葡萄酒的瓶子有什么讲究

Ⅰ 红酒瓶有什么秘密

红酒瓶底部都会有一个凹陷，而且凹陷的深浅各有不同。这个凹陷是用来聚集沉版淀物的，避免酒液混权浊。
如果有幸品尝到一瓶30年代的红酒却发现它有许多沉淀时，千万别以为它坏了而把它扔掉，通常的做法是将红酒从酒瓶倒入另一个容器来分离瓶内的沉淀，这称之为换瓶。

Ⅱ 送葡萄酒一般送几瓶还有什么别的讲究

在国内，红酒的包装都是单瓶包装盒或手提袋，单瓶就有了档次。并且红酒单专独放在那里，也不会显得孤属单。

红酒是西方的舶来品，是近十几年才兴起的，也更多的是年轻人在消费，西方人在送红酒的时候，正常情况下都是送一瓶的，而且大多没有包装，所以经常会在西方的影视剧里看到一个人拿着瓶红酒就去朋友家了。

(2)葡萄酒的瓶子有什么讲究扩展阅读：

中国一直讲究“好事成双”，白酒是中国酒，当然要遵循这样的寓意，而红酒则是洋酒，无需遵循这样的说法，所以送单瓶也无妨。

还有重要的一点，白酒是男人喝的酒，送两瓶显豪气，红酒则更多时候是女士酒的象征，单瓶显得浪漫，这也是一个重要因素。

Ⅲ 葡萄酒的装瓶有什么讲究

葡萄酒的装瓶，

只要群里没有

油盐没有酱醋。

辣椒就可以咯。

另外没什么了。

Ⅳ 葡萄酒瓶子有什么打开的窍门

专用启瓶器呗、、就那种旋转的、、拧下去、、一拔就出来了、、何为诀窍、、

Ⅳ 红酒葡萄酒开瓶应该注意什么

先看年分,有的挑先抄挑老的开,白葡萄就无所谓.
开瓶後如果可以,先试酒,看有没有变味变质
如果有醒酒器,移到醒酒器备用,20分後可饮用
若无醒酒器,那就静置30分钟以上
红酒不宜太冷,10来度恰好
开了尽量当餐喝完,剩酒也建议隔天喝掉(越多天越难喝)
以上.....喔..还有最重要一点,喝酒了就别开车,安全第一

Ⅵ 买红酒的时候，要注意看瓶上的哪些字

很多如果不是红酒的内行人，几乎不能评判红酒的真假，那么我来教你几个简单的方法，只要看清瓶子上的这些标识，就能粗略的判断到底是买的真酒还是假酒。

看红酒的瓶顶
我们在购买红酒时，如果对于红酒不慎了解的话，就有可能在鱼龙混杂的市场中买到假酒，在买酒时我们先看一下红酒瓶的瓶顶上有没有COPY，这4个英文字母，如果有的话，那么就说明这个红酒几乎就是假的了。因为真的红酒，我们是看不见这几个字的，这就像我们的人民币一样，人民币上的水印直接看是看不见的，需要通过紫外线的照射或者说是斜着看才能看见，直接明火晃的印出来，那完全就是不良商家在技术上的错误。

红酒的标签
一般进口的红酒都会贴上中国标签，这个时候我们就要注意了，如果我们在购买红酒时发现中国标签贴在瓶身上，那就说明这个红酒是进口的，挑选进口的红酒，并不是一定要全部都是英文字母，其实很多不良商家为了提升逼格都会印上一些英文字母，但这其实都是哄人的把戏。

Ⅶ 一瓶好的葡萄酒应该具备什么条件

品种特色（Varietal Character）：一款葡萄酒是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒，如果它只带有浓厚的橡木香，没有反映出黑皮诺这个品种典型的红色水果香气，那就说明它的品种特色不是很明显，算不上是一款好酒。
平衡度（Balance）：平衡是指葡萄酒的各个元素——果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益，相得益彰的关系，没有哪个元素显得过于突兀。比如，如果一款葡萄酒会让你的喉咙产生严重的灼烧感，那说明它的酒精度过高，没有足够的果香、风味和酒体跟它协调。而如果一款葡萄酒的橡木味过浓，那也说明它的平衡度不足，没有足够的果香与橡木香配合。
浓郁度（Intensity）：浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定。那么什么样的葡萄酒具有最佳的浓郁度呢？如果你把一杯葡萄酒放在胸前的位置，依然可以闻到它的香气，那说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以带给人的口腔各种各样的风味，那说明它的风味浓郁度较佳。
复杂度（Complexity）：复杂度跟浓郁度有所不同。一款浓郁的葡萄酒可能只带有简单的一两样香气或者风味，这样的葡萄酒不能称之为“复杂”。复杂的葡萄酒会引发你进行思考。它的香气非常活跃，而且富有层次，并会随着时间发生一定的变化。另外，它的风味也非常多样化。复杂的对立面就是简单、平淡、乏味。
余味悠长（A Long Finish）：余味是否悠长是判断葡萄酒质量的标准之一。很多“大酒”的余味可以持续30秒。不过对一般的葡萄酒来说，如果它的余味可以持续15秒，那就足以说明它的余味长度非常出色了。
情感反应（Emotional Reaction）：如果一款葡萄酒能让你觉得它非常迷人，能让你变得开心，让你禁不住喝了一杯还想再喝，那说明它已经成功激发了你的情感反应，已经成功虏获了你的“芳心”。

