㈠ 如何选购葡萄酒啊
1.选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、回糖度、厂答名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外,消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。
2.观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。
3.按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。
㈡ 如何购买好的葡萄酒
有钱好办事,大点的超市都有,只要肯花钱
㈢ 怎么买葡萄酒
在挑选葡萄酒时,要注意葡萄酒分类,仔细看葡萄酒酒标,看葡萄酒品牌,观察葡萄酒颜色还有关注葡萄酒价格,从多方面挑选一瓶适合自己的葡萄酒。
1. 红酒分类。
市场上流行的大多是干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,所以会适合一些人的口感;起泡酒(香槟)比较甜,女性比较喜欢,我们可以根据自己的口感选购红酒。
2. 看酒标。
酒标上有:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒名称;(3)收成年份;(4)等级;(5)产区;(6)装瓶者;(7)酒厂名;(8)产酒国名。
3. 看颜色。
一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。
4. 选对不选贵。
选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。
5. 看品牌。
品牌都是靠口碑相传,以品质取胜的。所以,大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择高档礼品的时候,选择大品牌还是比较可靠,而且显得高贵。如果是送礼,选购红酒可以倾向于品牌红酒。
6. 购酒渠道。
如果只是购买一两支,可以去酒庄或超市购买,现在网上淘也是非常不错。如果是量大,可以到酒行或是专业红酒批发公司,他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好,是个不错的选择。
㈣ 红酒的如何选购
当网购成为时尚,网购红酒已经不稀奇了。但是,在如今假货横行,各种山寨食品层出不穷的时代,如何保证自己买到的红酒不是假冒伪劣或者山寨次品呢?尤其是网购,在看不到货物的情况下,应该如何网购红酒呢?小编有妙招!快来学习吧!
第一招:购买前切记会员评价很重要
只要你点击开各大电商的网页,绝对会被琳琅满目的红酒耀花眼睛。怎么挑选适合自己需求的红酒呢?尤其是在你只是喜欢红酒的独特味道,但并不是特别懂红酒知识的情况下,或许已经压根不知道怎样选购了。
每家电商都会极力宣传自己的品牌,哪一个拿出来都让人心动不已,例如法国进口红酒、25%赤霞珠、蓝紫色泽等等。这时候的你,一定要抑制住心里的那份喜悦和激动,切记,一定要慢慢选。这时候不妨用心看看会员们对这瓶酒的评价,多翻几页。一般来说,那些好评的多没有大的意义,仔细看看一些差评和不尽如人意的地方,还有一些客观描述。等你翻多几页,可能就对这瓶酒有大概的了解了,也会逐渐发现这瓶酒到底是不是符合你的心中最爱了。
第二招:订购前留心葡萄酒条码
如今网上的电商们出售的葡萄酒大多数都为进口,进口葡萄酒真假难定,那对于进口葡萄酒,我们应该怎样挑选呢?
这时候的你要耐住性子,不要急于下单,在下单之前一定要仔细看网页上对于这瓶酒的详细介绍。我国海关有规定,凡是进口的产品,一律要求贴明中文标识。所以,你在葡萄酒的背面如果没有发现明显的中文标识,这说明此瓶葡萄酒进口渠道不明。
除了这个方法之外,你还可以根据条码来进行判断。食品条形码开头的几个数字代表着一个国家,比如中国的是“690-692”开头,法国是“3”开头,澳大利亚的是“9”开头,英国的则是“50”开头等等,因此当你发现一些进口葡萄酒的条码是以“690-692”开头时,这表明这类葡萄酒并不是在国外生产的,而是在国内灌装的。
四妙招教你网购红酒
第三招:收货时候查看酒瓶底部
好不容易选定了,快递已经发出,这时候,你以为一切万事大吉了吗?切记,收货的时候也很重要!
