如何看紅酒杯

A. 買紅酒杯怎麼看質量好壞

你用紅酒杯看到正確葡萄品種釀出來的酒顏色，以後再買，發現顏色的專不一樣，你就可以知道，屬酒是不是氧化，出了一些問題。另外酒的年齡、品種都可以通過酒杯知道，紅葡萄酒年份越久顏色越淺，白葡萄酒年份越久反而顏色越深。裝逼的時候，不用看酒標的年份，看顏色，就瞭然於心！專業紅酒杯更容易讓你看到酒的掛杯，顏色，幫助你判斷酒的好壞。這絕對是紙杯、茶杯喝酒給你不一樣的美妙體驗！

B. 如何看出紅酒是高檔還是低檔!!

如何選擇一瓶好喝的紅酒，第一要件是口感要順，什麼樣的味道才較順口，看個人喜好，品嘗紅酒是一門高深學問，學會品酒需要長時間的研究及一層層的磨煉，不過學會認酒則是一件比較簡單的事。

如何認酒呢？先學看酒瓶上的標簽吧。葡萄酒的卷標又稱為『etiquette』(法文，意為許可證)，如同人們的履歷表一樣。正如在懂得葡萄酒的人們之間，流傳著『只要看了卷標，就知道它的味道了』一般，卷標上確實透露著關於葡萄酒味道(特色)的訊息。『卷標上的圖案有很多種，到底事在寫些什麼？真想知道…..』一般卷標上通常會標示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產地或酒園名(Chateau)命名) 、生產國或生產地、庄園地名的名稱、生產者(造酒者)名、容量、酒精濃度…等。卷標依設計者的設計，有各種不同的樣式，所以數據所書寫的位置也不同。

收成年→該年的天候會影響葡萄收成的品質，產區→一瓶葡萄酒的好壞節定於產地的地質狀況，A.O.C→指定優良產區A.O.C.法定名稱，城堡內裝酒→Mis En Boteille Au Chateau，釀酒師簽名→對酒品質有更一層的保證

『法國葡萄酒依據葡萄酒法及其品質而分成以下幾種』

A.O.C. Wine是指定優良產區酒為名之葡萄酒的通稱，這種酒對於原產地(地區、村、葡萄園等)有很詳細的限定，日本進口的葡萄酒大多為此種酒。其標示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE，於APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEE CONTI則是酒園名稱。

Vin De Pays(地區餐酒)是僅限定葡萄產地的葡萄酒，其限制較A.O.C.所規定的少，價格也比較合理，找找看，也許能夠找到品質相當不錯的酒喔！

Vin De Table(日常餐酒)則是不受規定約束的酒，任何產區的葡萄都可以拿來混合釀造。藉由混合釀造來就低成本是這種酒的特徵，美味與否全憑生產者的巧手，無等級之分。

C. 紅酒杯的酒星怎麼看

酒星酒杯是由高級水晶玻璃製成，其中氧化物的成分是經過特殊設計的不但堅硬而且耐久，特殊的加固使酒杯中的敏感部位非常具有抵抗力。這些水晶酒杯非常堅固、抗摔打，並可以在洗滌器中經受1000次清洗而不破損。
酒星酒杯非常明顯的一個特點是杯子的底座印有一顆五角星。

D. 怎麼判斷紅酒杯是玻璃的還是水晶做成的

判斷紅酒杯是玻璃的還是水晶做成要根據兩者的區別：

兩者的區別有

葡萄酒杯從質地上主要可以分為玻璃杯，水晶杯兩種，這兩種酒杯有明顯的區別：

1、價格：水晶杯的價格要比普通酒杯要貴。紅酒杯的水晶含量，決定了他的價格和品質。尤其是來自國外的水晶酒杯，如義大利和奧地利都是品質上乘的水晶杯生產國。

2、清透度：由於兩者的原材料不同，致使品酒的效果也有差別，因為水晶的清透度遠遠高於普通玻璃，在觀看酒的顏色時，水晶杯能更加真確和清晰地反映酒色。

3、杯壁硬度，水晶杯一般帶有比普通玻璃更強的硬度，較耐磨損。

品質上乘的水晶杯應該是清透度高，外壁堅硬的，碰撞起來會發出清脆的聲音。

在觀看酒的顏色時，水晶杯能更加真確和清晰地反映酒色。

水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，水晶杯中的葡萄酒氣味很清新、干凈、濃郁。玻璃杯子的酒氣味變得很悶，而且氣味不那麼濃郁了。

4、玻璃紅酒杯：

(4)如何看紅酒杯擴展閱讀：

日常保養

在日常的保養過程中，要注意將酒杯清潔干凈，不要留下任何污漬和水痕。使用前用干凈的細絲綢擦乾凈酒杯，再進行飲用。

飲用過後的酒杯，需當日清洗干凈。紅酒杯屬易碎品，高檔的水晶杯更是價格昂貴，因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗滌，我也不建議用洗碗機來洗，國內某些家庭豪華裝修的廚房會有這樣的洗碗機，但還不如國外專門設計用來清洗酒杯的洗杯機好。所以還是手洗為宜，首先用熱水浸泡，接著用蒸餾水沖洗，用純棉布抹乾。

紅酒杯使用過後應立即清洗。洗滌時也可先用溫和的清潔劑洗凈，再用熱水沖洗，最後以不留棉絮的干布擦乾，最好是倒掛於杯架上或將杯口朝上立放，以免積存某些異味，再存放在酒櫃里。注意，洗酒杯時一定要握住杯身，不能捏著杯腳。

正確清洗葡萄酒杯的姿勢：紅酒杯通常是易碎品，所以洗酒杯的時候一定要握住杯身，不能只手捏著杯腳，否則輕輕一轉，價值不菲的水晶杯子很容易就碰碎了。

E. 有誰知道怎麼看能看出紅酒杯啊，香檳杯的好壞

紅酒杯好像根據酒不同分很多種的，我也不是很弄的清，上次在網上一家店買過一套紅酒杯，還是不錯的，老闆很專業，你可以去問問名字ID叫：奧地利酒杯

F. 如何看紅酒好不好

擁有以下特徵的一般都是好的葡萄酒：
1.具有平衡的口味和酒質。
2.具有好的余韻內（味道在口中能夠容停留的時間較長）。
3.復雜度較好（具有多種層次的味道）。
通過觀、聞、品後辨別好壞：
觀：端起酒杯，在白色的背景下將酒杯傾斜著放在眼睛下方45°，觀察葡萄酒的色澤，純凈度，是否掛杯。
如果葡萄酒看上去呈棕色，沒有香氣，而且口感平淡或是味道中有老化的水果味，最可能的原因是酒過度暴露在氧氣中。當酒的存放不正確，或者開瓶後放置數天就會造成上述現象。
聞：聞酒的氣息時，先觸摸一下酒杯，確定酒不是太冰，否則香氣凝結著散不出來。白酒的最佳品嘗溫度是10到14℃，紅酒是15到18℃。確定溫度適宜之後，再輕晃酒杯，加速香氣揮發，把鼻子伸到杯口並用力吸氣。
品：品就是品嘗。淺酌一口葡萄酒，用舌頭攪動並吸氣，使酒的味道隨著升溫盡可能發散出來。咽下後，關注味道的變化和味道的消散速度。
如果葡萄酒嘗起來有醋味或是辛辣味，說明酒已被細菌感染了。有些葡萄酒本身酸度很高，但是口感和變成醋的酒截然不同。

G. 選擇紅酒杯有什麼講究呢

通透的，聽聲音，款式好看的