Ⅰ 如何把紅酒生意做大做強
可以慢慢來,不要著急,現在市場不景氣,做生意的風險也大,要考慮好之後再決定,謹慎選擇才好,希望幫到你。
Ⅱ 如何推銷做好紅酒
如何開展紅酒的營銷工作 對整個行業來講,紅酒的營銷工作是一項團隊活動,包括市場調研、營銷策劃、產品定價、櫃台鋪貨等等,每一個環節都有專門的工作人員,部門之間也需要相互配合,促進利益穩步上升。但是具體到每一位普通的紅酒營銷人員來說,銷售的過程畢竟還是單打獨斗的過程,也是一系列以個體為主線的營銷活動。 因此,每一個營銷人員在遵守各種團隊制度的情況下,還必須進行自我的個人營銷規劃,將個人智慧與團隊力量進行有機結合,把紅酒文化傳播和培養客戶忠誠度作為一項長期的任務,以細水長流的方式有步驟地逐漸深入。或許短期看不出效果,但經過幾年的堅持和積累,你會發現,原來你的人脈已經擴展開來,或許很快就要開花結果了。 「文火慢燉」的心理准備 「文火慢燉」講究的是融合及耐心,常常用在美食烹飪中。紅酒作為一種商品,不像別的飲品那樣,需求量可由生活需要來計算。在國內消費者的日常生活中,紅酒只是一種可供選購的飲品,換言之,非特定場合,可有可無,這種情況下,只能以一種文化滲透的方式慢慢影響,而不是急於求得購買數字。從長遠來看,人們的消費觀念會隨著社會的發展不斷變化,紅酒營銷的關鍵還在於隨時調節,使人們對紅酒的認識始終如一地處在一種穩定而積極的購買立場中,還需要有穩定靈活地心態,長期堅持的耐心,而不是通過吆喝獲得一時暴利。 從這一點上講,倒是應該借鑒中國保險業的成長歷史。在十多年前,保險業剛剛走進中國時,人們只要遇到一位苦口婆心的保險推銷員,本能地就產生一種排斥心理,甚至很多人認為,保險是一種陷阱或者是騙術,這種心理為保險業務的推廣帶來了極大障礙,也使得保險公司的業務人員受盡挫折以至於頻繁流動,使行業在一個時期內陷入尷尬無奈的境地。但是如今,保險業務已被納入社會福利,成為人們就業時普遍關心的話題。雖然紅酒在中國的發展經歷沒有保險業那樣的大起大落,可以說一直呈現緩慢但是穩定的上升曲線,這應該值得慶幸,但是同樣作為一種新概念的傳播和普及,都是需要一種持久而堅韌的心態。 日常行為的滲透模式 對於一個紅酒營銷人員來講,最主要的業績培育或許並非在工作時間,工作中的個人形象在客戶眼裡呈現出的是一種營銷角色,職業包裝拉開了與顧客之間的內心距離。相比之下,利用工作之外的時間做情感滲透或許是最有效的一種營銷途徑,也並不悖於紅酒的文化內涵。紅酒本身就有休閑飲品的概念,在休閑時間經營休閑商品,這也是一種文化銷售,契合了相互之間的依賴內涵。 最簡單的方式,莫過於親朋好友的生日助興、街坊鄰里的節日贈送,或者閑暇周末,與三兩知己把酒對飲,暢敘心聲,或者與朋友進行一次特別的紅酒之旅。還可以在夏夜納涼之地,拿出一瓶美酒佳釀,與街坊鄰里共同品評,以最真誠最自然的方式發揮紅酒的文化氣氛,從而拉近周圍人與紅酒的距離,文化傳播也就成了隨時隨地的事情。讓潛移默化成為培育紅酒消費忠誠度最有力的武器,談笑中或許就有了新的收獲。 來源: http://www.wineun1973.com/channel/13278642/13035892/1/153111550/3/8787070/0/0 用自己的情感帶動別人 如今,互聯網可以為每個人開通個人博客,而博客也是個人文化的交流空間,使全國各地的朋友得以互相認識。而博客營銷也是互聯網為個人提供的最大便利。但博客營銷並不同於網店營銷,關注的是商品和價格,博客營銷的特點大多偏重於情感營銷,帶有生活性甚至故事性,主要在於感化,完全剝離了職業推銷的套路和生硬,這在某種程度上滿足了人們的好奇心。