葡萄酒品鉴会用什么灯光

『壹』 做一场红酒品鉴会活动怎么做啊

看你手里有哪些资源了，最好有广告界媒体界的朋友就好办的多，第天时：挑选合适的日子是非常重要的，首先要具有一定的意义，要约当天不要下雨，看邀约对象，最好选择上班时间，不要选择休息时间。第2场地：场地最好选择西式风格的星级酒店或是商务会馆之类的高档商务谈判地。第3约人：如能制作请柬是最好不过，最好当面交给本人，即显的尊重又有体面。不太重要的人可以选择电话邀约。并且告知当天需着正装，有媒体朋友做宣传。第4主持人：最好选择外国人担任，你懂的。搭配一个漂亮的女副主持。有条件的可以聘请几个女大学生做酒会形象代言人。第5准备红酒样品，尽量要多带，虽然品鉴用不了多少酒，但其它酒可以做为礼品赠送，或是主持期间可以做个游戏抽奖的形式赠送。第6准备尽量多的宣传手册给来宾介绍你的酒品以及酒会安排节目。还要准备名片盒凡是签到的都要留一张，来宾信息很重要。第7与来宾多沟通，以交朋友为主，不要急于签单，品鉴会不是推销会。不要太过期望这次品鉴会能带来多高的收益。你只能当作是推广和做广告，其它不要考虑。会上尽量轻松些，放些西式古典音乐增加气氛，不要太过严肃，气氛要活跃些。要让大家来这里不是受罪而是享受，下次再邀请就会很容易了。自己也要准备一些广告横幅，立式广告纸啊，（投影仪，话筒，酒具可以让会议场所准备）摄像机记录全程可做公司宣传广告也是很有用的，照像机也要准备与来宾合影什么的。给你一点我的经验，如果你手上有媒体朋友，可以跟酒店什么的谈判，让他们免费提供场地人员酒具设备，做为回报可以请媒体朋友帮他们做一个专题推广。这样可以节省很多资金。说白了，就是把你的品鉴会办成结婚庆典就对了，不同的是，新娘和新郎是你的红酒。

『贰』 一个优秀的葡萄酒品鉴会主持人要做到什么

首先：过硬的专来业知识就不必自说了，那是必须的。4S法则带领大家过下来。
其次：对酒会上涉及到的酒要了然于胸，包括产地特色，品种特色，甚至该酿酒师的风格特色。而且，在这个基础上要举一反三，说出周围产区的一些情况，不怕你说的参加酒会的人一愣一愣的，那是最好的结果，哈哈。
第三：要会调节气氛，不要搞得自己在上面说，下面的该干什么还是干什么，没有效果。还要学会临场应变，具备应付突发事件的能力。

一般来说拥有这三样，主持一个品鉴会就没有问题了

『叁』 急，急，急！红酒品鉴会应该放什么样的食物

瓶红酒应来该搭配的食品源有，各式小点心，面包，奶酪，有了这些基本上也就足够了。

奶酪可以配烟熏的最好，不要味道太过浓烈的；面包是那种切片的，但不要太甜；小点心可以自制，也可以购买，但应该有一些奶油，可以点缀些水果的，也可以是巧克力的小点心。

『肆』 葡萄酒品鉴的注意事项

1、不同类型的葡萄酒需要不同的饮用温度，即使是同样类型的葡萄酒（如干红、干白等），由于产地不同、风格不同、年份不同，适饮温度也会随之而异。如果葡萄酒的饮用温度过低，会使酒的内涵不能得到充分体现；而温度过高，则会让原本品质细腻的葡萄酒也变得粗糙。甜味会随温度的升高而逐渐增强，在10℃~14℃的范围内，酸味基本不会发生变化；
2、每一种葡萄酒都有理想的饮用温度。一般说来，白葡萄酒的饮用温度要比红葡萄酒低，因为白葡萄酒的酸度比较高，以清爽的口感和果香为主要特色，温度过高会使酸味变重；而红葡萄酒则以复杂的香气和丰富、厚实的口感为主要特色，温度过低会使香气被封闭起来，温度过高则酒精味会变得很重，从而影响香味体现。
各类型葡萄酒的适饮温度如下：加强酒：17度—20度
浓郁型干红葡萄酒：16度—18度
简单的干红葡萄酒：14度
浓郁型干白葡萄酒：14度—16度
简单的干白葡萄酒：12度—14度
桃红酒：10-12度
香槟、起泡酒、甜酒：5度—6度

