『壹』 怎样投资开葡萄酒专卖店那家公司比较专业
国内国外这样的公司很多,不过看你选择什么样的葡萄酒品种了
不管是投资什么专卖店,建议实地考察一下,网上先找一些实力比较大一点的企业
找个时间一起洽谈这个,投资有风险,多谨慎。
『贰』 如何进行葡萄酒庄的投资
投资国外的酒庄,现在有部分具有资金实力的企业和个人选择直接购买或控股国外的知名酒庄,把葡萄酒的生产抓到自己手里。投资一家酒庄,应当就事论事,不同地域、不同国家的每一个酒庄都有自身的价值,它们的未来价值也并不注定是上升的。
这种投资不但金额巨大,而且受后期经营管理及气候年份的影响较大,但一旦成功,凭借知名酒庄的品牌效应,收益也是相当可观,而且持续性较好。
投资国外的酒庄有学问,购买酒庄,涉及的因素远远超出金钱和经验。无论欧洲、美洲还是大洋洲,气候环境及地理风貌都与亚洲相差极大,当地人的工作和生活方式也不尽相同。对此,投资者不能以平素的投资态度来衡量酒庄投资,很多因素是难以凭经验预测的,因此,无论购买哪里的酒庄,购买之前,有必要听取好建议。
为了使酒庄投资回报更高,雇用技艺精良的酿酒师和产业顾问是最妥当的,或提供足够的资金以确保有效运作。如今葡萄酒产业是农业、食品加工业、快速消费品行业、奢侈品制造和营销业的复杂混合体。对任何企业而言,要理解所有因素并跟进瞬息万变的行业和市场是殊为不易的。更不容易的是,让一个在葡萄酒行业毫无经验的投资者将公司纳入正轨。
再有就是国内现在的主要趋势,在国内选择土地,建立自己的葡萄酒庄园,进行一线的葡萄酒生产和开展葡萄酒旅游,这样的选择无疑是正确而明智的,自己经营更容易打造自己的品牌效应,其中好处不可言喻,也有利于中国葡萄酒业的发展和壮大,且盈利更为客观和直接。
在国内建设酒庄,问题同样不少,资金问题、选址问题、土地问题、管理团队、酿酒师等等,正如楼上说的,葡萄酒庄的投资,酒庄的文化很重要,而国外的酒庄基本上 都已经形成了自己的文化体系,在国内建立酒庄,首先就要确定自己的定位、规模和文化内涵等,这就需要对建设的酒庄进行一系列的策划和战略规划等,我建议楼主要一家专业的规划公司来先帮你把规划做好,这样才能做到有的放矢,避免资金和时间的浪费。向楼主推荐一家北京的规划公司,山合水易规划设计院,他们公司的要总对于酒庄的设计很有研究,并有不少的实战经验和成功的案例,有他帮你,应该会顺利的多。
就说这么多,祝楼主日进斗金,财源滚滚!
『叁』 怎么做葡萄酒投资
投资首先要懂得规避风险,自己做肯定有一定的风险性,有专门做这些投资的公司,昊樽葡萄酒投资希望对你有所帮助!
『肆』 关于葡萄酒投资,到底有哪些渠道或方式可以选择
如今在国内大部分城市最常见的葡萄酒的渠道销售模式大致可分为三种:
葡萄酒专营店,通常销售中高端,以法国、德国、意大利、智利等地的著名酒庄所生产的酒款居多。
各大超市,销售的产品类型,以中低端为主,以及少量的高端酒。
具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧,这里除了休闲吧以外大都经营的是中高端酒,当然我们也不否认酒吧里的葡萄酒真的是有以次充好的挂羊头卖狗肉之流。
不同的销售模式有不同的推销方式
葡萄酒专营店这样的地方,主要针对有消费能力的中高消费群,所以推销要因人而异。如果是懂酒的老饕,根本没必要进行推销游说,因为懂酒的人有自己的见解品味。而相对于那些不懂酒的,自饮或送礼的顾客,销售员就应该主动为其服务了。首先你要弄清楚客人选酒的意图跟所能就收的价位,然后再对客人进行推销有说服力,不能说客人要干红葡萄酒,你给人家推荐甜酒或干白。
商超是在国内购买葡萄酒最方便的途径,在这里怎样推销葡萄酒也是有讲究的。商超的销售模式所针对的消费群体可以说是鱼龙混杂,总的来说就是愿者上钩的中高端和中低端的降价攻势,以及对客人的狂轰乱炸。在这种价格攻势的狂轰乱炸的下,很多本来不打算买酒的客人和很多不知道要买什么酒的客人会缴械投降。
在具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧怎样推销葡萄酒是一项技术活,这一部分的销售是建立在休闲、交际、应酬,跟单纯的饮食上的,所以一定要搞清楚客人的需求。
