被称为葡萄酒之女王的是什么

Ⅰ 香槟为什么被称为葡萄酒之王

香槟区的葡萄种植是由罗马人引进的。

公元496年，兰斯主教圣雷米（Saint Remi）在被葡萄园包围的圣堂为克洛维斯大帝（Clovis）行洗礼仪式。随后的几个世纪，葡萄园主要位于主要通航要道附近，比如埃佩尔奈（épernay）、奥维耶（Hautvillers）、阿伊（A ），它们在当时都是法国重要的葡萄酒产区，随后渐渐受到名人贵族的喜爱。国王查理四世（Charles IV）和菲利普六世（Philippe VI）都在节庆等重大场合饮用该地区葡萄酒。

但直到15世纪才以酒的原产地命名葡萄酒。阿伊的葡萄酒也因此在15世纪末跨出国门受到了荷兰人的喜爱。渐渐地，香槟区就以其名字来为这里的葡萄酒命名。

17世纪末，香槟区的酿酒才由静态酒向起泡酒转变。传说是唐培里侬发现了酿造气泡的方法，但实际情况却比传说要复杂得多。唐培里侬是奥维耶修道院（Abbaye d’Hautvillers）的修道士，负责管理这里的葡萄园长达47年（1668-1715），直到去世。在此期间，为了酿制优质葡萄酒，唐培里侬注重酿酒的各个环节，包括葡萄种植、采收、筛选、压榨、酿制、建造新的酒窖等。

因此，他成功地改善了葡萄酒的质量。当时的葡萄酒仅仅能保存几个月，但唐培里侬却能酿造保存几年的葡萄酒。不仅如此，他一般在3月15日就将葡萄酒装瓶，此时的葡萄酒还有一些残糖。因为这些残糖，葡萄酒在瓶中会开始第二次发酵，由此产生的二氧化碳气体会停留在瓶内，从而形成气泡。香槟酿造法油然而生！

但不幸的是，这种技术成本高且难于操作。当时的圆形酒瓶不利于存储瓶内的二氧化碳气体，而我们今天看到的香槟瓶是在18世纪初才开始使用的。

在此之前的许多年，酿造起泡香槟时，因为瓶型的关系，要么无法产生气泡，要么由于瓶内压力过大，1/3的葡萄酒溢出瓶外。直到现代的香槟瓶的出现，情况渐渐好转。

香槟酒很快大受欢迎，尤其在英国，使得价格居高不下。在18世纪的巴黎，一瓶香槟酒的价格相当于一个工人工作四天的薪金。快速的成名使香槟很快成为庆祝节日或纪念日必不可少的饮品。同时，它也受到了欧洲各国皇室的追捧。因此，香槟公司的所有者开始走访世界各地来促进销售，俄国沙皇就曾宴请多位香槟厂的主人。从此，香槟的名字便人尽皆知。

Ⅱ 急 ！！被称为葡萄酒之国的是哪个国家啊

历史悠久的意大利葡萄酒
古代希腊人把意大利 叫做葡萄酒之国(enotria)。意大利的葡萄酒历史久远。共和制时代的雄辩家西塞罗，皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于维苏威火山爆发而一夜之间化 为死城的废贝城的遗迹里，仍保留有很多完整的葡萄酒壶。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从 意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。
世界第一的葡萄生产国
深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，现在占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界第一。街道上到处可见豪放地喝着葡萄酒的意大利人，不禁让人想起在佛罗伦萨见到的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像。酩酊大醉的美丽的青年像在讴歌着非常奔放的、丰富的自然恩惠和生命。
有地方特色的意大利葡萄酒，9968网我购买过，产品很正。南北呈细长形的意大 利，自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒（spumente)等。而中部杉木林立， 在低缓的丘陵上遍布葡萄园。这里的葡萄可制成充满生气的柔和的奇安帝（chianti)葡萄酒。而充分享受太阳恩泽的意大利南部，则生产酒精含量高、烈性 的葡萄酒。在集合了充满变化、具有丰富个性的葡萄酒的意大利，希望你一定体验一下这份魅力。

