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如何開一家紅酒連鎖加盟店

發布時間:2021-02-07 19:20:28

① 如何開一家賺錢的葡萄酒專賣店(二)

太太以前做過店鋪生意的經驗,往往憑第一眼直覺就能判斷出哪些客戶是潛在客戶,他善於把握客戶心理變化,很快就能與客人建立良好的溝通氛圍,不會很急得讓客人購買,而是站在客人的角度為客人提供一些專業意見,上來店裡購買過的客人一般都會成為回頭客。談起太太時肖先生流露出自豪和憐愛的神情。 對於客戶,肖先生很有心得,他說不要輕視每一小的生意機會,每一個消費者都可能帶來很大的生意額。一次。有一家公司只買了幾瓶酒,並且邀請肖先生去公司進行葡萄酒知識培訓,表面上看這絕對是賠本買賣,雖然到現在這個公司還沒有大量購買,但是肖先生認為很值,因為他認為「人脈」是做葡萄酒生意的最重要成功要素,商道就是人道,他堅信如果這公司要買酒的話一定會找他。肖先生非常樂意搞葡萄酒知識培訓還有舉辦各種類型的酒會、晚宴,他認為這樣的場合不僅能夠認識到很多對葡萄酒有興趣的高端客戶,也是一個宣傳公司品牌和文化的機會,他認為,現在市面上的進口葡萄酒太多了,良莠不齊,誠信經營才能贏得客戶,而消費者最終還是因為信任公司品牌才會放心的購買。 專賣店對於肖先生來說,最重要的職能是一個業務洽談和公司形象的窗口,因為正如他所說的,零售只佔到整個經營額的20%,那麼80%的生意來自哪裡呢?肖先生自有他的生意經。 除了一定的團購生意之外,肖先生有幾個在內地的渠道客戶,由於產品質量好,價格合理公道,他們總是不定期地從肖先生這里拿貨,肖先生會根據他們的回款額度進行一些返點, 大家都對合作表示滿意。對於開發經銷商,他認為不能走的太快,尤其是一些提出想要搞連鎖加盟的客戶,因為剛剛創業不久,很多配套設施、營銷結構以及管理制度還不完善,雖然開發經銷商在短期內能夠圈到一些錢,但是由於系統不成熟,很容易造成與經銷商之間的矛盾,這樣會嚴重影響到公司的信譽,另外一點很重要,對經銷商的人品和能力方面也要進行評估,如果不能夠有信任感,就寧願不合作。這一點我也深有同感,業界現在正在盛行專賣店特許加盟,許多有一定實力的公司,按耐不住巨大的誘惑,在整個連鎖加盟營銷體系尚不成熟不健全的時候,就開始大規模的擴張加盟店,短期之內,幾十家店拔地而起,但是對加盟上的運營就成為了不斷救火的過程。 信譽是葡萄酒經營的根本,肖先生不僅做到對下遊客戶的誠信,能夠保證能夠有持續而穩定的進貨,從而也保證了公司運營的資金流,對於上游的供貨商肖先生也自有一套生意經,由於肖先生從不拖欠一分錢貨款,也善於跟供貨商處理關系,贏得了供貨商的信任,供貨商能夠優先供應產品給他甚至於先拿貨後付款,這樣就不會佔用太大的資金量。肖先生認為,在創業之初尤其是小店經營的原則就是靈活機動,而且對每一種產品不要佔用太大的庫存資金。在產品上,除了要盡可能選擇一些適合消費者口感的性價比好的產品以外,還是包含了很多玄機,肖先生認為,要分為形象產品、利潤產品和阻擊產品,形象產品就是一些比較昂貴的一些名庄酒,通常這類產品的利潤空間都比較薄,但是可以襯出專賣店的格調檔次;利潤產品則是要找一些性價比好,市面上很少流通的產品,價格透明度低利潤率高,可以對客人進行重點推薦;而阻擊產品則是一些價格低,利潤空間相對低的產品,主要是用來滿足一些客戶對低價格和量大的需求,而不至於流失掉客戶。在開業之初,不適合選擇太多的產品一般有幾十種就可以了,太多的話不僅佔用太大資金量,也給經營增加了很多難度。 看來要想經營好一家葡萄酒專賣店真不是一件很容易的事情,除了要具備一定的資金實力,更重要的是敏銳的商業意識,當然還有大量的產品知識。葡萄酒文化博大精深,蘊含了幾千年的中西方文化,如果不熟悉葡萄酒文化是很難給消費者進行推薦的,今年,肖先生最想要做的就是要充實自己的葡萄酒文化知識,並且要對員工進行專業的培訓,要在業內樹立起一個有很強專業性的公司,能夠盡快地和國際葡萄酒業接軌。

