① 白葡萄酒焗海虹的做法,白葡萄酒焗海虹怎麼做好吃,白
主料
海虹
8個
輔料
蒜
2瓣
干蔥
1個
甜椒
50克
薄荷葉
4片
橄欖油
15毫升
黑椒內碎
1克
白葡萄酒
30毫升
步驟
5.待烹飪程序結束後,放入薄荷葉,將鍋食材攪拌均勻盛出,湯汁淋上即可。
② 海虹肉怎麼做好吃
這個是我家經常吃的,又簡單又好吃,做法是:
1.洋蔥下鍋炒香炒軟:
2.再加入海虹肉(這個貝殼肉法語叫)炒一下,然後倒一杯紅酒,投入一些香菜(香蔥丁,九層塔碎).這個貝殼肉很容易熟的,只要一杯紅葡萄酒的分量就能煨熟.
看看,貝殼肉吃透紅酒,一個個肥嫩嫩的,香氣撲鼻哦,
3.煨3-4分鍾左右,看到湯汁成膠狀了,根據自己家口味調口味加上鹽,糖,我還澆上自製牡蠣汁,裝盤,OK,
這個菜好鮮香的,混合了好幾種香料: 洋蔥汁帶甜味的汁,可以去腥起香的;九層塔的清香;香蔥的蔥香;紅酒的濃郁香;
海虹肉被紅酒煨的嫩嫩的,又鮮香又嫩,好吃極啦,
二:海虹蒸熟後取肉涼拌吃,或者做沙拉的一個配菜,找了一個我以前做過的參考一下吧:
★海虹拌生菜土豆條★
這個美味小食,既抵飽又健康還低脂肪. 希望大家喜歡喲,
看到家裡有新鮮的蔬菜,還有新鮮貝殼,就做了這道的低脂肪的健康素食,蠻好吃,全家像吃小吃一樣都來一大盤,油用的是低脂肪橄欖油,很有地中海美食風味喲~
1。新鮮蔬菜一大堆,盤子裡面是香蔥+蒜粒+洋蔥
2。土豆先用廚房餐巾紙吸干水,切細絲拌麵粉,放一盤子,裡面先放一點橄欖油,然後再放裹著面的土豆絲,大火蒸7-8分鍾左右,時間不用長很快就熟了,拌土豆絲要用筷子拌哦,始終都不用手,要不就都粘在一起了,讓麵粉自然裹著在土豆絲上面才好吃
3。蒸好的土豆絲用筷子劃一下,透著乾乾的奶油香,熟了,既不粘但還香軟嫩。比吃炸土條條要健康吧,呵呵
4。紅白蘿卜 四季豆切小丁用一點水煮熟,這些蔬菜顆粒大了難咽下的哦。油鍋放一點橄欖油,先炸香:香蔥+蒜粒+洋蔥,接著放一些鹽和雞精,再放煮好的蔬菜和蒸熟的土豆絲-加貝殼肉(我們這叫moule肉,能生吃的,就像牡蠣,可比牡蠣肉多)加一點切碎的碎香菜,隨便翻炒幾分鍾。
翻炒的目的是為了進鹽味,口味稍淡為好,最後我再加一點芝麻油增進香味.
5。OK,好啦,做了一大盤,上面再放些撕碎的生菜.
哦,忘了,西紅柿被我邊做菜,邊生吃掉了,嘿嘿~~自己做菜的好處是隨便吃咯~~
這個好吃的小麵食,既抵飽又健康還低脂肪. 希望大家喜歡。
③ 海虹干怎麼做好吃法
主料來:海虹干100g、火腿源50g
輔料:料酒適量、蔥花適量
步驟一:海虹干泡水中洗凈備用。
④ 海虹怎麼做好吃
這個是我家經常吃的,又簡單又好吃,做法是:
1.洋蔥下鍋炒香炒軟:
2.再加入海虹肉(這個貝殼肉法語叫moule)炒一下,然後倒一杯紅酒,投入一些香菜(香蔥丁,九層塔碎).這個貝殼肉很容易熟的,只要一杯紅葡萄酒的分量就能煨熟.