Ⅷ 葡萄酒装瓶时应该注意什么

只有当葡萄酒完复全发制酵后才能装瓶保存的，没有完全发酵好的葡萄酒装瓶后，因为残余酵母的作用，里面还会继续微弱的产生二氧化碳，慢慢充满容器并膨胀，密封过严就会逐渐增大瓶内压力，压力达到一定界限，就会撑爆瓶子的。
检测发酵后的葡萄酒是否完全发酵，摇一摇，或者搅拌一下，里面没有气体上浮，说明基本发酵彻底，这时候尽快过滤皮渣，在进行酵母泥沉淀，当酵母泥在容器底部凝聚后，再次过滤即可装瓶保存。

Ⅸ 葡萄酒的开瓶技巧是什么

葡萄酒开瓶技巧首先用刀片割开葡萄酒瓶口的封签。用布擦拭瓶口。然后用螺旋形的开瓶器把瓶塞拉出来。方法很简单：只需把开瓶器的螺旋钻垂直转入瓶塞中央，然后不费吹灰之力便能把瓶塞拉出来。 传统开瓶器的正确用法是： 尽量把螺旋钻深钻进瓶塞中央，不必害怕钻穿瓶塞，在酒里留下少量碎块并无伤大雅，胜于弄破瓶塞。千万不要扭曲瓶塞，因为瓶塞很容易破裂。 开汽酒瓶时，必须特别小心了。瓶口千万不可以对着任何人，而且从你开始开瓶那一刻，手就要紧捏瓶塞，直至成功抽取瓶塞为止。 除去锡纸后，轻轻扭开金属丝，当手紧紧握着金属丝与瓶塞，便可以扭动瓶身。如果瓶口喷出泡沫，以45度的角度握瓶身，并用玻璃杯盛泡沫。 实践证实，饮用年青至中年的红酒前一小时开瓶，对于味道没有任何影响。毕竟瓶颈很窄，葡萄酒和空气接触的表面面积太小，不会造成重大影响。 剩余的红酒或白酒可以重新封瓶，在冰箱里冷藏两三天不会变质。白酒比红酒存放得更久，因为红酒的丹宁和色素都容易与空气发生化学反应。 无气泡葡萄酒的开瓶方法 第一步，先用开瓶刀沿着瓶口下缘突出部分切开封套，并利用刀片勾除。要注意，切开动作是手沿着圆圈转，而不是转动下方的瓶身。因为如果是陈年老酒的话，瓶底常有正常的酒渣沉淀，转动瓶子常会使沉淀浮起，影响美观。 第二步，用沾湿的餐布擦拭瓶口，去除灰尘，以免霉灰飘入酒中，影响口感。 要知道有灰是正常的，千万别说酒已经坏了。 第三步，将螺丝钻的尖端垂直插入软木塞的中间，千万不要插在旁边，以免软木塞断裂，碎片掉入酒中。再以顺时钟方向旋转，钻入软木塞中。 气泡酒的开瓶方式 瓶内有压力的气泡酒，尤以香槟为其代表，不需要使用开瓶器就可以开瓶了。 这类酒在室温下有3 个以上的大气压。在去除封套后，软木塞容易弹飞出来，所以要当心开瓶时不要对着人。开瓶速度太快容易造成巨大声响，不仅气泡与酒会飞溅出来，也会影响酒的风味。没有气泡的可乐，喝起来和糖水没有两样。电影中的开香槟情节，不过是一种手法及戏剧张力而已，在现实生活中那可真是暴殄天物。 首先手握住瓶颈，另一只手揭开封套锡纸，再将丝网套锁解开。左手拇指轻压瓶塞，右手握住瓶身，呈45。角倾斜。慢慢转动瓶身，瓶塞会随着往上移动，等到快转开时，利用手劲开一小缝隙，此时再取出瓶塞。伴随着清风彿面的细语，晨间微雾般的云缈，将香槟徐徐倒入杯中，何其惬意。 在开瓶时，如果因为不熟悉，而将软木塞屑掉入酒中，千万不要气馁。因为法国人相信：如果你的酒杯里有木塞屑，你今年肯定会遇上爱情！所以大胆开瓶吧！最受欢迎的开瓶器如果用的是侍者之友的开瓶器，要小心不要将螺丝钻全部旋入木塞中， 而应留下一至二环在外，因为钻到底时木塞屑会掉入酒中。此时将金属支点(一般为银色的凹处)顶住瓶口，左手握住瓶颈与金属支点交汇处，右手拉起开瓶器的另一边，要慢慢提起。因为太快常易导致软木塞断裂，而功亏一篑。 蝴蝶形的开瓶器，在旋入软木塞时，两边的把手会慢慢张开，到了顶部平行的时候，再同时慢慢将两边把手往瓶口处下压即可。 Ah-so开瓶器，当葡萄酒的软木塞因为脆弱，而不容易采用螺旋式钻入法时， 用它就没有错了。利用左右两片金属片，左右摇晃徐徐插入软木塞和瓶颈之间的缝隙中，完全到位以后再用旋转方式慢慢拉出软木塞。 取出软木塞后，理应闻一下有无异味，以确定葡萄酒是否受到污染变质。 个人见解，仅供参考！

Ⅹ 葡萄酒装在什么瓶子里好

全世界的葡萄酒，几乎都是采用玻璃瓶，是有道理的，说明最好的瓶子就是玻璃瓶。

至于酿好的葡萄酒，亦不建议装入橡木桶，会破坏其原产风味。