② 怎麼開一家紅酒專賣店

拉克芮葡萄酒回答您:
首先考慮自身可利用的資源、條件
產品定位並做好營銷計劃內
裝修、布置容專賣店
據現有資源做可行性營銷
不知道你想怎麼做,拉克芮是法國紅酒,該酒庄因追求卓越品質而出名,通過各項質量體系認證,獲得諸多國際重大獎項。對於代理經銷商我們會大力的扶持,盡我們能力去幫助,可以考慮下拉克芮。

③ 開一家進口紅酒的加盟店需要投入多少錢多長時間可以回本

高菲酒業(400-8325799)建議您:

紅酒店主要分為小型店、中型店、大型店、旗艦店四種類型。旗回艦店高投資、高風險答、高要求,因此多數投資者更傾向於前三種投資類型,對於紅酒投資行業經驗相對缺乏者而言,也是較為穩妥的投資方式。
個人投資承受能力不同、店面大小不同、裝修風格不同,那麼開紅酒店的成本也就有著顯著的差異。按照目前市場價格進行分析推算:
小型紅酒店:佔地面積30m2左右,標准配置所需資金5—10萬。
中型紅酒店:佔地面積50 m2以上,標准配置所需資金10—20萬。
大型紅酒店:佔地面積100 m2以上,標准配置成本20萬以上。

④ 怎麼樣經營好一家葡萄酒加盟店

店面的裝修設計風格

紅酒產品的選擇

上游公司的支持:經銷商政策支持、品牌公信版力、人員扶植

下遊客權戶的不斷拓寬

「法國西南」是法國西南兩大區(原阿基坦大區和原比利牛斯大區)聯手打造的旨在促進法國葡萄酒、美食及文化推廣的政府品牌。該品牌整合法國西南兩個大區千餘酒庄、近500種葡萄酒及美食。網頁鏈接

⑤ 如何開一家紅酒連鎖加盟店

雖然現在的紅酒連鎖加盟已經蔚然成風,但還是有很多紅酒從業者由於缺乏相關方面的經驗導致選址不當而無法繼續經營。
選對紅酒加盟連鎖店近年來,新開的連鎖紅酒店不在少數,但有不少紅酒連鎖店沒"火"多久就消失了,這無疑加大了紅酒店加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,波波球酒窖專家李國林先生建議選擇紅酒店加盟時,要考察加盟者的誠信度、管理能力、文化程度等,最重要的是加盟者經營理念一定要與企業保持一致。如果是委託經營的,是無需仔細考察的,而直接參與經營的,在選擇時會偏向沒有從事過紅酒行業的加盟者,-全球品牌網-因為有經驗者,難以轉變原先的經營模式而認可現在的加盟總部。因此,這可以說開辟了一條"不熟照做"的全新投資道路。
加盟要求越高成功機會越大
紅酒店加盟連鎖經營,對剛入紅酒行業創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。當選擇弱勢紅酒連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠紅酒加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的紅酒連鎖品牌由於發展前途較好,紅酒店的加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的紅酒連鎖店品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的紅酒連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。
加盟者最好與總部面對面
現在紅酒連鎖企業很多,加上近幾年紅酒加盟店利潤可觀,使得有些新興的紅酒連鎖企業和加盟者都比較浮躁。
一些初入紅酒行業的創業者創業心切,只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此,波波球酒窖負責人胡瑋說:紅酒店加盟者親自走一趟總部及其紅酒加盟店、搜集第一手現場資料,非常必要。
總之,加盟紅酒店連鎖經營時必須進行充分的分析