個人營銷最大的自由度就在於能隨心所欲發揮自己的情感營銷策略,將自己平日與酒有關的親身經歷,以大家喜聞樂見的圖文並茂方式呈現於大眾,在與別人分享故事的同時,也自然而然地傳播了葡萄酒文化,而且不枯燥不勉強,這種生活化的方式更易於被消費者接受,消費者也會在博文的感染下主動體驗葡萄酒樂趣,或許還能發展為受益於你卻與你從未謀面的愛酒人。 如今,許多葡萄酒業內人士都開通個人博客,其目的大多在於傳播葡萄酒文化知識,同時也能提高自身知名度。對於個人博客的情感營銷主要注重真實性和真誠性,如果瀏覽者剛一接觸就能感受到博主的急功近利,從而排斥甚至有些反感,那麼情感營銷無疑就是失敗的,也就是所謂的過猶不及。如果能堅持將葡萄酒情感博客開通下去,總有一天會發現其價值所在,而且功不可沒。 呵護消費者的忠誠度 行業人士都知道,葡萄酒營銷是一項長線營銷,絕對不是一錘子買賣,更不能欺騙消費者。對於一個有長遠志向的營銷人員來說,總會千方百計地維護消費者的忠誠度,不斷壯大自己的客戶群體。一直以來,許多人都忽略了快速飲品的消費者維護,認為售後服務與快速飲品關系不大,關鍵在於售前的概念認知。在快速消費品行業,如果一種口味能很快被消費者接受並喜歡的話,人們還是服從於自己的味蕾需要,成為某一個品牌飲料的忠實消費者,比如果汁飲料,再比如方便麵等等。但是葡萄酒不同,對於很多初次接觸的人士來說,葡萄酒的味道不是迎合味蕾,而是口味一種挑戰或者說沖擊,在某種程度上它對消費者構成不了味蕾引誘,多次消費也就無從談起。但是作為葡萄酒營銷人員,要想讓一般顧客變成忠實的回頭客,關鍵還在於培養消費者的味蕾敏感度,使其從葡萄酒中能尋找出玄妙的自我需求,這當然離不開售後維護。 話題又回到保險行業,一個優秀保險推銷員總更記住重要客戶的手機號碼、興趣愛好、生日、生活習慣,甚至對客戶家人的信息都了如指掌,一份生日禮物,一次探望,一種關心,總能在不經意間贏得一份感動,同時也贏得了客戶的忠誠,自然就得到延續性的業務合作。道理相同,對於葡萄酒消費也應如此,培養他們的味蕾就從培養感情做起,就算到頭來客戶仍然無法接受葡萄酒的味道,最起碼在需要買酒或者幫別人推薦時,總還是能第一個想到你,這也不失為一種成功。
Ⅲ 怎麼把紅酒打入酒吧,和市場
根據近半年接觸的客戶及詢問周邊朋友得知,他們平常買兩三百元的白酒很正常,送禮及招待用酒幾百上千的也能接受,但提及進口紅酒,因其長期過重的宣揚紅酒文化及紅酒帶來的時尚高品味,許多人還是對紅酒敬而遠之。其實,一直以來,我們總是強調的是酒庄,強調釀造工藝,但是那些拗口的產地、酒庄名字,消費者很難記清楚。而且,很多時候,不同的酒庄、不同的紅酒只是有很細微的區別,如果不是一個紅酒行家,很難體會出不同紅酒的細微差別。由於過於沉溺在紅酒文化和紅酒禮儀中,反而在一定程度上阻礙了紅酒業的發展。
從本質上說,紅酒是一種商品,而且是快速消費品,紅酒文化只是這種商品的附著物。想要更多的消費者能接受,並且讓紅酒爆發式增長,應跳出紅酒文化的束縛,回歸其快速消費品的本質,比方說:重點介紹使用價值,談紅酒特有的多酚物質、微量元素、養生、減肥、美容保健功效等。還有就紅酒作為一種禮品贈送親友的消費比列也越來越高,應考慮增加各種檔次禮盒,以滿足不同消費者的需求,從消費者真正的需求為突破點,贏得消費者的認同才是硬道理。
根據報道,1991年,美國一家電台重點介紹了紅酒的神奇功效,紅酒含有抗氧化劑,可以抑制細胞衰老、改善人的心腦血管狀態、預防癌症,紅酒立刻成為「健康食品」,在美國市場的銷量上升了44%。
Ⅳ 如何指導紅酒經銷商做好市場
