❶ 如何鉴定奔富红酒真假
方法一:多喝。喝多几次就知道奔富的真假了(如果你一直喝假酒就没专得说了)
方法二属:看外观。年份在2015年以后的奔富外观包装大有改动,128以上的红酒瓶底是螺纹凹进去,瓶头的红纸是硬而薄,能直接拧开,瓶身上有浮标。
方法三:找me
❷ 奔富葡萄酒怎么辨别真伪
普通消费者无法辨别,不然作假也不会那么猖獗了,在正规渠道拿货是王道。
唯一可以注意的细节是:从08年份开始,包括最高级佳酿奔富葛兰许在内的所有系列,都绝大多数采用金属旋盖封瓶。
❸ 上一篇:怎样鉴别奔富葡萄酒的真假
从酒标和瓶盖抄对比可以分辨真假,真品后酒标的 Recycle 三角图案印刷精细,三角的三条小细黑线之间绝对平行,假品三条小细黑线有倾斜,不平行。真品Recycle字体比假品要细;真品螺旋盖钢印突出部分的银色涂料喷涂精细,假品则喷涂粗燥,有重叠。
Bin 128系列的红酒 市面价格基本在300以上,低于200的,基本属于假品
❹ 如何分辨奔富红酒真假
辨别是否是奔富红酒从这几个方面入手:
购买渠道
瓶身外观
红酒品尝回
其实从这两个方面来说,都答是很难的。很多正规的渠道也有可能以次充好,贴标进行销售。
如何避免买到假的奔富红酒,购买渠道非常重要,比如去天猫购买会比淘宝上购买放心的多,或者京东。只要不要去贪图便宜,去正规商超购买,一般都不会买到假的。
❺ 奔富红酒如何辨别真假
开封了以后看瓶抄封,看橡木塞,看酒质,标号是按照奔富销售指数和屏幕来走的,说实话奔富很一般,各方面来看都很一般,防伪粗糙,看酒质更是和二十几块钱一瓶没多大区别,所以你只能对编号和瓶码了,建议你试下罗马尼亚 古堡DOC黑姑娘 价格和奔富差不多也是2000多不到三千,口感天差地别,奔富纯粹吵起来的
❻ 如何鉴别奔富红酒真假
从酒标和瓶盖对比可以分辨真假,真品后酒标的 Recycle 三角图案印刷精细,三角的三条小细黑线之间绝对平行,假品三条小细黑线有倾斜,不平行。真品Recycle字体比假品要细;真品螺旋盖钢印突出部分的银色涂料喷涂精细,假品则喷涂粗燥,有重叠。
❼ 如何辨别真假奔富407
1、看瓶帽
奔富(Penfolds)瓶帽分三种,拧盖、铝塑、锡冒,帽体颜色都是红色。帽顶有银白色凸起的LOGO,印刷厚实,层次感强的,略为凹入(适合:奔富bin2、bin8、bin28、bin128、bin407等)。
真酒:瓶帽上面的LOGO凸起比较高立体感强,字体圆润,颜色清晰漂亮;
假酒:瓶帽上面的LOGO比较杂乱,颜色发暗,LOGO凸起不清晰且平,没有立体感。
2、看正标与背标的LOGO
奔富(Penfolds)标志为红色,采用UV滴胶工艺,有明显的凸感、轮廓清晰及与红色LOGO套位准确(适合有Penfolds标志的酒款)。
真酒:奔富(Penfolds)LOGO有明显的凸感、轮廓清晰及与红色LOGO套位准确;放大100倍可以看到很多微小的气泡,气泡的大小与密度很均匀,与红色LOGO的套色比较准确。
假酒:奔富(Penfolds)LOGO也有明显的凸感,但手感粗糙,凸出的地方高低不平,轮廓不清晰及与红色LOGO套位不准;放大100倍可以看到很多微小的气泡,气泡的大小不一及分布不均匀,与红色LOGO的套色不准确。
(7)奔富葡萄酒如何辨别真伪扩展阅读
奔富产区
阿德莱德(Adelaide):奔富最早的起源地,酒王葛兰许(Grange)就在此诞生,二十世纪中期以后因阿德莱德的城市扩展,导致这个葡萄园缩减至5公顷,主要种植西拉子葡萄并出产量小但精致的高端奔富葡萄酒。
麦拿伦谷(McLaren Vale):紧邻阿德莱德产区,这里的地中海气候导致常年气温不高,昼夜温差不大,主要种植歌海娜、赤霞珠、梅洛和长相思
