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低端葡萄酒如何推广

发布时间:2021-01-14 05:09:00

Ⅰ 国内低端红酒市场,走国产葡萄酒好还是走进口的低端红酒好

如果是做流抄通渠道我还是建袭议你做国产的,新天、长城、尼雅、张裕、通化等等都可以选择。
低端红酒目前还是国产的认知度高一点,也有一定的市场支持,利润也还不错。有助于你做渠道建设。如果做进口的,我相信你是没有从国外进货的渠道,要做的话很大可能也是做个二批,进口红酒这一块也很乱。国人对进口红酒品牌的认知也很差,做市场和渠道都很麻烦。
如果是做团购的话,就是凭借人脉关系卖给单位或者集体的那种,可以考虑做做进口的。

希望对你有帮助。

Ⅱ 高端和低端葡萄酒,具体有哪些区别

一、葡萄酒的平衡度

平衡是指葡萄酒中各口感元素不但关系和谐,还能互相衬托,版味觉上没有权哪一个元素是特别突出的。比如,过于突出的酸、单宁或橡木味都不是葡萄酒平衡的表现。

二、葡萄酒的余味

余味的长度是指将葡萄酒咽下或吐出后,葡萄酒味道在口腔中停留的时间。优质葡萄酒的余味通常持续时间较长,令人愉悦,层次复杂。或者说,当将优质的葡萄酒咽下或吐出后的一分钟内,饮用者仍然能够感受到葡萄酒的优秀品质。

三、葡萄酒的品质缺陷

最常见的葡萄酒缺陷包括软木塞污染(TCA)以及是否不够或过于氧化。一般来说,葡萄酒的品质缺陷可以通过识别某些标志性的香气和味道来进行判断。

四、自己对葡萄酒的感知

选择葡萄酒一定要经历观察和判断品质的过程。虽然充分的品酒经验能让人快速识别葡萄酒的品质层阶以及微妙所在,但对于具体的某个饮用者来说,真心喜欢并享受某款葡萄酒也是十分重要的。

除上述提到的因素外,与葡萄酒品质层阶相关的因素还包括潜藏能力,是否具有典型性,是否物有所值,是否适合配餐,是否有独特风格等。

Ⅲ 低端葡萄酒!

便宜的葡抄萄酒,肯定是有问题的。袭都低于成本价了,能是真材实料吗?基本上低端的葡萄酒都是勾兑出来了,香气开盖后很快就消散了,并且口感不好。
如果口感有些苦,那说明这种酒靠二氧化硫来防止过早的变质。
好的葡萄酒单宁含量有点高,单宁是葡萄于橡木桶发酵是产生的天然物质,是天然的防腐剂。喝到口中口感很涩,牙龈发紧。
如果你只是想保健,那么50元左右的葡萄酒即可,如果想喝出好的口感,那么你慢慢寻找吧。先从地区餐酒开始慢慢品味,一直到列级庄的名酒,有很长一段路呢。呵呵

Ⅳ 法国进口红酒,中低端红酒怎么才能更好的进入批发市场谢谢!

突出产地和产区优势进行宣传,并选对消费对象的侧重点(如婚宴、日常餐酒等)。

Ⅳ 中低端红酒代理利润有多大

中低端红酒本身进价低,品质和种类千差万别,零售价大概利润率400%,留给代理的利润率估计是100%左右。

Ⅵ 中国如何拓宽葡萄酒业务

一、进口葡萄酒将呈现两条战线

进口葡萄酒价格下降的实质是价格整体重心下移,逐步接近大众消费者的购买预期水平线。但大多数进口酒价格仍然昂贵,200-300元价位居多,300元以上仍在多数,而部分酒价格滑落至中、低价位而逼近国产酒并对其造成威胁。进口葡萄酒高、中、低价位的阶梯拉得逐渐分明,产品品类非常丰富,这使得进口葡萄酒在整体市场战略上占据了更大空间和主动权。

高价位进口葡萄酒由于价格因素,很难在以中低消费为主流的中小商超、餐饮与国产酒拼抢,夜场由于加价率普遍在100-150%左右,对高价位酒是个很大的限制。因此,专卖店、会员制、大卖场、高级酒店、以及供经销商底价操作等常规形式仍是高端酒现阶段主要销售渠道。高端市场主要以一级城市为主战场。

部分进口葡萄酒已经基本接近中低价位的国产酒,在总体性价比上优于本价位国产酒。由于夜场以及中低价位商超、餐饮渠道占据了葡萄酒销售份额的绝大多数,成为进口葡萄酒商早已垂涎的市场。据测试,当价格相同或相近时,在崇尚西方文化的心理趋动下,国人将更乐于选择优质价廉的进口葡萄酒。因此,这部分中、低价位酒将自然而然的走进餐饮、夜场、商超等渠道,成为与国产葡萄酒展开抗衡的主力。中、低端市场主要以二、三级城市为主战场。

可见,进口葡萄酒将会分化出高端和中、低端两条战线,两条战线在竞争中相互独立又相互配合。

二、中、高端葡萄酒战线如何进攻?

