剩余红葡萄酒可以怎么用

A. 喝剩的红酒可以干嘛

1、染布料。
不小心把红葡萄酒洒在布料上之后，一般很难彻底把红酒渍清洗干净。这个时候，你可以大胆地进行尝试，干脆把整块布料都染成红色好了。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时候，先把红葡萄酒煮热，然后把布料放到酒中，用木质的勺子搅拌10分钟，之后把布料捞出来晾干，最后再清洗干净。
2、柔化肌肤。
红葡萄酒富含抗氧化物，这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用，它的酸跟白醋一样，可以让皮肤变得柔滑细腻。
3、烹饪美食。
把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。
4、清洗水果和蔬菜。
葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。
5、消毒厨具。
葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍，又可以对工作台面进行消毒。最好用干白葡萄酒来清洗工作台面，如长相思（Sauvignon Blanc）干白，因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红，也不会留下黏稠的物质。
6、清洗玻璃。
变质的白葡萄酒其实跟醋差不多，所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或者镜子上，接着用报纸擦拭一下就行。
7、诱捕果蝇。
很少东西能像芳香的红葡萄酒那样对果蝇有着无上的吸引力。往杯子里倒入半英寸的红葡萄酒，接着用塑料膜把杯子盖住，然后在塑料膜上打几个大小适宜的孔，让果蝇可以飞进去但飞不出来。把这杯葡萄酒放入厨房中，就能顺利吸引果蝇的注意力，迅速投奔葡萄酒的“怀抱”，远离水果。
8、清洗油渍。
如果车库地板上或者车道上有汽油渍，可以用白葡萄酒进行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促进汽油溶解。
9、治疗瘀伤。
根据一个古老的民间偏方，拿一片面包蘸一下葡萄酒，然后用它来擦拭因为擦伤导致的青瘀，就可以让瘀痕快速消退。这可能是因为葡萄酒富含黄酮类物质，这种物质可以缓解炎症和红肿。
10、清洗红酒渍。
不小心把红葡萄酒洒在地毯上之后，可以迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上，然后用毛巾把它擦掉。

B. 剩下的红酒可以做什么

剩下的红酒，只要保质期没有过，还是可以继续饮用的，不然造成浪费也是不好的行为。
红酒除了直接喝，妙用也很多，尤其厨房里。烹饪肉类鱼类或者西点类的美食，都可以加它当调味料用，去腥增鲜又调色，都会让食物更具风味。比如大名鼎鼎的法国名菜红酒烩牛肉，不仅滋味迷人，还能使肉质变得更加细嫩。
比如做红酒炖牛肉
先准备材料：牛肉300克（上脑切片），胡萝卜100克，红葡萄酒适量，大蒜3瓣，盐1小勺，彩色胡椒粉适量。
具体的做法：牛肉、胡萝卜都切方丁，大蒜切片。
将牛肉丁放入碗中，加入适量橄榄油，拌匀，让每一粒牛肉都裹上一层油，起到锁住水分的作用。
自动炒菜锅中放入少许橄榄油，加入蒜片，煸炒出香味。
倒入牛肉块，翻拌至变色。再加入胡萝卜块，翻拌均匀。
倒入红酒，淹没牛肉，再加入盐，然后选择焖炖肉类键，盖上盖子焖炖30分钟。
焖炖结束，打开盖子再稍翻拌至汤汁收浓，蘑些彩色胡椒粉进去，拌匀即可。
在日常生活中，剩下的红酒也有很多小妙用，比如烹调菜肴时，加一点红酒可以除去鱼、肉类的腥臭味，看来它可以代替黄酒来解腥了。
当你感冒时，可以将一小杯红酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或匙搅拌一下即停加热，晾温后便可饮用。这就是德国医治感冒的所谓鸡蛋酒。
把喝不完的红酒倒入制冰格里，然后进行冰冻。当你需要用葡萄酒来制作酱料或者腌渍食物时，可以随时把它拿出来使用。
以上就是收集的，关于剩下的红酒的一些小妙用与日常知识，希望对你有所帮助

C. 没喝完的红酒该怎么处理

在生活中，经常遇到这样的情形，红酒还没喝完，可是放着放着就过期了，那么过期的红酒该怎么处理呢，小编有妙招，大家来阅读吧。

没喝完的红酒该怎么处理

家庭主妇们经常会遇到这样的情况，就是过节后、家庭聚会后，会有很多打开的红酒，没有喝完，倒掉太可惜了，要知道600颗葡萄才能酿造一瓶红酒的，就算红酒过期了也可以有其他的用途。

第一，喝剩酒储存方法

我们尽量保存红葡萄酒，用软木塞塞好了，然后放入冰箱里面保存，冰箱里面的温度可以减缓红酒氧化的过程来，让其具有更好的保质效果来。为了减缓红酒被氧化的过程，我们建议用真空泵把里面的空气抽调了。

