紅酒蓋是用什麼材料做的

⑴ 紅酒的蓋子是什麼東西做的哪裡有

製作天然軟木塞的原材料
製作天然軟木塞的原材料，是來自生長緩慢的常綠喬木栓皮櫧(Quercus suber)的整張樹皮。葡萄牙擁有73.6萬公頃栓皮櫧森林，約佔全世界的三分之一(其餘分布在西班牙、阿爾及利亞、摩洛哥、法國、突尼西亞、義大利等國的地中海沿岸)，軟木產品佔全球總產量的54%。俗話說：人活臉，樹活皮。但栓皮櫧的樹皮在剝離以後，又會再生新樹皮。根據葡萄牙軟木塞協會(APCOR)的生產標准，當栓皮櫧的樹齡達到25年才可進行首次剝皮，以後每隔9年可再行采剝。不過，前兩個採收年的樹皮，只能用來製作地板、隔音板、隔熱板;只有從第三個採收年開始，樹皮的厚度和密度才能達到製作軟木塞的要求。所以，葡萄牙有這樣一句諺語：「桉樹是為我們，松樹是為我們的子女，栓皮櫧是為我們的孫子。」

軟木塞的特性
在天然軟木塞組織內，每立方厘米大約有4000萬個死細胞。顯微鏡下觀察，這些細胞呈不規則的五角或六角菱形，菱柱高度為40-50微米，每個細胞含有60%的氣體，細胞之間連接為蜂窩狀結構。這種結構使軟木塞具有強有力的彈性(極限壓力下，可收縮到原來的一半大小;解除壓力後，可在24小時內恢復到原來的體積)，適當的透氧性以及良好的抗熱漲冷縮性。

新式葡萄酒瓶塞
不過，由於天然軟木塞價格昂貴，一般的葡萄酒大都採用聚合塞(軟木顆粒合成)、復合塞(聚合塞兩端貼軟木片)，近年來又興起塑膠塞、金屬螺旋蓋，英國《獨立報》甚至還把葡萄酒螺旋蓋列入「影響21世紀的50個偉大構想」之一。隨著螺旋蓋的風靡一時，也不斷有人證實螺旋蓋的種種優越性，比如成本低、密封性能好、開啟簡單方便，並且將告別軟木塞為人詬病的「霉塞味」。

NAPPA-高端酒具領導者，您身邊的侍酒師!

⑵ 紅酒塞是什麼材質的呢

紅酒瓶塞按材質分類如下：
1、天然塞：這是軟木塞中的貴族，是質量最高的軟木塞，是由一塊或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞，主要用於不含氣的葡萄酒和儲藏期較長的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒儲藏幾十年沒有問題，百年以上的紀錄不足為奇。
2、填充塞：這是在軟木塞家族中身份較低的一種，它和天然賽出身相同，卻因為質量相對較差，其表面的孔洞中的雜質會對酒的質量有所影響，用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面塗抹均勻，填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用於保存較低品質的葡萄酒。
3、聚合塞：它是用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據加工工藝的不同又可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。
4、板材聚合塞：是由軟木顆粒壓製成板後加工而成，物理特性比較接近天然塞，含膠量低，是一種較好的瓶塞，但這種瓶塞生產成本比較高，在發達國家使用比較多。
5、棒材聚合塞：是將軟木顆粒壓製成棒後加工而成，這種瓶塞含膠量高，質量不如板材聚合塞，不過生產成本較低，在發展中國家使用比較普遍。
6、合成塞：是用一種特殊工藝製作的復合軟木塞，軟木顆粒的含量大於51%，其性能和用途都和聚合塞相似。
7、貼片軟木塞：用聚合塞或合成塞做體，在聚合塞或合成塞一端或兩端粘貼1片或2片天然軟木圓片，通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等，其接觸酒的部分為天然材質，這種瓶塞既具有天然塞的特質，又優於聚合塞或合成塞的密封性能。因其檔次比聚合塞合成塞高，成本又比天然塞低，所以是較好的瓶塞選擇，它和天然塞一樣可以用於較高品質的葡萄酒密封。
8、起泡瓶塞： 不接觸酒的部分用4mm-8mm的軟木顆粒聚合加工，接觸酒的部分用單片厚度不低於6mm的兩片天然軟木貼片加工。其密封效果較好，主要用於起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封。
9、加頂塞：又叫丁字塞，是一種頂大體小的軟木塞，體可為圓柱形或圓椎形，可用天然軟木或聚合軟木加工而成，頂的材料可以為木頭、塑料、陶瓷或金屬等，這種軟木塞多用於白蘭地酒的密封，我國有些地方也用它來密封黃酒（老酒）和白酒。

