为什么喝葡萄酒唇色会变

① 为什么喝葡萄酒嘴唇会发黑、发紫

首先不要误解，喝红葡萄酒时嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象。
葡萄酒是内采用100%新鲜容葡萄酒或者葡萄汁发酵而成的，葡萄酒中是含有色素的，但它们都是葡萄酒在发酵过程中必然产生的也是葡萄酒中必须含有的元素：酚类化合物花青苷，即花色素，是完全纯天然的，红葡萄酒的颜色主要来自于葡萄果皮。

一般来说，红酒能够着色在舌头和嘴巴上，是因为人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素。

② 为什么喝过红酒后嘴唇会发紫

喝红酒舌头和嘴巴发紫是非常正常的现象。一般来说，红酒能够着色在舌头专和嘴巴上，（人的舌头属、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了所致）一般来讲，舌头和嘴唇发黑程度越重，说明用来酿造这款红酒的葡萄成熟度好，是年份较好的红酒。只要是喝红色的红酒都有这种现象，就象你把一滴红酒不小心洒到白布上一样，它会留下红色的印痕；而同样洒一滴白葡萄酒则印痕不易被感知。要体会这种现象最好的办法是在你无论喝什么红酒时，你看一下同伴的嘴唇就可感知。

③ 为什么有的葡萄酒喝完以后嘴上会留有颜色

葡萄酒中天然含有单宁，花色素苷和酸都会使饮用者的舌头牙齿着色，产生“黑舌回党”现象。

既然是答喝红葡萄酒出现这种现象，那么葡萄酒本身颜色越深邃的葡萄酒也就越容易使饮用者舌头染色。另外能使饮用者舌头变黑的葡萄酒往往表示酿酒葡萄熟度很好，很可能产自温暖产区，葡萄酒的酒精度和单宁也可能很高。

从红酒的色谱可以看出，不同葡萄品种和不同年份的酒的颜色是不同的。像年轻的赤霞珠和年轻的西拉，酒精度和单宁都比较高，应该会更容易使嘴唇染色。

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多喝水和多擦拭，就是在喝酒的时候，尽量多喝点水，冲淡色素不至于过度累积。还有就是时不时拿纸巾擦拭一下嘴唇。

由于红葡萄酒色素更容易在污垢处着床，所以保持口腔干净也可以有效地避免牙齿被上色。所以可以在喝酒前适当地刷个牙或者漱口。

边吃高纤维食品边喝酒，就是用食物和口腔的摩擦来减少色素的沉积。高纤维的食品，例如芹菜、豆类、苹果等等，都是比较好的选择。

④ 为什么我喝完葡萄酒之后嘴唇又黑又紫

红葡萄的皮中含有大量的花色素苷，这与桑葚是一样的。花色素苷是苯并吡喃的衍生物，广泛存在于绝大部分陆生植物的液泡中。赋予蔬菜、饮料制品等花卉红色、粉红、蓝色、紫色等五彩缤纷的颜色，在特定的条件下出现黑色。

一般的，若是嘴唇或舌头上越黑越紫就表示这款葡萄酒的成熟度越好，或者年份越好。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。

还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。

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食用功效

1、滋补作用：葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。

2、助消化：葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

3、杀菌作用：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

4、利尿：一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

5、延缓衰老：红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

6、防治脑血栓：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。

7、预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。

8、促进新陈代谢：葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。

9、软化血管：葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。

⑤ 为什么有些人喝进口葡萄酒嘴唇会变成紫色

你是否遇见过喝完葡萄酒，嘴唇变成紫色的了，或者没有高脚杯而是用一次性纸杯来品尝一款原装进口的葡萄酒时，看见杯子边缘有颜色，是不是怀疑红酒里添加了色素或者是红酒变质了？是不是在想这样的红酒对人体有没有危害？若您再次遇到这种情况时，请不要担心，现在澳洲红酒专家为您解开这个谜团。 葡萄酒在陈酿的过程中会有沉淀，一般人们都会认为葡萄酒变质了。其实，这些沉淀是酒石酸结晶体，是无害的。一般来说，成熟和浓郁的酒中才会有沉淀，这是由于酒在过冬时没有恒温保存而形成的。白葡萄酒中的白色结晶体和红葡萄酒中的黑色结晶体，都是酒石酸结晶体。很多人都有饮用全汁葡萄酒后嘴和舌头会变紫，就会有人认为是酒中人工添加了色素。其实不然，这都是非常正常的。 一般来说，葡萄酒能够着色于人的嘴和舌头上，说明酒的年份好，酿制酒的葡萄成色好，来自温暖地带。酒质丰厚，色泽深，不透明，说明酒精含量高，葡萄精华多，果味重，口感浓郁。 这些残留在嘴和舌头上的色素，是通过发酵过程提取出来的。若您还是对此有些不放心，无法正确的区分天然色素和人工添加的色素，那您可将此葡萄酒滴一滴在白布上，如果是葡萄酒中的天然色素，一般很难洗掉，但人工添加的色素可轻易洗去。 当然，在一些重要的场合为了不影响美观，您也可以事先准备一块湿巾，喝一小杯就擦下嘴唇，这样就可以有效防止嘴唇变紫。 另外，沉淀可以大致分为三类，一是软木渣，若是这一种沉淀不会影响饮用；二是酒石沉淀，酒石沉淀呈粒状的沉淀，您将葡萄酒瓶倒立若沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用；三是酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。（完）