一個紅酒產品從生產商到消費者,要經歷一個長長的渠道鏈,這個渠道鏈有總經銷-批發商-二批商-零售終端-消費者。當然一個終端型產品可能要從生產商到跨過批發商到達零售商,從而到達消費者的手中。我們這里用一個案例來分析,廣州諾芯酒業貿易有限公司(法國紅酒,智利紅酒,奔富,拉菲,瑪歌,拉圖,靚茨伯,力士金,紅顏容,澳洲,西班牙,紐西蘭,澳大利亞,南非,加拿大冰酒,法國十大名庄酒,更多葡萄酒產品),要想基於良好的市場表現。至於員工素質、積極性因素,批發商、代理加盟商積極性因素,利潤因素等操作方法都不過是為了是良好的市場表現服務。 作為一個葡萄酒行業,任何一個市場,都是有薄弱的環節,不管是成功的亦或是失敗的市場都是如此。 那現在我們來討論一下,如何改善市場的薄弱環節。改善薄弱的市場區域的市場表現,改善成功市場教薄弱環節。 「五統一,終端表現三個第一」「終端三個表現第一」是我們要追求的目標,而「五統一」是我們實現這個目標的輔助工具。我想大家都能明白做市場基礎的重要性,做陳列表現的重要性,那如何能做好這一點,有什麼好的經驗可以參考呢? 以點帶面,全面突破。 管理好業務員、管理好紅酒零售商、紅酒批發商,紅酒代理加盟商,管理好市場,保證各個環節的利益能得到很好的保證。 有一個市場基礎比較差,那我們才能說服零售店去做我們忠實客戶呢,做我們諾芯酒業標准店? 有一點可以影響他們的決策,一個是利潤,第二個榜樣的力量。零售商利潤一部分我們通過返點、促銷給,有一部分是通過良好的市場管理來實現的。讓零售商能通過我方合理的指導價格,更多地銷售我方提供的產品來實現的。我相信這兩點市場管理,區域保護制度很類似。專銷制度、保護了區域,我們才有自主定價權利。這兩點讓經銷商客戶認真去耕耘自己的那塊市場。同樣對於零售商或者二批商來說,保護好他們的利益,爭取把蛋糕做大。 我們不妨選擇一個薄弱區域,一個客戶關系相對較好一點的客戶做我們的標准店、或旗艦店,我們給他們最大的支持。2010年加盟諾芯酒業公司享受以下8大支持。 1、免除加盟費 2、免除保證金 3、優化加盟期限 4、全額退款保障 5、店招裝修返還 6、年度返利激勵 7、三千元大禮包 8、免費培訓支持 當然有了配合我們的客戶,肯定也是有特難搞定的釘子戶。我相信大家最關心的是如何去管理這些特難搞定的釘子戶。 我認為這些釘子戶最重要的是對賣進口紅酒能否賺到大的錢有所懷疑,為什麼會有這樣的疑問呢?對業務員不夠相信? 一方面:通過業務員開導,讓他做廣州諾芯酒業標准店,多給他們講解趁本利潤的故事,投資收益故事。等等 對於那些不按照我們諾芯酒業總部要求陳列我方的產品客戶,一定要撤掉其貨架.我們一定要對自己有信心,能管理好下遊客戶。只有我們通過明智的而嚴格的市場管理,保證大家都能跟諾芯酒業公司一起賺錢,我相信有遠見的客戶一定能通過我們嚴格市場管理,願意同我們一起合作。
Ⅳ 紅酒的銷售業務要怎麼做
代理紅酒品種和規格在一定程度上還不是非常完善。產品本身的品牌知名度還不夠高,在同種性質的行業,經銷模式相同的情況下,我們做好了兩手准備,一是按照零售終端銷售的模式進行鋪點,二是找到針對性人群,進行家庭長期飲用銷售。
二, 目標人群
有一定文化修養的中老年家庭,對與生命比較珍惜,懂得保養的人士,月薪超過5000以上的家庭。和一些有一定消費能力的家庭。
三, 消費趨勢分析
在目前的中國市場,白酒和啤酒在家庭消費中占著絕大部分的地位,白酒的主要消費群體是中老年人,而白酒以後將不會成為消費能力強的產品,現在中國的主要人口還是在於中老年人,而在將來的日子裡白酒的消費能力會降低,而啤酒的主要消費人群是在各個階層都會產生的,我們所要佔領的市場其實是一個很大發展空間的市場,隨著現在人快速吸收新產品的同時,紅酒會在人們的心目中站的比例更加重,我們現在不光是要找到我們銷售的目標人群,主要是培養我們目標人群。在以後的消費趨勢上,紅酒會成消費能力強的產品,而廉價的啤酒會一直在市場上占著大部分比例。紅酒的消費趨勢會在5—10年以後上漲,成為和白酒一樣有著強力消費群體的產品。
