喝紅酒怎麼談

Ⅰ 怎麼喝紅酒才是最好的方式

簡單而言，一般用高腳杯或者大口杯，因為那樣會叫人在喝的時候，一起聞到紅酒的芳香。放倒儲存，使酒可以接觸到橡木塞，避光，避高溫。

Ⅱ 如何喝紅酒才是正確的

紅酒的正確喝法：

1、把紅酒柔和地倒到專用的紅酒杯中，約1/4-1/3杯，握的時候不要將手掌貼著酒杯，否則酒會隨著手心的溫度，破壞酒的原味。

2、手擎住杯腳，將酒杯順時針或逆時針方向轉動，以使紅酒與空氣充分接觸，釋放出最佳的芬芳。

3、在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，最後全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。

紅酒比較適合紅肉、乳酪、醬汁類和熏肉製品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。

適合與紅酒搭配的中餐：烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬熏類食品。

適合與紅酒搭配的西餐：火腿、乳酪、牛排、羊排、野味、蛋類。

(2)喝紅酒怎麼談擴展閱讀：

喝紅酒的注意事項：

1、切忌多種酒類混飲

很多人喜歡將葡萄酒、白酒、啤酒三者混合飲用。但健康專家經研究表明，此種飲酒方式導致患肝癌的風險大為上升，是不喝酒或不混飲者的8倍。專家提醒，多種酒類混飲讓人不僅更容易醉，對大腦、肝臟、胃腸道的刺激也更大，很容易導致混飲者酒精中毒。

2、服用抗生素葯後忌飲葡萄酒

一些紅酒達人因痴迷葡萄酒的美味，在服用抗生素葯後，仍舊大喝紅酒，殊不知，此舉極有可能導致惡心嘔吐、頭暈頭痛、胸悶心悸等不良反應，嚴重時還會引起呼吸困難，甚至暈厥、死亡等。許多醫葯專家都建議，包括抗生素在內的許多葯物在服用三天內，是不適合飲酒的。

3、切忌過量飲酒

「飲酒勿過量」似乎是個老生常談的話題。胃腸炎、乙肝、癌症等許多疾病的「元兇」都是人體內攝入的過量酒精，所以，不管葡萄酒是否有益健康，適量飲用才是亘古不變的道理。

Ⅲ 怎麼喝紅酒好

首先如果紅酒放了比較長的時間，就需要給紅酒倒入高腳杯里醒一會酒，回半個小時左右就可以，這樣答能夠使其香味更加濃厚。然後在開始品嘗。

從理論上說，紅酒的喝法因該分為四個層次：
眼喝：首先檢點一下酒的品質，然後再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤。
手喝：端著高腳杯緩緩地搖晃，讓酒與空氣接觸，散發出撲鼻的香氣。
鼻喝：把酒杯移向鼻端輕輕地吸上一下，然後流露出陶醉的贊許的微笑。
口喝：輕輕的啜上一口，然後在口腔內緩緩地轉動，回味那風情萬種。

Ⅳ 喝著紅酒和家人談心,怎麼發朋友圈

隔著紅酒和家人談心，想發朋友圈秀一下，可以給盛著紅酒的被子拍張照片，然後配文在紅酒和燭光里和家人訴說心情，反正就是整的文雅一點，慵懶一點的感覺，也不要太誇張，讓人感覺這是日常就可以了

Ⅳ 怎麼喝紅酒

喝紅酒有很多學問在裡面，不是單純的喝酒，你要通過喝酒喝出你自己的氣質和修養，那麼紅酒究竟怎麼喝呢？下面來看看這幾步就知道了。

1、倒出少量的葡萄酒，約四分之一杯。喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯，握的時候不要將手掌貼著葡萄酒杯，否則酒會隨著手心的溫度，破壞酒的原味。

2、手擎住杯腳，將酒杯順時針或逆時針方向轉動，以使葡萄酒與空氣充分接觸，釋放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部，因為體溫會忙亂變葡萄酒的溫度，而我們都已知道溫度對葡萄酒的味道有很大影響。