第二，用红酒泡澡

如果你的红酒还没有来得及保存就变质了，不能饮用，我们可以利用红酒来洗澡，可以加速全身的循环系统，以及增加肌肤的弹性，促进肌肤的细胞再生，建议红酒可以当做柔肤水一样使用，将会让你的肌肤变得柔滑细腻起来。

第三，用来烹饪美食

红酒喝剩下了，没有关系，会随着与空气的接触而变成了醋，我们可以用这样过期的红酒作为烹饪的作料来，用来腌制肉片、鸡翅什么的，都可以，还可以让红酒做意大利面条酱。

第四，做成冰块

把喝剩下的红酒放入冰格里面然后冷冻起来，每次做汤、炖肉或者做海鲜都可以每次用一两块，当做调料来使用，尤其是炖红烧肉，放入红酒冰块，效果很好。

第五，DIY水果酒

葡萄酒打开时间长了口干什么的都不好了，我们把剩下的红酒放入容器里面，与橙汁或柠檬汁与苏打水按照4：1的比例来进行融合，加入一些水果什么的，可享受水果酒的味道哟。

第六，调制香料热饮酒

喝剩下的红酒放入锅里面加热，然后放入少许的白兰地、糖、荣退、丁香、橘子皮什么的，就可以当做热饮来饮用了。

D. 喝剩的红酒都有什么用处

可以倒在制冰盒中可成一块块固体冰酒块，吃起来别有一番风味。

手脚如患冻疮时，可在温水中加入少量红酒，浸泡20来分钟，即可马上缓解冻疮带来的痛苦，冬季坚持用加有红酒的水浸泡洗脚，可防止和治疗冻疮，脚气等。

用于洗脸可以美容

洗头发时，以葡萄酒加醋按摩头发可以让干燥的头发变得滋润，抑制头皮屑的产生，并防止静电。在湿发上按摩后再冲洗干净。

(4)剩余红葡萄酒可以怎么用扩展阅读：

红酒通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。

温度是葡萄酒储存最重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更准确地说，才会在酒精挥发的过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。

每种葡萄酒在饮用前，都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用，因为葡萄酒的存放也是期限的。

E. 喝剩的红酒有什么用途

葡萄酒六抄种妙用
葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。

当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。

当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。

做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。

当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。

如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。

有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。

F. 喝剩的红酒如何利用

红酒炖雪梨
准备4个去皮雪梨，锅中倒入450毫升红酒，75克细砂糖，3克香草豆，一根肉桂棒，版煮沸后将梨横放入锅权中，每个侧面炖煮15分钟，共煮30分钟，将梨捞出，剩余的液体大火收汁熬至一半成糖浆，浇在炖煮好的梨上食用。红酒布朗尼
烤箱预热至176摄氏度，烤盘铺好烘焙纸，刷一层黄油。将120克巧克力和113克黄油倒入锅中加热融化，碗中混合2个鸡蛋，100克红糖和2.5毫升香草精，倒入巧克力混合物，混匀后继续添加62克面粉，25克不加糖的可可粉和2克盐，搅拌均匀。将面糊倒入烤盘，烤15分钟。同时准备糖浆：将60克巧克力和21克黄油，30毫升葡萄酒和盐，持续搅动至顺滑后浇在烤好的布朗尼上。

G. 剩红葡萄酒能否饮用

喝剩的葡萄酒，若以酒栓牢牢盖紧，二、三天内风味是不会改变很多的。除了直接饮用外，还可以用在料理上或调制鸡尾酒，享受另一种乐趣！

H. 喝剩下的葡萄酒怎么处理

葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

储放葡萄酒时应把酒瓶水平横放，使酒专与软木塞接触，属使软木塞保持湿润。不能受到外界的干扰，不能有光源直接照射，味道会随温度变化而变化，太高温和太低温都会影响品质。

红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。

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红酒储存

储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后，过期的红酒也不用丢弃，用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。

惰性气体隔离，惰性气体隔离法即使用葡萄酒保鲜器(如Wine Preserver)向酒瓶中泵入惰性气体如氮气等，将葡萄酒与氧气隔绝。

I. 多余的红葡萄酒应该怎么利用呢

做别的的用可就可惜了，其实不必把它当作酒，它是一种健康的饮品，适合版于每天喝一些！！防癌又权美容啊 1!!!!!!!!如果实在不想喝，我还有个美体窍门！那就是洗葡萄酒浴。在大木桶或是浴缸里倒入葡萄酒，然后把身体整个浸泡在里面，就像洗普通的澡一样，浸泡一会儿后，用双手轻轻按摩全身，直到搓得身体微微发热，这时，你浑身就会有一种轻松舒服的感觉。据专家说，常用这种方法泡澡(湿疗法)，可以护肤美容，延缓衰老，使皮肤洁白细腻富有弹性。