买葡萄酒如何买

① 如何网购葡萄酒

网购葡萄酒4招实用技巧
第一招：选购前先看会员评价
打开购买红酒的电商，主页上琳琅满目的红酒犹如一件件艺术品般呈现出来，如果只是喜欢喝，却对红酒的知识所知甚少，此刻也许已经迷惑了，网上对每一瓶酒都给予了极高的宣传成分，拿出哪一个都可以让人心动不已，此刻的千万不要冲动，不妨再多花点时间用心看看会员们对这瓶酒的评价，多翻几页，就会逐渐发现这瓶酒到底是不是符合心中最爱了。
第二招：下单前留意葡萄酒条码
电商们卖的葡萄酒大多数为进口葡萄酒，在下单之前仔细看网页上对于这瓶酒的详细介绍，凡是进口的产品，我国海关一律要求贴明中文标识，所以如果在葡萄酒的背面没有明显的中文标识，则表明进口渠道不明。另外还可以根据条码来进行判断，条形码开头的几个数字代表着一个国家，比如中国的是“6”开头，法国是“3”开头，澳大利亚的是“9”开头，英国的则是“50”开头等等，所以发现一些进口葡萄酒的条码是以“6”开头时，这表明这些并不是在中国生产的，而是在国内灌装的。
第三招：收货时别忽略酒瓶底部
在送货上门的时候，一定要记得验货后确认无误再收货。在验货中注意观察酒瓶最容易被忽略的酒底，可以快速地辨别真假，进口葡萄酒的瓶子底部有一个葡萄酒指腹，另外，底部的计量单位也会暴露出信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位应该是75cl，而非750ml，因为在法国是没有ml这种计量单位的。
第四招：当面验货时转转酒塞
如果在上述的三种方法都确认无误后，酒塞还会接着递一些信息。在未开封之前，试着转动酒塞上面的酒封，如果可以转动则表明是真的，印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不是用来密封的，而有些假酒则担心漏气，故意将酒封做得严严实实。而对于已经开封的葡萄酒，通常木塞上的文字与酒瓶标签上的文字会保持一致，在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。只需看上一眼，真假全明了。

② 在超市怎样才能买到好的红酒

挑选红酒秘笈

1．选购红酒时要了解商标标签的内容，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外，消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒，这样的葡萄酒质量更有保障。

2．观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明，呈现深宝石红色，没有沉淀和浑浊则是好酒；如果颜色发乌，没有光泽和亮度，就说明酒的质量有问题，消费者应谨慎购买。

3．按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味柔和、回味绵长，一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒，一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽，果香、酒香浓郁悦人，酒度一般在12度左右。
参考资料：网络资料 回答者：与尔同轩 - 大魔导师 十三级 10-15 23:24 在挑选红酒时，首先，不少初学者都误以为出产年份是最重要的考虑因素。虽然一个“好年份”对于一支高品质的红酒来说是重要，但红酒品质好与坏，也需要视乎出产国家和地区。

其次，按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红的区别。

除了选择适合自己个性和口味的红酒以外，进餐时如何搭配也是很有讲究。他说，以前在餐桌上喝酒，从来都是从头到尾就喝一瓶酒，不论白酒、啤酒或红酒，都非得大口大口地往嘴里喝。其实，应该是应该根据菜肴选择合适口味的酒，例如干红配红肉(猪牛羊肉)，干白配白肉(海鲜鱼虾)。有这样一个过程，先以干白开胃，然后进入干红主题，先尝年轻酒，再品老年份酒。只有这样，才能充分发挥出酒和菜肴的口味。

③ 怎么买葡萄酒

在挑选葡萄酒时，要注意葡萄酒分类，仔细看葡萄酒酒标，看葡萄酒品牌，观察葡萄酒颜色还有关注葡萄酒价格，从多方面挑选一瓶适合自己的葡萄酒。

1. 红酒分类。

市场上流行的大多是干红葡萄酒，其糖度低，口感柔顺，酒后回甘；白葡萄酒有点酸的味道，又带点甜，所以会适合一些人的口感；起泡酒（香槟）比较甜，女性比较喜欢，我们可以根据自己的口感选购红酒。 