四, 產品優勢
(功能、賣點、利益點)
我們公司的產品最大的競爭優勢在於紅酒的品質好,價格便宜,壓縮流通渠道,擠去價格水分,最大限度的讓利與消費者,原裝進口的紅酒在價格上的優勢其功能達到一般保健品的功效,軟化血管,適量飲用能保持心臟健康,在這個有著繁忙的社會氣氛的都市,許多人都忽略了保健和健康,而適量的飲食紅酒會達到健身養顏的功效。主要賣點在於,紅酒能給女士帶來美白的效果,給男士帶來華貴和品位,給老人帶來健康。而我們的利益點主要在於推廣我們公司的名譽,給消費者帶來一種選擇擇仁是選擇一種正確的消費方式,無論買到什麼樣的紅酒,只要在擇仁購買,那麼就會得到價格和品質成正比的最優秀的紅酒。
五, 產品定位和價格
我們公司產品的定位在低價的高品質商品上,走平民消費路線,用高性價比產品來推廣公司的市場認知度,用強有力的低價終端銷售來佔領中國的低價紅酒市場。用產品魅力和公司誠信員工熱情來打動消費者,把擇仁做成一個紅酒消費品牌。幫中國消費者看清中國紅酒消費市場,讓中國消費者體會到紅酒給人們帶來的健康和貼身利益。幫中國的紅酒市場打開市場透明度,不在讓黑心的紅酒商黑老百姓的錢。用低價來打動人們的購買欲,當然品質也是和價格成正比。
六、營銷導向下的產品質量與創新使命
市場經濟下,迎合了需求了產品才會有自己的市場,而不斷追求的質量與隨社會發展或需求提高而不斷創新的產品才有可能佔有更大的市場。
在營銷導向下的產品
首先,產品的主要功能要與目標群的用需求相對應,滿足目標群的使用也就是說,產品的主要功能必須在宣傳的手段下大力的體現出來,讓目標人群深度的了解產品的主要功能以及能給顧客帶來多大的利益下,才會讓顧客產生多強大的購買欲;其次,產品的宣傳與包裝形式要與產品特點想對應,並與顧客的心理需求相對應,才能使得產品本身的價值提高,滿足顧客的購買需求;再次,增加產品的附加值,附和顧客的潛在感情需求,如服務、文化等,讓顧客感覺到消費以後心裡有一種滿足感;
推廣辦法
(一) 信息推廣
資源庫營銷
可以利用柏拉圖理論,抓住重點,因為一個公司80%的利潤通常來自於20%的客戶,我們可以對大客戶進行詳細的調查,從他們哪裡可以了解一些對我公司產品的一些可取的評價和要求,我們可以再提供更完善的信息,滿足對客戶的要求。另外,我們成立專門的電話營銷中心(當然要有好的管理與詳細的劃分),對部分客戶嘗試電話營銷,或先進行電話推銷,再派銷售代表前往洽談訂單事宜,或對已形成合作關系客戶,進行電話回訪,關系維護。開拓我們的新市場,發掘新客戶,我們可以通過工博會得到客戶的一些資料,比如Email或電話形式,來提供更詳細的資料,加大力度推銷我們的產品,詢問對方的一些要求。
(二)通路推廣
1.零售終端
可以在一類、二類城市成立自己的辦事處與銷售終端,好處是直接接近客戶,方便與客戶溝通,便與產品價格管理與質量問題處理。在建立自己的銷售網點當中,選擇一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包銷,或則開設一家旗艦店主營專賣,用公司名牌設立銷售網點,進一步的直接面對消費群體。更好的市場民意調查。能更直接找到消費人群。
2.網路推廣與銷售