比如在饭店和餐厅用餐的客人,要搞清楚他吃的是什么才能为其推销,你不能说客人点的是海鲜料理,本来应该配以干白,你却跑去推销干红葡萄酒!道理很简单,酒会影响食物的味道,同样食物也会影响酒的口感。而在酒吧或者休闲吧进行推销,完全就要看客人当天的心情和品位了!毕竟葡萄酒不是啤酒,可以点点一打的牛饮,所以只能慢慢养客,培养一批忠实消费群体了。
『伍』 如何进行葡萄酒的投资
如果你感兴趣了解如何开始进行葡萄酒投资,那就要先让自己慢慢获得关于葡萄酒的知识。从LiveEx葡萄酒投资指数、葡萄酒拍卖相关网站,以及一些国际葡萄酒杂志,《Decanter》、《葡萄酒观察家》、《佳酿的世界》等等,你都能了解到什么样的葡萄酒具有升值潜力。为自己定一个预算,找一个专业的储存葡萄酒的酒窖是你准备开始葡萄酒投资的第一步。葡萄酒需要适当的温度、湿度保存。如果你不想让你的葡萄酒变得具有“冰箱味”,并且令买家相信这些没有开过的酒品质如初,那么一个专业的储存葡萄酒的地方是你成功的开始。
就像所有艺术品或者收藏品投资一样,决定价格的主要因素是质量、数量、保存状态以及原产地。你所希望投资的葡萄酒必须具备可靠的来源记录。这将是投资的关键,也是产品品质、稀有程度和可靠来源地值得信赖的保证。整箱的、原始包装完好的、装在木箱或硬纸盒里的葡萄酒才能以高价被出售。
美国记者罗伯特·帕克(Robert Parker)在葡萄酒行业最具影响力。他出版的葡萄酒评分已被业界视为权威。葡萄酒投资者们通常在做决定之前都要参考一下他对这款葡萄酒的评分。另外,《葡萄酒观察家》杂志、Jancis Robinson、Hugh Johnson的评分也非常具有参考价值。
还有非常重要的一点是,葡萄酒投资适合那些喜爱葡萄酒,时常品尝葡萄酒,拥有毅力和热情钻研葡萄酒知识的人。了解投资市场动向,国际先进葡萄酒投资机构的销售业绩以及主要市场上的葡萄酒价格,和投资专家保持经常的咨询联络将会帮助你洞悉行业的信息,选择更有增值潜力的品种。
对于一个入门级投资者,你应该从经典的保值的葡萄酒开始购买。购买好的年份,整箱地购买。这样就算一箱内有一两瓶酒品质改变,也不会让你血本无归。还要购买那些保存状态良好的葡萄酒,并且考虑到葡萄酒经历了漫长的岁月可能具备的一定品质上的风险。在决定购买你挑选的品种之前,你最好问清楚这些酒是如何被储存的,是否在专业的酒窖内被保存。它们来自哪里,有否可靠的来源证书。你信任卖给你这些葡萄酒的人吗?最好打探到它们真正的主人。你也可以试着在欧洲和美国询价,这是一个全球化的市场,不同的市场价格有所不同,同时也会提供给你议价的尺度参考。你还需要了解价格的趋势,一些主要年份里的主要葡萄酒的价位。当你决定了你的预算时,你一定要坚持住这个数目,不要轻易地被别人说服购买远远超出你预算的数量。最后也是最简单的原则就是,买你喜欢的葡萄酒。不要完全依赖那些评论,毕竟这是别人的口味和意见。在这一点上,我们可能需要借鉴著名的股票金融投资人巴菲特的理论:你必须学会独立思考。
很多智商高的人都喜欢模仿别人的投资决策,选择和别人一样的产品投资。投资市场热门的产品总是比投资那些现在还是冷门,但是明天会表现出无限升值潜力的产品容易。然而,步人家的后尘只会让你付出更多的精力和财力。
葡萄酒大师,佳士得北美区洋酒销售总监查尔斯·柯蒂斯(Charles Curtis MW)建议投资者可以考虑建立一个约70%波尔多、20%勃艮第、10%其他葡萄酒,比如来自法国香槟区、罗纳河谷、意大利巴罗洛或者美国加利福尼亚的投资策略。
并不是所有的特级明星酒款都适合被投资。可供投资的葡萄酒必须具有长期存放的潜力,它的价值必须能够随着时间的推移不断增长。同时,它必须是产量有限的,令投资者踏破铁鞋的。出品具备这些条件的葡萄酒产品的酒庄一定具有超过十几年的,甚至是几个世纪的历史,并且曾经受到过广泛重点的评论。
很多评论家认为,今后的最佳投资方向是亚洲投资者所青睐的红葡萄酒。尤其在香港,红葡萄酒的需求日益增长。内地的主要城市也将紧跟香港的步伐。这将给波尔多的酒庄带来强大的供应量上的压力。波尔多有限的、精致的产品拥有着几乎毫无止境的大市场需求。就拿木桐酒庄来说,20年前它的产量是现在的一倍。今天的木桐酒庄的目标是要出品更加完美的,也就是说产量更加小的极品红葡萄酒。2008年,它们出品了大约1.3万箱葡萄酒,定价为每箱2760英镑。即使是如此昂贵的价格,仍然供不应求。今后,要面对中国这个如此庞大的市场,价格还会成为一个令投资者考虑的因素吗?