中、高端乏力,亟需有效战略:葡萄酒高端市场潜力是非常巨大,一方面随着葡萄酒文化的普及,越来越多的高端阶层开始饮用葡萄酒,另外,随着保健意识的提升,很多白酒消费者开始转而消费葡萄酒。也正因如此,张裕、长城、王朝等国产品牌也开始挺入高端市场。

高端战线上,由于价格的整体下移和消费力的攀升,加之进口酒商的推广力度,令高端价位进口葡萄酒份额会逐渐扩大,进口酒商(代理商)已经加快直营专卖店、特许加盟店、大卖场、会员制、团购等销售形式的步伐。进口葡萄酒的优势在于,首先,葡萄酒文化是外来文化,消费者的潜意识相信进口葡萄酒更正宗;第二,进口葡萄酒品质优于国产葡萄酒是一个不争的事实;第三,中国消费者有极强的崇洋消费心理,人们更加注重于面子与尊贵地位感;第四,相对国产酒品类的单一,进口酒代理商掌握了几百种不同国家、不同风格的酒,消费者选择空间大,这种优势与定势是国产葡萄酒品牌所无法打破的。

令人遗憾的是,长期以来进口葡萄酒仍然叫好不叫座,没有使进口酒应有的地位和魅力彰显出来,而长城、张裕等国产品牌在高端市场上却大获成功,如“92华夏”“华夏葡园A区”“张裕卡斯特”等。形成这种局面,外因在于进口葡萄酒商(代理商)目前不具备像长城、张裕那样的网络渠道,使产品铺货无法达到一定的广度与深度;而内因在于,进口产品未形成品牌效应,消费者对之无认知度,很难作出正确的购买决策。进口酒商代理了几十或上百种葡萄酒,甚至不知该突出哪个品牌,只能囫囵吞枣的卖;大多数代理商的实力比较弱小,无法做到像某些国内葡萄酒企业那样背后的财团支持,这些都导致了进口葡萄酒的营销简单而粗放的格局。进口葡萄酒大的利好趋势背景下,进口葡萄酒商必须找到一套有效的操作策略和赢利模式来整合市场资源才是根本。

进口酒高端战略:打压、围堵、进逼、逐渐扩大地盘

由于上述进口葡萄酒的优势与定势,进口酒应该扬长避短,强化这种优势和定势,做好三个方面工作,第一,空中打击:引导消费者正确的消费观念,建立文化和观念壁垒来打压和堵截对手;第二,地面进逼:在渠道上加大力度,通过自建专卖店网络和强占强势卖场、酒店,步步进逼国产酒,逐渐扩大势力范围。第三,主动出击:要最大限度的挖掘消费者的潜力,使用一些灵活用具有亲和力如酒会、会员制等的营销方式笼络消费者。

国产葡萄酒是低开高走,只是在300元以内的相对高端市场上获得成功,300元以上价位比较难以突破。在国人对葡萄酒概念不强,进口品牌还未调理好元气之前国产酒取得了成功。

进口葡萄酒必须在高端市场补足两块短板。

体验,强化认知:中国并不缺乏购买力,对于日渐富裕的高端消费者,往往越是昂贵的产品越是拥有市场。对于葡萄酒的高端消费阶层,关键在于你是否能够让其感觉到价值感,并能体验得到。必须从产品、口感,葡萄酒知识、产地等等多方面多层次去体验。笔者在《茶专卖店给葡萄酒专卖店什么启示?》一文中,阐述葡萄酒代表的是一种生活方式,我们要创立一个葡萄酒文化氛围,让消费者能够轻松愉快地感同身受,不知不觉中就已经接受了产品。

从购买心理的过程看,消费者要经历“知名—认知---美誉---忠诚”的过程,这个过程就是体验的过程,没有体验就认知不到他的价值,更无法将价值传递给亲朋好友,自然很难做购买的决定,否则每一次购买的经历都将是冒险的经历。今天几乎绝大多数进口葡萄酒都是从国外进口后便摆在了货架,消费者在无法做出选择判断的时候宁愿购买相对安全的国产品牌。

品牌,凝固认知:可见,进口葡萄酒的营销缺乏一个体验与认知过程,但我们必须运用品牌运作将认知概念化、凝固化,以至于达到一个有效传播的目的。今天广东市场出现的澳红、金蝴蝶等品牌开始在做这样的一个转换工作。那些代理了众多品牌的代理商,无法将每一款葡萄酒的价值感表现出来,就必须以葡萄酒网络集成商的身份来塑造代理商自身品牌形象,将自身塑造成正统红酒文化的代言人,以专卖店为平台,利用地缘优势,开展诸如特许加盟、会员制、商超、店中店、酒店等形式的开拓。品牌是凝聚了品质、身份、文化、价值的载体,我们很容易通过品牌来建立其对产品的认知并建立安全感。在今天大批葡萄酒涌入中国,品质良莠不齐的时候,品牌则是抗衡与自卫的强大武器,也为代理商今后的特许加盟、会员制、店中店的网络建构预留了空间。

三、中低端葡萄酒战线如何进攻?