葡萄酒是易碎物品,所以在快递送货上门的时候,请千万记得先验货,确认无误再签收。在验货中注意观察酒瓶,酒瓶的底部最容易被人们忽略,然而这里却可以快速地帮助你辨别真伪。
一般来说,进口的葡萄酒,瓶子底部有一个葡萄酒指腹。请你试着回忆一下,在宾馆侍酒生给你倒酒时是否一般都会把大拇指托在瓶子底部?这可不仅仅是为了好看,那是因为大拇指是人身体上温度最低的部位,也最不容易影响酒的本身味道。
第四招:当面验货记得转转酒塞
如果在上述的三种方法都确认无误后,别忙着签收,记得关注下酒塞。酒塞会继续给你透露一些信息。葡萄酒在未开封之前,请试着转动酒塞上面的酒封,如果可以转动则表明是真的。因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的。而那些假酒商家则担心酒会漏气,所以会将酒封做得十分严实。而对于已经开封的葡萄酒,通常木塞上的文字与酒瓶标签上的文字会保持一致,尤其是在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。你只需看上一眼,真假葡萄酒就全明白了。
㈤ 如何选购葡萄酒
按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。
㈥ 如何选择适合自己的葡萄酒
在选酒时,需要考虑的是该酒是单独饮用呢,还是用餐配酒。如果是用餐回配酒的话,葡萄酒的选择取答决于食物的风味,如果是重口味的菜肴,那么,应选择酒体稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜肴,则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时,只有两者的风格和谐统一,才能相得益彰,衬托出各自的美味。
此外,一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素。酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象,从而满足对该酒的期待。如果喜欢草莓、巧克力,那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择。
㈦ 如何买到好葡萄酒
指点北京选购葡萄酒渠道
http://www.winetour.cn 2006-1-21 经济观察报 赵凡 点击541次
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春节将近,正是葡萄酒消费的高峰季节。不论是买酒自娱还是请客送礼,到哪儿去买到选择多样、称心如意的葡萄酒都费心思。根据经验,笔者以北京为基础,向大家推荐一些购买葡萄酒的场所和购买葡萄酒的小窍门。
超市:价格优势
买东西逛超市,尤其是买日用品、食品之类的东西,去超市买是最通常的做法。到超市买葡萄酒也是个很好的选择,这里的葡萄酒通常价格平实,是选择日常饮用葡萄酒的很好的去处,买完大大小小的日杂用品,顺手推车到酒架前选上半箱不同的葡萄酒,放到家里以备随时饮用。
北京大大小小超市很多,但是适合买葡萄酒的并不多。多数的超市葡萄酒的选择较少,只有像家乐福、麦德龙这样外资背景的超市,才有比较多的葡萄酒种类供应。对于家乐福来说,不同的店里葡萄酒的种类甚至价格都是有差异的。法国人爱喝酒,所以法资背景的北京家乐福创益佳(国展)店、双井店,上海家乐福古北店,不仅种类丰富齐全,而且价格通常会比其他店里卖得便宜些。
在家乐福这样的超市买葡萄酒优点很明显,就是价格便宜。以龙徽起泡酒为例,在其他超市通常要卖到90多元,在家乐福只卖78元;再碰到家乐福的打折促销活动,和每年一次的葡萄酒节,价格还会更加便宜。当然,在超市买葡萄酒也有一个普遍问题,就是所有的葡萄酒全部直立摆放在货架上,环境温度高,光线强烈,保存状况不理想。为了避免买到保存出了问题的葡萄酒,建议经常去家乐福等超市的酒架前逛逛,买新上架的葡萄酒。至于酒种类的选择,200元价格以下的葡萄酒通常比较可信,国产酒品种齐全,进口酒可以买新近年份新世界,如美国、智利、澳洲的葡萄酒。法国一些价格较低的小产区的葡萄酒,如Cahors, Madiran等,如果标签上有些获奖标志,品质更加有保证,当然价格还是重要因素,价格越低风险自然越小。
专卖店:服务专业
国外有不少独立的葡萄酒店(wine shop),这些店不隶属于任何葡萄酒商,而是店老板根据自己的喜好和消费者的需要选择酒。店主通常都是葡萄酒爱好者。这些店往往带有强烈的个性特色。
但在国内,这样的葡萄酒店凤毛麟角。北京的葡萄酒专卖店并不多,有限的几家专卖店也不是带个性色彩的wine shop,全部是葡萄酒进口商开的形象店,主要是经销本公司产品。ASC正式的专卖店开在上海外滩三号,叫做精酒坊,在北京没有独家开的专卖店,不过在SOGO地下的酒屋全部是ASC公司的葡萄酒,几乎算是目前比较像样的专卖店了。名特公司目前只有一家专卖店在嘉里中心地下,位居CBD。另外在北京,骏德酒业今年刚刚开了2家专卖店,一家在西坝河的金泰大厦,一家在国贸附近的财富中心。ASC公司和名特公司专卖店内葡萄酒选择较多,种类齐全;而骏德的专卖店主要集中在波尔多葡萄酒上,这和几家公司经营策略、选酒方向有关。
葡萄酒专卖店的好处是保存条件比超市要理想。而且服务比较专业,一旦遇到买到的葡萄酒出了问题,比如存放不好已经氧化变质,或者有木塞味,专卖店会负责给客户更换。偶尔葡萄酒专卖店还会举行品尝活动,让消费者有机会先尝后买。名特公司每年的重要节日都会有半价销售的促销活动,此时买酒是最划算的。
虽然现在葡萄酒专卖店还不普及,但是这种直接面对消费者的零售形式,可以为葡萄酒消费者提供更深入直接的服务的方式,越来越受到关注。很多新酒商,如品诺酒文化传播有限公司等都在酝酿将专卖店作为主要的销售模式之一。
直销:足不出户
中国的葡萄酒销售模式与西方国家有很大不同,在欧美国家,葡萄酒批发商不能做零售,而零售商不能搞批发,在中国则没有这个限制。因而很多葡萄酒经销商都会提供直销(门到门)服务,以减少中间环节。主要的进口葡萄酒经销商如:ASC、名特、美夏、富隆等等,都有这方面的服务,只要订购一定数额的葡萄酒,通常这个数额相对于进口葡萄酒的价格是很容易达到的,酒商就会负责送货上门。
直销为消费者提供了很大的便利,足不出户即可以享受购物的愉快,而且葡萄酒都是从酒商的库房直接送出,保存状况是最好的。在购买较大数量的时候,也不用自己耗费体力搬近搬出。但是这种方式不像在超市和专卖店那样直观,可以看到能够买到的酒,因此要对酒商的产品有一定了解,知道有些什么产品,最好事先通过电话索取一下酒商的产品目录,或者通过网上查阅。
通过这些渠道,相信大家会在年节喜庆之日买到称心如意价格合理的葡萄酒。
㈧ 买葡萄酒怎么挑选
在挑选葡萄酒时,要注意葡萄酒分类,仔细看葡萄酒酒标,看葡萄酒品牌,观察葡萄酒颜色还有关注葡萄酒价格,从多方面挑选一瓶适合自己的葡萄酒。
葡萄酒怎么选?挑选葡萄酒看什么?