查尔斯·柯蒂斯认为最佳投资回报的酒庄除了拉斐、拉图、玛戈酒庄外,位于同一个河岸的帕图斯(Petrus)、里鹏(Le Pin),包括Lafleur、欧颂(Ausone),以及白马庄园(Cheval Blanc)这些波尔多地区的一线酒庄都非常具有投资潜力。至于勃艮第的红酒,柯蒂斯建议还是选择罗曼尼康蒂这样的顶级品种。波尔多葡萄酒收成最好的年份是2009年、2005年、2000年以及2003年。在这些年份中,波尔多左岸的葡萄酒比右岸的品质佳。1998年对于右岸的品种是个绝佳的年份,但左岸却没有出什么好的品种。1996年出品的葡萄酒还可以存放很长的一段时间,1995年的则是最好现在就饮用。1982年是一个奇迹,1993年的玛戈和宝马(Palmer)品质出众。很多这里提到的葡萄酒都将在佳士得今年9月18日的珍贵洋酒拍卖中参加竞拍。
法国专业级品酒大师Julien David Le Gentil建议投资者不妨考虑收藏一些顶级香槟,如Salon、Dom Perignon的Oenotheque等。勃艮第的Coche Dury、Leroy、Armand Rousseau等,这几款葡萄酒也是知名的选择。如果你挑选意大利的葡萄酒,那就要算Angelo Gaja莫属了。另外西班牙的Vega Sicila、Pingus以及美国的 Diamond Creek、Bond、Togni、Shafer “Hillside Select”,澳大利亚的 Penfolds “Grange”、Cullen、Giaconda也是上佳的投资品种。
对于一个葡萄酒真正的爱好者Julien David Le Gentil来说,他并不赞成把葡萄酒变成一种投资产品。顶级佳酿产量本来就有限,这些被投资者收藏的葡萄酒可能永远也不会被开启饮用,对真正喜爱品尝葡萄酒的人来说,这着实是一种折磨。另外,近年来由于葡萄酒投资的热潮,令供应人们饮用的葡萄酒的价格也大幅提高。他认为,这非常不利于葡萄酒文化的传播。看着餐厅酒单上的昂贵标价,很多消费者只能望而却步。
『陆』 红酒投资有哪些渠道
红酒投资方案全攻略:如何投资红酒,投资新世界红酒正当时
大家都知道红酒投资回报率有37.69%,超过了黄金仅次于石油
据英国嘉士德公司对近30年6种投资项目累计回报率的统计,钻石为1.49倍,黄金为1.68倍,中国瓷器为16.67倍,古典名画为16倍,而顶级名酒则为37.69倍。在近年的葡萄酒市场上,投资葡萄酒有相当丰厚的利润,大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成份股的增值速度。在尝到顶级红酒的甘甜之后,越来越多的投资客开始涌入这个黄金市场,红酒也从人们餐桌上佐餐的佳酿,渐渐成为一种另类的投资新宠。
中国的葡萄酒市场每年的增长率却能达到20%,这一数字十分惊人,在中国各种红酒投资者中,以温州商人为代表的业外投资者发挥着相当的影响力,最典型的就是在拉菲红酒投资上。2010年7月,拉菲酒庄的2009年份波尔多期酒品尝会引来了大量中国买家。第一批预售里,2009年的某种拉菲期酒以每箱近1万欧元的价格,在4天之内销售一空。一个多月后,酒庄提价近30%继续出售,把期酒价格推到了史无前例的高度。
造成这样现象的主要因素除了红酒具有保值功能之外,还源于红酒投资包含了个人情感因素,他们是贵族身份的象征同时好的红酒是有生命的,不同性格的人挑选不同性格的酒,比如有人喜欢高酸度高酒精度,那么波尔多红酒是你的不二选择,有人喜欢圆润的花香果香浓郁的,那么勃艮第葡萄酒是也许更适合你,有人喜欢收藏,那么1855年拿破仑制订的61个列级庄将期待进你的酒柜,如果你喜欢醇厚的口感,那么新世界葡萄酒也许是一个不错的选择!
