㈠ 红酒中AOC,VDP是什么意思
aoc是法国法定产区酒的意思
VDP是餐桌酒
具体的单词是法文的我忘了回头给你找下
APPLECATION ORIGINAL CONTROL
差不多回是这答样的但是好象是法文的我这是英文的
VINE(wine) DE PORT
也许不对
大致意思就这样
㈡ 葡萄酒酒标上的AOC是什么意思
法国葡萄酒被划分为四个等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
AOC
法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contrôlée,例如Appellation Bordeaux Contrôlée。
2. VDQS普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。
3. VDP
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
4. VDT
最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。酒瓶标签标示为 Vin de Table,例如Vin de Table Fra
㈢ 葡萄酒红酒AOC是什么意思
葡萄酒红酒AOC是原产地法定区域管制餐酒(中文简称为法定产区餐酒,英文简称为版AOC,即Appellation d`Origine Controlee) 就是法国葡萄酒最高权级别。AOC级别的葡萄酒只能采用指定产区内种植的葡萄酿制。绝对不可以和其它产区的葡萄汁勾兑,以保证酒的品质和地区风格。在中国市场上能够见到的多数都是此类AOC等级的酒,酒瓶标签上会标“Appellation+产区名+Controlee"的字样。
㈣ 请问红酒中VOP代表什么
应该不是VOP而是 VDP
法国法律将法国葡萄酒分为4级:
1。法定产区葡萄酒 AOC
2。优良地区版餐酒 VDQS
3。地区餐酒 VIN DE PAYS
4。日常餐酒 VIN DE TABLE
VDP就是地权区餐酒:Vin de Pays(英文意思Wine of Country)的简称。它的含义就是:
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