攻击国产葡萄酒的薄弱环节:由于国产葡萄酒占据了95%的市场份额,而进口葡萄酒还不足5%,因此,进口葡萄酒最大的对手应是国产葡萄酒,抢占国产酒份额是进口葡萄酒发展壮大的必然选择。那么,最有空间、活力的,最能创造奇迹的将是中、低价位进口葡萄酒。在竞争对手的薄弱环节,以区域市场找到突破点而异军突起。某些国产强势品牌由于区域战线拉的很长,渠道范围很宽,在资源分配上就难以平均,必然呈现出很多薄弱区域和薄弱渠道,加上国产品牌多是采用代理制,由于历史原因,代理政策比较粗放,厂商矛盾越来越突出。由于资源有限,三大品牌不得不将主要资源和精力放在其主要战场上,去维护巩固其现有利益,这给进口中、低端葡萄酒制造了切入机会。同样,在价格相同和相近的情况下,进口葡萄酒仍然比国产酒具备优势。对于夜场和餐饮场所来说进口酒几乎是一片空白,虽然会遭遇高额的进场费问题,但从价格空间上看,夜场和餐饮的利润空间已经可以支持其营销费用。

中低端策略特点:中、低端市场将主要以二级城市为主要战场,集中优势兵力针对国产品牌的薄弱处展开进攻,其战术特点为快速、灵活、出奇制胜。进口葡萄酒在开拓夜场、餐饮的时候,应该向国产葡萄酒学习。夜场(酒吧、夜总会、KTV包厢、演艺吧)消费属于情境消费,即依赖于人、环境与氛围,品牌在这里不起关键性作用。在充分评估投入产出的合理状态下,可以起到立竿见影的成效。餐饮场所对品牌有一定依赖性,但是如果在推广的过程中塑造品牌形象,也会起到良好的效果。

中低端进口葡萄酒的市场操作三大难点:

第一、 渠道的复杂性。目前,中国葡萄酒市场存在着渠道多样性和相对垄断性(进场费),

使得市场条块分隔,极其复杂,这要求酒商不仅需要相对雄厚的资金做为市场投入,更需要正确的战略和灵活多变的战术组合。而国内的进口葡萄酒代理商绝大多数在资金实力上处于劣势,即使国外葡萄酒商资金雄厚,但是在纵横交错的中国葡萄酒市场面前,也需慎之又慎。

第二、管理上要精耕细做。葡萄酒市场的复杂性决定了在营销管理上的严密性,酒类营销是精耕细做,人力密集型的,在管理上即要科学性更要有效执行,例如对营销团队的管理,对经销商、二批商、各类型终端的管理与客情维护。即要严格又要发挥人的主观能动性,因此必须扎扎实实,来不得半点含糊。这一点必须要向中国的企业尤其是白酒企业学习,如小糊涂仙、金六福等。

第三、做好人才引进与培养。进口葡萄酒营销的本土化,必须起用本土化的人才,由于葡萄酒属于未成熟的行业,因此人才相对匮乏,尤其是经营性的人才。这需要企业做好人才的招聘与管理,既要有合理的待遇也要制订相应奖励机制,培养出一支稳定而能征善战的队伍。据本人观察,由于进口酒商对国情和市场不熟悉,常常花高薪请了一些能力一般的人,要么夸夸奇谈,要么只有经验没有理论高度,座在重要的领导岗位上,令企业走了很多的弯路。因此进口酒商在选拔人才时要非常谨慎。

四、中、高端与低端战线的辩证关系

由上可见,进口葡萄酒中、高端市场与低端市场在操作手法上有很大的差别,中高端市场,以专卖店、特许加盟店、KA卖场、酒店等为据点,在一级中心市场以守为攻、打压对手,逐渐扩大势力范围;而低端市场主要进攻二级城市,力求快速、灵活、出奇制胜,抢占国产葡萄酒的区域市场份额。两条战线即可相互独立又相互依赖。实力强劲的酒商依靠在中心城市的影响力展开对外围二级城市的攻势,内外夹击对手;实力不足的客户可以据守中心城市,逐渐扩大地盘,要么组织有竞争力的产品,在二级城市对对手进行攻击,伺机进入中心城市。