⑥ 为什么喝葡萄酒嘴唇会发黑，发紫

首先不要误解，喝红葡萄酒时嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象。版
葡萄酒权是采用100%新鲜葡萄酒或者葡萄汁发酵而成的，葡萄酒中是含有色素的，但它们都是葡萄酒在发酵过程中必然产生的也是葡萄酒中必须含有的元素：酚类化合物花青苷，即花色素，是完全纯天然的，红葡萄酒的颜色主要来自于葡萄果皮。

一般来说，红酒能够着色在舌头和嘴巴上，是因为人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素。

⑦ 求问喝红酒以后为什么嘴唇和牙齿发黑

喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象。就像吃桑葚也会给嘴染色的道理一样。版
简单来说，权之所以出现嘴唇/牙齿发黑现象，是因为红酒中含有单宁，花色素苷。而且人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了自然发紫发黑。
从酿造的工艺上来讲，天然的红酒色素是在发酵过程中从葡萄皮中萃取出来的，且天然色素附着力较人工色素强，这也是为什么真正的红酒滴在布料上更难以清洗。
还有学者认为：舌头和嘴唇发黑程度越重，说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度好（色素成熟好），是年份较好的葡萄酒。

希望能帮到你

⑧ 为什么喝了红酒后舌头、嘴唇会发黑

一些刚开始学着饮葡萄酒的人，还不能够理解葡萄酒的基本特性，经常发生误解优质酒的事情，而对了解葡萄酒的人来说，喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象。

葡萄酒中含有单宁，花色素甘，它们能够着色在舌头和嘴巴上，(人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了就呈紫色)葡萄酒能够着色在我们的舌头和嘴巴,发黑发紫程度越重，说明用来酿造这款酒葡萄成熟度好,基本属于来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒, 酒质丰厚，是年份较好的葡萄酒。

只要是喝纯正葡萄酒都有这种现象，就像你把一滴葡萄酒不小心洒到白布上一样，它会留下红色的均匀的印痕;而同样洒一滴白葡萄酒则印痕不易被感知。要体会这种现象最好的办法是，你无论喝什么葡萄酒时，你看一下同伴的嘴唇就可感知。

从葡萄酒的酿造工艺上也很好理解。在酿造葡萄酒的过程中，有一个脱皮过程，在完成脱皮前及其过程中，葡萄汁会从葡萄皮中染色。这也是红葡萄酒不同于白葡萄酒的一个原因之一。 天然的红葡萄酒色素是在发酵过程中脱下来的。

如果要区别人工添加的色素，简单的办法是第一滴酒在一块白布上，如果是天然的红葡萄酒，白布上的色素一般难以洗掉，而人工添加的化学色素很容易洗掉。

如何避免被葡萄酒染色?

下面这些小妙招可以保护你的口腔不被葡萄酒染色。贪杯又要顾及形象的你可要好好记住啦。

1、先喝红葡萄酒，再喝白葡萄酒

这就是化学上相似相溶的原理，用白葡萄酒溶解口腔里的红葡萄酒。(副作用就是你就发现尝过重口味的红葡萄酒之后白葡萄酒会变得索然无味)

2、 喝酒前刷牙

喝酒前刷牙能有效清除口腔中的污垢，避免色素着色

3、 喝酒的过程中多吃面包

吃面包的原理就像是用黑板擦擦掉黑板上的字迹一样，可以很有效的清除口腔里沾染的色素。

⑨ 喝葡萄酒后嘴唇为什么会黑

喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象。就像吃桑葚也会给嘴染色版的道理一样。权
简单来说，之所以出现嘴唇/牙齿发黑现象，是因为红酒中含有单宁，花色素苷。而且人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了自然发紫发黑。
从酿造的工艺上来讲，天然的红酒色素是在发酵过程中从葡萄皮中萃取出来的，且天然色素附着力较人工色素强，这也是为什么真正的红酒滴在布料上更难以清洗。
还有学者认为：舌头和嘴唇发黑程度越重，说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度好（色素成熟好），是年份较好的葡萄酒。

希望能帮到你