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紅酒怎麼分辨國產和進口

發布時間:2021-02-12 02:23:52

① 怎樣辨別真假紅酒,又怎樣區分國產、進口紅酒以及其級別

紅酒就是紅顏色的酒,其他顏色的都不是紅酒,

為啥它叫紅酒呢,就原因,真納悶

只要不是made
in
china
都是國外產的

不包括假酒
假酒標

② 怎樣區分紅酒是原瓶進口還是國內灌裝

市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種,即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。

原瓶進口是指在國外釀造並灌裝後進口的紅酒,目前國內原瓶進口的葡萄酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。

1、看標簽上有沒有灌裝地。正規的廠家會在葡萄酒瓶子的背面貼標簽註明葡萄酒是否為灌裝,這樣的葡萄酒可以購買飲用。

2、通過轉動瓶子封口處來看。法國的瓶口封口標一般是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內灌裝的紅酒,因為工藝的不同,有很多是轉不動的,還有的甚至是怕漏氣,將瓶口封標做得緊緊的,同樣也轉不動。

3、從玻璃瓶上來判斷。國內的紅酒瓶一般做得比較粗糙,整個的瓶子看起來沒光澤,很暗淡。還有瓶子下方的毫升數一般標明的是750ml,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75cl,用的是分升表示。同時法國的瓶底深部較厚,國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷,因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。

4、酒標及檢驗檢疫中文標識。酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說69開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標簽上是否有中文標識。進口葡萄酒主標以英文為主,原背標也是,但通關後要求貼中文標,同時標注產地(法國或產區)及國內代理商所。根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,質量不能保證。

如果中文標簽上的條形碼是以「69」開頭,但仍然打著進口酒的旗號在叫賣,那說明,這個所謂的進口酒肯定是假的。

③ 怎樣辨別進口紅酒與國產紅酒的區分

1、條形識別碼
酒標上的條形碼是最直觀、最簡單的辨別方法,每一種產品條形回識別碼是不一樣的,和我答們的身份證一樣,只需要看條形碼前面的幾個數字,就可以辨別出該產品產自哪個國家。中國條形碼開頭是69.
2、檢查原產地證書,報關文件等
能夠出具原產地證明的基本上就可以確定這款酒是真進口葡萄酒。進貨的時候,可要求供貨單位出具相關文件,確認產品信息。
3、看正背面標志
而按照我國規定:進口葡萄酒銷售過程中,必須貼有中文背標;標簽的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱,原產國家或地區,生產日期、保質期、貯藏指南,製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標簽,且缺乏相關法定標簽信息,越打著進口的名號,越可能是假酒。進口葡萄酒,你可以沒有英文背標,但是你必須要有中文背標!
4、葡萄酒供應商的行業資質
葡萄酒供應商的行業資質,這塊注意了,比你學習復雜的鑒別知識要省力得多。所以盡量購買一些行業知名度較高,口碑較好,實力較雄厚的葡萄酒進口商的產品。

④ 怎麼分辨紅酒是國產的還是進口的

每個國家的紅酒都來有自固定的條形碼數據,條碼的頭三位編號,揭示了產品的產地信息,了解葡萄酒產國的國際條形碼編號,也就容易分辨葡萄酒的原產地、產國;例如:30-37代表法國葡萄酒,00-09代表美國葡萄酒、加拿大葡萄酒,600-601代表南非葡萄酒,條形碼前三位為690-693是國產葡萄酒等。

⑤ 如何分辨紅酒是否原裝進口和國內灌裝

目前灌裝葡萄酒,在國內還沒有一個完全准確的官方定義。按常規理解,市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種,即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。

辨別原瓶進口酒與國內灌裝酒的方法:

1、原產地標識

通常來說,從外國原瓶進口的葡萄酒標簽上都會有類似原產地的信息。比如:我們比較重視的法國葡萄酒酒瓶上就通常會寫有「Mis en bouteille au chateau」(原酒庄裝瓶)的字樣。

2、中文標簽(很重要)

根據中國相關法律的規定,如果一瓶外國葡萄酒沒有貼上簡體漢字的中文背標,基本就可以判斷它不是水貨就是國內分裝的葡萄酒。

3、條形碼信息

關鍵可看條形碼但並不是所有紅酒能規范地說明產地和灌裝地的區別,甚至有些不法商家利用酒瓶回收,生產假冒紅酒,攪渾了進口紅酒市場。從條形碼來識別葡萄酒的產地 。

如以條形碼376 0005800216為例:

此條形碼分為4個部分,從左到右分別為:

1-3位:共3位,對應條碼的376,是法國的國家代碼之一。(300-379是法國的代碼,由國際上分配)

4-8位:共5位,對應條碼的00058,代表著生產廠商代碼,有廠商申請,國家分配;

