A. 如何鉴别真正的"张裕干红葡萄酒"
葡萄酒的真假鉴别
第一步，看酒瓶外观：
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。
看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
第二步，看葡萄酒液：
看葡萄酒的颜色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明悬浮物?（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体）
酒质变坏的颜色有浑浊感。
第三步，看酒塞标识：
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒气味：
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
第五步，品尝葡萄酒的口感：
饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
B. 如何鉴别真正的“张裕干红葡萄酒”
葡萄酒的真假鉴别
第一步，看酒瓶外观：
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。
看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
第二步，看葡萄酒液：
看葡萄酒的颜色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明悬浮物?（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体）
酒质变坏的颜色有浑浊感。
第三步，看酒塞标识：
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒气味：
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
第五步，品尝葡萄酒的口感：
饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识，所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的，你可以多来了解了解
C. 张裕葡萄酒怎么辨真伪
货号
产品名称（张裕红酒、张裕冰酒系列）规
格单价
元/瓶张裕
系
列
001
张裕酒文化博物馆75珍藏特供干红
750
ml*6
1888.00
002
张裕卡斯特酒庄珍藏级蛇龙珠（木盒装）
750
ml*6
558.00
003
张裕卡斯特酒庄95特选级蛇龙珠（木盒装）
750
ml*6
378.00
004张裕卡斯特酒庄蛇龙珠特选级2002（木盒装）750
ml*6298.00005
张裕卡斯特酒庄99雷司令干白葡萄酒
750
ml*6558.00006张裕卡斯特酒庄99霞多丽（干白）
750
ml*6
298.00
007张裕卡斯特酒庄双支装礼盒（b版）750
ml*6596.00008
张裕特选级解百纳干红葡萄酒（筒装）750
ml*6
188.00
009张裕珍藏级解百纳2002（精美礼盒装）
750
ml*6
168.00
010张裕优选级解百纳干红葡萄酒750ml*688.00011张裕特制解百纳干红葡萄酒(特选级）750
ml*6
88.00
012张裕大师级解百纳干红
（大师级）750ml*6338.00013张裕窖藏解百纳干红葡萄酒750ml*6188.00014张裕爱斐堡国际酒庄大师级赤霞珠干红375
ml*12
1588.00015张裕爱斐堡国际酒庄珍藏级赤霞珠干红750
ml*12
888.00016张裕爱斐堡国际酒庄特选级赤霞珠干红750
ml*6498.00017张裕黄金冰谷冰酒（金钻级）375
ml*6288.00018张裕黄金冰谷冰酒（金钻级）500ml*6328.00019张裕黄金冰谷冰酒（蓝钻级）500
ml*6438.00020张裕黄金冰谷冰酒（黑钻级）500
ml*6890.00021张裕百年酒窖干红葡萄酒750
ml*62280.00
022张裕82馆藏干红葡萄酒750
ml*6688.00023张裕87馆藏干红葡萄酒750
ml*6688.00024张裕广东窖藏干红葡萄酒750
ml*6
88.00025张裕苹果起泡酒（原张裕大香槟）1500ml*628.00026张裕白牌起泡酒（原张裕白牌香槟）750
ml*1218.00027张裕四支装大礼盒750ml*4138.00028张裕龙标干红礼盒750ml*2128.00029张裕品酒大师的选择（张裕解百纳礼盒）750ml*2178.00030张裕窖藏干红礼盒750ml*2160.00031张裕品丽珠干红礼盒a版750ml*290.00032百年张裕礼盒750ml*2108.00033张裕赤霞珠礼盒750ml*2110.00
D. 葡萄酒如何鉴别真假
随着国内消费水平的日益提高，进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。2011年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒，已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国，第八大进口国。2011年，宁波保税区进口葡萄酒791.43万升，共计3666万美元，较2010年分别增长137.9%和251.6%，呈现井喷状态。进口红葡萄酒的消费量逐年增加，但市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒也屡有出现。在消费者权益保护日到来之际，宁波鄞州检验检疫局工作人员给广大消费者支招，介绍如何鉴别真假进口红酒，助力广大消费者维护自身的合法权益。
步骤/方法
1看手续：可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。
2看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。
3看条形码：69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。
4看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。
5看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。
6看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。
7看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。
8看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，酒质变坏的颜色有浑浊感。
9酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
10闻气味：如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
11品口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
注意事项
除此之外，还有一些简单自测的小方法。
碱法：根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)后变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。
纸巾法：取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
如果消费者对所购买的进口葡萄酒或商家出示的卫生证书有疑问，可通过质检12365热线或者12315消费者维权热线进行咨询和投诉。
希望能解决您的问题。
E. 如何鉴别张裕葡萄酒真假的简单方法
中国内地市场来上出现了印有香港“自张裕”等字样的葡萄酒，这些产品都使用了与烟台张裕公司产品相同或近似的商标、标志、包装、装璜，使用“张裕”企业名称，有意混淆产品来源，使消费者误认为其产品为烟台张裕公司生产或与张裕公司有某种联系，属于典型的“傍名牌”造假行为。
一、从商标图案看，真张裕葡萄酒商标图案中有Y字标志，其上方有个小五角星，而假酒的商标图案中用C或H代替，同时没有小五角星。
二、企业名称不同，真酒在酒标正面上署名“烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司”，而假酒在酒标正面署名为“张裕葡萄酒酿造（香港）有限公司”或“张裕国际葡萄酿酒有限公司”。
三、根据国家相关规定，2008年前生产的红酒用年份表明酒的产品质量，2008年后用级别表明酒的产品质量，张裕生产的葡萄酒在酒标正面右下角印有“张裕解百纳产品质量等级——优选级、或特选级、或珍藏级、或大师级”字样的图案，而假酒则没有这些产品质量级别，仍用年份表示产品质量。
四、真酒酒标正面建筑物正大门上方印有“张裕酿酒公司”字样，而假酒在此位置上没有任何字样。
F. 怎么样才能辨别真假张裕95葡萄酒。
目前抄最简单的就是尝，单单看外包装，估计业外人士看不出来，业内人士会有专门的工具，
如果你买的95太多，怕承担损失的话，需要保留证据，可以用同位素法来判断，不过张裕95真的不值得这么做，一瓶也不会过4位数，5位数，而且，我不太清楚你所在的地域能否提供这样的服务，首先检验设备就要几十万，还要有有资质的政府机构或者相关第三方检测才能出具证明。
G. 张裕解百纳干红葡萄酒怎么鉴别真伪
葡萄酒的真假鉴别抄
第一袭步，看酒瓶外观：
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。
看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
第二步，看葡萄酒液：
看葡萄酒的颜色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明悬浮物?（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体）
酒质变坏的颜色有浑浊感。
第三步，看酒塞标识：
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒气味：
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
第五步，品尝葡萄酒的口感：
饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
文章来自于：欢伯网