Ⅲ 怎样鉴别葡萄酒在质量的好坏

葡萄酒属于一种原汁发酵酒，是一种国际性酒种，但以法国、意大利、西班牙、美国等国的产量大，质量好。尤其以法国生产的葡萄酒最为著名。
法国波尔多地区生产的红葡萄酒优雅甜润，被称为‘葡萄酒之女王’。
法国勃艮第地区出产的白葡萄酒清冽爽口，赋予气质，被誉为‘葡萄酒之王’。
红葡萄酒是有红或黑葡萄连皮及种子一起压榨取汁、发酵而制成的葡萄酒。由于发酵时间长，葡萄皮中的色素溶进了酒里，使酒液呈红色，清澈透明。一般为15~16度，贮存4~10年味道最好。由于糖分少，适于吃肉内时饮用。
白葡萄酒主要是用青色葡萄除去果皮核后压榨取汁、发酵而成。由于发酵时间短，发酵前又去果皮，故酒液颜色较淡，一般呈浅黄色。白葡萄酒贮存2~5年即可饮用，由于涩味和酸味少，具有清香、去腥的特点，比较适合同鱼贝类等菜一起用，饮前需冰镇。
其实鉴别葡萄酒的好坏还是鉴别师来鉴别，一般人是很难鉴别的，除非你达到一定的酒龄（也就是喝酒经验吧）。如果你想要好的葡萄酒建议你去专门的酒柜或一些外国进口商店去看看，像超市里面的就属于廉价葡萄酒，超市专门卖酒的柜台还能参考参考。一瓶好的红葡萄酒年份也够就会味道会有点涩，喝不习惯的人会觉得不好喝。像中国喝白葡萄酒的人就太少了。
我不太懂鉴别葡萄酒，但是如果是喝的话就会了。不过如果你去买葡萄酒店主是不会让你品尝的。呵呵
所以如果你想买好葡萄酒，建议你还是去专卖进口洋酒的店铺看看。

Ⅳ 各国名酒

bordeaux 波尔多葡萄酒 （法国波尔多产）
法国拔兰地 Brandy
苏格兰威士己 Whisky
俄罗斯伏尔加 Volka
加拿大冰酒 Ice Wine
古巴夏湾拿雪茄 Cuban Cigar
法国香宾 Champagne
爱尔兰威士己 Southern Comfort

（一）白兰地（Brandy） 43度

白兰地品质等级
E-Especial（特别的，特级的） F-Fine（好） V-Very（很好） O-Old（陈年）
S-Superior（高级） P-Pale（浅色） X-Extra（特醇） C-Coganc（干邑）
V.O.-多年陈醇（10年左右） V.S.O.-高级，远年陈酿（15年左右）
V.S.O.P.-高级，远年，浅色陈酿（20年以上） X.O.-远年特醇（40年以上）
著名干邑品牌
Martell（马利） Hennessy（） Remy Martin（人头马） Augier（爱之喜）
Bisquit（百事吉） Camus（金花） F.O.V（长颈） Hine（御鹿）
Louis（路易斯） Otard（奥塔尔） Courvoisier（康福喜）

（二）威士忌（Whisk(e)y）

1、苏格兰威士忌（Scotch Whisky） 5-20年 80-86proof
按原料和酿造方法不同可分为：
Pure Malt（纯麦威士忌） Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky（谷物威士忌）
Blended Scotch Whisky（对和威士忌）
名牌有：
Glenliret（格兰利非特） Chivas Regal（皇家芝华，骑士王国） Haig Dimple（高级海格）
Johnn ie Wulker Black Label（黑方） Johnn ie Wulker Black Label（红方）
Royal Salute（皇家礼炮） Old Parr（老佰威） White House（白马）
Highlanl Park（高地派克）

2、爱尔兰威士忌（Irish Whiskey） 8-15年 86proof左右
名牌：
John Jameson ang Son（约翰·詹姆森父子） John Power and Sons（约翰·波威尔父子）
Old Bush Mills（沃特布什米尔斯） Tallamore Dew（特拉莫尔露）

3、美国威士忌（American Whiskey） 2（至少）-4（一般）-8（最多）年
名品：
Bench Mark（椅马克） American Rye Whiskey（美国黑麦威士忌） Four Roses（四玫瑰）
Jack Daniel（杰克·丹尼） I.W.Harper（哈帕） Wild Turkey（野火鸡）
Old Grand Dad（老爷爷）

