❶ 葡萄酒中的AOC级别是什么意思
AOC级别是Appellation d'origine controlee的简来称，译作原产地命源名控制，是法国葡萄酒等级中最高的一等，现在已经更名为AOP（appellation d'origine protegee)。表明了AOC（或者AOP）等级的酒，对于葡萄酒本身的生产、酿制等等各个环节都有严格的要求和审查，可以视作是葡萄酒品质的保证。如果细分的话，AOC等级又分为大产区AOC和小产区AOC（或者村庄级AOC），一般来说都是小产区AOC的品质会更高一些。
❷ AOC级红酒是什么意思
你好！！
AOC级别是葡萄酒的等级标志。
AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒。
法国葡萄酒的四个分级中，等级最高的是AOC葡萄酒。酒的等级不同，酒标的记载方式也相异。若能了解这种酒标，也就可以看懂其他等级葡萄酒的酒标了。
AOC标示生产地名的范围越小，等级越高 。
法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯地方之外，都是以产地名作为葡萄酒名。标示生产地名的范围越小规定越严格，品质也越高。同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名梅铎克（Medoc）要比标示地方名波尔多（Bordeaux）更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒，加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“GrandCru”制分级标示的话，则属最高级的葡萄酒。
标示了地方名的AOC葡萄酒
例如像波尔多酒或布根地酒这种只有地方名的葡萄酒，是表示使用该地采收的葡萄，酿造出波尔多风味或布根地风味等具地方特色的葡萄酒。
在法国，高级葡萄酒所介绍的六个地方，加上南部面向地中海的普罗旺斯（Provence）等七个AOC指定地方，最具代表性。
地方名中加上地区名的AOC葡萄酒
像梅铎克（Medoc）及格雷夫（Graves）这种有标示地的葡萄酒，是表示酿造方法及最低酒精浓度等符合各地区规定的葡萄酒。
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❸ 葡萄酒中的AOC级别是什么意思
法定复产区葡萄酒
(Appellation d'Origine Controlee,简称制AOC)
如果一定要按照AOC内部产地分级，我们可以这么解析，法国的产区分三级，最大的我们叫产区，一共有十大产区，1、波尔多Bordeaux，2、勃艮第Burgundy，3、卢瓦河Loire Valley，4、隆河谷Rhone，5、阿尔萨斯Alsace，6、普罗旺斯和科西嘉Provence/Corse，7、茹拉和萨瓦Jura/Savoie，8、西南产区Sud-Ouest，9、南部产区Languedoc/Roussillon以及10、香槟区Champagne
❹ 葡萄酒AOC级别是什么意思
AOC级别的葡萄酒也可以细分为好多级，其中，葡萄酒产区名标明的产地越小，专酒质越好。最属低级是大产区名AOC：例如 Appellation+波尔多产区 +Controlee，次低级是次产区名AOC：如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee 较高级是村庄名AOC：如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee 最高级是城堡名AOC：如Appellation+Chateau Lascombes城堡