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clos是什么葡萄酒

发布时间:2021-01-20 18:46:04

A. 朋友送我的红酒 chateau clos fourtet 2004,请问是啥酒庄

这支酒抄中文译名一般叫做克罗福凯酒庄。
chateau clos fourtet 是一支法国波尔多右岸圣达美隆区(波尔多四大著名产区之一)的顶级酒庄B组佳酿(酒标上有1ER GRAND CRU CLASSE的标示。B组属于圣达美隆列级酒庄的第二级别,共有13支。最顶级的A组圣达美隆佳酿仅有两支,就是大名鼎鼎的白马河欧颂),葡萄品种为85%美乐、10%赤霞珠、5%品丽珠 (典型的右岸品种),酒质很高,2004是普通年份,RP评分为90,属优秀行列。
国内零售价格大概在1500~1800的样子。

B. MUITS-ST-GEORGES CLOS DE LA MARECHALE 是什么红酒

这是勃艮第的葡萄酒
nuits-st-georges是村庄名,
clos de la marechale是地块名。
目前不知道这支酒是哪家庄园出版品的,不过权应该是一支不错的酒。

Clos de Marechale是夜丘(Cote de Nuits)中一个具备“Nuits-Saint-Georges”村级AOC的一级葡萄种植园。因此,以这个园中的葡萄、按照Nuits-Saint-Georges AOC法定酿制的葡萄酒,可以在酒标上用“Nuits-Saint-Georges Premier Cru”称号,并可以印上该葡萄园的名字作为特色。
Clos de la Marechale葡萄园位于本村的南边,事实上它是Nuits-Saint-Georges村最南边的一级葡萄园。在它的上片区域是一块大采石场,覆盖着勃艮第最有名的石灰岩岩层。
等级:Premier Cru (一级田、一级园)

C. clos des royaumes是什么红酒

具体是哪里的就不知道了。下面这点资料或许对你有用。
Clos/Climat(s)/Lieu-dit
勃艮第葡萄酒的酒标上经常出现Clos这个单词,比如夜丘莫瑞-圣丹尼村著名的四大特级园全以Clos开头:Clos
de
Tart,
Clos
des
Lambrays,
Clos
de
la
Roche
以及Clos
St-Denis.
Clos在勃艮第表示用围墙围起来的葡萄园,这种围墙围起来的葡萄园成为了勃艮第一道独特的风光。
勃艮第今天能够屹立在世界葡萄酒的巅峰离不开历史上西多会教士的贡献,这些教士的最大创举就是将所酿之酒的特点同每一小块土地联系起来,根据酒款的优劣精确的划分地块,从而凸显一方风土一方酒的精髓,这些被围墙或田间小径划分的地块就是Climat(s)。
Lieu-dit
则是指一个有名字的地块,或是一个葡萄园,与Climat几乎可以互换使用,但Climat则更多和一级园或特级园放在一起。

D. 有款教皇新堡的红酒CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES, CHATEAUNEUF DU PAPE,2006年的。 大家觉得价值多少

教皇新堡是罗拉河谷最著名的次产区,但由于国人对名酒的认识局限性,这种版相对“不是太有名”权产区的高价酒,国内很少有酒商愿意代理,几个大的进口商代理的教皇新堡葡萄酒,多是几百元的较多。所以很难查到国内售价。
05年份的香港售价约在1600左右,对于罗拉河谷大区,06年份比05年份只是稍差,没有波尔多那么明显。但国内关税高,酒商利润也高,所以估计国内价值至少要超过2000了。
这种著名产区,这种价值的酒,我判断至少有10年的陈年期,方能进入最佳适饮期。如果饮用前醒酒,能提前几年也说不定,但在酒的风味上,肯定是和良好保存自然陈年达到最佳适饮期的,还是有所区别的。