看看,貝殼肉吃透紅酒,一個個肥嫩嫩的,香氣撲鼻哦!
3.煨3-4分鍾左右,看到湯汁成膠狀了,根據自己家口味調口味加上鹽,糖,我還澆上自製牡蠣汁,裝盤,OK!
這個菜好鮮香的,混合了好幾種香料: 洋蔥汁帶甜味的汁,可以去腥起香的;九層塔的清香;香蔥的蔥香;紅酒的濃郁香;
海虹肉被紅酒煨的嫩嫩的,又鮮香又嫩,好吃極啦!
二:海虹蒸熟後取肉涼拌吃,或者做沙拉的一個配菜,找了一個我以前做過的參考一下吧:
★海虹拌生菜土豆條★
這個美味小食,既抵飽又健康還低脂肪. 希望大家喜歡喲!
看到家裡有新鮮的蔬菜,還有新鮮貝殼,就做了這道的低脂肪的健康素食,蠻好吃,全家像吃小吃一樣都來一大盤,油用的是低脂肪橄欖油,很有地中海美食風味喲~
1。新鮮蔬菜一大堆,盤子裡面是香蔥+蒜粒+洋蔥
2。土豆先用廚房餐巾紙吸干水,切細絲拌麵粉,放一盤子,裡面先放一點橄欖油,然後再放裹著面的土豆絲,大火蒸7-8分鍾左右,時間不用長很快就熟了,拌土豆絲要用筷子拌哦,始終都不用手,要不就都粘在一起了,讓麵粉自然裹著在土豆絲上面才好吃
3。蒸好的土豆絲用筷子劃一下,透著乾乾的奶油香,熟了,既不粘但還香軟嫩。比吃炸土條條要健康吧,呵呵
4。紅白蘿卜 四季豆切小丁用一點水煮熟,這些蔬菜顆粒大了難咽下的哦。油鍋放一點橄欖油,先炸香:香蔥+蒜粒+洋蔥,接著放一些鹽和雞精,再放煮好的蔬菜和蒸熟的土豆絲-加貝殼肉(我們這叫moule肉,能生吃的,就像牡蠣,可比牡蠣肉多)加一點切碎的碎香菜,隨便翻炒幾分鍾。
翻炒的目的是為了進鹽味,口味稍淡為好,最後我再加一點芝麻油增進香味.
5。OK,好啦!做了一大盤,上面再放些撕碎的生菜.
哦,忘了,西紅柿被我邊做菜,邊生吃掉了,嘿嘿~~自己做菜的好處是隨便吃咯~~
這個好吃的小麵食,既抵飽又健康還低脂肪. 希望大家喜歡~
⑤ 海虹怎麼個吃法
1.洋蔥下鍋抄炒香炒軟:
2.再加入海虹肉(這個貝殼肉法語叫moule)炒一下,然後倒一杯紅酒,投入一些香菜(香蔥丁,九層塔碎).這個貝殼肉很容易熟的,只要一杯紅葡萄酒的分量就能煨熟.
看看,貝殼肉吃透紅酒,一個個肥嫩嫩的,香氣撲鼻哦!
3.煨3-4分鍾左右,看到湯汁成膠狀了,根據自己家口味調口味加上鹽,糖,我還澆上自製牡蠣汁,裝盤,
這個菜好鮮香的,混合了好幾種香料: 洋蔥汁帶甜味的汁,可以去腥起香的;九層塔的清香;香蔥的蔥香;紅酒的濃郁香;
海虹肉被紅酒煨的嫩嫩的,又鮮香又嫩,好吃極啦!
家常海虹的特色:
營養豐富,口感鮮嫩。
教您家常海虹怎麼做,如何做家常海虹才好吃
1. 將海虹煮熟取肉;
2. 去掉泥沙和線繩,洗凈;
3. 雞蛋打勻;
4. 加精鹽、味精、胡椒粉調味,再加湯少許,入海虹拌勻;
5. 鍋內放花生油燒熱,蔥姜爆鍋,倒入蛋液,至水開時翻一下,炒熟即成。
家常海虹的製作要訣:
海虹要洗徹底,炒時注意火候。