⑴ 西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程专业主要课程有什么
本专业的主要专业课有：葡萄栽培学、葡萄生态学、葡萄品种学、葡萄酒工艺学（国家专级精品课程、国家级资源共享属课）、葡萄酒品尝学（国家级精品课程、陕西省双语教学示范课程）、葡萄酒化学、葡萄酒工程学原理、葡萄酒市场学、葡萄酒标准与法规等。
⑵ 葡萄酒的课程都要学习什么呀
WSET 第一级葡萄酒认证是针对葡萄酒小白而设置的但大多数人都是跳过第一级直接上回第二级的 我就是直接在答彦云上的二级 跳过一级
WSET 第二级葡萄酒认证是初级到中级资格认证课程，适合从事业内工作或葡萄酒爱好者的人士 为希望了解葡萄酒知识的初学者或那些已经拥有WSET第一级葡萄酒认证入门知识而又想了解更多的学员而设 你将了解世界上主要的有地区性的葡萄品种，它们所种植的地区以及其生产的葡萄酒的风格。通过品尝和理论的结合，并学习如何自信地描述这些葡萄酒。高级资格认证课程，面向从事葡萄酒行业工作的专业人士及葡萄酒爱好者
WSET 第三级葡萄酒认证是针对想要深入了解葡萄酒世界的个人，三级课程详细了解葡萄种植和葡萄酒酿造。完成本课程后能够准确地评估葡萄酒，并根据自己的理解自信地向别人介绍葡萄酒的风格和品质
WSET 第四级葡萄酒认证就是专业级别的了 难度也是很高的
⑶ ESW品酒师，都包括哪些课程级别
品酒师培训课程是逸香葡萄酒教育于2005年3月自主研发的，国内唯一一套结合国际上最流行的一流葡萄酒品酒师培训课程内容和中国葡萄酒本土文化，系统性的专业葡萄酒课程。该课程提供了从入门到资深专家的不同阶段课程，包括ESW初级品酒师认证、ESW中级品酒师认证、ESW高级品酒师认证等。
初级认证
课程名称：逸香ESW品酒师初级认证
课程时间：8课时 （8小时，分两天开课，每天13：00-17：00）
课程费用：RMB 780/人（包含报名费，培训费，品尝6款进口葡萄酒，考试费，证书费）
授课语言：中文
ESW品酒师初级认证
课程简介：针对零起点的初学者设计，通过葡萄酒基础知识、基本品尝、基本礼仪和餐饮搭配等培训，掌握涉及葡萄酒的相关基本常识，是中国最受欢迎的葡萄酒入门课程之一。
培训对象：葡萄酒爱好者、白领、商务人士等所有需要提升葡萄酒基础知识的零起点人士。
课程内容：1. 葡萄酒基础知识 2. 葡萄酒酿造 3. 法国葡萄酒4. 新世界葡萄酒 5. 品酒 6.侍酒和储存等重要常识
考试方式：30道中文单选题，答对18道方可获得初级证书
中级认证
课程名称：逸香ESW品酒师中级认证
课程时间：3天
课程费用：4800元/人（包含报名费、教材费、培训费、40款进口葡萄酒品尝、考试费、证书费）
授课语言：中文
ESW品酒师中级认证
课程简介：ESW品酒师中级课程由逸香于2009年全新推出。该课程紧随国际葡萄酒发展潮流，融合国际品酒师课程的全部内容，更加入本土模块及实操练习。课程涵盖了葡萄酒历史、种植、酿造、配餐等，更用绝大多数篇幅详述世界葡萄酒著名产区。逸香更针对中国学员外语水平参差不齐，开辟了酒标识别大比拼、名庄酒TOP10、葡萄酒真人秀等商务模拟实操，切实帮助每位学员学有所得，学以致用。
培训对象：逸香ESW初级证书拥有者，葡萄酒行业人士（进口商、经销商、酒店餐饮管理人员、葡萄酒专卖店店长等），希望更深入了解葡萄酒的时尚白领和爱好者。
课程内容：1. 葡萄酒历史及葡萄酒品尝 2. 影响葡萄酒风格，质量因素以及认识酒标 3.赤霞珠、美乐、品丽珠和长相思4.霞多丽、黑皮诺和佳美5.西拉、歌海娜、琼瑶浆和雷司令6. 意大利、西班牙和葡萄牙 7.起泡酒和甜酒8.波特酒、雪莉酒和烈酒
考试方式：60道中文单选题，答对36道方可获得中级证书
高级认证