4、加拿大威士忌（Canadian Whiskey）
名品：
Seagram's Crown Royal（皇冠）
Seagram's V.O.（特醇）
Canadian Club（加拿大俱乐部）
Canadian Mist（加拿大之雾）

（三）金酒（Gin） 又称琴酒或杜松子酒

1、荷兰金酒（Hollands） 不宜作基酒 40%左右
名品：
Bols（波尔斯） Bokma（波克马） Bomsma（邦斯马） Hasekamp（哈瑟坎坡）
Henkes（亨克斯） De.Kuper（戴·库帕）
2、美国金酒（Dry Gin） 宜作基酒 50%左右
名品：
Beefeater（御林军） Tanqueray（探戈雷） Booth's（博士） Gordon's（戈登斯）
Plymouth（普利茅斯）

（四）伏特加（Vodka） 80-100proof

名品：
Stolichnaya（斯刁利西那亚） Blauer Bison（兰牛） Moskovskaya（莫斯科卡亚）
Cossack（哥萨克） Smirnoff（斯米诺夫） Finlandis（芬兰地亚）

（五）朗姆酒（Rum） 40%-75.5%

按原料和酿制方法可分为：
White Rum（朗姆白酒） Light Rum（淡朗姆酒） Great Aroma Rum（强香朗姆酒）
Traditional Rum（传统朗姆酒） Old Rum（老朗姆酒）
名品：
Bacardi（百家地） Myers's（麦而斯） Ronrico（龙里可）
Coptain Margan（摩根船长）

（六）特吉拉酒（Tequlia） 100%-50%

是一种以龙舌兰（Agare）为原料的蒸馏酒。它必须经过两次蒸馏，并且陈酿贮陈。由于贮陈的工具不同，
酒的颜色也不同。特吉拉有两种颜色，一种呈无色透明，一种呈橡木色。它香气奇异，口味凶烈，酒精含
量为40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜爱的酒品。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些细盐末吸食，有
时也用柠檬角和辣椒佐酒，以具有咸、酸、辣等强烈味感的东西下酒，恰似火上浇油，极尽强刺激之功能。
据说，这种十分独特的饮酒方式以畅快淋漓之感美不胜言。
名品：
Cuerro（凯尔弗） Ole'（欧雷） EL Toro（斗牛士） Mari achi（玛利亚西）
Herrara（海拉杜拉） Sanza（索查）

二、酿造酒
又称发酵酒，可分两大类：佐餐酒和葡萄汽酒。
（一）葡萄酒

1、红葡萄酒（Red Wine） 4-10年

品位上分强烈，味浓和清淡，在室温下饮用。
法国波尔多地区（）生产的红葡萄酒，优雅甜润，被称为"葡萄酒之女王"。
2、白葡萄酒（White Wine） 2-5年

品位上分甜酸"干"三种，最佳饮用温度7-10℃
法国勃恳地（Bourgandy）地区出产的白葡萄酒，清冽爽口，被誉为"葡萄酒之王"。
3、玫瑰葡萄酒（Rose Wine） 2-3年

不甜而粗烈，在低温下饮用。

（二）香槟（Champagne） 6-8年时间 11%

宜在低温下饮用。
在法国只有香槟省出品的葡萄汽酒才能叫香槟。

（三）日本清酒 15度以上

名品：樱正宗，大关白鹰，松竹梅及秀兰。

三、配制酒
（一）开胃酒
1、味美思（Vermouth）：意大利生产甜型最为出名，法国以生产"干"型最为出名。

名品：
Martini（马提尼）（"干"白红） cinzano（仙山露）（"干"白红）
Carpano（卡帕诺）（"都"灵） Chanbe'ry（香百丽） Dural（杜法尔）
2、比特酒（Bitter） 16%-40%之间

名品：
Campari（金巴利） Dubonnet（杜林标）Amer Picon（亚马·匹康） Argostura（红必打士）
3、茴香酒（Anise） 25%左右