⑥ 如何加盟一家酒水店,需要注意些什麼

加盟一家酒水店,需要注意以下問題:

  1. 不要讓顧客感到遺憾

平時在工作中要注意的事情很多,但這一條絕不可以忽略。我們必須不斷從各種角度去檢查自己所經營的中式酒水店到底讓顧客滿意到什麼程度?顧客是否曾在此有過遺憾?只有不斷的這樣反省和檢查,才能不斷地提高自己服務的質量,以贏得更多的顧客。只有那種經營時不讓顧客有絲毫遺憾,不滿,不在經營時讓顧客遺憾萬分的中式酒水店,才是真正經營成功的中式酒水店,才是名利雙收的中式酒水店,也是可持續經營的中式酒水店。

2.對顧客一視同仁

酒水的每一位員工都應該有這種觀念:凡是在我們酒水消費的,無論富貧,貴賤,職位高低都是我們的顧客,都應該受到公平平等的對待。當你對所有顧客都一視同仁,顧客就會因你服務公正,公道而湧向你的中式酒水店。

3.尊重顧客

你的每一個顧客都是一個獨立的個體,都有獨立的人格,你必須尊重他。工作中,有時我們可能因為意見相異而同顧客產生摩擦。此時你更需要你注意自己的言談舉止,尊重你的顧客。你的態度可能成為你們之間良好關系建立的起點,也可能成為引發你和顧客之間戰爭的導火線。總之,不管什麼情況,都不該失去禮節。若你言辭誠懇,你的顧客會對你留有良好的印象,從而再次光臨你的酒水。

4.時刻為顧客著想

從事酒水銷售時,要先衡量自己的酒水,然後再推銷。但不要忘了站在消費者的立場上真心實意地檢查酒水的質量,對此不要抱無所謂的態度。在你檢查酒水的質量如何,價格是否合理,需要多大分量等問題的時候,應隨時考慮顧客的需要。