利用人員推銷、廣告宣傳手段等,滿足通路需求,使產品快速通過中間環節達到鋪貨目的。在網路建設上,應先對目標市場進行市場調研,對市場潛力、成熟度有一定了解,將最後歸整好的主要市場集中精粹力量,直接進駐,並以此作為樣板,打造以此為一個小中心點的點面輻射。對終端開通綠色通道,營造銷售氣氛,製造熱銷事件,在此基礎上增加產品份量,順理成章的將產品推給分銷商。另外,對個別市場(如工廠所在區或認識度很高的區域),益守不益攻,應待基本成熟的時候一舉拿下。名不見經傳的商品如何在一個陌生的市場上站住腳呢?直接攻擊大品牌,怕是竹籃子打水一場空,而利用我們集中精力做足一條通路的靈活性,如給經銷商更高的折扣或鼓勵措施,增加他的利潤,給他更多的尊重與支持,想切入立即可以形成流通的通路,也許不是那麼困難,而下一步切斷大品牌的部分通路又豈不可能?當然這屬於「紅海」攻擊,只是其中一技巧。一個新生的企業,新生的產品,想要迅速立足市場,還需要尋找自己的「藍海」,這就是在被大品牌放棄了區域或不被大品牌注重的區域,或我們直接進駐三類市場,以強攻弱。
(三)有效捆綁
1.與大品牌的捆綁
在選擇零售終端地址或展櫃上擺放產品時,與大品牌臨近擺放,首先給消費者有同質感,利用價格優勢與終端推力,將產品直觀而直接的推該消費者。
2.相近行業的關聯捆綁
如裝飾專櫃或與之相配套的產品,可在消費者購買的同時,引發關聯,方便消費者關聯購買。或引發消費者的購買欲,引發關聯購買
(四)平台推廣
1、新聞發布會
在新產品推出時,召集新聞媒體召開新聞發布會,藉助新聞媒體與權威部門,提高潛在客戶對企業的認識,提升企業形象,為下一步公關工作做好鋪墊。
2、大型展會
首先可以參加技術博覽會或科技展覽會,把我們的產品列入工業博覽會,提供產品實物和詳細資料。對其它客戶進行產品詳細介紹,這樣做的目的可以提高我公司的知名度,而且還可以和其它客戶進行交流,知己知彼,百戰百勝。
3、裝材商場(商家)展位推廣
屬於平台推廣范疇,在一個消費群體不是大眾化的行業,藉助大眾廣告媒介所浪費的可能不只是那說不出的50%廣告費,而且費用過高,新成立的企業勢必負擔過重。找到與自己最貼近的商場,無非也就找到了最大的消費資源,一個新生的企業和消費者還相對陌生的商品,藉助商場就站在了與品牌商同一個競爭平台上。與商家合作最好的一點是可以省去了自己尋找、培訓、建立同期維修服務站的費用。
七、通路維護之無間隙跟蹤與24小時質量服務
這我們企業是最重要的一點,完善售後服務,只有誠信好,以後才有更多的合作機會,對於客戶反饋的意見不足,我們要進行改正,不滿意的地方雙方可以進行交涉,如果對方的要求合理我公司盡量滿足
Ⅵ 紅酒怎麼代理
1、必須做好頭三個月或者更長時間沒有任何收入的心理准備。
2、必須有200塊或者更多費用支出的經濟准備(除生活費以外必須的一些額外費用開支,比如樣品資料費、交通費等第)。
3、必須做好承受三個月以後或者更長時間、花費了200塊錢或者更多,還是沒有做成代理的心理准備。
如果你做好了以上准備,那麼就可以准備行動了。如果沒有做好以上哪怕是其中的任何一項准備,那麼本方案不適合於你。
步驟:
1、選一個好的產品項目:這是一個事關成敗的關鍵問題,很多人搞不清楚什麼才是好產品,以為一些市場暢銷的知名品牌才是好產品、好項目。其實這些並不是本方案中理想的產品,如果沒有認識到這一點,那麼趁早不要做了,還是上班打工去吧。
本方案中的好產品是指不知名的、本地市場還沒有的、有潛在的持續的市場前景而尚不為大多數人所知的新產品。
一般新產品的廠商都有開發新市場的強烈需求,由於企業及產品不太出名,市場推廣難度大,因此對經銷代理商的條件要求不會太高,這就是機會。如果是知名品牌產品,你沒有資金實力想都不要想,還會有你做的嗎?