3、深深吸氣，享受酒的香氛，葡萄酒不是用「聞」來形容的，葡萄酒的氣味與空氣自然地融為一體，它只是那樣輕輕地向鼻子飄過來，若有若無正是它吸引人、使人迷醉的地方。

4、喝一大口，同時吸入一些空氣，品嘗酒味。葡萄酒的酒精味不宜太濃，否則就失去其典雅的特質，而淪為可以「牛飲」的白酒了。

5、如果你飲的是紅酒，酒杯上會留下一道淡紅色的「酒痕」，象仕女拖曳的裙帶，走了還戀戀不舍、纏綿悱惻。酒痕越長，說明酒的品質越好。

Ⅵ 紅酒怎麼喝才是正確

合適的喝紅酒的方法是：
一：
喝紅酒要喝常溫的，倒入玻璃杯後用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝，才能發揮紅酒的味道，另紅酒中有單寧酸，就是你喝的時候會有澀澀的感覺，這對人體是有好處的。
二：
白葡萄酒可以冰後喝，但最好不有將冰放入酒中，這樣會沖淡酒的味道。
三：
千萬別再喝時加雪碧啊，好的葡萄酒將糖粉提煉出來是不容易的，再加入糖你的錢就白花了
下面再提供一個最最正規的喝紅酒的規則，既然是規則嗎，就不免繁瑣，如果你想了解真正的喝紅酒的規矩，你可以花時間看看，不過，我始終認為，這樣的規則絕對是高級調酒師琢磨出來的，太專業啦。
僅供你參考啦
1.
拿酒：
紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。
2.
倒酒：
紅酒放置久了總會有一些沉澱在瓶底，這些沉澱會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉澱，一般倒完後，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
3.
搖酒：
搖酒可以把紅酒未完全「醒」來的酒味充分散發，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來，香氣四溢。
4.
醒酒：
這是喝紅酒一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。這種做法叫做醒酒，所用的寬敞容器就叫做「醒酒器」。一般來說，靜置半小時便是最佳飲用時間，而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。但注意掌握分寸，不能過久，否則會氧化過度，再喝則無味。
5.
喝酒：
中國的白酒烈，燒喉，因此要一口乾。而紅酒不同，充分醒酒後的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以後在口腔里充分迴旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會發現它有著千變萬化的味感，吞下後才能回味無窮。這樣才能體會到紅酒的真正魅力。
喝紅酒不要加雪碧，會沖淡酒的味道，影響酒的醇美。紅酒可以飯前喝，可以飯後喝。最好還是口腔里留有充分的味覺。

Ⅶ 喝紅酒應該怎麼喝法和講究

喝紅酒來應用鬱金香型高腳杯，溫度自掌握在10-20攝氏度之間。
總體來說，紅酒的喝法可分為四個步驟：
眼喝：首先檢點一下酒的品質，然後再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤；
手喝：端著高腳杯緩緩地搖晃，讓酒與空氣接觸，散發出撲鼻的香氣；
鼻喝：把酒杯移向鼻端輕輕地吸上一下，然後流露出陶醉的贊許的微笑；
口喝：輕輕的啜上一口，然後在口腔內緩緩地轉動，回味那風情萬種。

Ⅷ 怎麼喝紅酒才對

喝紅酒正確的喝法是不添加任何飲料或冰..直接飲用..條件容許的話配合一些食物搭配..例如起司~不過每種酒配合的食物都不一樣..詳細可以參考該酒的介紹..紅酒有適飲溫度,一般是18度左右..詳細參考該酒介紹..另外飲用紅酒也要讓紅酒透氣..就是開瓶後不要直接飲用..讓他先透透氣..一般時間為20到30分鍾..有些酒甚至上1個小時味道才突出..紅紅酒和白紅酒的保健功效有什麼不同？基本上沒有什麼不同..紅紅酒在心血管上功效出色一點..基本上營養價值差不多..相對來說白紅酒會少一點點..但紅紅酒相對會比較熱氣..容易上火..而白紅酒沒有..適合夏天用!
品紅酒有觀、聞、品三個步驟。
1。觀色：把酒倒入無色紅酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色的紅紅酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優質紅紅酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅紅酒其顏色不正
，亮度很差。 看酒 (最好在白色背景下) · 從酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果渾濁，就不好了。 從酒杯正側方的水平方向看，搖動酒杯，看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒質越好。 · 把酒杯側斜45度角來觀察，此時，酒與杯壁結合部有一層水狀體，它越寬則表明酒的酒精度越高。在這個水狀體與酒體結合部，能出現不同的顏色，從而顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色＝3－5年酒齡。紅磚色＝5－6年。琥珀色＝8－10年。橘紅色說明已經過期了。
2。聞香：這是判定酒質優劣最明顯可靠的方法，聞酒前最好先呼吸一口室外的新鮮空氣。 · 把杯子傾斜45度角，鼻尖探入杯內聞酒的原始氣味。偏嫩的酒聞起來尚有果味。藏釀有復合的香味。 · 搖動酒杯後，（搖晃： 為什麼要晃酒？為了讓氧氣進入酒內。我不確定你准確好了沒有，不過我可以很直接地告訴您：搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來，並和氧氣使酒產生香氣。）迅速聞酒中釋放出的氣味，看它和原始氣味比是否穩定。優質紅紅酒香氣較淡，表現為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質紅酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的「餿味」，或是刺鼻的怪味

Ⅸ 怎麼喝紅酒才正確

在品嘗葡萄酒時，還有幾個基本動作值得注意：首先把葡萄酒從瓶中倒入酒杯回，用手輕端杯座答，將酒杯中的酒作上下左右輕搖並轉動，看酒是否掛杯(tears
of
glass)。好的葡萄酒，特別是甜的白葡萄酒，一定會掛杯；其次，把酒杯放在鼻尖下吸一吸，以辨別它的香味；
最後，把酒杯輕輕放到嘴唇邊微啜。這是品酒的最主要的一部分，然後用舌尖來辨別酒的優劣。
上述這三種基本動作，一定要做得標准，才能顯出"行家"品酒的風度！
此外，品酒杯不需要豪華而帶色，有色的杯子不易看出酒的顏色。而酒杯要干凈而透明，倒酒不應太滿，只倒入酒杯深度的1/3就可以了。

Ⅹ 如何向一個懂得喝酒的人介紹紅酒

如果懂的話，你來只能起到一個自導引作用，只介紹葡萄品種，酒精度，採摘年份，是那個產區，當地的泰勒瓦是怎麼樣的，成年與否，我建議不要說會有什麼花香果香，因為每個人的觸覺不一樣的，見仁見智，這一說，會讓懂酒的人笑的！我之前就有類似的經歷！騙騙初次喝的人還差不多！