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葡萄酒行业为什么不行

发布时间:2021-02-08 11:18:36

葡萄酒行业现在有前景吗

经过前些年的市场沉淀和开发,以及各种政策的扶持,现在葡萄酒市场各项数据都充分表明,红酒的发展会越来越好。所以选择一个高菲葡萄酒这样的品牌,以后潜力很大的,

❷ 您好,想请教一下做葡萄酒方面的资深人士:现在入行做葡萄酒销售怎么样听说目前红酒市场不太景气

不敢说资深。做进口葡萄酒了有些年头了。如果你问的是国产葡萄酒行业,我不太看好。08,09年的时候,我在烟台、昌黎、蓬莱一代考察葡萄种植。完了之后,对国产葡萄酒,有些感受。我的理解是,进口葡萄酒,在欧洲,也就是几毛钱、几块钱欧元的东西,是寻常老百姓消费的东西,也是沉淀了几百上千年的一个成熟行业,有领先我们太多的地方,具备强大的核心竞争力。而国内,由于经济模式(农民种葡萄,只求产量,按斤卖给酒厂,酒厂控制成本,花大钱做广告,最后产品的竞争力,明显不如进口葡萄酒),所以,我的意见,国产葡萄酒,已经在走下坡路了。不知道你注意到没有,两个国产大品牌,今年的策略,已经逐渐放弃一线城市,转战三级县市和农村市场了。
1.从大的层面上来讲,随着经济发展,和国人平均受教育程度的提升。70末和80后,逐渐成为社会消费力的中坚力量。而恰恰这两个年代的消费者,在商务接待、礼品馈赠、家庭消费、娱乐消费方面,对红酒的需求,是越来越大的。因为,这个年龄段的人,越来越看重文化和健康饮酒的理念。就算是50年代,60年代的上一辈人,半斤、一斤的喝中国白酒,也渐渐的淡出了。剩下的,可能就是喝茅台五粮液的那帮人了吧,他们也终归会被时代淘汰的。
2.有一个关于每个人胃里面的液体,是由什么构成的调查报告,记得不清楚了,似乎是美国人做的。那么,随着GDP的增加,红酒在所有液体里的比重,也会增加的。而烈性酒,会减少。
3.你去关注一下海关数据,每年新增的原瓶进口酒,有多少,增幅是多少。可能看到这些数字,会让你明白,这个市场的增幅是多少。
4.但是,进口葡萄酒市场,在国内,不过10来年,还算是新兴行业。一看到火热了,于是,房地产老板、煤老板什么资金都涌入进来。本来,开一个小型国际贸易公司,进一个柜的酒,几十百吧万资金就足以。于是,进口商这个层面,纷纷涌入,导致价格逐渐透明。而终端这块,金六福背景的华致酒行、泸州老窖背景的飘香酒行,还有大大小小几十个地方性连锁酒行,都在走规模化、连锁化酒行的道路。这些酒行里面,以成都为例,最便宜的进口葡萄酒,零售价格才29元。请注意,是零售价格!这些酒,也都真是原瓶原装的,只不过,是西班牙、意大利超市里面,卖5毛钱的烂货而已。这个现象说明,葡萄酒市场,还是乱向一片的,还处于打价格战的初级阶段。这跟国人普遍低下的葡萄酒基本知识,和正在培养的葡萄酒饮酒习惯,是想符合的。

任何一个行业,都有机会。传统的,新兴的,都是。看你自己在这个行业中,选择什么公司,处于什么地位,你能具备什么样的专业知识,作为一个劳动力,具备什么核心竞争力。
总之,进口葡萄酒,是一个快速发展的行业。进入一个发展行业,总比进入一个没落的行业,要好的多吧?

❸ 我国国葡萄酒行业现状怎么样相比于国外有哪些不足

最有名的当属长城和张裕了,牌子老,品质、口感也不错,种类及档次也比较丰专富,基本占据属国内大部分的葡萄酒市场。
在世界上的话,国内葡萄酒行业还是缺乏竞争力的。近年来进行葡萄酒投资的也很多,但是很多小规模的酒庄经营都不理想,关于这情况曾经中央二套经济节目单独提过,主要是国内葡萄酒消费市场虽大,可整体消费观念还是欠缺的,葡萄酒文化不是简简单单就能融入到国民生活中去的。
另外相比国外葡萄酒行业,从原材料的品种、产地,以及酿造环境、技术上,国内的企业还有有着一定的差距的,这方面不服不行,毕竟上百年的历史不是简简单单靠技术就能追上的,不过现在葡萄酒在国内的发展未来还是很好的,因为随着养生观念的不断提高,葡萄酒作为一种健康饮品,正逐渐被大家接受,所以个人感觉,未来是美好的,道路还是坎坷的。
个人浅谈,仅供参考。

