紅酒燉雞燉多久

1. 燉雞一般需要多長時間

其實並不是所有的雞都適合煲雞湯，一般情況下，煲雞湯的雞生長周期要長一些，至少要有兩年以上的母雞，這樣的雞煲雞湯營養價值要高一些，對於當年的小雞或者雛雞，煲雞湯是沒有意義的，我們知道做什麼菜，原材料最重要，煲雞湯也是如此，需要選擇合適的雞，這樣的雞，肉質的口感都不會太好，一般情況下煲雞湯後，一般的情況下會紅燒一下，否則吃起來味道實在一般，味同嚼柴，肉絲粗且沒有味道，口感也不好。

至於煲湯後剩下的雞肉，不吃是浪費，吃了又口感不好，所以紅燒是不錯的選擇，如果家裡有大一點的寵物，比如看家的狗狗，是可以考慮的，不要用鹽，對於它們來說，這還是非常好的美味的。

煲雞湯是一個需要耐心的活，需要掌握火候和時間，已經很少有人自己在家裡煲湯了，主要是沒有這么長的時間，並且也找不到非常合適的母雞。

2. 紅酒燉雞怎麼做好吃，紅酒燉雞的家常做法

紅酒燉雞的家抄常做法
主料
雞
750g
紅酒
200g
輔料
紅糖
適量
清水
適量
姜
適量
步驟
1.姜多些
切片
2.干凈鍋放雞
薑片炒下
雞切大塊
3.炒下雞
和薑片
4.倒入一碗紅酒（可以是其他酒）
一碗大約200毫升
5.1～2碗清水
（看鍋的容量吧）
6.轉入砂鍋，放小塊片糖或紅糖
一般不放白糖
7.蓋上鍋蓋煮開了改小火燉
8.大概燉30～45分鍾左右
以燉到雞塊熟軟為宜
不放鹽
帶甜味的

3. 燉雞肉燉多長時間才能好吃

砂鍋中加入足量的清水，蓋上鍋蓋，大火燒開後，再轉小火煲2小時左右，這樣燉回出來的雞肉就很好吃。答

具體操作方法/步驟如下：

需要准備材料：烏雞一隻，當歸10克，黨參10克，黃芪10克，蓮子10克，百合10克，薏米10克，枸杞10克，紅棗10顆，蔥適量，生薑適量，清水適量，鹽適量。

1、把除毛洗干凈。

4. 燉雞一般燉多長時間

說到雞湯也是我們生活中經常燉的一種美食，因為它的營養價值很高，所以說成為了餐桌上經常看到的一道美食。說到營養價值這么豐富的雞湯，燉雞湯也有一些小技巧的，我們在燉雞的時候，一般需要燉多長時間為好呢？這個跟你所選擇雞的老嫩有關系，這個雞是不是比較嫩的還是老的？這樣所花時間也是不一樣的，總體上來說，燉雞湯一般就是在一個小時到一個小時半左右。

綜上所述，雞湯的營養價值是很高的。如果你在選擇燉雞湯的時候，我們一般結合所選雞肉老嫩程度，從而選擇一個時間范圍，燉雞湯的時間就是一個小時到一個半小時之間。

5. 紅酒燉雞的做法，紅酒燉雞怎麼做好吃，紅酒燉雞

主料
500g雞
配料
適量油 適量姜 適量葡萄酒 適量紅糖
製作步驟
1准備內雞，葡萄酒，姜
2姜切片容 姜多些 姜吸收了雞汁 葡萄酒味道很好
3熱鍋少量油放薑片爆下
4放雞塊煸炒
5炒到雞塊變色 香出來，倒入葡萄酒
可以用其它酒代替，度數高辛辣的酒可以放些紅糖或片糖一起煮
6酒的量可以多些 這做好的時候還可以喝
喜歡甜味些 可以放些糖，不過葡萄酒偏甜 可以不放糖
7煮煮轉入砂鍋燉
8放進砂鍋開大些火煮開
9燉30～45分鍾就可以了

6. 紅酒煲雞湯可以嗎

紅酒煲雞湯當然可以了，因為此湯具有調中理氣、暖胃健脾的功效，詳細功效如下：
1、對孕專婦、尤其對中年屬婦女能起到很好的保健養顏作用。一星期3次為宜，盡可放心食用，不會發胖。
2、紅酒煲雞湯內含極為豐富的微量元素，長期食用能補充體內微量元素的損耗，以及輔佐體內器官運作，修繕清理心腦血管毛壁上的雜物。對於女人來說，紅酒煲雞湯其實是最好的化妝師。
若有幫助望採納，多謝！

7. 剖腹產多久後可以吃自家釀的紅酒燉雞

病情分析： 考慮剖腹產後最好是6周以上的情況選擇紅酒燉雞較好的，注意少食生冷刺激性食物，多喝水的 意見建議： 同時建議個積極觀察惡露的情況較好的，注意局部的衛生，同時建議應該短時間內禁止性生活預防交叉感染的可能，配合多食新鮮的水果蔬菜，建議應該營養均衡配合多喝水較好的禁止辛辣的情況

8. 紅酒燉雞的做法，紅酒燉雞怎麼做好吃，紅酒燉雞的家常

用料
雞腿 2根
培根，片或者塊狀 150 g
洋蔥 3個
芹菜 125 g
胡蘿卜 125 g
大蒜 2瓣
香葉 2片
紅酒 500 ml
雞湯 200 ml
土豆 1個中等大小
龍蒿， 干， 2茶勺
棕色新鮮蘑菇 200 g
法式紅酒燉雞的做法
胡蘿卜、芹菜、培根切成小丁。大蒜切成末。洋蔥切圈
鍋里給少油，將雞腿加鹽和胡椒煎到兩面金黃。盛出來備用
就著鍋里的油，倒入洋蔥和一半的培根，炒香
然後加入胡蘿卜和芹菜，炒5分鍾。再加入大蒜和香葉，炒一會
噴入200 ml紅酒，大火幾乎收干，再加入剩下的紅酒和雞湯，燒開，最後將雞腿放進去，蓋上蓋，轉小火，燒35分鍾。中間翻幾次面
這期間，將蘑菇按情況切成小塊。土豆切成小丁
35分鍾過後，雞腿上，撒上龍蒿
翻個面，加入土豆丁。繼續上蓋燜15分鍾
鍋里給油，將剩下的一般培根與蘑菇，加鹽和胡椒炒好
雞腿中火收汁，不要收完，變得粘稠即可。法國人吃這菜不配飯，但是我保證這汁夾著裡面的蔬菜，拌出來的飯非常好吃。雞腿裝盤，配著蘑菇培根一起上桌，即可