⑦ 如何開紅酒專賣店

1、考慮流量
店鋪門前自然流量大,轉化比例當然比自然流量小的店要高。這里轉化率才是應該要注重的指標,如果開一家紅酒店在菜市場,每天門前客流量巨大,但轉化率卻不會高,意思就是進到你店裡的不會多,更不要提成交率了。問題在於你們的目標客戶是不匹配的。
現在按照我們開店實際情況,非節假日每天門前自然流量100-150,轉化率10%-15%,成交率70%,單均價200元人民幣,這樣的情況已經是比較樂觀的了,雖然相對預計差了些,但一眼看去都還有很多可以改進的地方,按這個數據看起碼門店運營是沒有問題的。
而比較差的門店門口自然流量很難到100,轉化率也不到10%。曾經因為流量問題想破腦袋改進,做活動做宣傳,但很多客觀因素造成這樣的局面時,我們只能在別處想方法提高成交率和客單量來沖銷售,以及盡可能減少支出環節來提高利潤率。
2、商場店考察商場運營能力
開發商如果將店鋪賣出後並不再管理,這個很坑,房東只管收房租,並不管租戶流量和生意。選擇成熟的開發商,其商場運營團隊會有計劃的做出推廣計劃,帶領整個商場聚集人氣。
3、社區店考察社區成熟度
入住率,及入住人群是否與目標客戶相符?社區選址相對商場店來說風險是更小一點的。如果在一個社區群,入住率達到80%以上,且入住人群基本為收入較高的層次(公職人員,金融機構醫院大學等行業)那就努力一把在這里找個門面經營吧。要想知道這個社區是否符合你的定位,先去找一家新環境或者鏈家網之類的門店打探一番吧。
4、選擇交通便利
方便停車,門前或附近一定要有固定停車位。最好選擇門前無遮擋的店面。
5、選擇周邊有「大樹」的鋪面
在選址時,周邊最好要有可吸引人氣的大牌店或餐飲、超市、影院等,這些都是比較吸引人氣的「大樹」。
雖說大樹底下好納涼,但如果樹蔭遮不到,太陽還是照曬。這些人氣店的客流量動線不經過你家店的話,也沒用。
一般位置好的店鋪,租金都會較貴,綜合考慮貴出來的差價值得的話,那寧願選貴一點的好位置,不選便宜的差鋪面。
有時一個拐角,你的鋪面就不在客戶動線區域,可能現明明不過十米的距離,就會有人家鋪面人頭攢動、你這邊冷冷清清的局面。
6、成本控制
店鋪面積按每平租金加物業水電及裝修價格核算投資回報率,預估每月銷售是否可以無壓力有盈利。比如按現在我所了解到的門店,純零售銷售在5萬左右的是基本行情,做得好的時候也可以有個十萬八萬,零售毛利如果不做到35%-40%基本無望,但高於這個也是難想。門店經營費用包括水電租金、人工成本,都要使出洪荒之力去節省,能在租金部分省是最好,人工部分用兼職+全職結合,但怎麼著也得有個三個人,經營成本如果可以控制在一萬以內便幾乎無壓力,但似乎怎麼省都難達到,一般都達到了一萬五。如果有辦法讓門店有第二生財之道可以幫助cover這部分費用就好,快快再釋出更多洪荒之力想想吧。
7、競爭環境
區域內競爭情況,毫無競爭的情況不一定是好事,但過分激烈必然不是好事。過分激烈的比如那五步一家的進口零食生活館,看看都著急。
曾經暴走香港wine shop(葡萄酒零售店),臨街小店類似社區店吸引的周邊社區居家型客戶,金融中心裡的屈臣氏吸引著高精尖客戶,隱藏在寫字樓里的小隔間做的就是小而美,吸引著以老闆為核心的圈層客戶。排在選址這一法則前的還要數自身定位,如果定位是小而美的寫字樓酒窖,那也不需要這么多選址考慮了。
有朋友說他看中一個臨街鋪面,對著我的選址要求看,一條都不符合。並不是說非得符合以上幾條才行,但當你大多不符合時,請記住一條:低成本,這樣才有活的久的希望。
而如果你同時看了幾家門面,不知道選哪一個合適,不妨運用權重系數法來幫助判定哪一個門面選擇最為可取。打個比方,新店拓展項目組五人對三個地址進行測評(這里假設五人就算職位不同所擁有的評價權重是一樣),選出評價指標分別為以下6項,每人對每項設置權重分,取平均值計入權重,再分別根據評價指標對地址1、2、3進行打分。最後每個選址分數=sum(每項權重*每項評價指標分數)
上表中可以看出地址3與地址1差別較大,地址1僅有成本及交通優勢略勝地址3。而當我們把地址3的成本分數降至5分則會發現總分數瞬間低於其他店。所以,控製成本也非常關鍵。
如果要評價更具有參考意義,在指標的選擇,權重的選擇上要更縝密科學。以上表格僅作為解釋權重系數法使用,數據為隨意取值,並不具有參考價值。
任何一點的不認真計分都可以造成差異顯現,也正是因為這一點,倒是可以用來輔佐選址,因為任何一點的考量都可以在分數上直觀顯示出來。而從數據上看到差異後可以反過來尋找證據支持或反對這一評價,最後得出最可以說服自己或其他股東的結論。如果覺得這一演算法太學術,也大可不必採用。

⑧ 新手開紅酒加盟店怎麼上手

近年來,隨著中國紅酒市場的日益壯大,越來越多人看中紅酒行業這塊蛋糕,都想要嘗一點甜頭。但是,越多人加入,意味著競爭越激烈。那麼,作為後來者,我們如何做才能後來居上,分到一塊比較大的蛋糕呢?


