❶ 新西兰的葡萄酒怎么样
新西兰来境内拥有大片的葡萄园源,作为新世界葡萄酒的代表国家,这里拥有霍克斯湾(Hawke's Bay)、马丁堡(Martinborough)和马尔堡(Marlborough)等著名葡萄酒产区,贯穿这些产区的新西兰经典葡萄酒之路沿途拥有120多座酒庄,吸引着众多葡萄酒爱好者。如果想继续探寻,西奥克兰(West Auckland)、吉斯本(Gisborne)、坎特伯雷(Canterbury)和中奥塔哥(Central Otago)的众多酒庄也会带给你惊喜。从霞多丽、黑皮诺到长相思、波尔多(赤霞珠/梅乐调和型),一路美酒芬芳相随。
❷ 新西兰葡萄酒Witherhills 怎么样
威瑟山丘酒庄(Wither Hills)位于新西兰马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区。
威瑟山丘酒庄名称源自威瑟山丘(Wither Hills)。葡萄园内日照时间长,夜间凉爽,受到维拉河(Wairau River)的滋养。在葡萄生长季节,光照充足,气候凉爽,酿酒团队齐心协力,各施所长,将马尔堡自然之美融入到葡萄酒的酿造中。园区内多碎石的土壤类型也有利于葡萄藤努力往下扎根,汲取营养物质。
酒庄深信,伟大葡萄酒的诞生始于葡萄园。酒庄葡萄栽培团队在Rex Butt的带领下,与酿酒团队密切合作,共同培植出达到最佳成熟度及风味浓郁的高品质葡萄。园区中,每株葡萄藤都得到精致而温和的处理,以酿造出品质最佳的葡萄美酒。园区内因地制宜采取特定的葡萄栽培方式,以最大限度地提升葡萄的潜力,包括修剪黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Gris)葡萄藤的短枝,使葡萄风味变得更集中等。酒庄的葡萄园分散在马尔堡的怀劳河谷(Wairau Valley),为不同园区匹配上最适宜栽培的品种,包括长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺和黑皮诺等。对于包括Rarangi和Old Renwick Road葡萄园在内的园区,酒庄还采用一些纯天然的培植方法,种植一些开花植物以吸引益虫来消灭害虫,以此方法减少对杀虫剂的依赖。
威瑟山丘酒庄主要出产两大系列的葡萄酒,包括Wither Hills Single Vineyard单一葡萄园系列以及Wither Hills Wairau Valley系列。其中单一葡萄园系列如Benmorven Marlborough Pinot Noir2010和Wither Hills Single Vineyard Rarangi Marlborough Sauvignon Blanc2012等;Wither Hills Wairau Valley系列如Wither Hills Wairau Valley Marlborough Chardonnay2011、Wither Hills Wairau Valley Marlborough Sauvignon Blanc2013和Wither Hills Wairau Valley Marlborough Riesling2012等。
❸ 新西兰葡萄酒怎么样
新西兰境内拥有大片的葡萄园,作为新世界葡萄酒的代表国家,这里拥有霍克斯湾回(Hawke's Bay)、马丁堡答(Martinborough)和马尔堡(Marlborough)等著名葡萄酒产区,贯穿这些产区的新西兰经典葡萄酒之路沿途拥有120多座酒庄,吸引着众多葡萄酒爱好者。如果想继续探寻,西奥克兰(West Auckland)、吉斯本(Gisborne)、坎特伯雷(Canterbury)和中奥塔哥(Central Otago)的众多酒庄也会带给你惊喜。从霞多丽、黑皮诺到长相思、波尔多(赤霞珠/梅乐调和型),一路美酒芬芳相随。
❹ 酒标上有一只几维鸟的新西兰葡萄酒,这酒叫什么哪个酒庄的,口感怎么样
有kiwi鸟的葡萄酒不止一种,每种酒又有不同口味, 比如:
图1,产于南岛的专TOKOEKA 酒庄,有Sauvignon Blanc长相思, Pinot Gris灰皮诺属, Pinot Noir黑比诺, Reserve Sauvignon Blanc苏维翁白 and Sparkling Sauvignon Blanc.
图2,产于南岛的Lismore Wines NZ 酒庄,种类和TOKOEKA 酒庄大同小异。
❺ 新西兰葡萄酒酿造专业就业前景怎么样
还行。抄
新西兰读葡袭萄酒酿制专业,还可以。
但大学不多,只有林肯大学有提供相应的课程,其他多是学院提供的课程。
如果要去大学读葡萄酒酿制专业,也可以考虑澳洲,毕竟,都是同属于大洋洲。
澳洲可以考虑的大学有阿德雷德大学,8大之一啊!
❻ 新西兰红酒品质怎么样
新西兰是一个优秀的新兴葡萄酒产酒国家,80%以上的出产都是白葡萄酒。新西兰的长相思(白苏维翁)白葡萄酒,正在成长为世界上最好的长相思酒。
❼ 新西兰葡萄酒产区的主要气候怎样
新西兰分为北岛与南岛,大部分属于海洋性气候。北岛的北部接近亚热带气候,南岛的最南端更像大陆性气候,四季分明。
❽ 新西兰飞马湾的白葡萄酒怎么样,好喝吗
老铁,我喝过你说的这个酒庄的酒,作为过来人相信能给你满意的回答,它是在新西兰怀帕版拉谷当地很有名权的白葡萄酒庄,我喝过三款,其中的迟摘雷司令真的不错。适合聚会送礼,味道是干甜的很适合和女神共餐时品尝。如果你是一个有品味的人,相信到时候也会收集典藏的,希望能帮到你!祝你生活愉快!