義大利紅酒用什麼材料做的

❶ 紅酒是什麼原料做的

葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。紅酒的標簽上常出現這些名稱，專就是指屬採用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費者的口味而已。 紅酒的來源地--「舊世界紅酒」和「新世界紅酒」世界上生產紅酒的國家不少，紅酒的來源地的其中一個劃分方法，分作「舊世界紅酒」和「新世界紅酒」。 舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和義大利）出產的紅酒，他們在國際市場上價格略昂貴。「新世界紅酒」紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進行調色，在瘋牛症的擔憂之下，曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由於地理位置優越，葡萄產區都在幾乎沒有環境污染的地方，因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場很具知名度。澳大利亞的紅酒採用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進行調色，是紅酒行業用天然物質調色的創舉。

❷ 義大利 紅酒概述

義大利有著古老的歷史、古老的酒庄、古老的酒具，最值得一提的恐怕是義大利人那種根深蒂固的葡萄酒生產理念，單憑這一點也許義大利就當之無愧於「葡萄酒舊世界裡的舊世界」了吧。

義大利是最早種植葡萄的國家之一，釀酒歷史十分悠久，也較早地向歐洲各國進行了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的傳播。聞名於世的法國葡萄酒產區波爾多，其實遲至公元一世紀才由於羅馬帝國對於高盧的征服而有幸得到了葡萄種植和葡萄酒釀造技術，說起來，今天流行於世的法國葡萄品種當年可是名副其實的義大利品種呢。
說義大利葡萄酒是舊世界裡面的舊世界，首先應該說說葡萄酒的新舊世界的劃分。葡萄的種植及釀酒技術從一萬年前由小亞細亞和埃及，在到達希臘及其海島之前，流傳到希臘的克里特島，再到歐洲義大利的西西里島、法國的普羅旺斯、北非的利比亞和西班牙沿海地區的。與此同時，這項種植技術從北歐由多瑙河進入了中歐、德國等地區，並因此在相當長的時間內享有聲譽，使得今天我們將之定義為「傳統產區」。通常這些地區所產的葡萄酒有嚴格的規章監制。
而與此相對的產區是「新世界」，也就是指隨著16世紀的西班牙和葡萄牙的航海探險家的行程，葡萄園在他們所到達的中美洲和南美洲國家的建立。很快的，葡萄種植的技術在美國、加拿大和南美洲的西海岸地區得到推廣，而南非則是在17世紀後期才開始有了第一片葡萄園，澳大利亞和紐西蘭最初引進的也是南非的品種。這些新世界國家的葡萄酒產區的地理、氣候與舊世界葡萄酒生產國有許多近似之處，但是因為新世界在葡萄種植與管理、葡萄酒立法與分級等方面有自己極為特別的一面，因而可以說這些新世界的新絕非僅僅是時間上的「新」了。
也許只有親自走進義大利那一座座名稱怪異的葡萄園，親身下到義大利那一個個古老的酒窖，親近義大利酒莊裡那一件件古老的釀酒器具，親密接觸義大利富於特色的美酒，才會深刻領會為什麼義大利被稱為葡萄酒舊世界裡的舊世界。
許多義大利人至今對其葡萄酒舊世界裡的舊世界的津津樂道，義大利的酒庄莊主們十分自豪於他們輝煌的家史和那些外表上看去似乎殘破但卻記載了主人的光榮濃縮了時空距離的石屋、城堡、教堂;釀酒師強調他們是如何採用諸如居約式種植、嚴格剪枝來控制葡萄的單產;公關經理驕傲地訴說他們在義大利和全世界主要酒類媒體、出版物上因為將傳統與現代完美結合釀造出創世佳釀而屢屢奪魁……
這就是義大利，這就是義大利葡萄酒文化，一個有著中世界騎士不亡的精神、傳承了幾千年葡萄栽培與葡萄酒釀造傳統，一個在21世紀的今天對葡萄酒個性追求仍然有著我行我素般執著、對葡萄酒品質自我約束近乎克可挑剔的美麗的國度和他們偉大的葡萄酒。
入選世界「百大」的有：
歌雅(提丁之南園)Gaja，Sori Tildin
傑樂托(羅西峰頂)Ceretto，Bricco Roche
貝昂地·山弟(特藏酒)Biondi Santi，Riserva
薩西開亞Sassicaia
安提諾里(索拉亞)Antinori，Solaia
歐納拉亞Ornellaia