如今是信息化時代,一定的廣告營銷肯定是必要的。傳統的媒體媒介投資成本過大,所以我們可以選擇與美食網站、外賣平台、大型活動等合作,這種平台已經有很大的消費群體,容易吸引更多人的關注。

⑨ 經營紅酒加盟店的策略有哪些

如今紅酒以其獨特的口感以及自身有益健康的優勢受到了越來越多消費者的歡迎,中國的紅酒消費市場發展很快。那麼對於紅酒代理經銷商來說,應該制定怎樣的經營策略來幫助自己的紅酒店獲得更多的生意呢?創業賺點好點子先要做好紅酒代理的生意,還是需要很多的技巧的。
對於紅酒專賣店加盟商來說,如果說兩年前進口葡萄酒在中國還是摸著石頭過河,今天則是中規中矩的品牌矩陣;如果說試水階段的進口酒捂緊錢袋做的是簡單的貿易,那麼品牌時代的進口酒則是放開了手腳進行著前置投入的品牌建設與拓展事業。
進口葡萄酒不斷加大在國內市場的投入力度,其運作方式也逐漸向規模化分銷轉變,銷售區域也從沿海發達城市逐步向中部二三線城市擴張。在企業數量、質量以及產品品牌、種類等各個方面均有大幅增加的同時,進口葡萄酒還吸引了一大批國內優勢紅酒專賣店加盟商的加入。
紅酒專賣店經營策略一:傳統的專業銷售商
專業,專注。採用連鎖、加盟等方式,拓展專業銷售終端。鎖定高端人群和消費場所,定向銷售,服務小眾。擁有多個國家眾多的葡萄酒產品,提供的是專業的葡萄酒銷售與服務。
中國進口葡萄酒企業,打造中國葡萄酒市場。不他們對葡萄酒有著非常深刻認識和感情,熱愛與專注的精神加上遠瞻的商業頭腦,打造了葡萄酒樂土。
紅酒專賣店經營策略二:互聯網與實體連鎖店相結合的立體式營銷
線上做一個中國最大的紅酒電子商務門戶網,線下做不同於傳統連鎖體系的紅酒實體。主要依靠互聯網為平台集中火力推廣葡萄酒文化來吸引消費者,然後靠規模龐大的紅酒體系給消費者提供專業的葡萄酒銷售與侍酒服務。
紅酒專賣店經營策略三:國家或產區酒業聯盟推廣
產酒國以國家或者行業或以產區為單位,聯合起來在國外參股、控股,或通過進口紅酒企業開展葡萄酒推廣與銷售。主要體現在國家營銷、產區推廣、集群推廣等方面。
各產酒國都有非常龐大的葡萄酒庄園。在國內,它們的銷售與推廣全權由當地的行業協會組織或一個大的專門銷售機構代理。但是面對龐大的中國市場,單個酒庄的能力有限,於是整合資源形成品牌集群,合力開拓市場。在對外推廣上,這種方式屢建奇功。
現在你知道紅酒專賣店加盟如何經營效果好了吧,希望上述介紹對於選擇紅酒專賣店加盟的你有所幫助吧!

⑩ 我喜歡喝紅酒,想開一家葡萄酒小店,但又不懂怎麼做,有沒有可以加盟的品牌,大家幫忙推薦幾個哈,謝謝!

為什麼要找加盟呢,加盟解決不了你的問題。你開一家葡萄酒店,你想把自己的感受分享給大家,這就足夠了。自己去找你喜歡的酒進貨就可以,邊做還需要邊學,這樣才能積累客戶慢慢做的好起來

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