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夏天适合什么葡萄酒

发布时间:2021-02-09 12:23:24

㈠ 适合夏天饮用的葡萄酒有哪些呢请给推荐一下

夏天的话,大家都喜欢喝清爽一点的葡萄酒,像是白葡萄酒,桃红,酒体较轻的红葡萄酒。
红葡萄酒
1、瓦坡里切拉(Valpolicello):来自意大利北部的威尼托(Veneto)产区,不过不要选酒体饱满的阿玛罗尼(Amarone)或者里帕索(Ripasso),只要一款基础级的瓦坡里切拉就行。
2、赤霞珠。比如产自法国的百利生红酒。百利生干红葡萄酒,以进口干红融合中医本草精华,是具有中国特色的本草葡萄酒,养生功效明显。
3、品丽珠(Cabernet Franc):产自凉爽地区的品丽珠葡萄酒尤其适合在夏天饮用,这样的产区包括卢瓦尔河谷的希侬(Chinon)和布尔格伊(Bourgueil)产区。
4、黑比诺(Pinot Noir):有些产自新世界的黑皮诺葡萄酒口感可能相当强劲,不过依然有很多轻盈、简单的黑比诺可供夏日享用,包括:卡内罗斯(Carneros)、索诺玛海岸(Sonoma Coast)、桑塞尔(Sancerre)和德国的黑比诺葡萄酒;勃艮第大区级或者村庄级的黑比诺葡萄酒。
5、歌海娜(Grenache)或者以歌海娜为主导的调配型葡萄酒:可选产区包括法国的南罗讷、朗格多克或者美国的加州中部海岸,最好是不经过橡木桶的、酒精度偏低的歌海娜葡萄酒。
白葡萄酒
1、圣卡罗-家族珍藏霞多丽
2、胜嘉力 – 珍藏白沙威浓
3、琼瑶浆:歌塔希翠美纳白葡萄酒
桃红葡萄酒
1、法国卢瓦尔河谷红唇安茹玫瑰蜜桃红(Rose d‘Anjou, Foliment)
2、美国金舞庄雅鲁谷白金粉黛桃红(Kenwood Vineyards Yulupa White Zinfandel)
3、法国隆河谷达维桃红(Tavel“La Graviniere”)
像是这样关于应该喝什么样的葡萄酒问题酒一搜上面其实都有很详细的介绍,你可以去看一下

㈡ 夏天适合喝什么葡萄酒

葡萄酒有着各种各样的风格,不仅要根据场合来喝,而且有的在不同时节喝有不同的体验。对于夏天来说,这些葡萄酒无疑是最佳选择。

起泡酒

起泡酒可以很好的将“清爽”与“葡萄酒”联系到一起。无论是甜型或者干型,优秀的起泡酒天然较高的酸度可以很好的刺激食欲,搭配菜肴的包容性,看着升腾的气泡就一阵清凉,听起来简直完美。

甜型的莫斯卡托不仅香气丰富,活力十足,5%的酒精度几乎与啤酒无异,最最重要的是,喝多了也不会吐。

白葡萄酒

夏天是最适合喝白葡萄酒的季节,不管是在饮用温度、香气、口感还是颜色上,都能带来一种清爽明快的感觉。柑橘、苹果,柠檬以及花草丛的香气,闻一闻感觉能省下一半的水果钱了。

选择干型白葡萄酒,应避免过橡木桶的,浓重的橡木风味在夏日里显得不合时宜。选择酒体清瘦爽脆,酸度高的白葡萄酒,一饮满口生津,一品心旷神怡。

如果不喜欢干型的口感,又不喜欢莫斯卡托那样娇滴滴的样子,半甜半干的“贵族”品种会是你的菜没跑了。雷司令作为芳香型葡萄品种,自然酸度很高,不过残留的糖分可以和酸度相辅相成,在酷暑难耐的三伏天饮用,清凉感和口感能够两不误。

桃红葡萄酒

桃红葡萄酒介于白葡萄酒和红葡萄酒之间,可谓命途多舛,长期以来几乎被所有人忽视。

不过如今凭借其浪漫清新的气质,顺滑的口感及兼顾红白葡萄酒的香气,冰凉的口感(8-10℃),似乎在促使它成为夏日的宠儿。

红葡萄酒

说实话,大热天的,真不建议豪饮红葡萄酒;在很多人眼里,红葡萄酒和夏天就像是一对天敌!

如果一定要选择红葡萄酒,酒体轻盈的红酒还是可以适当考虑的,例如黑皮诺或者佳美,不仅酒体细腻丝滑,而且适合在较低的温度下饮用(可以冰镇到14度左右饮用仍不影响口感)。

㈢ 夏天喝什么红酒好

推荐加拿大云岭酒庄的ICEWINE系列葡萄酒。

㈣ 夏天喝什么葡萄酒最好,推荐下

葡萄酒是夏日养神健体的最佳佐餐饮料,而且更符合人体健康的需要。因为专它含糖量低,又含属有人体需要的多种营养元素,能迅速补充夏日人体的高消耗,且冷藏之后入口清爽,可有效降温。
夏天最受人们欢迎的还是白葡萄酒了,尤其是那类香气清新、口感清淡爽脆的白葡萄酒和起泡酒。
原因:
温度,夏日炎炎,白葡萄酒的适饮温度比更红葡萄低,清淡型白葡萄酒7度左右风味即可达到最佳;而红葡萄酒的最佳饮用温度都在12度以上。所以在夏天喝白葡萄酒,清凉感和口感能够两不耽误。
香气,白葡萄酒的香气比红酒更加清新,通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。而红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道,在夏天都难以引发清凉的遐想。
味道,白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高,惬意的酸味在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉,还能给人带来好胃口。红酒单宁的涩味会起到相反的作用,它和酒精一样使人变得越来越热。
颜色:不言而喻,红色调子太暖,象征欲望和躁动,白葡萄酒对于夏天显得清凉。
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㈤ 夏天喝什么葡萄酒,需要注意什么

