄酒也不错呀
⑶ 干红葡萄酒怎么喝
1 女性抄喝红酒的最佳时间
傍晚喝袭较好。
上午胃中分解酒精的酶浓度较低,酒精更容易被身体吸收,这样会使血液中的酒精浓度升高,可能会对身体器官造成伤害,而下午2点以后,人体解酒所需的酶含量逐渐增多,傍晚可以达到理想值,有利于酒的分解,而且红酒中还含有氨基酸、花青素、褪黑素等有益睡眠的成分,傍晚喝红酒还能缓解疲劳、改善睡眠。
2 女性长期喝红酒的好处
美容养颜
红酒香甜醇美,含有多种氨基酸、维生素,还含有丰富的抗氧化剂,能有效清除自由基,有美容养颜、抗衰防老的功效,女性常喝红酒能改善肌肤松弛、色斑暗沉,可以使肌肤更加细腻光泽。
帮助消化
红酒中含有的物质可以刺激胃酸分泌,有促进消化的作用,而且红酒营养丰富,能为人体补充多种营养,其中酒石酸钾、氧化钾等含量较高,有维持体内酸碱平衡、防止水肿的作用。
3 女性喝红酒的最佳量
50-100mL为宜。
红酒是由葡萄酿造,富含维生素、氨基酸,还含有葡萄多酚、花青素等有效成分,适量喝红酒能调节情绪、舒缓压力,但是红酒也含有酒精,过量饮用会导致身体不适,一般来说,建议每天饮用50-100mL为宜。
⑷ 红酒怎么喝才会 不醉|醉 呢
克白酒呗 ,呵呵,另外红酒酒精含量很小,很难醉哦
求采纳
⑸ 干红葡萄酒怎么喝正确
在16-18°C下饮用,年份新的可直接喝,陈年的先醒酒或用滗酒器过滤掉沉淀再喝。
⑹ 红酒和什么惨这喝不醉
哥们 红酒不抄是和别的饮袭料掺和着喝的
红酒 应该是说葡萄酒 分 干白 干红 甜白 和半甜型的
还有就是 酒的度数 尽量不要喝高度酒14度~16度
再有最重要的是 少喝
要想不上头 就是在喝酒前少吃点东西 垫补一下 这样养胃 也不会上头
但是你要是 一喝好几瓶的话 怎么弄都没有用
⑺ 红酒为什么喝不醉人
红酒中的酒精是发酵出的,不是人工加的。
⑻ 葡萄酒应该怎么做才能喝来不醉人
可以加雪碧一起喝,不过红酒基本都醉人后劲比较大,要想不喝醉的话还是少喝为妙。
⑼ 喝红酒怎么着喝不醉
另外喝红酒不要和其他酒混喝不然很容易醉。还有喝酒前记住 不要空腹。 解酒物 推荐:浓茶 和 咖啡。。个人比较喜欢喝浓茶效果很不错。 让别人喝吧,
⑽ 14条喝红酒不醉的技巧
1、边喝边大量饮水,加快循环速度,上厕所排出;2、边喝边悄悄地吐到别的地方版含7种地方(吐到茶杯中;吐权到垃圾桶中;包在嘴里后吐到卫生间;吐到深色的盛有食物碗中;吐到餐巾上;吐到餐巾纸上扔掉;趁人不注意吐到椅子后边);9、大师地兑入许多的饮料进行稀释;10、在端杯子的过程中不断有意无意地把酒给洒出去;11、悄悄地在喝下去之前把酒杯放到温度高的地方,让红酒的酒精被烤得挥发掉许多;12、多吃蔬菜,及时填充肚子,不造成空腹饮酒;13、喝酒前喝一盒鲜牛奶,保护好肠胃不受酒精伤害;14、喝酒后,喝一杯温蜂蜜。