紅酒鑽怎麼用

Ⅰ 紅酒刀怎麼用

酒刀-使用方法

1、先將酒瓶擦乾凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉澱，轉瓶子就會讓沉澱漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，手不小心會碰到它，很不方便。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。注意：這時手在動而不要轉動酒瓶，因為可能會將沉澱在瓶底的雜質「驚醒」，影響口感。

2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭乾凈，如果在軟木塞的頂部發現黴菌，別緊張，有點霉灰是很正常的，並不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因為少量滲出的酒會與鉛反應生成有毒的鉛鹽。

3、這時再將開瓶器的螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心(如果鑽歪了，木塞容易被拔斷)，然後直立螺旋鑽，順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中。建議：不要將螺絲鑽一次全鑽進去，留下一環為宜。因為不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鑽全鑽到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內。

4、先將第一個活動關節扣住瓶口，用左手緊緊握住；再用右手將手把直直地提起來。注意：左手一定要握緊，而右手是「提」而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力。

5、軟木塞出來一半時，再將第二關節扣住瓶口，重復之前的動作。

6、感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，慢慢地撥出木塞。

Ⅱ 紅酒啟瓶器怎麼用

紅酒啟瓶器的方法
取出開瓶器、並把夾在開瓶器中的小刀子用手拉出。
拿著開瓶器、食指頂著瓶蓋另一邊、用小刀輕輕割開包裹瓶蓋的鋁箔紙，慢慢劃開鋁箔紙。
拉出開瓶器中旋螺狀的鑽子、把鑽子輕輕插入紅酒酒瓶蓋的木塞。
直插入後、用力轉動鑽子，使鑽子鑽入木塞、不可用力過大。
鑽子鑽入足夠深度後、手柄放平，輕輕瓶口垂直往上抬起。
木塞開始往瓶口慢慢取出。
繼續用力往上抬，直到取出為止。
木塞取出、紅酒瓶蓋開啟完成。

Ⅲ 紅酒開瓶器怎麼用 幾種常見開瓶器的使用方法

常用來4種：
1、酒刀。就源是一把折疊刀，用刀片刮開錫紙，拉出螺旋鑽手動鑽進軟木塞，然而一邊頂著瓶口，一邊往上提，直至拉出瓶塞。
2、兔型開瓶器。中間一根螺旋鑽，兩邊有兩個耳朵。用螺旋鑽手動鑽進軟木塞，兩個耳朵會慢慢豎起，然而把兩個耳朵往下按，瓶塞隨之被向上拉出。
3、按拉開瓶器。象一個訂書機，只是大好多。按拉手柄下有個螺旋鑽，對准位置往下按手柄，鑽頭就進入軟木塞（不需自己一圈一圈轉的），隨後再往上拉手柄，瓶塞就出來了（很快）。
4、電動開瓶器。一個小家電，只要把瓶口塞入其規定的位置，按按鈕，程序自動操作。
上面這些的原理都一樣，就是用螺旋鑽鑽進軟木塞，然後拔出，只是鑽入、拉出的方式不同（自己一圈一圈轉或機械、電動幫你轉；用杠桿原理拉出或電動幫你拉出）。

Ⅳ 紅酒開瓶後如何開了塞的紅酒怎麼

取出開瓶器、並把夾在開瓶器中的小刀子用手拉出。
拿著開瓶器、食指頂著瓶蓋另一邊、用小刀版輕輕割權開包裹瓶蓋的鋁箔紙，慢慢劃開鋁箔紙。
拉出開瓶器中旋螺狀的鑽子、把鑽子輕輕插入紅酒酒瓶蓋的木塞。
直插入後、用力轉動鑽子，使鑽子鑽入木塞、不可用力過大。
鑽子鑽入足夠深度後、手柄放平，輕輕瓶口垂直往上抬起。
木塞開始往瓶口慢慢取出。
繼續用力往上抬，直到取出為止。
木塞取出、紅酒瓶蓋開啟完成。

Ⅳ 紅酒開瓶器怎麼使用，開紅酒N種方法

開瓶時先用割紙器從瓶口外凸處將封口割開，除去上端部分。接著對准中心將螺旋錐慢慢擰入軟專木塞，屬然後扣緊瓶口，進而平穩地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出。當木塞快脫離瓶口時，應將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會發出大的響聲——整個開瓶過程中都應盡量保持安靜。

在旋轉酒刀時要使其底部與瓶口密合，並保持垂直的角度向下轉，才不易使木塞斷裂。要轉動持酒刀的手，而不是轉動酒瓶，因為酒瓶轉動會影響酒的口感。另外，不要將螺絲鑽全部旋轉進去，要留一環或者兩環。若不慎使木塞斷裂，可將酒瓶傾斜，將螺旋鑽以對角線方向插入木塞，再輕緩地向外拔出斷裂的軟木塞。