名品：
Pernod（培诺） Pustis（巴斯的斯） Berger Blanc（白羊倌）

（二）甜食酒（Dessert）

1、石本酒（Port）
红白两种，红石本酒响誉世界，它香气十分富有特色，浓郁芬芳，果香和酒香相宜；口味醇厚，
鲜美、圆正，有甜微甜"干"三种。
2、雪利酒（Sherry） 10-20年
可分为Fino（菲奴）和Oloroso（奥格洛素），其它都是两大类的变形酒品。
3、玛德拉酒（Maderira）

（三）利口酒。也称烈性甜酒。

颜娇美，气味芬芳，酒味甜蜜，是最好的餐后酒，也是调酒时常用的辅助酒。
名品：
Be'ne'dictine（本尼狄克丁） Chartrense（沙特勒兹） Drambuie（确姆必）
Peppermint（薄荷酒） Creme de Rose（玫瑰甜酒） Cre`me` de Vivolette（紫罗兰甜酒）
Advocaat（蛋黄酒） Tia Maria（蒂亚·玛利咖啡酒） Kahlua（克胃咖啡酒）
Grand Marnier（高级马尼尔） Cacao Chouao（朱敖可可酒） Afrikoko（亚非可可酒）
AAmuretto（阿玛雷托杏仁酒） Maraschino（马士坚樱桃酒） Sloe Gin（野梅琴酒）

四、鸡尾酒

欧式
以英国为主。英国式以短饮为多，酒精含量较多。如"马蒂尼""曼哈顿""士天架"。

美国式
以长饮为主，酒精含量少。如"柯林斯""蛋诺""菲兹""宾取"。
1、常用鸡尾酒杯。
鸡尾酒杯（Cocktail Glass）
英式呈三角形，容量一般为60毫升，美式呈半圆型，容量一般为90毫升。

香槟型（Champagne Glass）
常用阔口型香槟杯，容量为120毫升。

古典杯（Old Fashion Glass）
又称老式杯，容量为180-240毫升。

酸酒杯（Sour Glass）
常用来盛载加入柠檬汁的混合后的酒，容量为120-150毫升。

考林思杯（Collins Glass）
杯口窄象烟囱那样成细长型，容量为240-360毫升。

水杯（Tumbler）
是无脚平底玻璃杯，容量为300毫升。

1.法国的干邑白兰地有轩尼诗,人头马,拿破仑马爹利.

2.俄罗斯的烈酒伏特加有瑞典伏特加,芬兰伏特加,

3.苏格兰的威士忌有黑牌,芝华士.

4.爱尔兰的甜酒有百利,

5.法国的红酒有波尔多.

6.德国有黑啤酒有黑啤.

当然还有我们中国的

编辑本段茅台酒
尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。
编辑本段汾酒
该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范
编辑本段泸州老窖特曲
产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。
编辑本段五粮液
产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。
洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。
编辑本段剑南春
现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。
编辑本段古井贡酒
产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。
编辑本段董酒
产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸.

Ⅳ 什么是红酒之王

波尔多地区（Bordeaux）所产的葡萄酒口感柔顺雅致，风情万种，是温柔婉约的女性回化葡萄酒，被誉为“答葡萄酒之后”；布垠垠地区（Bourgogne）所产的葡萄酒，则是架构坚韧，独具个性，颇似豪迈勇劲的侠士，被誉为“葡萄酒之王”。这一王一后，恰恰代表法国两个颇负盛名、风格各异的葡萄酒产地。

Ⅵ 葡萄酒之王和葡萄酒之女王分别是什么酒

如果说酿酒葡萄之王，一般指的赤霞珠，女王就是美乐，
赤霞珠单宁强劲有力，香气复杂多变，适合陈年，
美乐入口柔顺，雍容华贵，典型的黑色水果香气，简单易饮

Ⅶ 莱茵高的葡萄酒女王

每年都会在葡萄酒农之间选出葡萄酒女王。这一称呼不仅是对莱茵高地区女性酿酒人美貌的赞美，更是对她所来自的葡萄庄园高品质的葡萄酒的赞美。

Ⅷ 巴罗洛为何被称为“红酒之王”

