A. 新手怎么选葡萄酒
酒的颜色也会给我们一些酒的年龄的线索,年龄越大的酒颜色会变得更加深沉,通常白葡萄酒会变得偏褐色,红葡萄酒则会偏砖红色。
B. 麻烦大家用一段优美的文字描述红酒
红酒,是粒粒晶莹凝结的精华,是经过漫长岁月酝酿的琼浆;血红的颜色,犹版如夜里迷梦的烛权火,散发诱人芬芳的同时,挑逗着丝丝的情欲;犹如舞台上妖娆的舞姿,激荡无限魅力的同时,散发着阵阵的光芒;犹如温婉可人的少女,青涩懵懂的同时,印刻着时间的记忆。甘醇、清冽的液滴,顺着杯口流淌,滑入口中,浸润着舌尖的味蕾,品味着一段历史,品尝着一段如梦如幻的年代。
C. 教你如何描述葡萄酒的酒体
摘要: 葡萄酒在口中的重量,本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习,你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的酒体。 葡萄酒在口中的重量,被称为酒体。葡萄酒在口中的重量,本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。描述酒体是一项具有挑战性的工作,但是只要稍加练习,你也可以做到像品酒师那样去描述一款葡萄酒的酒体。 1、慢慢地啜一口酒,注意不能太多,要保证口腔中留有足够的空间可以带动葡萄酒的移动,使葡萄酒能够充分接触到口腔中不同的味蕾。 2、葡萄酒中的酸,会让你的两颊流口水。因此,可以通过这种情况来判断酸度的高低。如果葡萄酒中的酸度较低,可以用顺滑(smooth)和圆润(round)来形容。如果葡萄酒中的酸度较高,可以描述为脆爽(crisp)。这个词语常用来形容长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。如果葡萄酒的酸度过低,甚至会令你感觉口感不平衡,那么可以使用诸如平淡(flat)和无趣(ll)之类的词语描述。 3、注意葡萄酒在口中沉重与密集的感觉。如果你感觉它比较沉重,葡萄酒的酒体可以描述为酒体饱满(full bodied)。轻酒体、中等、饱满都是用来进一步描述葡萄酒酒体的术语。 4、要注意酒体的饱满不一定是指葡萄酒的风味浓郁度。葡萄酒的风味浓郁度与酒体并无实质性关联。
D. 如何形容葡萄酒
昨天,Gina在MSN上问我,关于形容葡萄酒的语句哪一句我比较喜欢,想了一下专,这么多年来,印象属中有四句是印象深刻的:
1. 无葡萄酒的一餐 ,
如同无阳光的一日。-—— 巴斯德 (法)2.
人就像葡萄酒一般…本质差的随年龄增加而变酸 ,本质好的则越陈越好。——大概是这个意思3.
自始葡萄酒即系为了人类之快乐而被创造。-——《圣经》旧约〈传道书〉4.
葡萄酒系神爱我们并希望看到我们快乐的恒证。——- 富兰克林 (美)
这四句,只要是葡萄酒达人应该都耳熟能祥了。缠人的Gina希望我能说出我对葡萄酒的形容,在我来说,我更愿意把葡萄酒和美女联系起来,Wine
just like women, you will never know before you open
it........红酒就像女人,在你打开她之前你永远不会了解她。
哈哈,希望Gina不要误会才好!
我本酒海一酒人
不能无歌无酒无美女
要能有笔有书有肝胆
E. 网上找客户销售葡萄酒开头语句怎么说,本人新手。
大众化来的开场白
陈先生,您好,很荣自幸打通您的电话,我这里是天津市滨海米兰酒业有限公司,主要从事进口葡萄酒的全国性销售业务,所售产品均为国外合作酒庄原装原瓶,公司目前正举办元宵节企业团购促销活动,只为促企业2012年业务红红火火,员工健健康康,这么喜庆的日子和时机,建议您也团一团,团出咱企业一年的活力,团出咱员工的工作热情,您说呢?
