葡萄酒为什么那么贵

『壹』 为什么国产葡萄酒都很便宜呢

葡萄酒的价格高低取决于土地成本，酿造工艺，包装成本和税费与经销商利润。
并不是说版国产酒便宜权，进口酒贵。
在国内请了比较好的酿酒师，用很多橡木桶进行熟化，产出的酒好，那么它的售价比进口酒价格就高。价格还是和品质有关，国产的有些葡萄酒就是普通酿造肯定价格实惠

『贰』 为什么有的红酒才几十块，而有的红酒特别贵

近年来，中国葡萄酒市场发展迅速，越来越多的优质葡萄酒进入市场，性价比高的餐酒也比比皆是。然而很多无良商家仍然利用葡萄酒的价格影响因素这一消费者的盲区，打着“看不惯破酒卖高价”的旗号，四处宣扬标高价的葡萄酒都是绣花枕头一包草，自己手头的酒才是真正的良心酒、放心酒。

都是葡萄酒，价格为啥就差这么大？

土地

土地的好坏对于葡萄酒的品质有着不可磨灭的影响，越是优质的土地，价格也就被抬得越高。有一块优质的土地那就相当于从起跑线迈出了一大步。

下图为波尔多葡萄园1991-2016年价格情况。

他们至今仍然坚持每六个月一次的重力法手工换桶（烛光下进行），并且最基础的Alberdi，陈年起步价都是Gran Reserva的标准（5年）。

诸如此类保护酒质但耗时耗力的技术手段和长时间陈年无疑增加了巨大的资金压力。

不过，千好万好不如适合自己的好，并不是所有的酒都需要过桶。

孔夫子有云，因材施教，酿酒师们自然也会看酒下桶。

一些趁新鲜饮用更能发挥自身特点的葡萄酒，如果一味追求橡木桶，反而会使得它们变得更为平庸。不使用橡木桶加持，既节约了成本，也能使它们焕发自己的光彩，何乐而不为呢？

销售

采购葡萄酒的各种包装，运往国际市场的运费，国家关税，不同销售场所的附加费用（比如，在米其林三星点的酒通常会比你在电商或者葡萄酒零售店的价格要贵）等都包含在葡萄酒的成本中，直接影响了葡萄酒的售价。

市场

“酒香不怕巷子深”的时代早已一去不复返，信息爆炸使曝光率显得尤为重要。随着市场推广手段的升级，成本也不断增加。此外，受供求关系影响，葡萄酒的价格也会产生一定的变动，比如勃艮第大名家、波尔多列级庄、众多膜拜酒由于产量有限，市场流通价格一升再升，可谓是有市无价。

影响葡萄酒的价格因素多种多样，绝大多数的葡萄酒都是一分价钱一分货。当然，也并不排除某些无良酒商卖高价烂酒坑害无辜群众。

『叁』 为什么葡萄酒比较贵

影响葡萄酒的质量有很多。大致有以下几项：1、葡萄品种。就如同有各式各样的苹果一样，酿酒葡萄也有红葡萄、白葡萄之分。2、酿酒葡萄的风土条件。包括气候和土壤，气候又有光照、温度和降水，土壤也有优劣，尽量使用上下层为砂砾土中层夹杂黏土的土壤结构。3、养分。比如在生长期氮肥需求量比较大，而在果实成熟转色期钾、硼、镁、磷等微量元素需求旺盛。4、产量管理。想得到高质量（糖度、酸度、风味物质）的葡萄，必须要控制产量，可通过疏花疏果来实现。5、酿造工艺。原料筛选、压榨、发酵、原酒澄清、橡木桶储存、下胶澄清、过滤等等，葡萄酒酿造的路上处处是陷阱，需要酿酒师精心去呵护。

价格影响主要是成本支出了。葡萄园、生产车间、酒窖里的物资、原辅料、设备、人工，都需要钱啊；还有税收，万恶的资本主义国家葡萄酒居然按农业税收，并且还有补贴，而我们按轻工业税收；然后就是市场因素了，你的营销做的好不好，经销商零售商的利润预期高低，品牌有没有做大做强等等，这些都会影响一瓶葡萄酒的价格。

补充一点，人心不足蛇吞象。成本几块，十几块的给你要四五十都是少的。还好，现在国际市场更加开放，很多国家之间贸易加强，葡萄酒零关税已经出现。可以说，红酒的暴利时代已经结束。现在电商那么流行，你可以上网搜下，想找一款自己喜欢的性价比又高的，相信不是一件难事！

『肆』 为什么国外葡萄酒比中国的便宜那么多

在你想要和朋友去一家高档的西餐厅吃一次浪漫的烛光晚餐的时候，你是不是发现这顿晚餐最贵的，不是眼前的牛排和精致的点心，而是那一小杯的葡萄酒。

以上四点是简单地把国内葡萄酒价格高的原因做了一些小叙述最主要的原因还是因为税收和运输成本的原因。

『伍』 葡萄酒为什么那么贵

因为整个酿酒的工序以及金钱的投入，在成本上已经有了显著的差别，将本求利是市场法则。以新酒和陈酒作比较，新酒从葡萄栽培、采收、酿造、装瓶，然后贩卖，基本需要一整年的时间，就可以收回辛勤的代价，如果在过程中没有收到什么天灾人祸，酒厂的投资可以很快的收回。