『伍』 红酒品鉴会与什么结合最有吸引力

红酒品鉴会与舞会

结合最有吸引力
红酒品鉴会上应该搭配的食品有，各式小点心，面包，奶酪，有了这些基本上也就足够了。

『陆』 葡萄酒品鉴会演讲,主要讲哪些知识点尽量详细

产区，风土，饮用感受

『柒』 红酒品鉴会需要准备什么

确定的酒款，白葡萄酒，红葡萄酒，甜酒都有哪些，确定饮用顺序。
白色的背景纸，良好内的灯光光线容，标准的葡萄酒品酒杯，最好是一款酒一个杯子。
水，苏打饼干和奶酪，苏打饼干用于清理口腔，奶酪可以柔化红葡萄酒单宁，水不要用矿泉水，要用纯净水。

『捌』 红酒品鉴会上一般用到什么甜点

红酒品鉴会上应该搭配的食品有，各式小点心，面包，奶酪，有了这些基本上也就足够了。

『玖』 葡萄酒品鉴活动策划方案

我记得高中读书时，生物课上上到发酵这一章的时候，老师直接让我们酿了一瓶葡萄酒

『拾』 我要做红酒品鉴会，不知道选用哪些红酒，流程，注意事项

我们经常会在一些葡萄酒的品酒会上听一些非常专业的葡萄酒品评用语，对于刚入门的初学者来说往往是听的一头雾水，以下就分析五个我们经常听到葡萄酒鉴赏专业用语。 一、长度 当我们描述葡萄酒的长和短的时候,我们指的不是瓶子的大小或我们多久可以喝光一瓶酒。长度是用来描述葡萄酒在味觉经过的过程的词，你的舌头可以从头到尾地品尝到它，而不会在品尝的过程中中途停止。一种具有长度的葡萄酒会触碰到你舌头的各个部分。现在有很多葡萄酒在味觉上很靠前，当你刚尝到它的时候,你的印象会很深，但是很短。长度无疑是质量的标志。 二：深度 这是另一个描述高质量葡萄酒的主观的、无法测量的修饰语。如果葡萄酒的味道不单一，在口中的感觉不是单一的，而是具有潜在的层次感，那么我们说这种葡萄酒有深度。一种口味单一的葡萄酒绝不会是绝妙的葡萄酒。 三：味道层次感 一种简单的、味道单一的葡萄酒没有什么错，但是如果一款酒不断展示出不同的侧面，总是给你一种新的香气或印象的葡萄酒，这就是一款具有味道层次感的葡萄酒，通常会被认为是质量更好。一些专家特别用“味道层次感”一词来表示葡萄酒的芳香或香气,而其他人则用它来表示一种更整体的感觉,指一种葡萄酒给你的整体印象。 四：余味 在你咽下葡萄酒后,葡萄酒在你的口腔后部和咽喉处留下的感觉就是余味或余韵。在好的葡萄酒中，你仍然能够感觉到它的香气比如水果味或香料味在你的口腔后部和咽喉处。因为一些葡萄酒的酒精含量很高,它的余味可能是辣味,或者因为葡萄酒内含有丹宁酸，所以其余味是苦味但两者都是不足之处。或者在你喝下一种葡萄酒后，它可能根本就没有什么余味，这才是不足之处。 五：典型性 要鉴定一种酒是否真的属于某一类，你必须了解这一类是什么样的。你必须了解由不同种类的葡萄酿制的葡萄酒或世界一流产区的葡萄酒的合乎规范的特性。