同时不是所有葡萄酒都具有投资价值,在2011年的西安糖酒会上一位仁兄一口气买了八箱价值在100元每瓶上下的法国VDP(地区餐酒)葡萄酒,出于好奇我就问他为什么要买这么多,他的回答让我大跌眼镜,他说买回去窖藏等待升值,家里还有去年买的好几箱张裕卡斯特红酒呢,不禁哑然失笑。
具有投资潜质的葡萄酒必须满足以下几个要素:
1) 耐窖藏:有些酒适合陈年,这也就是为什么那些名庄酒可以放置上百年的原因:1看单宁,也有人称为单宁酸。一般来讲,单宁重的酒耐陈年,2看酸度3看酒精酒精度低于12度的酒也是没有多少陈年潜质的。4看糖度酒中的糖份高是耐陈年的一个重要因素。5看矿物质。6看橡木7看回味。
2) 看产区:如果是法国至少要在AOC(法国法定产区)以上的产区,上述案例中VDP的地区餐酒是没有任何收藏价值的,在意大利主要是巴罗洛产区,新世界中如美国的NAPA谷产区,澳大利亚的南澳产区(黄尾袋鼠就位于这一产区)当然这些产区的上好葡萄酒不会低于千元。
3) 看评分:目前主要依据是红酒皇帝Robert parker的100分制的评分,如果不是用来投资,帕克的评分倒是不算什么,如果你是想通过葡萄酒来增值,那么帕克的评分至关重要,一般低于85分的葡萄酒基本上没有任何收藏价值,为了得到帕克的评分,世界各大酒庄绞尽脑计,正如一些酒商说的那样:高于90分的酒我们拿不到,低于90分的酒我们卖不掉。
如“黄尾珍藏系列”中的Reserve Shiraz2005获得《葡萄酒观察家》(Robert parker的刊物)90分的评价
4) 看年份:如果要投资收藏,红酒的年份是一个不得不看的要素,82年的拉菲被炒上历史的高位,除了帕克的影响外,82年的确是一个不错的年份,如果要投资收藏有几个年份的葡萄酒不得不注意了:05年/07年/09年,这些年份的葡萄收成都不错,那意味着该年份产的葡萄酒品质也不俗。
通过以上的分析,展会上的那位仁兄的确陷入了葡萄酒投资的误区,此外如果你收藏了几瓶价值上万的拉菲,万一你缺钱,如何将他们变成现金呢?黄金的话可以去银行兑换,也可以根据市场价格私下交易变现,
收藏的红酒该如何变现呢?
目前,葡萄酒的投资变现渠道比较窄,无论是现酒投资还是期酒投资,目前面临的一个主要问题就是市场定价机制缺失和流动性不足。具体来说,目前国内葡萄酒的出货渠道主要是靠拍卖和关系营销。
拍卖:通过第三方的拍卖平台,如比较知名的拍卖行,嘉士得等如比如,在1985年伦敦嘉士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。
关系营销:主要是圈内的人进行交易,除此之外,就需要到香港买卖葡萄酒。
红酒投资渠道分析:
上述主要是针对现酒买卖,除此之外,国内投资者投资红酒主要有其他两种方式:即投资酒庄、投资期酒。
现酒投资:投资现酒5万元可起步,投资现酒通常以箱为单位,一箱为12瓶,投资门槛按照资金量可以划分为5万元、15万元和50万元,这些任何一个投资者所能承受的。
投资酒庄:法国红酒庄园通常包括一座年代久远的城堡及其周边的葡萄园,投资者在收购酒庄的同时也获得了其内部古堡的所有权。法国的红酒庄园数量,可以用数以万计来形容;根据其规模,价格从几十万欧元到几千万欧元不等。
投资期酒:则是指酒庄为了加快资金回笼,将还没发酵好的红酒对外预售。由于经过几年的发酵,期酒的味道、香气和最后成品大相径庭。“好比购买还未上市的原始股。”近几年拉菲期酒被炒到史无前例的高度,很大程度上正是由于中国买家的参与。期酒其实并不适合投资者,因为80%的期酒购买者都是红酒的消费者,很多人是抱着买便宜酒的心态去买期酒,大部分是为自己喝或是送人。“再加上列级名庄的期酒销售渠道和数量极为保密,并不是谁想买都能买得到。”