从葡萄收后，葡萄的果实被送至酿酒厂开始，需要陈年的酒酿制的工序与普通的事宜新鲜饮用的酒有明显的差异。
以最需要新鲜饮用的博若莱新酒为例，发酵期大约3~7天，其他的葡萄酒一般是两到三个星期，为了从果皮中获得更多的萃取物（颜色、单宁酸、香味），发酵与浸泡的时间会在往后顺延。
其次，陈年型的酒，在酿造的时候会加入压榨汁，以增加单宁酸成分，如此才具有陈年的潜质，但此刻的酒质会相当的色口，溶蚀具有强烈的攻击性，所以不适合浅龄时饮用。
接着是桶内成熟，传统贮酒成熟用的橡木桶为225升，每个造价大概是500~700欧元（实际上在国内都得上万一个）。这是一笔巨资。葡萄酒在窖藏的漫长岁月里面，会有许多不可预知的变数，如温度和湿度甚至地震之类的，不留神有可能就让所有的葡萄酒一夕泡汤，全部心血和投资化为乌有。
最后所有的贷款滋生的利息也会被概括的计算进去，两相比较之下，陈年酒自然会比新酒贵。

『陆』 为什么有的葡萄酒很便宜

葡萄酒本来成本就不高，说白了就是含有酒精的饮料。
炒作的水分太高了且专被冠以所谓的奢侈品来营销属，且大家又不了解
内部爆料国产酒成本10元不到，细算也差不多，一个空瓶2元；一个木塞1元；酒标1元；酒水1元；人工1元；运费1元；增值税1元；店面1元，一上不到一元的均按照一元计算了，你看看一瓶酒知多少吧。
还有一种情况是你喝的是假葡萄酒（糖水加葡萄汁勾兑的），现在国内好多不良厂商这么去做。
其实进口酒贵的主要原因是因为税收与运营费用造成的：成本+海运+保险+14%关税+17%增值税+10%消费税+报关、商检等费用+代理商费用+经销商费用，到消费者手里能不是天价吗？
当然你会想照我这么去说葡萄酒就没有贵的了，其实不然。一瓶酒的价值不光取决于它的制造成本还跟它的葡萄种植、培植、裁剪、采摘、酿造、灌装、葡萄采摘年份、产地、酒庄名气、年产量有很大关系。如果你喜欢他你会认为他是无价之宝、如果你不喜欢就是罗曼尼-康帝你也许认为它就是一瓶醋。