2、先做業務代表:選好產品以後就可以聯系廠家要求做本地的業務代表,這是一個必須要經歷的為期2-3個月的關鍵步驟。理由是:新產品廠家有開拓新市場的強烈願望,但不是說就會不考慮風險先給你發貨,特別是資金及費用有限不能對雙方信譽做實地考察又沒有擔保的情況下。
准備好一份市場開拓計劃書,有重點即可,當然要附上自己詳細的個人簡歷(當作一次面試應聘來准備就好)薪酬要求(最好主動提出不要薪酬只要業務提成,這樣成功的可能性高的多,這也是很關鍵的哦,你沒有必要貪圖這2、3個月的低廉薪水而冒失去機會--特別是好不容易才發現的一個機遇,你的理想是做代理創業的不是做業務代表打工的,這樣也為你以後獨立做代理打下了誠信自立的基礎),這一步成不成功完全在於你自己,最好充分表示你的能力及誠信,一次到位,廠家不會有耐心等待和你討價還價,而且你目前還沒有資本。記住了,這一步不成功就前功盡棄了,而且完全是怪你自己不要怪我哦。
一般主動提出不要薪水只要業務提成做業務代表(也可以兼職做),應該可以完全打消廠家的顧慮了。接下來就簡單多了,要求廠家提供一份委託書,簽定一份書面協議規定好雙方權利義務,提成支付時間及方式、違約責任,最好提供名片、資料、樣品若干(初次廠家會要求付樣品資料工本費,也不會多,幾拾塊錢搞定),接下來就該你大顯身手了。
Ⅶ 紅酒商該如何做社區營銷
高菲紅酒店的加盟顧問建議可以針對社區做一些營銷活動,開辟家庭消費市場。要大力宣傳紅酒知識和紅酒文化,引導消費者喝葡萄酒是一種健康的生活方式,讓廣大消費者對葡萄酒從認知到接受,逐漸變為生活中的必備品。
Ⅷ 紅酒如何做電子商務
蔡勇勁:中國葡萄酒行業電子商務第一人
導讀:2010年,當全球著名的電子商務巨頭亞馬遜宣布全面退出葡萄酒電子商務銷售領域的時候,在中國,有一位年輕人開創葡萄酒電子商務先河,其帶領的「波波球紅酒網」以持續兩年銷售業績遞增的發展速度書寫中國葡萄酒電子商務的全新傳奇,被譽為「中國葡萄酒行業電子商務第一人」的蔡勇勁。
紅酒的電子商務之路
2009年初,全球頂尖的電子商務巨頭亞馬遜正式宣布進軍葡萄酒電子商務渠道的時候,全球的葡萄酒零售商,渠道商都為之震驚不已,因為這位電子商務巨頭的進入,有可能徹底改變全球葡萄酒行業的游戲規則!