❹ 葡萄酒行业前景怎么样

葡萄酒行业在中国是一个朝阳产业,特别是品酒师、侍酒师等专业人才更是缺乏。一名优版秀的侍酒师和品酒权师年薪可以达到6万至10万美元,还不包括丰厚的小费。 所以国内有很大的发展空间。投身葡萄酒行业,最好能受过葡萄酒专业知识方面的培训,这样更有竞争力。目前国内主要的葡萄酒培训机构有逸香葡萄酒教育、ASC等等。国内现在学得人最多的课程应该是ESW。

❺ 红酒为什么不好卖

做这个的太多了,特别是一些小打小闹的公司或者个人,只会快速的赚钱回笼资金,就是一锤子买卖,不顾任何的市场规则。搞得整个行业都不受人信任。
另外,产品同质化,山寨货,产品供应量太大。

❻ 葡萄酒行业的就业前景怎么样

葡萄酒行业的前景还是比较不错的。随着发展人们对健康生活的意识的提高,对生活品质的追求,红酒
越来越受到欢迎,也是越来越受到现在人的追求,但是由于传统的红酒价格太高,不够亲民,所以呢红酒还是很难普及,近几年来,随着发展和需求量的提升,低档和中档红酒的市场也是逐渐的打开,也有着越来越多的酒商涌入市场。所以想要做的话,前景还是非常好的,中档红酒这一块刚刚起步,前景还是非常宽广的。
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❼ 关于红酒行业的问题。

据前瞻资讯产业研究院红酒行业研究小组的统计数据显示,在2006年、2007年和2010年,红酒指数的年度收益率甚至超过了黄金的年度收益率。在行情一波又一波上涨的背后,吸引了众多参与者的目光。姚明退役后,通过举办拍卖会高调宣布进入葡萄酒行业就是眼下热潮中的一个缩影。
红酒作为一种收藏品,近年逐渐受到市场人士关注。相对股票、房产的低迷,号称5年可以升值150%的红酒渐渐开始成为红酒客们追逐的对象。今年上海红酒交易中心的成立,拉开了国内红酒投资的序幕,让红酒成为像股票一样炒作的投机品。
红酒被称为“黄金液体”,引发不少手有余钱的投机者转向炒作红酒。以拉斐为例,根据伦敦国际红酒商交易协会的统计,1982年出产的法国红酒拉斐,2006年至2007年价格为1.2万至1.3万元,此后一路攀升至4万至5万元,直到现在的8万至9万元。10年间的投资回报率高达857%。而同一时期,黄金的涨幅仅为4倍。
前瞻资讯产业研究院红酒行业研究小组指出,目前国内的大多数投机者都还是以交易为主,只买不喝,且红酒投资跟风者多,懂行的少,炒作的多,收藏的少。
在疯狂上涨的背后,同样面临泡沫的风险。红酒的收益是暂时的,一旦泡沫破灭,炒作红酒者将严重受创。市面上所谓的期酒假货较多,如果买到的年份不佳,极有可能赔本。现货普通人虽然在市场高价可以买到,但是相应收益非常之低。
国外藏酒投资已有300多年的历史,目前在国内依旧方兴未艾。目前在国内刚刚兴起的投资市场中,所谓的运作链条并不十分完善,仅仅局限于销售终端的买卖。在投机热度持续高涨的同时,风险也在相应的逐步累加,泡沫已经出现。

❽ 中国葡萄酒市场为何会出现“垄断”