『柒』 为什么有的红酒会那么贵

一款价格不菲的葡萄酒究竟好在哪？那些价格昂贵的葡萄酒，往往会由三方面的因素促成，即橡木桶、熟成时间和风土。
一、橡木桶（Oak）
1. 橡木桶对葡萄酒的影响
全世界最优质、最美味的葡萄酒都会在橡木桶中进行陈年，其中多数都是用全新橡木桶生产的。
将葡萄酒放在橡木桶中主要有两个作用，一个是为葡萄酒增加橡木风味，如香草和烤香料等风味，另一个就是使葡萄酒多接触氧气。氧气对于葡萄酒风味具有重要影响，如单宁会变得更加柔顺，酒品的口感也更为顺滑。
既然氧气能够进入木桶中，那么，葡萄酒也会平均每年蒸发掉至少2%，即所谓的“天使所享”（Angel's Share）。当然，这种现象的存在也会使木桶中的葡萄酒风味更为浓缩。
2. 橡木桶成本：每瓶经橡木桶的葡萄酒成本大约要增加2至4美元
一颗80年树龄的老橡树仅能做出2支橡木桶来，因此橡木桶的成本是较高的。法国橡木桶的需求量较大，但与美国橡木桶相比，法国橡木桶的价钱往往要高出两倍。
3. 经典实例
使用昂贵橡木桶酿制葡萄酒的一个经典实例就是亨利•贾耶（Henri Jayer）的巴郎图（Cros Parantoux）园葡萄酒。这支5,200美元一瓶的勃艮第葡萄酒全部使用100%的新橡木桶生产。亨利•贾耶对于勃艮第葡萄酒的品质转变是一位重要人物。2006年时，亨利去世了，如今负责巴郎图园葡萄酒酿造工作的是他的侄子艾曼纽·胡格（Emmanuel Rouget）。
美国的银橡木酒庄（Silver Oak Cellars）就是少数几个使用较便宜但品质也不差的美国橡木桶的酒庄之一。此外，该酒庄也是少数拥护使用密苏里产美国橡木桶的酒商之一。
二、熟成时间（Time）
1. 熟成时间对葡萄酒的影响
有一种说法是，“葡萄酒熟成的时间越久越好”。其实，这个说法仅适用于红葡萄酒的范围。不同的葡萄酒所需要的完美熟成时间是不同的，而了解这一点是非常重要的。
熟成过程能减少葡萄酒的水果风味，同时也会降低酒中的酸和单宁的含量。一款陈年较好的葡萄酒散发出水果的芳香类型更偏向干果和煮熟水果的风味，但这类风味会更加微妙。随着酸和单宁的不断减少，葡萄酒的口感也变得愈加圆润平滑。里奥哈珍藏（Reserva Rioja）和巴巴莱斯科（Barbaresco）就是两款陈年10年即会变佳的酒品。
2. 熟成时间成本：每瓶多熟成一年就要多花1美元
对于葡萄酒的熟成来说，酒品要多占设备，多占空间，因此，葡萄酒的成本会再提高。
三、风土
1. 风土对葡萄酒的影响
每个酿酒师都承认，最优质的葡萄酒都是在优质葡萄园中产生的。为了获得最优质的葡萄果实，酒厂一般会努力降低葡萄的产量，所以，用这样的果实酿制出的酒品也会更加浓郁。当然，葡萄园的土壤对葡萄的影响也很大，例如，好的葡萄都生长在营养成分较低的贫瘠土壤中，而不是靠近河流的肥沃土壤上。
此外，葡萄园中选栽的品种对葡萄酒的价格也有十分重要的影响。例如，美国纳帕2010年培育出的葡萄中，梅洛（Merlot）的价格大约是每吨1,300美元，而赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的价格就接近了每吨4,000美元。按照这个数据计算，每瓶梅洛的原料成本为1.8美元，而每瓶赤霞珠的原料成本则为5.6美元。
2. 风土成本：每瓶额外花费5美元的成本
由于优质葡萄园变得愈加有限，每瓶葡萄酒的成本价格会逐级攀升5美元。比如，如果你去美国买一瓶普通的加利福尼亚葡萄酒，一瓶可能只需花费12美元，买上一瓶索诺玛（Sonoma）葡萄酒需要17美元，而买一瓶俄罗斯谷（River Valley）葡萄酒则要花上22美元。此外，对于有些面积较小同时名声又旺的葡萄园，消费者们需要额外付出的成本就会特别高，比较典型的就是勃艮第的沃恩-罗曼尼葡萄园。

『捌』 有的葡萄酒为什么会那么便宜呢

在你想要和朋友去一家高档的西餐厅吃一次浪漫的烛光晚餐的时候，你是不是发现这顿晚餐最贵的，不是眼前的牛排和精致的点心，而是那一小杯的葡萄酒。

以上四点是简单地把国内葡萄酒价格高的原因做了一些小叙述最主要的原因还是因为税收和运输成本的原因。

『玖』 82年拉菲葡萄酒为什么那么贵

罗伯特帕克

『拾』 为啥红酒那么贵，真相都在这里

一、生产成本
在众多影响葡萄酒价格的因素中，生产成本是影响一款葡萄酒价格的决定性因素

1、土地成本。

有潜质酿出高质量葡萄酒的葡萄园比普通葡萄园贵很多。葡萄酒庄园越小，生产的葡萄酒越少，分摊到每一瓶葡萄酒上的成本就越高。

2、机械化程度。

人工种植和采摘，成本高。（欧洲的人力成本更是高的惊人）。有些葡萄需要在夜间采摘，或者分批采摘，大大提高了成本。相反，土地平坦开阔，可以使用机械化作业，成本降低很多。

3、葡萄价格和产量

一吨葡萄大概可以酿出600瓶标准葡萄酒，葡萄的产量是影响价格的又一重要因素。

4、酿造成本

购买和维护酿酒设备，尤其是橡木桶的使用。一只225L的法国橡木桶在人民币1000-6000左右，美国橡木桶则略便宜。而且橡木桶的使用年限不长，经常需要更换。

比如拉菲古堡（大拉菲）都是使用全新橡木桶陈酿18-20个月，这样成本就高了。有的葡萄酒在陈年时候会占用大量空间成本。此外，有些葡萄在酿造前需要手工分拣，会增加较多的人工陈本。

二、包装成本

葡萄酒酿造出来后必须经过较好的包装才能到我们手中。

1、酒封。平均人民币0.95/个。

2、瓶塞。

软木塞，平均人民币5.6/个。

合成塞，平均人民币1.0/个。

螺旋盖，平均人民币2.4/个。

玻璃塞，平均人民币5.6/个。

3、酒标和酒瓶

葡萄酒的酒标对于葡萄酒的品质和形象有非常重要的影响，一些特殊包装也会让成本上升。例如木桐酒庄，每年都会聘请艺术家为其设计酒标。印刷一个酒标成本在人民币5元左右，每个葡萄酒产地的纸张都不同，有自己的特色。普通玻璃酒瓶的价格在人民币5元左右。

4、外包装。

质量较好的6瓶装葡萄酒会有一个20元标准的木箱。