⑴ 这是葡萄酒，变绿了，这是怎么回事
坏了吧，就算是绿葡萄做的，好像也不是绿色的
⑵ 请问，自家酿的葡萄酒装瓶后，为何瓶上面挂有绿色的物质
绿色的物质长毛了 啊 有可能是密封不严
⑶ 这瓶葡萄酒怎么是青色的葡萄酒不都是暗色的吗
上面写明了葡萄酒种类Sauvignon Blanc，这是一种很常见白葡萄酒品种，所以颜色不是红的。内葡萄酒的颜色并不一定与葡萄皮颜容色有绝对关系。红葡萄酒是用红皮葡萄带皮制作的，而白葡萄酒是可以由任何颜色葡萄去皮制作的。红葡萄酒之所以是红色，都是因为带了红色果皮制作的缘故。
希望可以帮到你，我就是搞西餐的。
⑷ 葡萄酒颜色是绿色的怎么回事，能喝吗
时间太长了啊，虽然有的葡萄酒是越放的时间长越醇，但是楼主买的是市面上那种有保质期的，就算买到可以长时间存放的，存放的环境也是有很高的要求的，楼主的那瓶干红建议你仍了。
⑸ 我的自酿葡萄酒酒罐液面上面边缘有一圈淡绿色的东西 2发
一般应该是淡紫色的.
最好提供图片.
如果发白很严重,就是染霉菌了.发绿,也很有可能是染杂菌了.
⑹ 自制的葡萄酒表面长绿色的霉了,怎么办还能喝吗
建议不要复喝了,霉菌可以除去,但是制霉菌产生地霉素已经溶解在酒里了霉素有很多种,大多对人体有害,而且霉菌还产生大量孢子都散落在酒里,这样地酒最好还是不要喝了,
自制葡萄酒一定要把葡萄洗净后晾干才泡,洗过就泡没晾干容易长霉菌,而且最好把葡萄挨个捏碎,呵呵,味道好很多 有可能是装的东西不干静（有点水没擦干没关系，最主要是要没油，装之前用开水烫下容器）
也有可能是密封不好。带水才是最关建的原 因，，如果想自己酿葡萄酒的话葡萄最好选一些颜色越紫红越好，熟的，只要熟得不脱落就没问题，你下次在试试如果还有什么不明白可以在问的
⑺ 红葡萄酒的瓶子为什么大部分都是绿色的
当然，历史的沿用只是抄其中的一个原因。让绝大部分酒商选择绿色酒瓶，最大的原因还是在它的功能性上，葡萄酒像个娇贵的女生，经不起长时间的阳光照射，一旦接触过多的光线，那娇生惯养的葡萄酒便失去了它原有的风味，绿色瓶有效得抵挡光线，避免紫外线的影响，防止变质。若说抵挡光线，那为什么不直接用黑色瓶更为有效呢？你想，如果一瓶纯黑色的葡萄酒摆在你面前，你如何观察葡萄酒酒液的水位呢？当然，深绿色的酒瓶能再一定程度上抵挡光线进入瓶内，但也并不代表就可以将酒放在光源下直射，储酒还是要尽量避光。
⑻ 红酒知识：葡萄酒瓶为什么是绿色的
在强光的照射下，葡萄酒的抗氧化性很快便会遭到破坏，葡萄酒也会快速氧化变专质。另外，紫外属线还会加速液体分子的运动，破坏葡萄酒的稳定性。
因此，酒瓶的颜色对于葡萄酒的储存来说至关重要。酒庄往往会选取深色的酒瓶，比如波尔多（Bordeaux）红葡萄酒瓶为深绿色，而其干白葡萄酒则一般置于浅绿色瓶中。另外像勃艮第（Bourgogne）、罗纳河谷（Rhones）、摩泽尔（Mosels）、阿尔萨斯（Alsaces）以及香槟（Champagnes ）等产区也都采用绿色酒瓶。可以说，绿色酒瓶几乎随处可见。这是因为绿色能够阻挡光线进入酒液，有效防止葡萄酒的过度氧化，采用深色尤其是绿色酒瓶能给葡萄酒的陈年创造良好的储存环境。
⑼ 干红葡萄酒为什么是青色的
打开后放在杯子里一小段时间，看看是不是会重新变红。不会的话就是微生物侵染过度了，通常是因为塞子在密封时消毒不彻底，再加上保存温度过高导致的。