塑料壺裝紅酒一年怎麼辦

1. 用塑料瓶裝酒裝了一年，還能喝嗎

建議不要喝。

白酒存放相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛，存放溫度在0度至20度之間，嚴禁煙火，容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。

建議最好不要用塑料來裝酒和油，非要裝最好選擇聚對苯二甲酸類塑料（PET），也就是在瓶底或者瓶身上有個三角標志，裡面有數字「1」的塑料瓶。

即使是PET塑料桶包裝的白酒也最好是存放在陰涼通風處，打開後盡快食用，避免酒的成分變得不穩定和其他成分發生反應。

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在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩定。但也不是絕對的，有時候由於容器的原因，酒精會散發，口感也會變得淡弱。

剛生產出來的酒並不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生具有特殊香氣的酯類物質，因此，有些酒放久了會更香。

酒中的酯化反應相當緩慢，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態。如果繼續貯存，也會出現酒精度數減少、酒味變淡、揮發物質損耗增大等問題。

2. 塑料壺裝完紅酒後怎麼清洗

塑料壺裝完紅酒以後可以放入小蘇打，然後用清洗。

3. 葡萄酒在塑料瓶里放置一年後又發酵了,還帶氣,這樣的葡萄酒還可以喝么是怎麼回事

恭喜你，終於釀成了經過第二次發酵後的果酒，最好是將它再蒸餾一下，就成了傳說中的白蘭地了。喝著試試看，度數可能會比以前高一些。市場上的白蘭地一般有38度吶。

4. 塑料瓶裝的自己做葡萄酒兩年了還能喝嗎

酒沒變味就可以喝，但瓶子就不能保證無毒，最好是去食品部門化驗一下。

5. 自己釀的葡萄酒過濾後用塑料酒壺裝能放多久

過濾後，用食品級塑料壺裝。
低溫環境貯存，酒度比較高，糖含量低，可以在一年時間內喝掉。超過一年需要加一點高度白酒。提高酒度，可以抑制雜菌生長。

6. 塑料壺、紅酒、2年、能喝嗎

建議不喝,紅酒不能用塑料瓶裝,得用玻璃瓶

7. 青紅酒放塑料桶一年還能喝嗎

酒最好是不要放在塑料容器里的，因為酒精是有機溶劑，會溶解塑料里的塑化劑。建議不要喝，只要沒變質應該喝不死人，但不利於健康。

8. 家裡自製葡萄酒在素料壺放一年了能喝嗎

自釀葡萄酒，適宜儲存的容器有玻璃、陶瓷材質的。塑料壺最容易帶來過重的異味，如果是質量低劣的塑料壺，儲存時間過久，味道更差。打開聞一下，沒有很重的酸味，也沒有混濁，應該能喝，口感好壞與平時保存的環境溫度有很大關系。

9. 自己做的葡萄酒用塑料瓶裝一年了,還可以喝嗎

如果酒液還是清澈透明的，沒有渾濁現象，是可以喝的。如果已經有過重的酸味，酒液渾濁不清，就不要再喝了。
自釀酒發酵的很好，口味也是不錯的。保存得好，放一兩年沒有問題。