9-12位:共4位,對應條碼的0021,代表著廠內商品代碼,由廠商自行確定;

第13位:共1位,隊應該條碼的6,是校驗碼,依據一定的計算方法,由前面12位數字計算而得到。

每個國家都有固定的條形碼數據,從網上找來一個具體數據供參考:

南非600-601

西班牙84

法國300-379

葡萄牙560

澳大利亞930-939

奧地利900-919

中國大陸690-692

智利780

紐西蘭94

羅馬尼亞594

義大利80-83

香港489

阿根廷779

希臘520

德國400-440

美國、加拿大00-09

新加坡888

如果中文標簽上的條形碼是以「69」開頭,但仍然打著進口酒的旗號在叫賣,那說明,這個所謂的進口酒肯定是假的。

4、包裝信息是否一致

通常來說,稍微上點兒檔次的葡萄酒的軟木塞上都會顯示出與酒瓶標簽內容相對應的信息

⑥ 怎樣區分進口紅酒跟國產紅酒大神們幫幫忙

如今不少人開始養成定期購買進口紅酒的習慣,甚至在家中收藏了不少頗為昂貴的紅酒留待特別時刻飲用,但真正懂紅酒、會喝紅酒的人在安吉來說,還不多,為了使更多的人學會品嘗進口紅酒,記者到安吉的幾大進口紅酒專賣店進行了了解。 專業人士建議買紅酒首先要看酒標,因為從酒標上可以辨別出酒的口味。 不同國家的葡萄酒酒標不一樣,但其主要內容大體上包括產地、年份、等級、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。如果面對著一大排眼花繚亂的紅酒不知如何著手,記住這一小竅門———酒瓶底部凹陷越深的一般不會太差,先摸瓶底再看酒標就能事半功倍,但是不一定底部凹陷越深就一定是好酒!酒瓶底部的凹陷是讓酒可能出現的沉澱物沉在凹陷部位,這樣在倒酒的過程中不至於將沉澱物倒入杯中。只有那些沉澱情況比較厲害的葡萄酒,其酒瓶底部的凹陷才會很深。再者國內有些酒廠利用消費者不成熟的消費心理,都是用瓶底凹陷很深的酒瓶,造成用好瓶裝孬酒的局面。一瓶酒的好與壞,因素很多,不能光看某一個方面。 阿利維葡萄酒專賣店的劉經理建議,如今市面上有許多介紹葡萄酒的專業書籍,有興趣的市民應該買一本來研究,這比起人與人之間的口口相傳更加方便有效。 劉經理還告訴筆者,一般葡萄酒的品嘗過程講究一點的話,有醒酒 、觀色、搖晃、聞香、品嘗、回味等6個步驟。一般來說葡萄酒開瓶後,應有15分鍾-3個小時的靜置醒酒時間,醒酒結束後斟入杯中至三分之一或半杯。 品飲紅酒首先觀察它的顏色變化,紅寶石般晶瑩剔透的顏色為最上品,搖晃醒酒後喝一小口,用味蕾去感覺味道,讓味道充滿口腔四周後慢慢的吞下,您會感受到四種重要的口感:甜、酸、澀、餘味,品嘗後好的葡萄酒餘味可以持續15-20 秒鍾。 現在市面上有很多兌制的國產葡萄酒,如何分辨呢?劉經理教了記者一個小訣竅,那就是把裝有葡萄酒的酒杯放到眼睛下面3、5秒鍾,感覺眼睛有刺激感的就是兌制葡萄酒。 為了讓更多的人對中高端的進口紅酒品牌有更多的了解,我縣有葡萄酒專賣店還打算今年夏季開辦品鑒會,向安吉市民推廣進口葡萄酒及相關的葡萄酒文化。
滿意請採納

⑦ 進口紅酒與國產紅酒怎樣鑒定

看酒標,一般國產的不會全是外文,最不好辨別的,是故意做成進口酒的山寨紅酒,需要看酒標上是否有破綻,不是經常喝紅酒的飲家是很難辨清的,最好是在穩妥的大超市、大商店內購買。

⑧ 進口紅酒和國產紅酒的區別

一、釀造技術區別

相比國外那些幾百年,上千年的釀酒技術傳承的國家,我國葡萄酒/紅酒行業才興起幾十年,其文化及技術上存在一定的差距的。

目前我國紅酒的生產方式上面,都是採用現代釀酒技術,直接利用機器進行工業生產,生產出來之後,直接進行灌裝,進入市場銷售。而國外葡萄酒(紅酒)釀造一般要要經過橡木桶長時間陳釀的,所以說,在酒的品質上面二者之間還是有很大的區別了。


以上是傲魚紅酒酒庄對「國產紅酒與進口紅酒的區別」的回答。

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