紅酒杯買什麼樣的好

Ⅰ 紅酒杯買多大的合適

各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住版酒的香氣，讓酒能在權杯內轉動並與空氣充分結合。標准杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的鬱金香杯，如此才有利於香氣聚集於杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。紅葡萄酒杯的杯底部有握柄，上身較白葡萄酒杯更為圓胖寬大，主要用於裝紅葡萄酒和用其製作的雞尾酒。其實，家用紅酒杯沒有太大的講究，可以根據個人喜好隨意購買。

Ⅱ 如何挑選紅酒杯

如果把同一款酒倒進不同的杯子評酒結論也不同

美酒配好杯，這個概念在一般消費者中還不深刻，即使有條件消費，也不一定懂得其中的門道。好的杯子不只是為了美觀，甚至會影響酒品的質量。曾經在品鑒一款白葡萄酒時，有的評酒人對這款酒的給分非常低，換杯子後，有專家評價「這款酒比剛才那款酒好很多，結構緊致，連續性更強。同一款酒在不同的杯子里，卻「騙」過了專業的評酒師，得出了不同的結論。

一般人怕准備多個酒杯麻煩或是條件有限，都是一個杯子通殺所有的紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳、起泡酒，其實酒和杯子的搭配，可以琢磨的空間很大。
葡萄酒愛好者應該配備這幾種杯子

「按照不同的葡萄品種，酒有不同的類別，杯子的區分相當細。」葡萄酒的品鑒，一般需要三四種的品類。一款白葡萄酒杯，一款紅葡萄酒杯，一款香檳、氣泡酒杯或烈酒杯。即使是紅葡萄酒，也會分出有微微向外開口的勃艮第杯和杯身飽滿碩大流暢的波爾多杯。勃艮第酒杯開口大，是為了聞香時讓鼻子伸進去，體味第二、第三層的酒香。勃艮第地區的葡萄酒果酸比波爾多強，酒體進入舌頭前半段，能快速有效緩解果酸感受，而單寧強勁的酒更適合波爾多杯。

葡萄酒杯涵蓋了對葡萄酒的鑒賞和觀賞。不同的酒體，涵蓋的豐富度是不同的，紅葡萄酒的酒體一般更復雜，更豐富，而白葡萄酒則更清澈。紅葡萄酒結構體比較重，就需要更大面積來醒酒和搖晃，讓更多的氣息散發出來。白葡萄酒的酒體單一、清純，酒杯不需要太大的面積。另外白葡萄酒飲用的時候需要溫度偏低，小杯升溫的速度比較慢，每次倒出的酒比較少，能夠盡快喝完，保持溫度。喝清新的、淺年份的白葡萄酒與陳年厚重的白葡萄酒用杯又有區別。

長笛形的香檳杯，杯身細長，酒的氣泡不易散掉，令香檳更可口。能夠細飲慢啜，並能充分欣賞酒在杯中起泡的樂趣。葡萄酒只需倒到杯子1/5到1/3，而香檳可倒到2/3的位置，就是因為香檳的氣泡悠長，長形的杯子便於觀賞氣泡。

曾微特別提醒，不要迷信國際通用標准品酒杯。這種標准品酒杯高度、外形是所有酒杯的一個折中和疊加。在條件限制的情況下，可以用來品鑒白葡萄酒、紅葡萄酒、香檳、干邑，做出一個簡單中肯的評判。但「萬金油」式的酒杯，對所有的酒都適用，卻都無法完全呈現酒品的優點。「只是一個專業工具，不提倡使用。特別是酒庄，要配備所有的杯子，才能給消費者最好的呈現。」

價格之外，判別挑選酒杯看杯身、杯口與杯座

杯子的品種繁多，曾微認為水晶杯比玻璃杯更加晶瑩剔透，透光率、折射率更高，聲音上也更加清脆悠長。「杯子的質感、工藝、厚薄對口感影響很大。」水晶杯越薄越好，卻難保持堅韌。如奧地利的牌子麗多，就讓評酒師們又愛又恨，很薄身，但輕輕一捏就能碎。「水晶含量也不是越高越好，太高的水晶含量，其實會減低透光率。環保提倡不含鉛，但現在水晶杯含鉛是安全的，完全無鉛的技術還不容易達到。

挑選酒杯要看杯子整體的晶瑩剔透性，還要看杯腿拿起來是否舒適，不會頭重腳輕或者頭輕腳重。其次看回聲是否長鳴、清脆，肚子越大的杯子體現的回聲越長，小容量則聲音更脆。快速拉動杯口，有清脆的聲音，或者打濕手指，沿著杯沿旋轉，有嗡嗡的共鳴聲，這兩種方法能簡單有效地測試出杯子的水晶含量和工藝質量，玻璃杯則不會發出這種聲音。