E. 世界各国葡萄酒等级是怎么划分的

这个各国都不一样喔。
法定产区葡萄酒
AOC:Appellation+产区名+Controlee。此级别的酒,还可以分为很多等级。
大产区名AOC:如Appellation Bordeaux Controlee
次产区名AOC:如Appellation MEDOC Controlee
村庄名AOC:如Appellation MARGAUX Controlee
城堡名AOC:如Appelletion Romanee-Conti Controlee

优良地区餐酒VDQS:Appellation+产区名+Qualite Superieure
地区餐酒Vin De Pays: Vin De Pays+产区名
日常餐酒Vin De Table: Vin De Table

欧盟葡萄酒的分级
AOC->AOP( Appellation d’Origine Protegee ) 原产地命名保护。
VDQS:将取消。
VDP -> IGP ( Indication Geographique Protegee )产区标识保护。
VDT ->VSIG ( Vin Sans Indication Geographique )无产区限制的葡萄酒

意大利葡萄酒的分级
优质法定产区酒
Denominazione di Origine Controllata e Guarantita
法定产区酒
Denominazione di Origine Controllata
地区餐酒
Indicazione Geographica Tipica
日常餐酒
Vino Di Tavola
意大利葡萄酒种类繁多,但平易近人

西班牙葡萄酒的分级
DOC(DOCa) (Denomination De Origin Calificda)优质法定产区
DO Pago(Denomination De Origin Pago)优质法定产区特级葡萄酒
DO(Denomination De Origin )法定产区
VDLT(Vino De La Tierra),地区餐酒
VDM(Vino De Mesa),普通餐酒

智利葡萄酒等级
Varietal:品种级,只列葡萄名称,这是最基本的酒。
Reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好。
Gran Reserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储藏的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒。
Reserva De Familia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄最好的酒,也可能用类似的方式来代表特殊的出品,如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。
Premium:至尊限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium,关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同,通常状况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如La Lejania的 Premium Shiraz,存放时间为22个月。
不过,对于智利酒,不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较,而要根据不同酒厂对品质的要求而论。

F. 这个是什么葡萄酒clos cheval blanc 2009

波尔多右岸子产区,伯格坡的酒,在法国当地售价大概在7欧左右,国内大概在150左右。

G. clos 是什么意思

clos指的是中国在线科学图书馆。

clos的全称是Chinese Library of Science,指的是中国在线科学图书馆。Springer1842年的时候在德国的柏林创立,是如今日然科学和工程技术领域当中全球最为有名气的出版社之一。

Springer在电子出版方面占有领先地位拥有全球最大的STM电子图书数据库。Springer的业务遍布全球在欧洲、美洲、亚洲的20多个国家和地区设有分公司。

(7)clos是什么葡萄酒扩展阅读:

Springe自创建以来积极参与中国科技出版事业。通过Springer的在线出版平台SrpReCnLink,世界各地的用户更容易访问中国最重要的研究成果。

中国杰出的科研成果越来越受到世界的关注,将成为世界科学领域最重要的资源之一。施普林格出版社与中国出版界、协会、社会、大学、科研院所联合出版了一系列中文期刊,合称中国网络科学图书馆。

Springe一直在努力打开通向新科学知识的大门。通过向世界各地的学术机构、图书馆、科学家和研究人员介绍《中国在线科学图书馆》杂志。

改变了国际科学同行无法在中国取得科研成果的局面。中国科学在线图书馆在中国拥有90多种英文学术期刊。

H. clos marouis saint julien 1994是什么档次的红酒

雄狮庄园副牌 Clos Marouis ,圣朱利安产区。
雄狮庄园的葡萄酒香气丰富细致,酒体结实有内力,口感层次丰富,容颇似隔壁波亚克村(Pauillac)的拉图庄园,格局较大,更适宜长期窖藏。

