㈠ 我家自酿葡萄酒两千斤,卖不出去咋办,谁收购
自酿葡萄酒饮用不仅可避免喝到假酒,保健心脏,还可促进食欲、抗氧化、抗癌杀菌,专是自制饮品属的上佳选择。自酿葡萄酒分为选料、清洗晾干、除梗破碎、加糖、装罐酿造、二次酿造、装瓶存放七个步骤。
自酿酒过程中会不可避免地产生很多细菌,如果是大型企业酿造,会全封闭式消毒,但是家庭自制就无法解决这个问题。自酿葡萄酒,一般在卫生方面不能达标,经常存在大肠杆菌超标等情况。但如果选择正确的方法也可以自酿出既安全又美味的葡萄酒。
在家里酿制葡萄酒首先选择没有病害的葡萄原料,一颗颗进行认真清洗后,再把葡萄弄碎后装瓶盖好,葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的,放在温暖的地方等待葡萄首次自然发酵,再隔6至18天,换罐或换瓶,进行“二次发酵”,最好使用玻璃材质的广口瓶,第二次发酵时间大约为一个星期,经过静置澄清后的葡萄酒,最好把它装进小瓶储藏饮用。但家庭自酿葡萄酒,应进行原汁自酿,加水或加酒都是错误做法,同时由于整个过程没有进行完整工业化杀菌,不能控制微生物滋长,很容易发生霉变,有害健康。
㈡ 自己酿的葡萄酒怎么卖啊
推荐,不要自己酿来喝,特别不要把自己酿的酒放长时间后喝,因为自家酿葡专萄酒不比专业的,卫属生条件达不到标,也和其他米酒不同没有蒸煮过程,很容易混入杂菌,在发酵过程中会产生大量的有害物质,杭州就有老人和自酿葡萄酒挂的,全国都有喝眼瞎的。如果真自己酿酒千万注意安全。不同么,我认为最主要的有以下三点:第一、由于选料上葡萄,不可能选用刚摘下的上等葡萄酿酒,必定要经过清洗,按道理是不能洗的,(既然洗了千万洗干净)品种品质也不同,所以糖份也不同,一般都会加入一些白糖,来增加口感。第二,酿造的容器也不同,传统要使用橡木桶,
㈢ 我想卖自酿葡萄酒可行吗
可以,就是只能是摆摊卖了 不能进超市的
而且自家酿的葡萄酒杀菌不行 有人喝了可能会过敏的 这个你得想清楚了
㈣ 自己本身卖酒的 能自己酿葡萄酒卖吗
这位大侠你想怎么酿酒啊,是自己开酒厂,还是什么?
㈤ 自酿葡萄酒可以上市场销售吗
可以来的,前期工商、税务自、卫生许可和酒类流通证书都要办齐全了,才能卖的。
如果要酿酒,葡萄的品种也是有影响。酿酒葡萄与一般鲜食葡萄是不一样的,一般的巨峰,奶油葡萄都是鲜食葡萄,酿造红葡萄酒的优良品种,有赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、佳丽酿、黑品乐、法国兰、宝石解百纳等,酿造白葡萄酒的优良品种,有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。
现在国家不鼓励小型自酿葡萄酒进入市场流通,严格来讲是违法的,因为没有相应的生产许可证,QS证;另外要办葡萄酒厂,要求有2万亩的葡萄园基地,也把很多小型葡萄酒厂挡在门外;现在国家鼓励大型葡萄酒厂做大做强。
㈥ 自酿葡萄酒怎样找销售渠道葡萄季节自己酿了几百斤葡萄酒,想知道怎么把它卖掉。
自酿葡萄酒没有卫生检疫证明,也不知道自己酿的好不好,所以很难卖出去的
㈦ 自酿葡萄酒可以销售吗
质量的葡萄酒是不可以销售的,必须取得销售权才行。
㈧ 自酿葡萄酒想在市场销售
现在国家不鼓励小型自酿葡萄酒进入市场流通,严格来讲是违法的.
因为没专有相应的生属产许可证,QS证;
另外要办葡萄酒厂,要求有2万亩的葡萄园基地,也把很多小型葡萄酒厂挡在门外;
现在国家鼓励大型葡萄酒厂做大做强.
㈨ 自酿的葡萄酒该怎么销售
一般都是在朋友圈里推荐自制葡萄酒,很多喜欢喝干红的和爱果酒的朋专友还是会买的。但首先估计得用属小瓶装送一些品尝,送出10份,有三分之一购买率都算成功了。
再就是私人卖水果的档口,和老板商议按提成代卖,也需要另装小瓶试喝装。所以口感很重要,自制的葡萄酒就不能和干红的独特涩味去较劲,得淡甜微酸,因气候季节性葡萄甜度不够,如果发酵是加糖做载体,那甜度肯定可以。但如果自行发酵,甜度不够未加糖卖,那得提示买家因保持原味未加任何添加剂百分百纯葡萄自酿酒,回去可自己加蜂蜜冰糖等。
㈩ 自酿葡萄酒怎么卖
可以开一个淘宝网店卖的啊,葡萄酒要想卖个好价钱就得有一定的年度和口感才可以的,要是一般般的话几十块一瓶就最好不过的了。