A. 紅酒打開後能放幾天
室溫下24小時左右,如果放冰箱里,雖然可以保存7天左右,但3-5天酒就會逐漸變酸,所以最好在5天內喝完。
B. 紅酒開啟後可以保存幾天.不會過期
開瓶後的酒要一次喝完!!
實在喝不完要用軟木塞塞緊,放在冰箱里,可以放2-3天,回必須在2-3天內喝完
(喝前半答個小時拿出來室溫下回暖)
你也可以去買真空酒塞(有真空和惰性氣體兩種,後者貴些),這樣就可以放6-7天。
過了我說的時間,紅酒的風味就氧化完了,完全體現不出酒體該有的特色。
紅酒不像白酒,開瓶後可以放。紅酒的酒精度比較低,糖類有機物含量很高,很適合細菌真菌的繁殖(空氣中到處都是雜菌菌種)。
別聽那些人亂說。
(補充:你要是不是以品酒為目的,不是很注重就的酒體特色的話,可以在我上面說的時間相應延長個一倍,這時候細菌的數量還不會威脅到健康)
C. 一般葡萄酒能保存多久
關於葡萄酒的保質期,其實在國外,葡萄酒一般都沒有保質期的說法,只有最佳飲用期這種表述。比如說干紅和干白葡萄酒出廠後的五六年之內就是最佳飲用期。在中國,有關法律規定必須在標簽上註明保質期,所以葡萄酒保質期這種說法是中國的一個特色。一般會認為,過期的葡萄酒會出現渾濁沉澱,口感下降,但仍可以飲用,只是口感不佳,對人的身體可能不大好。
當然如果要長期貯藏葡萄酒,最好還是選擇專業的葡萄酒貯藏公司,葡萄酒貯藏所需的各種硬體設施和調控能力都是一般私人酒窖無法比擬的,特別是在葡萄酒投資中,賣方對於葡萄酒的貯藏條件要求得更苛刻,一般也購買有明確來源的葡萄酒。貯藏不當,即使是品質再好的葡萄酒也會變得一文不值,也就相當於扼殺了葡萄酒的生命。
D. 一瓶紅酒打開以後存放多久合適紅酒可以放幾天
一瓶紅酒打開以後,如果沒有及時飲用,需要找到合適的瓶子來裝,裡面空間越小,對保存紅酒越有利。密封後避光放在溫度低點的地方,十幾天沒有多少問題,存放在冰箱里冷藏,放一個月也沒事。