2. 看酒标。

酒标上有：（1）葡萄品种；（2）葡萄酒名称；（3）收成年份；（4）等级；（5）产区；（6）装瓶者；（7）酒厂名；（8）产酒国名。

3. 看颜色。

一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系，如果是相同葡萄品种的红酒对比，年轻的酒色深（紫或深紫），陈年老酒色浅（专色棕红）。瓶底有少许沉淀是允许的，这是由于红酒陈年发酵产生，但酒液应该是清纯的。

4. 选对不选贵。

选购红酒的时候，别人说好的不一定就好，因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高，选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。 

5. 看品牌。

品牌都是靠口碑相传，以品质取胜的。所以，大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择高档礼品的时候，选择大品牌还是比较可靠，而且显得高贵。如果是送礼，选购红酒可以倾向于品牌红酒。 

6. 购酒渠道。

如果只是购买一两支，可以去酒庄或超市购买，现在网上淘也是非常不错。如果是量大，可以到酒行或是专业红酒批发公司，他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好，是个不错的选择。

④ 买葡萄酒怎么挑选

在挑选葡萄酒时，要注意葡萄酒分类，仔细看葡萄酒酒标，看葡萄酒品牌，观察葡萄酒颜色还有关注葡萄酒价格，从多方面挑选一瓶适合自己的葡萄酒。
葡萄酒怎么选？挑选葡萄酒看什么？
1. 红酒分类。
市场上流行的大多是干红葡萄酒，其糖度低，口感柔顺，酒后回甘；白葡萄酒有点酸的味道，又带点甜，所以会适合一些人的口感；起泡酒（香槟）比较甜，女性比较喜欢，我们可以根据自己的口感选购红酒。
2. 看酒标。
酒标上有：（1）葡萄品种；（2）葡萄酒名称；（3）收成年份；（4）等级；（5）产区；（6）装瓶者；（7）酒厂名；（8）产酒国名。
3. 看颜色。
一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系，如果是相同葡萄品种的红酒对比，年轻的酒色深（紫或深紫），陈年老酒色浅（专色棕红）。瓶底有少许沉淀是允许的，这是由于红酒陈年发酵产生，但酒液应该是清纯的。
4. 选对不选贵。
选购红酒的时候，别人说好的不一定就好，因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高，选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。
5. 看品牌。
品牌都是靠口碑相传，以品质取胜的。所以，大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择高档礼品的时候，选择大品牌还是比较可靠，而且显得高贵。如果是送礼，选购红酒可以倾向于品牌红酒。
6. 购酒渠道。
如果只是购买一两支，可以去酒庄或超市购买，现在网上淘也是非常不错。如果是量大，可以到酒行或是专业红酒批发公司，他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好，是个不错的选择。

⑤ 如何能够买到正品好红酒

选一瓶自己心仪的红酒还真不是件容易的事。那到底去哪儿买放心、安全的葡萄酒最划内算
第一：去超市购买红酒容是绝大多数普通人的选择，超市的商品质量有保障，特别是大型的超市。要是遇见打折促销活动的话，说不定还能买一瓶送一瓶呢。再说说价位，一般超市的红酒多以国产张裕、法国、意大利的居多，价格在几十元到几百元不等，也适应了很多人的购买需求。
说完优点，再来说说缺点。我们应该都知道，超市的人流量比较大，造成室内温度和湿度较高，这样的环境不适宜葡萄酒的长期存放，即使质量再好的酒，也有可能因储存不佳而导致味道走样。所以，当你需要即买即喝的红酒时，到超市购买是个不错的选择
第二：网购葡萄酒，受到了很多年轻时尚人士的追捧。近年来，也出现了很多的红酒电商网站，但要记住一点，一定要选择一家正规的、有资质的网站，很多红酒网站也会在节庆的时候推出大型促销活动，价格比实体店的优惠很多，而且还支持货到付款。当然，网购红酒的首要前提是：你得懂得玩儿电脑。