2010年初,正當全球葡萄酒愛好者翹首以盼的時候,令人意想不到的是亞馬遜竟然宣布全面退出葡萄酒電子商務領域的銷售,更令人疑惑的是亞馬遜並沒有公布其退出葡萄酒銷售的具體原因。
對於全球葡萄酒消費者來說,亞馬遜退出葡萄酒電子商務領域的消息絕對是一個壞消息。因為很多消費者都希望亞馬孫的加入,使得神秘奢侈的葡萄酒行業變得更加透明和規范,使得更多的葡萄酒愛好者可以品嘗到更多性價比更高的葡萄酒產品。如今,隨著亞馬遜的退出,這一希望恐怕將要就此落空,葡萄酒行業的完全透明與規范恐怕還需要再等上很長的一段時間。
無心插柳柳成蔭
世界首富比爾蓋茨和馬雲都曾說過:「21世紀,要麼電子商務,要麼無商可務。」這年頭,電子商務的狂潮已經瘋狂的撲面而至,並且書寫了一個又一個的全新神話。
蔡勇勁在連鎖業態和電子商務領域具有多年的實戰經驗,一直負責整個企業的全面運營工作。對於如何將傳統行業和電子商務兩大領域有效對接,並且煥發出全新的生命力,蔡勇勁有著多年的實踐經驗。
「其實我一直對互聯網行業非常有興趣,目前國內很多知名網站起步階段的時候,我就經常混跡其中,也一直希望從事互聯網方面的工作,但是事實上,我卻在傳統行業的連鎖企業裡面工作多年,後來終於尋覓到一次機會,踏足互聯網行業中來,總算完成了一次小小的回歸,呵呵。」蔡勇勁微笑著介紹。
「我一直有一個觀點,堅持認為電子商務行業必須和傳統行業有效對接起來,才更具備強勢生命力!而如何將兩者有效對接,則是我的優勢所在。如果純粹電子商務而電子商務,是很容易脫離實踐的,古人常說『知行合一』,還是很有道理的。」
蔡勇勁在操作過幾個電子商務項目之後,隨著經驗的增多,蔡勇勁對電子商務的理解,以及如何讓電子商務和傳統行業產生有效對接積累了實踐經驗,似乎從中感悟到了一些什麼東西。「我想找一個合適的平台,實踐一下我所思所得的東西。」這個時候,蔡勇勁遇到了波波球。
波波球的幕後投資者本身非常喜愛葡萄酒,同時也看到了葡萄酒行業的市場前景,便投資成立了一個專業的葡萄酒銷售公司,正兒八經開始經營葡萄酒來了。但是很快,波波球便感受到了中國葡萄酒市場競爭的殘酷性,無數的酒業公司在這片美麗的紅海領域拼搏廝殺,整個紅酒市場競爭非常激烈,幾乎到了慘不忍睹的景象。
憑借多年的企業高管和電子商務實踐經驗,蔡勇勁入木三分地指出了波波球所面對的困境,從企業定位到體系架構,從銷售策略到長遠規劃,深得波波球投資者的認同。對於投資者來說,波波球必須浴血奮戰,殺出一條血路,突破困局,對於蔡勇勁而言,則需要一個施展所思所得的平台,雙方一拍即合。
不破不立,破者立規
「不破不立,破者立規。波波球前幾任管理者失敗的地方在於沿用固有的傳統行業思維,不能有效整合線上和線下資源,爆發更強的企業銷售力和影響力,沒有很好的顛覆性思維去運營網站。」蔡勇勁如是說。到任不久,蔡勇勁就在波波球掀起一輪改革整頓工作。
初期的波波球由於體系的不完善,每月都出現一些或大或小的糾紛問題。隨著蔡勇勁著手建立的波波球運營體系,企業運轉的障礙幾乎全部排除。
「企業管理需要的是一個懂得自動運轉的系統,如機器一般一環扣一環運轉的體系。」憑借多年傳統企業的高管經驗,蔡勇勁快速制定了一系列全新的激勵政策和管理制度,以及企業運轉的流程體系,一步步清晰梳理、勾勒出波波球的運營系統。
波波球在蔡勇勁的主導下,開始了全面的網站重建改版工作。一步步梳理網站系統架構,這個時候,公司內部提出兩種不同的意見:「我們到底是做一個紅酒門戶網站還是一個電子商務網站?」正當波波球內部為此爭論得熱火朝天之際,蔡勇勁拋出一個叫人難以理解的答案:我們做一個以電子商務為主,門戶為輔的紅酒網站。
顯然,這是一個看起來不倫不類的答案。至今依然有一部分看過波波球紅酒網的「業內人士」對波波球的整體設計存在疑問,也曾有不少電子商務朋友咨詢過蔡勇勁波波球紅酒網的設計理念是什麼?蔡勇勁回答。「紅酒行業的電子商務運營與一般的電子商務運營有很大的差異,屬於行業特性,我們在運營的過程中,積累了很多寶貴的經驗與竅門,這些經驗和竅門是從事紅酒行業電子商務的關鍵點所在,我們相信我們的觀點是正確的。」
