紅酒未開封能保存多久

㈠ 沒開過的紅酒能保存多久

要看你的酒是那種酒了，這個真的有詳細的劃分，因為有的酒在瓶中還能很好的陳年，也就是回說答有繼續發展的潛力，這樣的酒可以存放很多年，甚至十年以上。一般的葡萄酒沒必要長時間存放的，相反時間長了過了它最佳飲用期，口感反而會下降。葡萄酒保存的方法：
1：恆定為年度，理想值是10-15，你在室溫下就可以了。別忽高忽低
2：濕度，這個主要防治塞子和酒標變壞，理論值是60%-80%
3：別面光線，日光和燈光都行
4：就是別晃動，汽車後備箱非常不好存放。
如果你按以上的方法存放的話，可以放很久。如果你真的手頭上有瓶好酒，比如一些列級庄級別的，那就話千、八百塊買個恆溫櫃吧，放幾年沒問題的。

㈡ 未開封紅酒常溫下能保存多久

未開封紅酒常溫下能保存10年，有些陳年紅酒，年份就代表著紅酒的質量。但年份保存的也不是越長時間越好，保存10年就夠了。

㈢ 干紅葡萄酒未開封能放多久

這個問題的答案取決於兩個主要因素：葡萄酒的類型及其所處的儲藏條件。內

一般來說，未打開的瓶容子比打開的瓶子保質期長得多。畢竟，葡萄酒的設計初衷是要經久耐用。這就是讓葡萄發酵，讓酒精發酵的全部意義所在。當葡萄發酵成葡萄酒時，加入酵母來分解糖並將其轉化為酒精。糖含量的降低並沒有給細菌提供足夠的食物，這使得破壞過程變慢。

其次，所有這些酒精的添加使得大多數細菌更難存活，這也阻止了腐敗。這種保存的雙重效果使得早期的酒商可以把他們的好酒運往世界各地，而且在船的船艙里存放了好幾個月之後，他們的產品仍然很美味。

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為了確保未開封葡萄酒能夠保存盡可能長的時間，並在最終打開瓶塞時仍然保持美味，需要良好的儲藏條件。

把酒放在避免光照的地方，酒瓶通常由深色玻璃製成，以阻擋陽光，但這也只能起到一定的作用。紫外線會破壞使葡萄酒聞起來和嘗起來味道最好的化合物。把瓶裝葡萄酒放在陽光直射的地方，這樣可以喝得更久。

㈣ 紅酒未開封怎麼保存好

紅酒要靜置、通風、避光、斜放在木架或木櫃上，順著斜放一定角度，就足以使酒液與橡木塞接觸，起到潤濕的效果。

紅酒需存放於攝氏13～15度，濕度大約75～85%左右的環境。若是沒有專業酒窖設定，可將酒放在沒有太多光線、涼爽之處，以免溫度過高、紅酒發酵過度，影響品質。一般家中存放可將報紙稍微沾濕包住酒瓶冷藏，盡量不要和其他重味道的食物放在一起，容易變質。

一方面，能防止木塞因久置而乾裂導致酒液很快揮發掉。另一方面，潤濕的木塞能很好地起到減緩空氣氧化酒液，尤其是其中的單寧等多酚物質。而倒置不顯美觀且危險，不太建議。

正確的藏酒方式就是將酒平放，讓軟木塞與紅酒有所接觸，免得站立的紅酒，因軟木塞無水分滋潤、過於乾燥縮小，就會讓空氣進入，壞了酒的品質。不過，若是年分久遠的好酒，開瓶享用前則需要讓它站立，使酒中物質沉澱。

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紅酒儲存

軟木塞：軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。

一般優質酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒並不保證一定是優質葡萄酒。

室 溫

我們常聽到某款酒最適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？其實室溫通常是指原產地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。

對於幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成，千萬不要將酒放在常溫狀態下，理所當然地認為那就是「室溫」。