本文力求从大势上对进口酒的营销态势进行分析,具体操作将是一个极其复杂的过程,笔者之后将会从不同的角度进行阐述。从理论上讲,进口葡萄酒的渠道将更加丰富,更加广阔,操作手法上也可以更深入和灵活。进口葡萄酒营销是一个相对慢热和扎实的过程,很难立竿见影。某种意义上说,进口酒商最大的敌人是自己。

Ⅶ 什么叫中国低端葡萄酒市场

这个概念是相对于葡萄酒高端市场而言,价格接近市场普通饮料,将葡萄酒与果汁饮品进行有机融合,既保持葡萄酒的部分口味,又增加了果味的成分,并采用小型塑料瓶或者纸盒包装,无论从口味上、价格上还是包装上,都努力吻合大众消费的需求。在营销理念上,注重健康和平民化,抛弃原有的葡萄酒文化理念,从产品自身特点出发缩短葡萄酒与消费者之间的距离,并能使其主动购买。这种相对“通俗化”的葡萄酒饮料,不仅满足了人们对于葡萄酒的好奇和奢望,从某种程度上讲,也为今后真正的葡萄酒市场普及做足口味铺垫和消费铺垫,使老百姓体验到一种被重视的消费过渡期。

Ⅷ 如何快速分辨低端与高端红酒的区别

一、葡萄酒的平衡度

平衡是指葡萄酒中各口感元素不但关系和谐,还能回互相衬托,味觉上没有哪一个元答素是特别突出的。比如,过于突出的酸、单宁或橡木味都不是葡萄酒平衡的表现。

二、葡萄酒的余味

余味的长度是指将葡萄酒咽下或吐出后,葡萄酒味道在口腔中停留的时间。优质葡萄酒的余味通常持续时间较长,令人愉悦,层次复杂。或者说,当将优质的葡萄酒咽下或吐出后的一分钟内,饮用者仍然能够感受到葡萄酒的优秀品质。

三、葡萄酒的品质缺陷

最常见的葡萄酒缺陷包括软木塞污染(TCA)以及是否不够或过于氧化。一般来说,葡萄酒的品质缺陷可以通过识别某些标志性的香气和味道来进行判断。

四、自己对葡萄酒的感知

选择葡萄酒一定要经历观察和判断品质的过程。虽然充分的品酒经验能让人快速识别葡萄酒的品质层阶以及微妙所在,但对于具体的某个饮用者来说,真心喜欢并享受某款葡萄酒也是十分重要的。

除上述提到的因素外,与葡萄酒品质层阶相关的因素还包括潜藏能力,是否具有典型性,是否物有所值,是否适合配餐,是否有独特风格等。

Ⅸ 为什么低端葡萄酒不需要看年份

任何一支能够经受长时间储藏的葡萄酒都必须具备一定条件:它在年轻的时回候要拥有强劲的答果味、足够的回味、细腻柔软的单宁、卓越的平衡度……在良好情况下,这样的酒能够被窖藏长达几十年,比如来自波尔多的最精致的红葡萄酒,如常常用霞珠、品丽珠和梅鹿辄等酿造。这些好酒发酵温度较低,发酵时间长,成分构成复杂,好酒在陈年过程中各种化学成分继续发生反应,慢慢产生美好的回味。陈年葡萄酒相对于低档葡萄酒果香不是很突出,低档葡萄酒则以果香为主,基本没有回味。这些真正能储藏很久的葡萄酒大都出自名门,至少是列级庄或者产自最著名村庄。在储存上也极其依赖环境的稳定性,如果稍有处理不当,便会使葡萄酒发生变质,甚至提早进入衰退期。除非您的资产非常丰裕,我们才建议您购买这类酒。
如是,绝大部分葡葡萄酒须尽早饮用!低档葡萄酒酿成后2-3年内必须喝掉,有销售不畅的中低端酒,如果做好了2年还在酒商库房里没有卖掉,这样的葡萄酒法国酒商会降价甩卖,而很多国内很多进口商为了降低成本,会大量进口这样的葡萄酒。如2010年低档酒葡萄酒,已经失去了品尝的价值。

Ⅹ 葡萄酒中高低端怎么划分哪位懂葡萄酒销售的高手能指点下多谢了!

葡萄酒的高中低档次的划分没有一个确切的界限,每个国家的高级酒都不一样的,市场一百到两百之间的基本上都算是低端酒吧,两百都五百之间的算是底中端一点,五百到八百算是中端的,八百到2000之间的算是中高端,2000千到四五千的算是高端的,以上的都是顶级的,这是根据市场情况来的,也可能不太准确的,还有是因为年份的不一样,葡萄酒的收成不同,当年酿的酒肯定也不一样的。

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