事實勝於雄辯,數據說明一切。波波球以連續兩年銷售業績不斷增長的答案對市場交出了一份黑馬式的答卷,赫然成為中國最大的紅酒行業電子商務企業。
同時,藉助波波球線下實體店,蔡勇勁開始有效整合線上和線下資源,努力擴張波波球的市場版圖。
波波球線下體驗店——波波球酒窖經營規模將近四百平米,是廣州市最大規模的專業紅酒酒窖之一,匯聚全球12個著名產酒國,197個品牌,683款不同的進口紅酒產品。蔡勇勁憑借其在傳統連鎖企業多年的經驗,不斷舉辦各種線下活動的整合傳播,使得波波球影響力與日俱增,同時通過自身強勢的網路平台,不斷擴散其品牌影響力。
「通過我們一系列的努力,波波球在廣州紅酒行業的知名度是很高的,每周都會接到國內、外不同酒業公司,酒庄的合作要求。廣州是中國紅酒行業最興旺的城市,我們搶先佔據市場制高點,對我們的紅酒事業很有裨益。」蔡勇勁介紹說。
瘋狂的波波球團隊
優秀的企業背後一定擁有一定優秀的企業運營團隊。「波波球的團隊已經不僅僅是使用『勤奮』來形容的,正確的用詞,應該是『瘋狂』」。蔡勇勁介紹說。「波波球是沒有打卡機的,但是波波球的每一位同事工作的時間都不會少於八個小時。」
繁華的廣州城,五光十色的都市生活對年輕人都具備無與倫比的吸引力。相對而言,波波球這支「80年代」的年輕團隊卻默默在波波球的事業上拚命奮斗。
波波球的運營團隊,大部分都是名副其實的「80年後」人物,正是在這群年輕團隊的瘋狂努力之下,支撐起了中國紅酒行業規模最大的電子商務平台。
波波球網路中心的一位主管,生於1981年,網路中心的同事都尊稱其一聲「老大」,頗有江湖大哥的氣魄。但是所有和他接觸過的人都需要對這位老大級人物大跌眼鏡,因為胡瑋在日常生活當中都是一副外表文弱,沉默木訥的樣子,而只有在面對工作的時候,才真正展示出其瘋狂的一面!
在波波球公司里,他每天的工作時間都不會少於十個小時。波波球紅酒網創建之初,通宵達旦的瘋狂工作更是常有的事情,平常的工作日里,一般是不到兩三點,堅決不下火線的人物,相當彪悍。
波波球線下體驗店的一位侍酒師,是一位文弱的女孩子,咽喉發炎非常嚴重,以致話都說不出來,但卻堅守市場第一線,堅決不請假,蔡勇勁得知此事之後,親自為其購買咽喉葯物,後來,這個侍酒師花費將近兩千元方才治療好咽喉炎症問題。
波波球的美工,也是一位嬌柔的女孩子,經常工作至深夜,蔡勇勁時常在四、五點的時候收到其工作簡訊或者文檔;商務部的同事經常回家還查閱紅酒文化一類的書籍文案,惡補紅酒文化知識,應對客戶咨詢;深夜一兩點,推廣部的同事還在奮戰……
「我希望能夠盡力規避傳統企業復雜的人事斗爭,營造出一個非常和諧的團隊氛圍,大家都能勁往一處使,朝著我們的目標全力邁進!我們的目標,就是將波波球做到淋漓盡致的好!爭取成為中國第一家上市的紅酒電子商務企業!」蔡勇勁說。
Ⅸ 如何把紅酒代理生意做好
很多人都問過這樣的復問制題,一般人都覺得只要做了某個代理大家就會買你的酒。其實這是一個很奇怪的想法。做代理固然是一個地區的代理商,但是他們面臨的是進貨量與時效給自己帶來的壓力。
想把代理商做好主要需要從幾個方面入手。
第一就是了解自己的酒,你從供貨商處要了解酒的國家,產區,級別,樹齡,土壤類型,這個產區有什麼不一樣的地方,這都是要掌握的,沒有這些,你的客戶就像你一樣不了解產品,那樣又如何賣的出去呢。
第二就是你要了解葡萄酒品鑒知識,對你需要代理的酒有一定的鑒別能力,這樣有自己的想法才會更好的服務你的客戶。
第三就是你要讓你的客戶覺得你是很專業的,專業不僅僅是葡萄酒方面,你還要對你的營銷策略有一定的認知,這樣才能扶植你的客戶,讓他們更多的賣掉你們的酒,他們做好了,你這個代理商才能做好,