注：买红酒一定要认准好品牌，一定要学会辨别，最重要是要保存好发票。

⑥ 如何选购葡萄酒

2.辩酒
葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的，不应该是浑浊不清的，凭借葡萄酒色泽深浅的差异，可判断出这瓶葡萄酒的成熟度，最好在阳光下，而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色，通常红葡萄酒愈老颜色愈浅，愈年轻颜色愈深。紫红色是很年轻的酒（少于18个月），如薄酒来新酒；樱红色是不新不老的酒（2—3年），品质适宜现喝，不宜久藏；草莓红色是已经成熟的酒（3—7年），开始老化，应现喝；褐红色是名贵的好酒储存多年的色泽，普通的酒如果呈现这个颜色可能品质已走下坡。
葡萄酒的粘度：当转动玻璃杯中的酒时，可观察留在杯壁上的酒滴，业内人士称之为“泪”或“腿”，酒的糖度和酒精度越高，这种酒滴越明显。杯裙：红葡萄“杯裙”的色泽较复杂，从玫瑰红经过棕色和橘黄色到蓝紫色，这大部分取决于使用的葡萄品种，但是酒的生产年代和地域也影响它的颜色，红酒越熟化越清澈，倾斜杯子观察酒的边缘：或深或浅，都表明了酒的年龄，深红色的酒说明产地的气温较高。

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3.闻酒
第一次先闻静止状态的酒，然后晃动酒杯，促使酒与空气（尤其是空气中的氧）接触，以便酒的香气释放出来，再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一闻酒香，与第一次闻的感觉做比较，第一次的酒香比较直接和轻淡，第二次闻的香味比较丰富、浓烈和复杂，酒香可分葡萄本身所发散出来的果香（不单只有葡萄的果香），发酵时所产生的味道、以及好的葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂、丰富的酒香（Bouquet）。葡萄酒中含数百种不同的气味，一般分成五类。第一类是植物香味，主要属陈年香味；第二类是动物性香味，是耐久存的红酒经过常年的瓶中培养后出现的香味；第三类是花香味，是年轻的葡萄酒中比较常有的香味，久存之后会逐渐变淡、消失；第四类是水果香味，这是年轻、新鲜的葡萄酒中常有的香味，随着储存时间的延长，会变成较浓重的成熟果香；第五类是香料香味，是来自橡木桶的香味，大部分则属于葡萄酒成熟后发出来的香味。
闻酒时，应探鼻入杯中，短促地轻闻几下，不是长长的深吸，闻闻酒是否芳香，是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有诱惑的羞涩。

⑦ 怎样买红酒啊

①根据个人的口味特来点和食源物类型选购不同的葡萄酒种类。口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主，口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主；突出鲜味的清淡食物应配合饮用新鲜白和桃红葡萄酒，高脂肪、高蛋白的食物应配合饮用口味厚重的陈酿型红、白葡萄酒；餐前开胃酒以加香葡萄酒为主；餐后酒以甜型葡萄酒为主。

②不同类型葡萄酒的饮用温度不同，干白葡萄酒多以8～12℃为佳；干红葡萄酒多以14～18℃为佳；甜型葡萄酒多以8～10℃为佳。

③葡萄酒应倒放或平放于冷凉（12～15℃最佳）、干燥、避光处。一次未饮用完的干型葡萄酒，可用原木塞或购买的代用塞密封后存放几天，但感官质量会下降，应尽快饮用；一次未饮用完的甜型葡萄酒，必须用原木塞或购买的代用塞密封后于0～4℃处冷藏，并尽快饮用。

④葡萄酒只有在适量正确饮用时才能发挥其营养保健功效，过量饮用同样具有一定副作用。正常情况下，适宜饮用量为每天250～300毫升（约1/3瓶），最好配合正常进餐和晚上睡眠前分别饮用。