⑴ 请问自己怎么酿葡萄酒
我自己做过,我的方法是:
买葡萄,记得,不要洗。买白糖。
准备内一个可以密封的很好的广口容瓶。
第一步:在瓶底铺一层葡萄,上面铺一层白糖,以此类推,葡萄和白糖交替铺起来(如果喜欢甜的,或者不是那么甜的,可以酌情增减放糖量)
第二步:把瓶子封好,放在恒温的地方(夏天放室内就可以,冬天可以放暖气上)。
第三步:大概一个星期左右,就可以享用自己酿的美味葡萄酒了!(夏天时间会更短一些)
⑵ 3ds重装机兵4月光的歌姬怎么酿出最好的红酒啊我玩的是汉化版的
别听他们瞎说,没那么麻烦
去葡萄馆找女招待进入
触发剧情和光头对话
把没种的内位置种满容
和光头对话
去右上角屋子中间房间睡觉
和光头对话
杀怪完成后和光头对话睡觉
直接收完全部果实包括别人的
和光头对话
把葡萄踩成凹凸不平
和光头对话不用推油桶
直接选想试试更长的跑道两次
把跑道换成最长也不用推油桶
直接和光头说话谎称推完了
去大厅评定恭喜成为新馆主
后宫+1
此方法最简单最快捷
而且一次性就可以100%成功
(完成后在冒险指南里消失)
⑶ 自己如何酿葡萄酒
自酿步骤:
1、买葡萄:越成熟越好,但不要有烂的。
2、洗净:不要用任内何的去污剂,也不容要抹擦,用清水反复冲洗,去掉浮土、杂草即可。
3、晾干:在通风阴凉处晾干,避免在太阳底下暴晒。
4、摘葡萄粒:将葡萄粒摘下,烂的剔除。
5、加糖:白糖或冰糖,一般加10-30%。
6、破碎:将葡萄粒捏碎,把汁尽量挤出来,并和白糖拌匀。
7、发酵:注意装容器的时候不要太满,最好不要超过容器的70%。盖好,注意不要让脏东西或飞虫进入以免污染。不要密封太严,因为发酵的时候会产生气体,密封太严可能引起爆炸。像我是选择拿盆子倒扣在瓶口。
8、过滤:观察到葡萄皮成了白色后,就可以用两层纱布将葡萄皮、葡萄籽及其他杂质滤除。一般随环境的变化,这段时间在7-15天不等。
9、二次发酵:过滤后的葡萄汁装入容器内二次发酵。这段时间也是随环境温度的变化而变化,一般需要15-30天。也要注意容器不能密封,以免爆炸发生。
10、装瓶:二次发酵完毕后,可装入小瓶密封保存。二次发酵后,就可以饮用了。微涩、稍有酒糟味、酸甜适口的葡萄酒就诞生了。注意不能装瓶过早,发酵不完全就灌装密封的话,同样有爆炸的可能。
11、储存:装瓶好后,放入低温避光处保存。
⑷ 怎样酿葡萄酒
做法非常简单,具体如下:
●第一步:买葡萄
选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。
●第二步:洗葡萄
由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。
●第三步:晾干葡萄
把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以加白糖了。
●第四步:选择容器
酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。
●第五步:捏好葡萄放进容器
双手洗净后,将白糖倒入葡萄内,用手捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,捏破葡萄,使白糖充分浸入葡萄。然后放入酒坛(那种用于泡药酒的酒瓶也行)中。葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。
●第六步:加封保存
将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。如果是泡药酒的酒瓶注意把瓶盖盖紧,再在瓶盖处加盖紧塑料簿膜。加封后,酒坛(瓶)子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。
●第七步:启封
天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,用两层纱布过滤浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。
还有一些不同的做法与大家分享:
●葡萄要买好的,葡萄的颜色越紫越好,而且颗粒要大。洗干净葡萄后,可用纱布或干净的毛巾擦干葡萄,在晾干的玻璃瓶底放一层白糖,然后再是一层白糖一层葡萄,装满后密封,封口处再用白糖浇一圈,然后把瓶子放在太阳下,一个月后就能享用美味葡萄酒了。
●酒坛子要放在阴暗潮湿的地方,放置3个月以上,这样酒味比较醇厚。另外,用红葡萄做葡萄酒,这样酒的颜色会很好看。
●只要看到瓶子里的葡萄浮起来,就说明葡萄酒做好了。
●葡萄发酵3天后,将葡萄拿出来捣烂,再放进瓶子里发酵,瓶盖不需盖紧,5天后即可食用葡萄酒。
●把每一颗葡萄切成两半放入酒坛,加糖后密封,经历半个月发酵的葡萄酒吃起来很不错的
⑸ 怎么酿葡萄酒啊
很简单,葡萄发酵得葡萄酒。
⑹ 怎么自己在家酿葡萄酒
原料:新鲜玫瑰香葡萄、蜂蜜和白砂糖
酿法:将购得的新鲜紫葡萄,整串反复冲洗净版,待外表权水干(我等不急了,用吹风机吹干的,嘿嘿,再将串上的葡萄一个个摘下、我是用手抓破的, 哈哈(连皮啊, 听说皮上有一层白的可以帮助发酵),置入玻璃容器内,然后按葡萄与糖之比1:0.2的比例(即一斤葡萄二两糖),将糖放入容器内与葡萄混合。封好容器口,待一个月后,将酿就的葡萄倒出,用纱布过滤出汁,而成红葡萄酒。装入酒瓶,一年内随时可饮。清醇可口,不妨一试。 放少量葡萄酒酵母就更好了。
注意事项:酿时,容器不得装满,须留三分之一内空,以防发酵时气体膨胀,爆破容器,切不可放入白酒,否则变味。