紅酒高腳杯怎麼拿

A. 紅酒杯到底怎麼拿

你好，我從抄事酒杯文化襲工作的，其實紅酒杯怎麼拿都可以，但是有一定要注意，就是手不要觸碰杯身，因為手體有溫度，會讓酒質產生變化，紅酒是很嬌嫩的東西。相反白蘭地的話就要用手掌握住杯身，用手體溫度去讓酒體產生變化。希望能幫到你。

B. 紅酒怎麼拿，紅酒杯怎麼拿

紅酒來正確的持杯姿勢應源該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。首先，夾住杯柱便於透過杯壁欣賞酒的色澤，便於搖晃酒杯去釋放酒香。如果握住杯壁，就用手指擋住了視線，也無法搖晃酒杯；其次，飲用葡萄酒講究一定適飲溫度，如果用手指握住杯壁，手溫將會把酒溫熱，影響葡萄酒的正常水平。

當然，如果仔細考究持杯姿勢，根據不同的鑒賞時段，還可分出另外兩種姿勢：

在觀察酒色、欣賞酒香階段，用拇指和食指夾住杯柱底端——拇指豎起垂直倚在杯柱上，食指彎曲卡在杯座上面，其餘手指以握拳形式墊在杯座底下起固定作用。這樣，無論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如，特別有力度，感覺很帶勁兒。

在宴會上，如果需要走動，需要拿著酒杯與別人交談時，請把所有手指撤離杯柱，直接用拇指和食指夾住杯座——拇指壓在上面，食指墊在下面，其餘手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯，有暫停、期待和聆聽的意思，而且看上去也比較酷。

C. 紅酒杯正確的拿法

一、盛紅酒來的酒杯，杯角較短自，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯腳，喝時拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。

D. 高腳杯應該怎麼拿

先說紅酒怎麼調的問題。紅酒只適合純喝，不適合勾兌或調和其他飲品一起喝，調酒用的酒多為烈性酒，比如白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒等都是可以調和飲料喝的，但紅酒就應該喝純的。
喝酒方法和建議：
如果你吃雞肉，魚肉，沙拉，白汁義大利粉(pasta
served
in
cream
sauce)，日本菜或是泰國菜等感覺上比較」清淡、易消化」的主食，那麼白葡萄酒是比較理想的選擇。如果你的主食是紅肉（red
meat)（牛肉，羊肉等等都被認為是紅肉），燉煮的菜餚（stew)，西紅柿醬義大利粉(pastas
in
tomato
sauces)等感覺上比較」沉」的食物，紅葡萄酒就是你應該選的了。
飲酒建議
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避免空腹飲酒
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在飲用第一杯酒之前，喝一杯水或其他無酒精的飲料，在每兩杯酒之間作同樣地事
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在晚會上，不要將酒杯倒的過滿
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有規律的適當飲用，不要經常過量飲用
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開車時不要飲酒
品酒步驟
第一步：將酒杯倒滿至四分之一，不要超過這個標准，避免在搖晃酒杯的時候有溢出，也是為了香氣更好的釋放。
第二步：將酒杯傾斜，置於一個白色背景前，檢察她的顏色，應該是顏色通透，不渾濁，尤其是紅葡萄酒，應該詢問其年份，儲存方式等。一般情況來說，顏色越深的，酒體越醇厚。
第三步：將酒杯晃動，將香氣釋放後聞一聞
，您應該可以聞出一些主要香氣，例如水果味或橡木味。原則上講，酒越貴，他的香氣越復雜。
在剛開始，不要因為不能辨別香氣而憂心。
如果酒的香氣不是很好，也許會有瓶塞的味道，記住，如果溫度過低，葡萄酒的香氣不會很突出。
第四步：入口，不要馬上咽下，將口型收緊，盡量呼入一小口空氣，在口中，酒被加熱並散發出新的香氣。您不僅可以感覺到在聞時的香氣也可以發覺他的酒體結構甚至她的不足。
第五步：入口幾秒鍾後，質量好的酒，香氣會在口中延續，好像您還在繼續品嘗中，如果您不想將該酒咽下，也可准備一個小的酒桶將酒吐出。
高腳杯的拿法，正確姿勢是拿杯腳或杯柄，不能用手掌握住杯肚，因為人的體溫是37度，而葡萄酒干白一般最佳飲用溫度是6～12度，干紅的最佳飲用溫度是12～18度，如果你握住杯肚，很快就會讓酒的溫度升高，影響品酒效果和質量。