巴罗萨谷(Barossa Valley):稳定的气候和炎热的夏天导致这里酿造的葡萄酒有着深邃的颜色、多变的果香气息和良好的陈年能力,主要种植西拉子和赤霞珠葡萄。
克莱尔谷(Clare Valley):奔富于1978年在克莱尔谷收购了葡萄园,这里常年有着凉爽的海风和比较寒冷的夜晚,适合种植喜寒性葡萄,奔富主要在此区种植白葡萄雷司令和霞多丽
古纳华拉谷(Coonawarra):古纳华拉特有的红土壤能够使葡萄藤有着更少的枝叶和更浓郁的果实,这里的赤霞珠闻名于全澳大利亚,奔富在此种植的赤霞珠有着丰富浓郁的果香和扎实的酒体,非常适合陈年。
❽ 如何去判断奔富389真假
普通消费者无法辨别,不然作假也不会那么猖獗了,在正规渠道拿货是王道。 唯一可以注意的细节是:从08年份开始,包括最高级佳酿奔富葛兰许在内的所有系列,都绝大多数采用金属旋盖封瓶。
❾ 鉴别红酒真假的方法有哪些
葡萄酒在很多消费者眼中是高端奢饰品,价格动辄几百上千,也让国内外很多造假者铤而走险,从而市场上流通了一些名不副实的“假酒”。随着很多媒体爆出很多假酒的丑闻后,很多消费者买酒时都会有疑惑:这酒到底是不是真的?怎么辨别真假?今天就来给大家支招,如何辨别葡萄酒的真假。
一、什么是假酒?
在阐述如何鉴别真假酒之前,先来了解下到底什么样的酒才算是假酒呢?假酒有什么特征呢?
1、“三精一水”型假酒
这种酒多出现在上个世纪 90 年代,由于当时中国葡萄酒产业发展处于萌芽阶段,消费者对红酒还处于懵懂阶段,很多小酒厂用“三精一水”来勾兑成假酒,从而谋取更高的利润。
“三精一水”指的是酒精、香精、糖精和水,这样勾兑出来的葡萄酒通常会比较刺鼻,酒体之间是分离的,无层次和余味,寡淡,经常还带有一丝甜感。不过随着酿酒技术的发展,这种假酒已经非常少了,主要流通在一些偏远的地方。
2、“以次充好”型假酒
“拉菲”、“拉图”和“奔富”等葡萄酒知名度高,产品销售量较好,从而很多投机分子制作一些“以次充好”型假酒。通常做法是将品质较低的葡萄酒贴上高端品牌的标签来销售,如奔富(Penfolds)BIN 2 的酒贴上 BIN 389 的标来销售;拉菲传奇贴上拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的标来销售。
与真正的品牌酒相比,这种“以次充好”型假酒通常品质较差,香气浓郁度、酒体结构感和平衡性都欠缺。虽然这种也是假酒,但本质还是葡萄酒,还是用 100% 的葡萄或葡萄汁酿造而成的。
“以次充好”型假酒是目前市面上最常见的一种假酒类型,这类假酒较难以辨别,中招的人数较多。
3、“傍大牌”型假酒
“傍大牌”型假酒通常取个和知名品牌相类似的名字,如“拉菲**园”、“拉菲**堡”及“广东康帝”等,这类酒一般在国外没有酒庄,多为自己编纂出来的贴牌酒,目的是抓住消费者趋于大牌的心理,从而谋取暴利。
“傍大牌”型假酒一般来源不明,品质较差且不稳定,质量远低于所傍的葡萄酒,通常香气不太浓郁,有些还带有烂蔬菜和臭鸡蛋等味道,口感平衡感较差,余味较短。这类假酒在市面上流通量较大,中招的消费者也不在少数。
二、假酒的危害
1、“三精一水”型假酒
纯“食用酒精+香精+糖精+水”勾兑出来的“三精一水”型假酒如果不是饮用量特别大,一般对人体不会造成严重的伤害。而有些良心泯灭的商家为了使假酒口感和外观更接近真正的葡萄酒,会加入工业单宁酸、人工色素、增稠剂和防腐剂等添加物,如苋菜红等色素长期服用会致癌。同时,假酒生产过程极不规范,容易受到有害微生物的污染,导致生物胺和赭曲霉素的超标,引发头痛、心律失常甚至诱发癌症等危害。