葡萄酒杯杯口要薄，無切口，酒液能夠直接流出來。有突出沿口的杯子，會減緩酒體流出的速度，只適合喝甜酒。杯座的大小跟杯子的穩定性、平衡性有關，高大的杯子適合寬大的杯座，整體和諧。

倒酒、溫度、清潔、放置，處處有學問

酒杯的使用細節，清洗，溫度、放置，長期維護是重要和有難度的。杯子基本要求能承受0℃到100℃的溫度，杯溫在和酒液溫度相差較大的時候，才需要冰凍，卻不是冰到起霧就好。好的杯子很纖細，需要用蒸汽和專用的洗滌液洗滌。接觸杯子的洗滌布必須是纖細的，而不是粗纖維的，更切忌和其他的布混用。酒杯保存放在干凈整潔的地方，不可太封閉，有一定的通風性，否則有儲存的異味。

倒酒時，用手拿起杯子，傾斜，讓酒液在杯子內有迴流，起到優雅的醒酒作用。「一定要懸空，不碰到杯沿，懸空高度視杯子大小而定。開口寬的勃艮第杯，可以位置低些，波爾多杯的撞擊點又不一樣。」倒酒和品酒都不要超過酒杯的1/3，再多會使杯子過重，不方便晃杯醒酒。晃杯用手腕的陰力優雅地形成同心圓。

倒酒不能貪多，但偏少也不好。葡萄酒玩賞、聞香、品鑒，沒有一定的量則無法發揮葡萄酒的氣息。白葡萄酒、紅葡萄酒在1/2到1/3為宜，過半就太多了。如果宴會中有兩三支酒，卻只有一隻杯子的話，曾微推薦用水漱干凈杯子，減少前一款酒的干擾，而不主張以酒蓋酒，更提醒要注意漱清口中的殘留。

Ⅲ 怎樣挑選紅酒杯最合適

要品嘗葡萄酒的香醇，一定要有適當的酒杯，才可以讓酒的色香味充分發揮。淘寶上見過一家叫奧地利酒杯的網店還不錯，酒杯杯型是我見過最齊全的。
葡萄酒杯雖有各種不同的形狀，但是主要功能在於留住酒的香氣，讓酒能在杯內轉動並與空氣充分結合，故標准杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的鬱金香杯，如此才有利於香氣聚集於杯子上方。高腳則用於供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。
葡萄酒杯採用大類分法，可分為紅酒杯、白酒杯和香檳杯；採用細分法則有波爾多酒杯、勃艮第酒杯、萊茵酒杯、雪莉酒杯等。紅酒杯中，波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄，容量以170CC左右最理想；勃艮第紅酒杯為杯底較寬的鬱金香杯。白酒杯中，勃艮第型的杯腰要比紅酒用的稍大，屬飽滿型；另一種雪莉酒專用的酒杯，為容量50CC左右的小型酒杯。享用氣泡酒則可選用口徑小而杯身狹長的香檳杯，以觀賞氣泡緩升的情景；或可選用口徑廣的淺碟型杯。 講究品味的人，往往堅持以不同的專用杯搭配不同口味的葡萄酒。對於不想大費周章的人來說，只發擁有一個標準的鬱金香杯作為萬用杯即可，理想的杯體最寬為4.6厘米。而葡萄酒杯類雖多，在選購時仍有共通的基本原則：1.無色透明；2.杯腹最好無裝飾，以便於觀賞葡萄酒的原色；3.材質不宜太厚，以免影響品嘗時的觸感。 此外，葡萄杯使用過後應立即清洗。洗滌時先用溫和的清潔劑洗凈，再用熱水沖洗，最後以不留棉絮的干布擦乾，即可倒掛於杯架，或將杯口朝上立放，以免積存悶臭氣味，再存放於酒櫃內
再此，再次推薦你去那家叫奧地利酒杯的淘寶網店去看看，很不錯的，掌櫃也比較熱心，可以去做下參考，我本身自己每次去都有不少收獲呢，呵呵~

Ⅳ 什麼品牌的紅酒杯好

紅酒杯哪個牌子好？

首先要解決這個問題，先要明確不同的葡萄酒是需要用不同的葡萄酒杯飲用才能最能突顯出其風味。確定杯型後，紅酒杯哪個牌子好？這好比好馬配好鞍。讓我們先來大致了解一下紅酒的杯型對品酒的影響。

以波爾多杯和勃根第杯為例：勃根第杯體態更圓和淺，大肚球狀，幾近梨形；而波爾多杯則相對深長。

勃艮第杯球狀的杯身可以令酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香，因此適合用於品嘗勃根第區濃郁、高單寧、高酸度，結構豐富的葡萄酒（如Pinot Noir）。

