拉菲葡萄酒用什么葡萄酿的

㈠ 拉菲是用什么葡萄做的

能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。

㈡ 法国拉菲葡萄酒的原材料选取是什么

主要以赤霞珠和梅洛葡萄为主酿造

㈢ 拉菲酿酒，用的是哪家公司的什么发酵酵母

拉菲是国抄际著名的葡萄酒品牌。酿造葡萄酒时，必须使用葡萄酒酵母。
葡萄酒酵母有许多人工培育种，各种的发酵能力、产酒精能力、产香能力等都有些微的差别。对于工厂化大规模生产葡萄酒，各公司一般是使用自己培育的葡萄酒酵母，并针对各自葡萄酒酵母的特点，形成了自己公司独特的发酵工艺和技术。
拉菲公司用的也是自己的葡萄酒酵母。
由于酵母菌不同，发酵工艺也不同，即使得到了某一公司的葡萄酒酵母，不掌握该公司的生产技术，也无法生产出优质的葡萄酒产品。

㈣ 拉菲葡萄酒是用什么葡萄做的

拉菲葡萄酒是来用什么葡萄自做的？

用于酿造正牌拉菲的红酒的葡萄品种和成分主要是：80%到90%的赤霞珠。1892年由西欧引入山东烟台的原产自法国的赤霞珠属于欧亚种，其所酿造的红葡萄酒呈深宝蓝色，酒体非常均匀协调，带有芬芳的生草、青椒的香气是国际上重要的酿造干红葡萄酒的名贵品种之一。

在拉菲红酒的成分组合中，因为其赤霞珠含量较高，所以酒质更醇厚和耐藏。红酒的质量显得更加的好。储藏的年份比一般的红酒要长得多。

㈤ 拉菲葡萄酒的介绍

在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。

㈥ 木桐酒庄用什么品种的葡萄酿造酒木桐的酒味道和拉菲拉图的有什么不同

木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园，其中77%种的是赤霞珠，专10%为品丽珠，11%为美乐，2%为味而多属。木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)为主，根据年份不同，加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc)，美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加仑子果味，咖啡、烤木香气，单宁劲道，需在瓶中陈年7-15年方可以饮，是世界顶级收藏酒之一。
*木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛；口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。

*木桐红酒（武当红酒）的新酒熟美劲道，陈年后依然年青，丰厚醇美。
拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王（木桐）的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
拉图酒口感刚烈，和木桐相接近，但拉图要比木桐高级一些
英国的著名品酒家Hugh Johnson（休·约翰逊）对比拉菲酒庄和拉图酒庄时说，如果拉菲是男高音，拉图就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，拉图就是史诗巨著。

㈦ 酿造拉菲的葡萄品种是什么

拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅乐(Merlot)占20%左右，其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。

品种
（一）赤霞珠。欧亚种，原产法国，1892年由西欧引入山东烟台。所酿制的红葡萄酒呈宝石红色，醇和协调，酒体丰实，典型的生草、青椒香气，回味长，是国际上重要的酿造干红葡萄酒的名贵品种之一。
（二）蛇龙珠。欧亚种，原产法国，1892年由西欧引入山东烟台，近几年河北昌黎等地也有种植。是赤霞珠的姊妹系，所酿制的干红葡萄酒香气浓郁，酒体壮实、丰满，充满活力。
（三）其他品种。美乐、佳美、西拉、蓝法兰西和佳丽酿等葡萄品种也适合酿制红葡萄酒。

以下几个是适合酿制干白葡萄酒的品种：
（一）贵人香。又名意斯林，欧亚种，原产法国南部，1892年由西欧引入山东烟台，目前在山东半岛和黄河故道地区栽培较多。所酿之酒浅黄色，果香浓郁，酒香醇厚，回味绵长，是酿造干白葡萄酒的名贵品种之一。
（二）霞多丽。又名莎当尼，欧亚种，原产法国，1980年由法国引入，目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培。所酿之酒浅黄色，果香浓郁，柔和爽口，是生产陈酿型干白葡萄酒的名贵品种。
（三）其他品种。雷司令、长相思等也是酿制干白葡萄酒的著名品种。

㈧ 拉菲红酒与拉菲葡萄酒有什么区别

是这样的。
拉菲集抄团旗下有很多酒庄，包括拉菲庄、都夏美隆、岩石城堡、天堂庄、乐王吉尔、拉菲丽丝庄，以及波尔多之外的很多其他酒庄。然后拉菲集团还会收购波尔多地区的葡萄农种植的葡萄，酿造一些拉菲尚品，拉菲传奇、拉菲传说等酒。
这些拉菲集团旗下的酒庄，都可以表上这个五支箭的标志。
但真正意义上的拉菲，只有拉菲庄出品的大小拉菲。这两支酒的品质，是其他拉菲集团一些收购葡萄的酒，所难以企及的。