2、“以次充好”型假酒
“以次充好”型假酒本质上还是葡萄酒,虽然品质稍差些,但对人体身心健康一般不会造成多大的伤害。如上述所说的将奔富 BIN 2 的酒标换成 BIN 389,但瓶内是真正的葡萄酒,从而不会对人体造成危害,只是性价比太差,有损钱包。
3、“傍大牌”型假酒
“傍大牌”型假酒通常来路不明,多为收购的葡萄酿造而成,品质难以保证,且在酿造过程中容易受到有害微生物的污染,饮用这种葡萄酒可能会造成头疼、腹痛等危害。
三、假酒的辨别方法
市面上常见告诉消费者鉴别真假红酒的办法是用“纸巾法”、“碱法”等,这种方法只对“三精一水”的假酒有所作用,而如果现在还用这种“土方法”来鉴别“以次充好”和“傍大牌”型假酒,估计制假商都能笑哭了。
1、“三精一水”型假酒
这种假酒通常添加一些人工单宁和色素,容易与水溶液不溶解,所以用“纸巾法”能鉴别出来。同时这种假酒不含有花色苷等成分,从而用“碱法”容易辨别出来。
(1)纸巾法:取一张三层材质较好的纸巾,将葡萄酒滴在上面,由于葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兑而成,色素颗粒大,会沉淀在纸巾的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显。
(2)碱法:将碱块磨成粉末,撒入葡萄酒中,搅拌均匀,如果葡萄酒颜色没有变化,说明是色素等勾兑出来的,而如果变成蓝黑色、蓝紫色等,则是真葡萄酒。
2、“以次充好”型假酒
这类假酒通常瓶子是真瓶,很多时候难以辨别其真假,就连很多专业人士也难以区别,从而辨别真假难度系数最高。
(1)看酒标
酒标是否有拼写错误以及字体变化等错误:酒标上如有拼写错误,说明多为“假酒”,如上图所述的拉菲古堡产地从波亚克(Pauillac)改为了波尔多(Bordeaux)。
酒标上是否有油墨:有些酒标摸上去有油墨,使用毛巾和水很容易将这些油墨去掉,说明酒标是后来贴上的,也多为假酒。
酒标新旧程度:老年份的葡萄酒酒标崭新,且没有任何陈酿过的痕迹,说明多为假酒,因为葡萄酒适当的温度和湿度下储藏很多年,酒标会相对变得陈旧。
酒标防伪:最近 5 年来,很多知名酒庄常常会在酒标上设计一些防伪,如果买到的酒没有防伪,说明可能为假酒。
(2)看酒塞
酒塞和酒标是否一致:经常酒塞上标示出来的酒庄或品牌与酒标上不一致,如一瓶奔富 BIN 389 开瓶后酒塞为 BIN 128,说明为假酒。
酒塞的新旧程度:一般陈年的时间越长,酒塞浸染的程度越深,如果一瓶老酒开瓶后塞子崭新,且这瓶酒没有经过换塞处理,说明多为假酒。
(3)官网查询
从 2012 年之后,大小拉菲都开始采用极难伪造的“气泡防伪标签”。这张标签由一组带有凸起的气泡图案和一组 13 位的编码组成,消费者只需在拉菲罗斯柴尔德中国官方网站上输入编码,就能看到对应的气泡扫描图。如果图片和实物不一致,则为假酒。
(4)权威机构检测
如果上述检测方法都没问题,但仍然不放心,那可以去一些国家认可的酒类检测中心进行检测。
3、“傍大牌”型假酒
(1)查询酒庄名称:首先看该酒庄是否有官网,其次看是否有相关外文信息,如Wine-Searcher是否有收录等。如果任何外文资料和信息都没有,那说明可能为“傍大牌”型假酒。
(2)看酒标:酒标外观设计粗糙模糊,颜色不“正”,给人一种很廉价很贴牌的感觉,也可能多为假酒。酒标内容有英文、法文和中文拼音等多国语言混合的现象,这种也多为假酒,如知名的“广东康帝”。
四、如何避免掉进假酒的陷阱,买到真酒?