而波爾多杯大多呈鬱金香高腳杯形狀。市面上也比較常見。波爾多紅酒的果味酸味較強，波爾多杯較長的杯身和，杯壁的弧度正可以適度調控酒液在口裡的擴散，較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。適合用來品嘗波爾多地區的葡萄酒（如赤霞珠、美樂）。
當挑完了杯型。我們再來看看品牌。就紅酒杯哪個牌子好這個問題，市面上比較常見的紅酒杯品牌一般以歐洲出產的為好。歐洲出產的紅酒杯無論從做工，用料還是技術和發展歷史，都經過了長時間的考驗。
目前一線的品牌有:
奧地利RIEDEL：來自奧地利的葡萄酒杯頂級品牌。始於公元1756年，距今已有300多年的歷史。每年，RIEDEL生產100萬支以上人工吹制的水晶杯以及300萬支以上機器吹制的水晶杯。全部產品暢銷世界各地， 可以說有喝葡萄酒的地方，就有RIEDEL玻璃杯。
德國SPIEGELAU：全球公認的世界三大頂級酒具品牌。創立於1521， 是德國歷史最悠久的水晶杯和醒酒器生產製造廠家。首個擁有LGA認證的廠家。「詩杯客樂」的水晶杯經過白金專利技術製成，在實驗室條件下，通過專業用洗碗機1,500次清洗循環，依然光潔無刮痕，被譽為「酒杯里的賓士」。
德國SCHOTT-ZWIESEL:德國肖特是一家以製作水晶玻璃器皿聞名的公司，旗下有機制為主的Schott Zwiesel；和以手工吹制為主的Zwiesel 1872兩大品牌。產品最大特色在於杯壁輕薄、表面透明光滑清轍、且質地堅固耐用，據說連手工杯也可以機洗。其專利品牌Tritan水晶玻璃，配方中含有一種獨特的氧化鈦成分，使玻璃本身特別有韌性。

二線品牌有：美國利比，法國弓箭，土耳其帕莎，泰國海洋等品牌。
對於紅酒杯哪個牌子好的問題，希望以上的信息在您挑選酒杯時給到一些基本的指引。

Ⅳ 紅酒杯什麼樣的好，應該怎麼選

藍海艦隊藍莓酒專業人員分析好的酒杯只要有雅緻的杯腳、清晰而豐滿的杯身，更重要的是，杯口要薄，因為杯口的形狀會影響酒到你口後的味感。並不是越貴的酒杯，就越能烘托出酒香。

Ⅵ 請問 如何挑選紅酒杯

紅酒杯：更為圓胖寬大。主要和用其製作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。

清洗葡萄酒杯 ：

洗滌劑常常會殘留在杯子上，這會影響葡萄酒的香味和味道。強烈建議用手清洗好的水晶杯，並使用洗滌鹼或小蘇打，(洗滌鹼更好些，因為它不會像小蘇打那樣凝結成塊)。兩種清洗劑都不會在杯子上留下滑膩朦朧的痕跡。

Ⅶ 誰知道紅酒杯什麼樣的好 分哪幾種

不同復的酒，要使用不同的酒杯制:

紅葡萄酒－鬱金香型高腳杯，——波爾多型與勃艮第型
鬱金香型的理由：杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄則酒液晃動時不 會濺出來且香味可以集中到杯口。
高腳的理由：持杯時，可以用姆指、食指和中指捏住杯莖，手不會碰到杯身，避免 手的溫度影響葡萄酒的最佳飲用溫度。

白葡萄酒－小號的鬱金香型高腳杯
鬱金香型和高腳的理由：同紅葡萄酒杯
小杯的理由：白葡萄酒飲用時溫度要低，白葡萄酒一旦從冷藏的酒瓶中倒入酒杯， 其溫度會迅速上升。為了保持低溫，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次數要多。

香檳 (氣泡葡萄酒)——杯身纖長的直身杯或敞口杯
杯型理由：為了讓酒中金黃色的美麗氣泡上升過程更長，從杯體下部升騰至杯頂的 線條更長，讓人欣賞和遐想.

Ⅷ 買紅酒杯怎麼看質量好壞

你用紅酒杯看到正確葡萄品種釀出來的酒顏色，以後再買，發現顏色的專不一樣，你就可以知道，屬酒是不是氧化，出了一些問題。另外酒的年齡、品種都可以通過酒杯知道，紅葡萄酒年份越久顏色越淺，白葡萄酒年份越久反而顏色越深。裝逼的時候，不用看酒標的年份，看顏色，就瞭然於心！專業紅酒杯更容易讓你看到酒的掛杯，顏色，幫助你判斷酒的好壞。這絕對是紙杯、茶杯喝酒給你不一樣的美妙體驗！