找一個陰涼、安靜的角落作為儲存葡萄酒的地方，要避免強烈或異常的氣味（如油漆、榴槤），及過度的溫度影響葡萄酒；也不要太過沉迷愛不釋手，時時拿出來欣賞擦拭。葡萄酒最不需要的就是搖晃與光線刺激。

對於一般的家庭來說，購置一個家用型木質酒架很有必要。

酒窖能夠實現和紅酒原產酒窖一樣的環境，通風，溫度恆定，濕度相對合適，避光。但是這不是一般人能擁有的，它需要大量的資金投入。酒窖儲存的平均溫度華氏55度，更低的溫度不會損害您的紅酒，但將其發展緩慢。

還要選擇適當的冷卻裝置，在你的酒窖存儲的理想濕度60-70%。此外，理想的長期貯酒應避免高溫，直射光與振動。

㈤ 紅酒不開封的話一般放多長時間就不能再喝了

最好兩三天內喝完，開瓶後的酒存期最好不超過一周。

葡萄酒開瓶後，酒內會被氧化。對於已容開瓶口未飲完的酒，可用空氣抽取器抽盡瓶內氣體後再貯存。

第1天開封時，紅酒會有一股果香四溢出來；第2天時，紅酒的果香會消退，酸味則開始變得強烈；到了第3天，紅酒就完全無香味，而只有一股酸味了。如若想要讓開封的紅酒保存得更長時間的話，記得開封後用瓶塞來堵住，這樣可以防止空氣跟紅酒接觸而發生各種反應。

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將密封好的一瓶紅酒保存在冰箱當中，這樣可以保持一個星期的新鮮，不過要注意的是，一定要像剛開瓶那樣，用軟木塞來密封，這樣也是因為不會讓雜質進入到酒瓶當中所產生異味，一般來說，紅酒的儲存時間也要比白酒時間長。

㈥ 未開瓶的紅酒能放多久

根據中國法律規定，食品類的東西必須要有保質期，紅酒的保質期一般在10年，不內同的容酒之間也會有差異。品質比較好的酒放的時間就會長一點，差一點就不行了。根據經驗來說，好的紅酒跟白酒一樣，應該是越方越好的，就像82年的拉菲，隨著時間的推移，越來越值錢，但是在保存過程中要注意方法，紅酒很嬌氣，不留神就會破壞品質，最好放在恆溫恆濕的環境中保存，避免陽光直射。有條件可以搞個酒櫃。

㈦ 紅酒沒開封可放幾年

這個問題可以從兩個角度回答：
首先從保質期的角度來說，葡萄酒不存在保質期。按照我國現行規定，超過10度的酒是不用標注保質期的，葡萄酒一般都達到11-15度，故此不存在保質期。需要注意的是，市面上的很多紅酒還是有保質期的標注，這是因為原先由於大家對紅酒並不了解，以為食品總會有個保質期，國家原先的規定也要求葡萄酒標注保質期，故此紅酒一般都會標上10年的保質期。隨著大家對紅酒的了解，越來越多的人知道紅酒其實無所謂保質期，而國家的規定也相應變動，但許多商家標注保質期已成積習，所以還是標上了，我做過酒的背標所以是知道的。
從口感角度來說就完全不是這么一回事了，葡萄酒是釀造酒，不同於白酒、白蘭地等蒸餾酒，它不是越存越香的，紅酒有自己的生命周期，錯過了酒的成熟期，待到它的生命力走下坡路乃至死掉後再喝，口感就很差了。不同的酒其達到成熟期的時間也不相同，有些就適合喝新酒，有些適合存幾年再喝以使酒更成熟。但這里又有兩點需注意，其一長期存酒的要求較高，要保持恆定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變，最好是地下酒窖，如無條件，也應用恆溫冰箱，一般的冰箱恐難勝任；其二，毫不誇張甚至是保守地說，市面上超過80%的酒是適合喝新酒的，即應在1-2年內開瓶喝掉。從這個角度來說，如果樓主的酒不是極具收藏價值的話，存放不應超過2年。