如果是1994年份的在香港地区走到2300-2900港币,这是税前价格。

I. 请问bordeaux 2005 RESERVE CLOS MOUTONNETTES是什么牌子的红酒啊

翻译过来应该是法国波尔多黑宾莓珍藏红葡萄酒,2005是年份。

J. tres palaclos 是哪里的酒

酒名:智利TRES PALACIOS长相思白葡萄酒2008

年份:2008

产地:智利 MAIPO VALLEY

葡萄:长相思SAUVIGNON BLANC RESERVE

酒精:13。5%

价格:深圳力天品味酒业

酒色:禾黄偏青

色深:浅

清澈:清澈

香气:中高

发展:年轻

干甜:干

酒体:中高

酸度:中高

单宁:没有

味道:中高

回甘:长(5-7秒)

食物:海鲜,尤其是生蚝

总结:可闻到柑橘味,橙皮味,菠萝、梨、柚子、青苹果味,还有猫尿味。

入口中高酸,略苦,有橙皮、菠萝、梨和柚子味,一丝檀香味和猫尿味。

回甘长,中高酸,略苦,有橙皮、菠萝、梨和柚子味,略苦的橙皮、柚子味收尾。

喝过几款智利白葡萄酒,没有想到有这么出色的,呵呵,值得表扬。

PS

葡萄酒知识:木塞味如何处理

木塞味成因

困扰葡萄酒的木塞味是由诸多因素造成的,比如酿酒过程中的橡木桶,生产与运输过程中被化学物质Trichloroanisole(TCA)感染的橡木塞,以及不干净的(被TCA污染)葡萄酒的储存环境等等。这些因素都直接与橡木有着或多或少的联系。当这些因素与葡萄酒直接接触时,TCA很有可能会感染到酒,于是有一些酒便会产生令人作呕的木塞味道。

如何分辨它

木塞味来源于一种叫做TCA的化学物质对酒的污染。如果葡萄酒中发出类似于发霉陈腐报纸的味道,动物的汗腥味,潮湿的衣服或地下室的霉潮味时,八成此酒已经感染了TCA。其实要分辨这些味道并不难,人类的嗅觉是灵敏的,即使万亿分之一TCA都会被人类的嗅觉器官所捕获。而1克TCA完全可以毁掉美国所有生产的葡萄酒。当然一些嗅觉迟钝的人是很难分辨出葡萄酒中轻微的木塞味的。轻微木塞味的葡萄酒是可以被勉强接受的,而被木塞味强烈污染的葡萄酒是不能饮用的,即使它们是无害的,因为这些不干净的浑浊的气味影响了葡萄酒本身的香气,使葡萄酒失去了应有的品质。

TCA是什么?

我们生活的空气中漂浮着大量的微生真菌,在湿润的环境中,它们会将氯酚转化成氯苯甲醚,这就是我们所说的TCA。它常常被用来制造成农药杀虫剂或防腐剂。我们都知道橡木塞是由橡树的树皮制作而成的,为了保证橡树在种植过程中不被病虫害所侵扰,常常会使用这种含TCA的农药杀虫剂或防腐剂,就是这些偶然的微量残留TCA埋下了日后葡萄酒木塞味的祸根。

发生不幸时怎么做?

如果我们不幸遇到了木塞味的葡萄酒该怎么做呢?其实最简单的办法就是换一瓶,在国外,木塞味会被作为葡萄酒的生产缺陷,是可以接受调换的。但在葡萄酒文化贫瘠的中国,很多商家并不了解木塞味,他们多数认为是顾客无理取闹,因为不喜欢某些葡萄酒的口感而提出有怪味调换,所以调换起来有一定的难度。

消除木塞味还是有一个小窍门的。将木塞味的葡萄酒倒入由聚乙烯(塑料保鲜膜)包裹的容器中,浸泡几分钟,TCA就会被聚乙烯吸附掉,葡萄酒也就随即消除了木塞味。这么做,当然会或多或少地影响到葡萄酒的整体风味。如果您真的怕遇到木塞味的葡萄酒,那么还是购买螺旋盖的葡萄酒吧,那样就万无一失了。

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