由意大利独产的内比奥洛葡萄(Nebbiolo)酿制的巴罗洛（Barolo）干红，至少在橡木桶中陈酿3年，顶级Reserve的则需要5年陈酿。酒品颜色呈深红宝石或樱桃红色、风韵迷人。香气幽雅、果香饱满、浓郁醇香、橡木香均衡柔顺。酒体丰满有力、单宁平衡、回味圆润绵长。意大利政府担保最好品质的 DOCG,每一个瓶口都有意大利政府颁发的独一无二的DOCG编码,确保尊贵出身.贵族酒，在意大利巴罗洛红葡萄酒被称为葡萄酒之王：“King of the wines, and wine of the kings"。 巴罗洛巴罗洛是意大利最好的红酒之一，也是意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产。产自皮特蒙特区，用内比奥洛葡萄(Nebbiolo)酿造，常被誉为“红酒之王”受到许多王公贵族如：萨鲁佐女侯爵、萨丁尼亚王的喜爱，甚至法国国王路易十四的餐桌上都常有巴罗洛红酒。 巴罗洛红酒的典型特色是结构严谨、酸度明显、单宁强劲而味道饱满。酒的色泽是石榴红时而带些樱桃红色。其香气闻起来可能有黑色浆果(如梅子、李子、黑樱桃等)、紫罗兰、松露、皮革、干燥香料等气味；口感厚实有力，香味浓醇馥郁。依据巴罗洛产区的规定，其酒精浓度至少要13 %；发酵完成的葡萄酒必须经过至少三年的陈年，若是Riserva级则要陈年五年. 品质越好的需要储藏的时间越长。这种酒可以和肉类配餐。

Ⅸ 被誉为红酒之神的是谁

葡萄酒之神——狄俄尼索斯

葡萄酒历史源远流长，要准确地追溯其始于何时有些困难。据考古发掘，葡萄酒的出现大约始于公元前五千至七千年前，那时在小亚细亚至中东一带有很多与葡萄酒有关的神话传说，随后流传到了世界各地。其中最有名的就是希腊酒神狄俄尼索斯（Dionysus，罗马人称其为巴克斯）的故事了。
狄俄尼索斯是希腊神话中的酒神，他的父亲是太阳神宙斯，母亲是人间的一位美女名叫茜美莉。宙斯的工作是在日间发出光辉以照耀大地，很多时他会以美男子的形态出现在人类的世界里，与茜美莉相见之下便立生情愫。可是有一次宙斯的火焰不小心将茜美莉给烧死了，只剩下了一个受孕的子宫。伤心的他就利用茜美莉的子宫在月圆之夜诞下了狄俄尼索斯。而狄俄尼索斯首先就学会了种葡萄，跟着就发明了葡萄酒的制法，于是他便成为葡萄酒的始祖。
在狄俄尼索斯年轻的时候，他与父亲一样喜欢在人类的世界里游玩。他在宁静的海边遇上了一位美丽的少女，她是一位公主，名叫亚丽雅，两人立时热恋起来。在结婚时狄俄尼索斯赠给他妻子一个黄金头冠以示爱意。可是美人命薄，他妻子不久就死去了，伤心的狄俄尼索斯将妻子的金冠向天投去。而在希腊神话里，狄俄尼索斯的星座就是在金牛座以东，到现在仍然闪闪生辉的金冠星星座了。
除了希腊崇拜酒神外，埃及的古代壁画中亦有提到酒神的名字，罗马亦有酒神巴克斯的传说。此外，旧约圣经亦有记载诺亚乃是葡萄酒的制造者。天主为了惩罚堕落的人类而下了四十昼夜的雨，洪水毁灭了大地的一切，就只剩下了诺亚一家。当洪水退却后，诺亚便在土地上播下了葡萄的种子。收成后，由于一家人吃不了，葡萄就开始发酵，而他因此便发现了葡萄酒的酿造方法。

Ⅹ 葡萄酒之王和葡萄酒之女王是什么酒

在葡萄品种的世界里，黑比诺(Pinot Noir)常被称为“最高贵”的红葡萄品种，用黑比诺酿造的葡萄酒被称为葡萄酒王国里的“皇后”。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒被称为葡萄酒界中的国王。赤霞珠是红葡萄品种中的王者，全球很多顶级红葡萄酒都是使用大比例的赤霞珠酿造的，例如波尔多五大酒庄中的木桐、拉图等。