① 谁会做红酒鸡翅啊教教我!
红酒煨鸡翅的做法
材料:鸡翅中
10个红葡萄酒
130毫升、盐
适量、老抽
1小勺、生姜
几片、小专葱
1支、淀粉属
适量(PS:1小勺=5毫升
1大勺=15毫升)
做法:
1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时,以去除血水,捞出沥水。
2.锅内放适量油,油热放入姜片炒几下,再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。
3.将红葡萄酒倒入锅内,小葱结成葱结放入锅内,中火烧开汤汁。
4.转成小火,加入老抽翻炒均,再慢慢煨至鸡翅熟透,汤汁已经收干一些。
5.淀粉兑适量清水调匀放入锅内,大火收浓汤汁即可
原料
鸡翅膀200g、圆葱角5g、西芹段5g、胡萝卜块10g、奶油10g。
调料
红酒15g、番茄沙司10g、盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油少许。
在煎盘中加入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入红酒加热出酒香味,倒入番茄沙司、盐、胡椒粉,最后放入焯好的鸡翅炖制成熟即可。
鸡翅用圆葱、西芹、盐、胡椒粉先腌制后,用清水煮熟,然后再制作。各种口味的菜肴,口感更好。
② 红酒鸡翅怎么做
红酒鸡翅的做法:第一步:将鸡翅洗干净,用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二版个小时以上权,还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。 第二步:用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面 第三步:将鸡翅放在微波炉里,中高火,十二分钟左右,容器一定要带孔 第四步:大功告成!也可以根据自己的口味再加点调料~~
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③ 红酒烧鸡翅怎么做
鸡翅先洗净,然后用点生抽,十三香 ,腌制20分钟,锅下油,7分热,炒姜片蒜头,倒入鸡翅翻炒至金黄,加水,红烧酱油,小火焖煮,可以加点白砂糖,鸡翅酥软后,加点盐,大火翻炒收汁,起锅。
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④ 白葡萄酒鸡翅怎么做最好吃 图解白葡萄酒鸡翅的做法
主料
鸡翅
12个
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
番茄酱
1勺
鸡精
少许
葱
1段
生姜内
1块
步骤
1.准备食材
2.锅中加容入适量的食用油放入生姜的葱爆香
3.放入鸡翅
4.翻炒至双面黄
5.加入一杯红酒和所有调料
6.大火烧开,小火慢煮至汤汁收干
7.收干汤汁放点鸡精提一下味即可装盘
⑤ 葡萄酒烧鸡翅怎么做
做法与一般烧鸡翅基本相同,只是将其中加水(或加酱油)的过程改加葡萄酒便可以了。
⑥ 红酒鸡翅怎么做如何做好吃
将鸡翅用清抄水洗净。
将洗净的鸡翅放入开水中焯一下去除血水。
用自酿的葡萄酒没有添加剂,冰糖上色作出的鸡翅不但红还亮。
中火温锅并放入油和冰糖。
冰糖炒到红褐色放入鸡翅上色。
冰糖上色的鸡翅。
上完色的鸡翅放入红酒、生抽、盐、姜片、八角、适量的水。
用中火烧15分钟到20分钟.
大火收汁。
收完汤汁的红酒鸡翅。
⑦ 红酒可乐鸡翅怎么做
做法:
1,将鸡翅用清水洗净。
2,将洗净的鸡翅放入开水中焯一下去除血水。
3,用版自酿的葡萄酒没有添加剂,冰糖上权色作出的鸡翅不但红还亮。
4,中火温锅并放入油和冰糖。
5,冰糖炒到红褐色放入鸡翅上色。
6,冰糖上色的鸡翅。
7,上完色的鸡翅放入红酒、生抽、盐、姜片、八角、适量的水。
8,用中火烧15分钟到20分钟.
9,大火收汁。
⑧ 请问红酒鸡翅要怎么做啊
红酒鸡翅的做来法:第一步:将自鸡翅洗干净,用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二个小时以上,还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。
第二步:用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面
第三步:将鸡翅放在微波炉里,中高火,十二分钟左右,容器一定要带孔
第四步:大功告成!也可以根据自己的口味再加点调料~~
材料:鸡翅中
10个红葡萄酒
130毫升、盐
适量、老抽
1小勺、生姜
几片、小葱
1支、淀粉
适量(PS:1小勺=5毫升
1大勺=15毫升)
做法:
1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时,以去除血水,捞出沥水。
2.锅内放适量油,油热放入姜片炒几下,再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。
3.将红葡萄酒倒入锅内,小葱结成葱结放入锅内,中火烧开汤汁。
4.转成小火,加入老抽翻炒均,再慢慢煨至鸡翅熟透,汤汁已经收干一些。
5.淀粉兑适量清水调匀放入锅内,大火收浓汤汁即可。