课程名称：逸香ESW品酒师高级认证
课程时间：6天
课程费用：RMB 9800/人(包含报名费，培训费，教材费，80款进口葡萄酒品尝，考试费，证书费)
授课语言：中文
ESW品酒师高级认证
课程简介：逸香ESW品酒师高级课程认证带您更加深入全球各大葡萄酒产区以及著名产地，详细了解各国分级，小气候，各种土壤，传统种植以及酿造方法。传统搭配美食，进一步掌握加强酒，烈酒和啤酒知识。本课程学员将达到高级水平品尝技巧，具备品酒识价的核心采购能力。同时，你还将在讲师的带领下，对全球以及中国葡萄酒市场变化具有深刻的认识。
培训对象：逸香ESW中级品酒师证书拥有者，(或具备WSET中级，ISG初级证书)。有志于进入葡萄酒公司核心层或采购专家，葡萄酒发烧友。
课程内容：1. 气候，土壤与酒标规定 2. 种植与酿造 3. 波尔多和法国西南部 4. 勃艮第，阿尔萨斯 5. 卢瓦河，隆河和法国南部 6. 意大利 7. 西班牙和葡萄牙 8. 德国，奥地利，匈牙利 9. 美国，智利，阿根廷 10. 澳洲，新西兰和南非11. 香槟和其它起泡酒 12. 波特，雪利，马德拉和其它强化酒 13. 啤酒和威士忌
逸香课程
为了形成统一的ESW指导教师资格标准，逸香设立了教师培训计划。葡萄酒领域瞬息万变，即使经验丰富的专家也会感到挑战无处不在。该培训计划主要是为即将成为指导老师的人和现有指导老师提供辅助工具和成熟方案，以保证ESW分级系统里每级课程的授课质量。
课程名称：逸香ESC高级定制课程 Ease Scent Custom Course
课程时间：可定制
课程简介：每个公司都拥有自己独特的产品，独特的市场策略，独特的经营理念。逸香将根据贵公司的需求，为您专门量身定制一套葡萄酒课程，一切课程围绕您的定位展开。
培训对象：葡萄酒进口商，葡萄酒经销商，葡萄酒专卖店，葡萄酒超市，葡萄酒会所，葡萄酒俱乐部，私人会所。
课程内容： 企业可根据自己的产品特点，提出需求。逸香根据企业需求设计个性化方案，以达到预期效果。课程内容不仅仅局限于常规的葡萄酒知识课程，还可以涉及到独特产品的解读、 市场定位分析、销售策略、销售技巧、文化礼仪、酒窖管理等一系列非常实用的与葡萄酒行业相关的所有课题。
⑷ 我是一名葡萄酒行业的初学者，我应该学习什么样的课程有没有比较好的葡萄酒培训机构大家帮忙推荐一下
亲可以了解下逸香esw国际葡萄酒品酒师认证
⑸ 想学习葡萄酒知识，应该上什么课程
你现在应该是属于新手的级别吧哈哈
我建议你最好先在网上找一些资料学一学专看一看
有时间属的话去图书馆买基本基础的红酒知识书也能学到不少的。
不然如果没有一点基础的知识的话。就算去听课，也听不懂的。
除非去那个众和小岛的聚酒学堂，那里的课程就是很详细的那种。
就是什么阶段的都能听懂。
⑹ 请问国内有哪些关于红酒的专业课程比如：品酒课程。需要权威的，国际或者国家承认的。。
逸香葡萄酒复教育(Ease Scent)是全制球知名的培训机构，中国领先的葡萄酒教育培训机构，公司致力于提供全球化国际标准的葡萄酒教育培训和认证，所培养的学生遍及海内外。逸香目前在北京总部、上海、广州、长沙、厦门等城市设立了培训中心，被称为中国葡萄酒行业的黄埔军校。
逸香是美国ISG国际侍酒师学院在中国独家授权培训中心，英国WSET品酒师学院中国授权培训中心，波尔多CIVB授权培训中心，法国酒鼻子中国合作伙伴。自2006年以来，逸香毕业学员数量在亚洲所有培训中心排名第一。
逸香独立研发的逸香ESW系列品酒师课程，将国际化和本土化完美结合。一经推出就受到广大学员的认同，该课程已成为国内最受欢迎，上课人数最多的葡萄酒课程。
逸香葡萄酒教育拥有国内一流的讲师团队，由多名国际葡萄酒讲师和侍酒师组成，他们拥有丰富的的葡萄酒行业经验和专业知识，多年的授课经验和技巧，深受学员喜爱。