1、看清酒标:对于进口葡萄酒,正标和背标的内容一致,且正标没有多国语言混合等现象。同时要有中文背标,如果没有贴有中文背标,那可要多留几个心眼,尤其是一些名庄酒。
2、相应的三证:正常进口的葡萄酒都有原产地证明、报关单和卫检证书等,如无相应的三证,可能购买到假酒的概率较大。
3、选择购买渠道:尽量选择有口碑、有信誉的葡萄酒销售商。
4、不要贪便宜:同样一款酒尽量不要选择便宜离谱的,因为这当中往往会有陷阱。
总之,对于大多数消费者来说,也许不懂法文、不懂英文,也不知道如何从酒标和瓶塞等方面辨别真假,但只要擦亮双眼,选择有信誉的商家,同时要求提供相关的证明,一样能告别假酒,告别多花冤枉钱,喝上有益人体健康的真葡萄酒
❿ 葡萄酒如何知道真假
假葡萄酒酒的辨别方法
市面上常见告诉消费者鉴别真假红酒的办法是用“纸巾法”、“碱法”等,这种方法只对“三精一水”的假酒有所作用,而如果现在还用这种“土方法”来鉴别“以次充好”和“傍大牌”型假酒,估计制假商都能笑哭了。
1、“三精一水”型假酒
这种假酒通常添加一些人工单宁和色素,容易与水溶液不溶解,所以用“纸巾法”能鉴别出来。同时这种假酒不含有花色苷等成分,从而用“碱法”容易辨别出来。
(1)纸巾法:取一张三层材质较好的纸巾,将葡萄酒滴在上面,由于葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兑而成,色素颗粒大,会沉淀在纸巾的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显。
(2)碱法:将碱块磨成粉末,撒入葡萄酒中,搅拌均匀,如果葡萄酒颜色没有变化,说明是色素等勾兑出来的,而如果变成蓝黑色、蓝紫色等,则是真葡萄酒。
2、“以次充好”型假酒
这类假酒通常瓶子是真瓶,很多时候难以辨别其真假,就连很多专业人士也难以区别,从而辨别真假难度系数最高。
(1)看酒标
酒标是否有拼写错误以及字体变化等错误:酒标上如有拼写错误,说明多为“假酒”,如上图所述的拉菲古堡产地从波亚克(Pauillac)改为了波尔多(Bordeaux)。
酒标上是否有油墨:有些酒标摸上去有油墨,使用毛巾和水很容易将这些油墨去掉,说明酒标是后来贴上的,也多为假酒。
酒标新旧程度:老年份的葡萄酒酒标崭新,且没有任何陈酿过的痕迹,说明多为假酒,因为葡萄酒适当的温度和湿度下储藏很多年,酒标会相对变得陈旧。
酒标防伪:最近 5 年来,很多知名酒庄常常会在酒标上设计一些防伪,如果买到的酒没有防伪,说明可能为假酒。
(2)看酒塞
酒塞和酒标是否一致:经常酒塞上标示出来的酒庄或品牌与酒标上不一致,如一瓶奔富 BIN 389 开瓶后酒塞为 BIN 128,说明为假酒。
酒塞的新旧程度:一般陈年的时间越长,酒塞浸染的程度越深,如果一瓶老酒开瓶后塞子崭新,且这瓶酒没有经过换塞处理,说明多为假酒。
(3)官网查询
从 2012 年之后,大小拉菲都开始采用极难伪造的“气泡防伪标签”。这张标签由一组带有凸起的气泡图案和一组 13 位的编码组成,消费者只需在拉菲罗斯柴尔德中国官方网站上输入编码,就能看到对应的气泡扫描图。如果图片和实物不一致,则为假酒。
(4)权威机构检测
如果上述检测方法都没问题,但仍然不放心,那可以去一些国家认可的酒类检测中心进行检测。
3、“傍大牌”型假酒
(1)查询酒庄名称:首先看该酒庄是否有官网,其次看是否有相关外文信息,如Wine-Searcher是否有收录等。如果任何外文资料和信息都没有,那说明可能为“傍大牌”型假酒。
(2)看酒标:酒标外观设计粗糙模糊,颜色不“正”,给人一种很廉价很贴牌的感觉,也可能多为假酒。酒标内容有英文、法文和中文拼音等多国语言混合的现象,这种也多为假酒,如知名的“广东康帝”。
如何避免掉进假酒的陷阱,买到真酒?
1、看清酒标:正标和背标的内容一致,且正标没有多国语言混合等现象。同时要有中文背标,如果没有贴有中文背标,那可要多留几个心眼,尤其是一些名庄酒。
2、相应的三证:正常进口的葡萄酒都有原产地证明、报关单和卫检证书等,如无相应的三证,可能购买到假酒的概率较大。
3、选择购买渠道:尽量选择有口碑、有信誉的葡萄酒销售商。
4、不要贪便宜:同样一款酒尽量不要选择便宜离谱的,因为这当中往往会有陷阱。
总之,对于大多数消费者来说,也许不懂法文、不懂英文,也不知道如何从酒标和瓶塞等方面辨别真假,但只要擦亮双眼,选择有信誉的商家,同时要求提供相关的证明,一样能告别假酒,告别多花冤枉钱,喝上有益人体健康的真葡萄酒。
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