⑶ 紅酒瓶蓋是什麼植物做成的

紅酒瓶蓋的材料是一種叫『Quercus suber』的橡木，具體說明如下。 「Quercus suber」是一種綠橡木的植物學名，它和釀酒時用來製作橡木桶的橡木是完全不同的。這種橡木樹不僅需要大量的陽光，還需要低降雨量和稍高濕潤度的完美結合，它的樹皮質量和厚度會因生長地點的特定環境條件而顯不同。這種橡木只生長在某些地中海地區，例如葡萄牙，西班牙，北非等，並且軟木塞對這些地區的經濟起著決定性的影響。

⑷ 紅酒蓋的材料是什麼

木塞

⑸ 紅酒的瓶蓋是什麼材質的

軟木

⑹ 葡萄酒的木塞是用什麼做的

最常見的瓶塞當然是傳統的橡木塞。相傳，希臘人在公元前500年就已經用木塞來密封酒罐。想了解橡木塞, 我們就要從橡樹說起。一株健康的橡樹最多可以活到170歲左右，主要生長在地中海西岸的西班牙和葡萄牙。太年輕的橡樹無法用來製造酒塞，因此，直到42歲時樹皮在收割後才能第一次被用來製作葡萄酒塞，之後每9年采割一次。5月下旬開始是收割的季節，兩名身強力壯的工人從同一棵樹上熟練地砍下大塊的樹皮，他們動作小心翼翼，以免傷害到樹木的筋骨，並且至少留下35%的樹皮來覆蓋樹干。離開之前還要在樹幹上寫下下次收割的年份。剛收割下的橡木樹皮不能馬上被利用，要經過6個月的風曬去水、蒸煮消毒、再風乾等等復雜的工藝才能最終製成一個合格的瓶塞。如此苛刻的生長環境、冗長的周期和復雜的工藝，並不比瓶中的葡萄酒來得容易。
既然製造橡木瓶塞如此耗時耗力，並且價格不菲，為什麼還會有那麼多人熱衷於它呢? 首先，橡木有很好的彈性，可以在酒瓶開啟後反復使用；其次，橡木材質中的細小縫隙會允許微量的空氣進入酒瓶。不要小看這個緩慢，細微的氧化過程，它是保證葡萄酒在瓶中質量穩定且漸漸變得醇厚、芳香的主要原因。橡木塞有著不俗的表現，但也存在著其致命弱點。 罪魁禍首就是一種叫TCA的化學成份，會給原本宜人的美酒帶上不和諧的朽木異味，英語里用「corked」一詞來形容。

⑺ 紅酒瓶蓋用什麼材質做的

橡木塞：栓皮櫟是我國重要的用材樹種，將此樹的樹皮剝下來後可製作專成葡萄酒的軟木塞屬，其木質具有比重輕、浮力大、彈性好、不導電傳熱、不透水透氣、抗腐蝕、防震隔音等優良特性，是軍事國防工業、輕工業、建築業的重要原料。

⑻ 紅酒的木塞是用什麼木頭做的

用Quercus軟木做的，「Quercus軟木」是那些只生長在某些地中海西部地區的一種生長緩慢、終年常內綠橡木的植物學容名稱。這種樹需要大量的陽光，還需要低降雨量和稍高濕潤度的完美結合，它的樹皮質量和厚度根據生長地方的特定環境條件而顯不同。

軟木塞素有葡萄酒「守護神」的美譽，一直以來都被認為是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要適中、柔韌性和彈性要好、還要有一定的滲透性和粘滯性，葡萄酒一旦裝瓶後，酒體與外界接觸的唯一通道便由軟木塞把守著。

(8)紅酒蓋是用什麼材料做的擴展閱讀：

軟木塞歷史

在葡萄酒剛誕生時橡木就被用作瓶塞了。公元前5世紀的希臘人有時候用橡木來塞住葡萄酒壺，在他們的帶領之下，羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞，還用火漆封口。

然而軟木塞在那個年代還沒有成為主流。那時最常見的用來作為葡萄酒壺和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏，並在葡萄酒表層滴上橄欖油（來減少酒與氧氣的接觸）。而在中世紀時，軟木塞很顯然被完全的舍棄。那時的油畫描述的都是用纏扭布或皮革來塞上葡萄酒壺或酒瓶的，有時會加上蠟來確保密封嚴實。

⑼ 紅酒的蓋子是軟木做的嗎有什麼特別的作用

瓶裝的紅酒,洋酒絕大多數是用軟木塞封口的，為什麼要用軟木塞呢？這版也是有道理的。權 軟木，又名水松木，英文名Cork，是一種柔軟且富有彈性的木材，其內部有許多細孔，遇水浸泡後會顯得更加松軟。將這種木材切割後製成瓶塞，再通過機器將木塞壓緊並送入瓶口，又利用其彈性膨脹的特點使之恢復至原狀，這樣就緊緊地封住了瓶頸，從而保護瓶內之酒不致損漏。由於軟木的內部有很多細孔，正好讓瓶內的酒液通過細孔進行呼吸與發育，從而使葡萄酒達到最完美的境界。因此，軟木是目前為止最為理想的瓶塞材料。