” 两份资料说的都是事实。然而两厢对比,却会发现矛盾的地方。市场混乱、品牌忠诚度低、进入门槛低,那么中国葡萄酒市场应该是一个很分散的市场,但是为什么会出现几个品牌占据七八成市场份额的“垄断”现象呢?进入本世纪后,三大品牌的市场占有率不断增长,而新兴品牌和二三线品牌却出现增长乏力、纷纷遭遇困境的情况,这又是什么原因造成的呢?
三大品牌为什么会有这么高的市场占有率 三大品牌市场地位的确立是和历史机遇分不开的。《糖烟酒周刊》2003年发表的《中国葡萄酒十年》一文中对此有比较准确的描述。中国葡萄酒业真正的发展始于上个世纪90年代初期,长城、王朝、张裕等品牌抓住1995~1997年葡萄酒市场快速膨胀的机遇,加速扩张,在1999年确立了三大品牌领导市场的格局。进入本世纪之后,中国葡萄酒行业进入了产品结构调整和平稳增长阶段,三大品牌的格局也就一直持续下来。本世纪初的这几年,三大品牌产销量都保持了高于行业平均水平的增长速度,葡萄酒市场集中度得以继续抬升。现在来看,如果葡萄酒行业没有突发性增长,或者由于突发事件引起行业震荡的话,三大品牌主导市场的格局短期内不会有根本性改变,只可能因市场容量和品牌数量的增加出现占有率的稀释。 其次,三大品牌在中国市场上形成了较高的品牌壁垒。长城有中粮集团的资金和贸易优势;王朝是最早的具有外资背景的企业,消费者对其品质有高度的认同;张裕通过对自身历史文化的深入挖掘,树立起领导性品牌的概念。葡萄酒和白酒一样,是典型的感性消费产品,价值不透明,品牌的作用大,甚至可以说产品的价值就是取决于品牌的知名度。三大品牌构筑起的品牌壁垒阻挡了其他品牌前进,消费者要么不买,要买就买领先品牌,其他品牌失去了机会。而观察葡萄酒行业的跟进品牌,真正创新性的产品少,有创新性的产品又没有足够强大的资金来支持其运作,这不能不说是一种遗憾。 其三,三大品牌采用的都是全品系的运作模式,这种模式带来了品牌不专业的弊端,同时也带来了对市场全方位占有的好处。前些年,几大品牌都以中低档产品为主,近几年,他们都在加速进行着从低档酒向高档酒的延伸。低档酒有规模优势,实现的战略目的是提高市场占有率,高端产品有品牌的支持,可以提升品牌形象和增加利润。全品系的运作模式使得一个品牌可以覆盖多个阶层的需求,也因此给想凭借一两款产品突围的企业设置了障碍。 其四,三大品牌不断推出差异化概念。我国葡萄酒产品的同质化很突出,一样的品种,雷同的口味,产品本身的区隔不显著,同时,消费者也不具备体察产品细微区别的水平。三大品牌在概念创新上一直走在前列———虽然大家对此有争论,但是不可否认,在产品同质化的前提下概念创新对消费者吸引和分化的有效性。年份酒、庄园酒、小产区酒、陈酿酒等概念都是由几大品牌制造并推向市场高峰的,这些概念性产品也成为三大品牌一个又一个利润源。 容量有限是出现市场高度集中的基础 葡萄酒和白酒产品特性类似,都属于一般竞争性行业,国家没有垄断性的政策。但是白酒前十名的品牌只占有不到一半的市场份额,葡萄酒三四个品牌就实现了百分之七八十的市场占有,主要原因在于两者市场容量的不同。白酒每年有四五百万吨的销售量,从乡镇到中心城市,消费都很密集,没有哪个品牌能够实现如此大跨度的垄断。葡萄酒行业每年只有三四十万吨的销量,这个量只要几大品牌开足马力就能够满足,缺少足够的运作空间。 所以我们也看到,新天、当然包括前两年热炒的印象等品牌,在进入葡萄酒市场的时候都打出了“井喷论”这张牌,以此来吸引招商。但是井喷不是几家企业引导就能够实现的,井喷没有来,几家企业就陷入了困境。从目前情况来分析,葡萄酒行业保持稳定增长的可能性大,出现爆发性增长的可能性越来越小。平稳增长对大品牌有利,他们可以按照步骤有计划地扩张和设置壁垒,而对小品牌的切入十分不利,因为不容易找到切入点,除非有划时代的产品出现。 葡萄酒市场集中度高的另外一个原因是产品主销区和消费群体集中。葡萄酒的销售区域集中在华东、华南城市群和内陆地区的中心城市。在主销区,各葡萄酒品牌已经展开了激烈的竞争,尤其是几大品牌之间。大品牌的相互争斗造成市场运作成本的不断提升,从现在来看,葡萄酒行业已经不是一个低门槛的行业,虽然生产门槛低,但是真正进入市场的门槛很高,所有的品牌一面世就要和几大品牌竞争,没有回旋的余地。 产业集中度高,但是不表明葡萄酒市场没有机会。相反,一个本来不应该“垄断”的产业,在现阶段却表现出高度集中的特点,正好反映出这个产业酝酿着的机会。机会,一个是产品真正的差异化,一个来自市场的区域化,另外还有强势资本对现有格局的冲击。

❾ 进口葡萄酒市场为什么那么乱为什么那么多的人进入这个行业,确不去好好的为老百姓,为市场服务。

1 目前房地产市场低迷,随着近年来对红酒的青睐,人民消费水平的提高,消内费市场的容壮大,相当一部分资金流往红酒这块市场;
2 进入门槛降低,利润可观;
3 红酒这个市场发展空间还很大,前景广阔;
4 进口费用降低,中国对红酒的限制减少;
5人民币汇率上升,进口红酒更有优势;
6 相当一部分消费群体对国外红酒的青睐。

❿ 葡萄酒的发展前景怎么样

葡萄酒现在在中国的形式还不错
随着中国经济的发展
葡萄酒的受重视程度也在日益上升
葡萄酒的文化也深入人心
中国国产的葡萄酒产业也涌现出大批好的葡萄酒
例如通天山葡萄酒
打造中国特色的葡萄酒
现在在世界葡萄酒市场上也算独树一帜

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