F. 在葡萄酒品鉴中,我们该如何来描述口感
从六个方面来描述葡萄酒的口感,我们就很容易区分不同的葡萄酒,不再是我们经常听到的“喝起来都一样!”
1、甜度,根据葡萄酒含糖量的不同,我们将葡萄酒分为干型、半干型、半甜型和甜型葡萄酒。口头上我们常说的“干红”中的“干”是指甜度,当然根据颜色我们将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒,“干红”中的“红”是指颜色,“干红”就是“干型红葡萄酒”的简称,红酒是红葡萄酒的简称。甜度的敏感区域为舌尖,干型葡萄酒的含糖量小于4克/升。
2、酸度,我们将葡萄酒的酸度分为低酸、中酸和高酸。葡萄酒中的酸主要包括酒石酸、苹果酸和柠檬酸,用来评估葡萄酒的新鲜和爽口特性。酸度的敏感区域为舌头两侧,当我们吃到酸性物质时,面颊两侧刺激最强。
3、单宁,是葡萄酒中的一种酚类化合物,通常存在于红葡萄酒中。单宁来自葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗和萃取橡木桶而来。单宁是种触觉物质,带给皮肤褶皱感,当单宁进入口腔时,我们可以感觉到口腔壁的收敛感,这种感觉来自单宁。单宁是红葡萄酒的灵魂物质,支撑葡萄酒的结构与骨架,通常单宁分为弱、中、强。
4、酒体,是葡萄酒在舌头上的重量的感觉,它取决于酒精、单宁、酸度和干浸出物的多寡。产于炎热地区的葡萄酒的酒体偏重,而产于寒凉地区的葡萄酒的酒体偏轻。通常我们采用轻盈、中等和饱满来描述葡萄酒的酒体。
5、风味特征,与香气一样,口感的风味特征也分为六大类。不同的产区、不同的气候、不同的品种,决定了葡萄酒风味物质的含量和比例,由此决定着葡萄酒的特征。葡萄酒的风味特征是区分不同葡萄酒的重要因素,我们可以从果香、花香、香料香、植物香、橡木香和其他香气来感受不同葡萄酒的魅力。
6、余味,是指葡萄酒的香气停留在口腔中的时间。我们将余味分为短促、中等和悠长。当我们吞下酒液后,我们可以静静地体会唇齿留香的终极享受!
G. 红酒该如何描述
首先是红酒的产地--,年份--,当时的气候--,使得那一年份的酒味道----。
其次是喝红酒对皮肤,心脏,身体的一系列好处。
最后可以引论成功人士都爱品红酒,夸被推销的人。
H. 作为一名葡萄酒销售,应该怎样介绍你的产品
你介绍产品的时候抄一般分为三袭个层次。
第一个层次就是介绍产品,国家啊,产区啊,葡萄品种啊,能喝出来什么感受啊等等,这是客户最想知道的。
第二个层次可以根据饮用感受来介绍一下工艺,这个是普通销售做得不够的,比如喝出来的椰子,巧克力味道,这是来自于烘焙比较深的美国橡木桶等等这些内容能让客户印象更深。
第三个层次就是把生产那瓶酒的产区介绍给客户,为什么会有这样的葡萄,为什么会有这样的感受,通过产区层面来描述。
这就是整体的介绍你的酒。
I. 好红酒怎么描述
举例说明
干白抄:淡淡的麦秆色伴有柑橘和香草的味道并混有坚果味,以及来自法国大橡木桶酒泥中的酵母气味。也有桔子和香料以及甜甜的花香。酒体饱满,酸度结构分明,而且具有结合良好,温和适中的橡木般的典雅之韵。
干红:紧凑,多层次的味觉显示出甜美和黑莓的果香,伴有来自橡木的巧克力和香料的香气。口感有典雅紧凑成熟的樱桃和浆果的味道,也有柑橘,略带咖啡和如丝般润滑的细腻结构和丹宁。是一款有着美好未来的葡萄酒。