葡萄酒可来以根据颜色分为三种源,红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒,又可以根据葡萄品种分为上百种,根据喝法也可以区分,其中最适合夏天喝的葡萄酒,无疑是冰镇的葡萄酒,懂得喝葡萄酒的人都知道,大部分葡萄酒酿制完成后,口感都会达到一种均衡的底部,轻易的去改变温度,很容易破坏酒的口感,葡萄酒最佳饮用温度是15-20摄氏度,冰镇会让葡萄酒口感被破坏,喜欢喝冰镇葡萄酒的,推荐使用比较便宜的白葡萄酒,这样口感才不会偏差得太大,也不会浪费高档葡萄酒的口感。
夏天喝什么葡萄酒都要注意,喝之前记得进行30分钟左右的醒酒,醒酒能让酒中的二氧化硫挥发出来,不对人体造成损害,而且不要喝多,葡萄酒也是酒,酒精浓度在8-15%vol之间,喝多了葡萄酒也会伤身的。

㈥ 夏天的葡萄酒有哪些好喝

葡萄酒是夏日养神健体的最佳佐餐饮料,而且更符合人体健康的需要。因为它含糖量低,又内含有人体容需要的多种营养元素,能迅速补充夏日人体的高消耗,且冷藏之后入口清爽,可有效降温。
夏天最受人们欢迎的还是白葡萄酒了,尤其是那类香气清新、口感清淡爽脆的白葡萄酒和起泡酒。
原因:
温度,夏日炎炎,白葡萄酒的适饮温度比更红葡萄低,清淡型白葡萄酒7度左右风味即可达到最佳;而红葡萄酒的最佳饮用温度都在12度以上。所以在夏天喝白葡萄酒,清凉感和口感能够两不耽误。
香气,白葡萄酒的香气比红酒更加清新,通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。而红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道,在夏天都难以引发清凉的遐想。
味道,白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高,惬意的酸味在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉,还能给人带来好胃口。红酒单宁的涩味会起到相反的作用,它和酒精一样使人变得越来越热。
颜色:不言而喻,红色调子太暖,象征欲望和躁动,白葡萄酒对于夏天显得清凉。
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㈦ 夏天喝红葡萄酒好还是喝白葡萄酒好

在中医的角度上来说,凡是酒精浓度超过30°的酒都会导致上火,而回中国人一般都比较注答重四季饮食养生,因此酒精浓度适中的葡萄酒在夏日更受人们欢迎。

在葡萄酒中,红葡萄酒比白葡萄酒更容易上火,因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的,而橡木桶又是通过火熏烤的,因此葡萄酒中会夹杂着烟熏的风味。这对于体质较敏感的人来说并不适宜。而且一般来说,红葡萄酒比白葡萄酒的酒精浓度要高,所以在夏天饮用红葡萄酒会比饮用白葡萄酒更容易上火。
同时从香港名酒汇了解到,白葡萄酒相对于红葡萄酒而言更容易被葡萄酒入门者所接受。因为白葡萄酒纯粹是用葡萄汁酿制而成的,酒中减少了红葡萄酒中常见的单宁物质以及香料物质,相对于红酒来说更易入口,而且白葡萄酒最佳的饮用温度比红葡萄酒低,夏日稍微冰冻后饮用起来口感更为清新,也更能凸显出白葡萄酒的果香味,可以说,白葡萄酒和啤酒是夏日酒类的最佳选择,当然同样也是人们夏天饮用的最多的酒类了

㈧ 夏天适合喝什么葡萄酒

清新的白葡萄酒,推荐新西兰的长相思。

㈨ 为什么夏天适合喝葡萄酒

夏季是阳抄气最盛的季节袭,气候炎热而生机旺盛。所以多吃苦味、酸味、碱性的食物与饮品就有帮助,也可改善湿热症状,而葡萄酒正好符合这个特性。
夏天不适宜喝浓厚型的进口红酒,容易生腻,来一支冰镇的清爽型葡萄酒,不失为一种两全其美的选择。

清爽型葡萄酒其最大的特色就是口味清淡、富含浓郁果香,酒精浓度很低、价格适中。这种低酒度的果味葡萄酒,不仅保留了干型葡萄酒的众多优点,其口感也更容易被不适应干酒的人接受。从健康角度来说,清爽葡萄酒保留了葡萄酒的丰富营养,其中所含的大量钾、钠等矿物质,对调节人体内平衡能起到至关重要的作用,是夏日养神健体的佐餐饮料。

其实夏季,是最适合饮用干白葡萄酒的季节。干白那种淡雅清新的果香,清爽而干脆的口感,仿佛给酷暑中的人们带来一阵凉爽的清风。烦闷的夏日,约三五好友相聚,在音乐的配合下开上一瓶冰好的干白,饮上一口,聊聊酒趣,那种惬意的感觉,能让所有烦心事都烟消云散。

㈩ 夏天喝什么葡萄酒比较好呢推荐一下!

葡萄酒根据抄含糖量由高低:甜葡萄酒、半甜葡萄酒半干葡萄酒干葡萄酒夏候选择白葡萄酒再根据口味挑选白葡萄酒配着凉菜吃效喝前先冰冰效更佳白葡萄酒适宜饮用温度:12--15度佳
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葡萄酒根据含糖量由高低:甜葡萄酒、半甜葡萄酒半干葡萄酒干葡萄酒夏候选择白葡萄酒再根据口味挑选白葡萄酒配着凉菜吃效喝前先冰冰效更佳白葡萄酒适宜饮用温度:12--15度佳
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