1. 红酒分类。
市场上流行的大多是干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,所以会适合一些人的口感;起泡酒(香槟)比较甜,女性比较喜欢,我们可以根据自己的口感选购红酒。
2. 看酒标。
酒标上有:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒名称;(3)收成年份;(4)等级;(5)产区;(6)装瓶者;(7)酒厂名;(8)产酒国名。
3. 看颜色。
一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。
4. 选对不选贵。
选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。
5. 看品牌。
品牌都是靠口碑相传,以品质取胜的。所以,大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择高档礼品的时候,选择大品牌还是比较可靠,而且显得高贵。如果是送礼,选购红酒可以倾向于品牌红酒。
6. 购酒渠道。
如果只是购买一两支,可以去酒庄或超市购买,现在网上淘也是非常不错。如果是量大,可以到酒行或是专业红酒批发公司,他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好,是个不错的选择。
㈨ 购买葡萄酒,怎样选对商家
这是在意大利原生活看到的资料,再结合我自己的意见,给你解释下,望采纳!
很多刚开始接触葡萄酒的人总有一个疑惑,怎样在无尽的葡萄酒种类、等级、酒标和价格之间做出选择。如果你对选购葡萄酒毫无经验,那最好的策略是先不管价格,只管放眼四周考量下商家的其他特性,比如其服务是否周到,以及购买建议是否可靠等。其实,在选购葡萄酒时,只要学会一下几点就能轻松应对了。
一、 考量其服务态度
如果商家态度友好,非常有耐心地为你推荐葡萄酒,而且推荐的几款酒你都很喜欢,那么就算其葡萄酒的售价并非最便宜的,也可以继续深入沟通。因为花合适的钱购买自己需要的葡萄酒远比少花钱买几款自己不需要的葡萄酒好得多,毕竟遇到谈得来的商家也很难得。
二、评估其专业度
如果你对葡萄酒略知一二,不妨多问问商家相关问题,看看他如何应答。如果他的回答专业且精准,那与他合作就很省心。很多葡萄酒知识丰富的商家会大方地为你挑选符合你要求的那款葡萄酒,就算他的建议起初并不得你心,不妨先试试,因为可能有意料不到的惊喜。当然,你也可以带上懂酒的朋友,听听他们的意见。
三、检查其藏酒环境
如果你购酒的数量较大或者价格较昂贵,建议一定要检查商家的藏酒环境如何。因为,储存不当会影响葡萄酒的品质。理想的储酒环境应保持恒定的温度,因为温度改变的话,封瓶的软木塞因热胀冷缩会发生一定程度的改变,最终导致软木塞的密封性降低,引起酒液渗漏。而且储酒的地方最好安装低电压暖色调的电灯,而不是聚光灯。因此,你拿到葡萄酒后,要检查葡萄酒酒标和瓶口是否有缺陷。如无缺陷,证明保存得当,则可以放心购买。
另外,网上买酒也是一个很好的选择。葡萄酒网上交易的数量占欧美葡萄酒市场的40%,在网上选酒,最大的好处就是平价。当然,面对琳琅满目的葡萄酒也有觉得头晕眼黑的时候,此时千万要镇定,首先明确自己钱包的承受量以降低选择的困难度。现在国内已有一些比较专业的购酒网站,如意大利原生活。
购买葡萄酒的最终目的是买到适合你口味的葡萄酒。因为零售商、懂酒的朋友或者专业书籍著作人说一款酒很好并不意味着你就喜欢这款酒。相反地,你也不要因为有人贬低一款酒就避免喝它。要知道,只有你的口味喜好才是葡萄酒好与坏的决定者。
㈩ 如何选购葡萄酒
第一、看产地。法国的葡萄酒最好(如:波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)),其回次为意大利(如:皮答埃蒙特、托斯卡纳),另外德国的也不错。
第二、看年份,顺便把你第三个问题回答了。好的葡萄酒肯定是越久越好,但也有个限度(大概四、五十年),有的葡萄酒放放就坏了,是因为质量差。另外葡萄酒最重要的是年份,每一年的天气不一样,产出的葡萄也就不一样,酿的酒肯定也不一样,年份还要和产地相结合。如:1986、1990、2003年的波尔多葡萄酒最好,1975年的布根地很差。
第三、国外的葡萄酒已经大量进入中国,一瓶法国葡萄酒的价格和国产的没多大区别,大多数的价格也就在50—200元之间。