❸ 義大利紅酒有什麼品牌

1、蒙塔奇諾的布魯內羅(Brunello Di Montalcino)：蒙塔奇諾(Montalcino)位於托斯卡納的中部，鄰近錫耶納，是—座飄散著濃葡萄酒香的義大利特色古鎮。蒙塔奇諾(Montalcino)的釀酒歷史已經超過幾個世紀，現已是全球聞名的義大利葡萄酒產區之—，其中蒙塔奇諾的布魯內羅(Brunello Di Montalcino)最為著名。

(3)義大利紅酒用什麼材料做的擴展閱讀：

義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一，主要產區有：托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托、倫巴第。義大利紅酒等級：DOCG、DOC、IGT、VDT。義大利酒庄：義大利貴族酒庄、義大利普拉德羅酒庄等。

義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一，義大利葡萄酒產量和質量遠遠超於法國，法國葡萄酒僅僅是從義大利「竊取」而來。義大利這個神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外，葡萄酒的產量也佔世界的1/4。義大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把義大利叫做葡萄酒之國（埃娜特利亞）。

實際上，埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞，意指義大利東南部。據說古代的羅馬士兵們去戰場時，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從義大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。

❹ 義大利紅酒進口清關需要什麼資料

hello，
紅酒進口的流程和普通食品差不多。
進口資質方面：
國內收貨人需回要進出口權
海關注冊答登記
商檢備案登記
食品收貨人備案
國外除了常規單證需要提供：
原產地證
自由銷售證明
成分分析
灌裝日期證明
酒標彩色件和翻譯件
有獲獎標識的提供獲獎證明復印件
紅酒首次流程一般為：
國外發運--收發貨人備案---到港後進口報檢---出通關單進口報關---海關繳稅放行---商檢查驗貼標簽----抽檢----提貨（還不能銷售）----抽檢合格後標簽備案出備案號----出國內衛生證書（可以銷售）

❺ 製作紅酒的原料是什麼

葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。紅酒的標簽上常出現這些名稱，版就是指採用的葡萄的品種。權有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費者的口味而已。 紅酒的來源地--「舊世界紅酒」和「新世界紅酒」世界上生產紅酒的國家不少，紅酒的來源地的其中一個劃分方法，分作「舊世界紅酒」和「新世界紅酒」。 舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和義大利）出產的紅酒，他們在國際市場上價格略昂貴。「新世界紅酒」紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進行調色，在瘋牛症的擔憂之下，曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由於地理位置優越，葡萄產區都在幾乎沒有環境污染的地方，因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場很具知名度。澳大利亞的紅酒採用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進行調色，是紅酒行業用天然物質調色的創舉。

❻ 誰能給我有關義大利紅酒的資料

還是去培訓吧，北京的話在東直門東方銀座寫字樓23層B室。逸香葡萄酒教育ESW系列課程都有關於各地產區的介紹。

❼ 法國和義大利葡萄酒製作工藝有什麼區別

法國和義大利同屬葡萄酒生產的舊世界國家，單從工藝上講差別不大內，例如大部分的酒庄都是木桶容發酵，基本上都是多品種混合調配。兩國的中高端酒對比，法國的名氣要大一些，四大酒庄在中國可以說家喻戶曉，義大利紅酒相對來說名氣小一些，但義大利是葡萄酒最大的生產國。質量上頂級酒法國應該好一些，中高端產品質量相差不大。

❽ 進口義大利紅酒需要哪些資料單證

義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一，義大利葡萄酒產量和質量遠遠超於法國，法國葡萄酒僅僅是從義大利「竊取」而來。義大利這個神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外，葡萄酒的產量也佔世界的1/4。義大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把義大利叫做葡萄酒之國（埃娜特利亞）。實際上，埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞，意指義大利東南部。據說古代的羅馬士兵們去戰場時，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從義大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。

義大利紅酒進口關稅14% 增值稅17% 消費稅10%。

進口義大利紅酒的流程和普通食品差不多。
進口資質方面：
國內收貨人需要進出口權
海關注冊登記
商檢備案登記
食品收貨人備案

進口義大利紅酒國外除了常規單證需要提供：
原產地證
自由銷售證明
成分分析
灌裝日期證明
酒標彩色件和翻譯件
有獲獎標識的提供獲獎證明復印件

義大利葡萄紅首次進口流程一般為：
國外發運--收發貨人備案---到港後進口報檢---出通關單進口報關---海關繳稅放行---商檢查驗貼標簽----抽檢----提貨（還不能銷售）----抽檢合格後標簽備案出備案號----出國內衛生證書（可以銷售）

❾ 義大利紅酒進口需要哪些手續

是進口到上海港的話，國外提供國內需要的資料，國內做收發貨人備案，提供酒標，准備清關資料，正常報檢報關