如今,随着温州商人的介入,旧世界如法国意大利的投资酒被越炒越高,其丰厚利润空间也被压缩的所剩无几,很多人把目光逐步转向了新世界葡萄酒上面。
投资新世界葡萄酒(澳洲)的原因:
1).进入门槛:一般具有投资潜质的法国酒名声在外, 再加上每年产区葡萄产量有限,不得不采用Bordeaux Blend (波尔多混酿)其价格也高不可攀,加上中国人的热捧,现在市面上09年的小拉菲价格都在8000-9000左右,而澳洲葡萄酒,因为利用现代的种植技术,葡萄产量十分有保障,所以产出的葡萄酒也相比旧世界多得多。
2).升值空间:由于中国人特别是温州商人的涌入,法国红酒的投资利润越来越稀薄,而澳洲酒却在这个时候异军突起,因其可以媲美法国名庄酒的品质,相对低得价格成为红酒投资的新宠,而现在投资澳洲红酒是绝佳时机。
3).品质保障:据悉,目前在中国市面上的法国拉菲,比法国拉菲庄园50年产量的总和还要多,一次饭局上,北京最大代理拉菲红酒公司的老板在酒酣时吐露:他有两艘远洋货轮,轮船被改造为造假酒的工厂,从法国批量买入低质红酒浆,到公海后开始生产各年份拉菲酒,到海关通过成品酒检验,并完税后,即可凭关单及食品检疫证明顺利进入北京各大商场,每瓶卖几万到几十万不等,比地产暴利多了!大家心知肚明,自己喝下去的是什么?
知识点:
新世界:澳洲酒是新世界酒的代表。“新世界酒”这个名字是欧洲人提出的,准确地说是英国葡萄酒作家,Mr. Huge Johnson提出的,就是除了欧洲以外的产葡萄酒的新地区。主要包括澳洲、南非、美国、阿根廷、智利等。女孩们喜欢澳洲酒,一开瓶,丰富的果香和花香扑鼻,酒体中等,大家喜欢它入口不涩,单宁不重,酸度中等,后味有一丝甜。法国酒,男人大都投向它,几年后男人们又坐在一起喝酒,才承认,法国酒跟本就是差,只是我们被法国这个名字忽悠了。要喝法国的好酒按当时要求的价位,是不可能的。而在超市的货架上随便拿起一瓶100-300元的澳洲酒都差不到哪儿去。
黄尾袋鼠限量珍藏款推荐(这几款酒均有陈年及投资潜质)
以上资料来自安速购网站是西安黄尾袋鼠经销商
『柒』 到哪里去做红酒投资,怎样投资。谢谢
你可以先找一家来有实力的红酒经销源商,像醍恩酒业这样的,对红酒行业有了一个整体的了解之后,再考虑要做什么样的产品,产品价格定位和产品搭配要怎么做,都考虑好之后,就进行选址开店,最后辅助做一些渠道开发,基本上前期准备工作就完成了!
『捌』 投资红酒如何
葡萄酒是一个很好的投资渠道,值得投资的酒可以抵御通货膨胀,内并且会有不错的收益,这些容都是投资葡萄酒的好处。
但也有弊病,比如你需要对酒很有了解,一般人胡乱存酒是达不到保值升值的目的的,保存条件也很重要,值得投资的葡萄酒需要避光恒温保存,如果达不到保存条件,葡萄酒就会坏掉而不值钱。
按照近三十年的收益率来看,葡萄酒投资超过了所有投资领域的投资产品,可以说是一个比较好的投资渠道
『玖』 如何起步法国红酒生意高手请教!谢谢!
可能有点打击,但是业内人肺腑之言。
1、你有货源但是你怎么进口到国内呢?这是个复杂的过程,自己没有进出口公司,找代理有费用支出,首先解决货进口的问题;
2、你自身没有或者没有挂靠的公司不能进行酒类的流通,解决产品需要组织的问题;
3、法国酒畅销,但是大连应该是非常成型的市场有没有制定产品的营销策略?有没有一个团队一起来完成?不论是招商还是销售都不是一个人能完成的。解决团队问题;
4、看你情况你自身应该是对葡萄酒不了解,没有相关的专业知识,解决自身对葡萄酒和行业认知的问题;
5、没有资金这个是硬伤,其实可以不用投资很多,但是因为你在业内没有朋友所以比较麻烦。
对以上问题我觉得首先还是你个人加强这方面的学习,你刚出校门这个不能急的。
你最好是能找的一群真正喜爱葡萄酒的朋友一起做,这样比较有效率。
个人诚恳的意见,如果有问题可以继续沟通。