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1982年的什麼紅酒最著名

發布時間:2021-02-07 11:50:27

⑴ 法國1982年葡萄酒質量最好的原因

1982年份無抄疑是波爾多最為傑出的年份之一,這一年春季與冬季氣候溫暖,7月炎熱,8月的涼爽使得果實成熟度高,9月陽光充足,收獲期氣候理想。在這種得天獨厚的氣候環境下,葡萄生長得非常棒,產量高,使得這一年的葡萄酒質量極為優異。
另外值得一提的是美國著名葡萄酒鑒賞家羅伯特·帕克(Robert Parker)的成名,與1982年份有著莫大的關系。在當時眾多名家對於1982年份一片的撻伐聲中,唯有帕克堅稱82年份是波爾多歷史上絕好的年份。最後的事實,就如現在人們所知的一樣,帕克在這場「戰爭」中一舉成名。

⑵ 1982年的紅酒有哪些品牌

1、82年份的拉圖(波爾多左岸梅多克區波亞克村)

2、82年份的拉菲(波爾多左岸梅多克區波亞克村)

3、82年份的木桐(波爾多左岸梅多克區波亞克村)

紅酒是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。

以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

(2)1982年的什麼紅酒最著名擴展閱讀:

分類

甜起泡酒

甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量大於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

干起泡酒

干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量小於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,因利用附著於葡萄皮上被一種稱之為「貴族霉」的作用釀制而成,故名「貴腐酒」。

白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒,顏色為淡黃色,或去皮釀造,常見的白葡萄品種為:霞多麗、長相思、雷司令、灰皮諾、賽美蓉、瓊瑤漿等。

⑶ 為什麼人們總說82年的紅酒是最好的

一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的產地、好的年份、好的釀酒師版。 葡萄酒講究「七權分原料,三分釀造。」又說:好的葡萄酒是生長出來的。可見,合適的產地 (意味著好的土壤、水源、氣候等)是好酒的第一要素,如法國波爾多、勃艮第,中國的煙台等都是公認的好的產地。所謂好的年份,是指葡萄收獲年份陽光充足, 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞,相應也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮濕,葡萄皮薄和水多,這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。並非越早的酒就越好,也並非越早的酒就應該越貴。82年份在法國並非最好的年份。但那年拉菲庄園的小環境還算不錯,再加上當年產酒較少,物以稀為貴,82拉菲就一直炒到19880元/瓶

⑷ 1982年的紅酒,是什麼牌子的

是葡萄牙的酒來

Bairrada:Bairrada是葡萄牙源臨大西洋西岸的一個產區,在斗羅河入海口的Porto的南面,位於Douro與Tagus之間的中部地區。

REALVINICOLA:winery的意思。

garrafera:一種陳釀:若是紅葡萄酒,一般在大桶內陳釀至少兩年,在瓶中陳釀至少1年;若是白葡萄酒,在大桶內陳釀6個月並在瓶內陳釀6個月。(中文就是瓶子的意思)

VINHOTINTO:紅葡萄酒

1982

⑸ 1982年的紅酒為什麼這么有名

82年是波爾多的特好年份,各個方面的自然條件都近乎完美。在82年,多個小產區的多個不同級別專的葡萄酒佳屬釀,都獲得RP的滿分評定(其中包括國人最熟知的拉菲),是空前和絕後的(截至2010年),故而,82年又被稱為波爾多的「世紀靚年」。

⑹ 82年拉菲為什麼如此有名

這是一個梗。因為酒本身很貴,而且影視劇中出現過幾次有關的令人印象深刻的場景。

由來:

82年的拉菲,網路流行語,源自影視劇中開拉菲的橋段,由於82年的拉菲酒品質好、價格昂貴,所以「82年的拉菲」是高規格的代名詞。常常在網路聊天時作為表情包使用。

拉菲介紹:

因為拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一,是法國紅酒的代表。而1982年在當年是難得的好年份,氣候條件絕佳那年使得葡萄的質量都非常的好,所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評,因此也非常的貴,國際拍賣價格換算為人民幣大概是8萬多。

因為82年的拉菲是品質最好的年份之一,上市之後,就被很多人珍藏。所以市場上流通的高品質82年拉菲是非常少的。而82年拉菲的價格卻是在一直增長,在2011年的時候約為5萬人民幣,而近兩年的價格已經接近10萬元。

到了2004年,由於葡萄酒關稅下調了50%左右,一下讓富起來的中國人民嘗到了甜頭,影視作品也就跟著推波助瀾,於是82年的拉菲變得更加廣為人知、受到追捧。

走紅原因:

該詞之所以走紅主要因為「來瓶82年的拉菲」已經成為了影視劇裡面有錢人的慣用台詞了,其中比較有名的場景電影《賭神》裡面發哥說過,《古惑仔》裡面陳浩南也要喝。

經常可以在電視中看到如此畫面:在一個高檔的西餐廳,客人對服務員說給我來瓶82年拉菲,先醒酒兩小時。

【拓展資料】由於該流行語的使用廣泛,還衍生出許多類似的句子,比如:82年的牛奶、82年的可樂、82年的敵敵畏等等。

⑺ 1982年的紅酒大約多少錢一瓶

釀造的不多,口感好,年份久,當年的葡萄好,
現在這個時期是它在瓶內成熟的最佳時期。82年的葡萄酒為什麼貴
因為那年的氣候非常適合葡萄的生長,及釀造的就的品質好,所以才貴
80的就沒有82的貴。如果不信可以去打聽一下
一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的產地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究「七分原料,三分釀造。」又說:好的葡萄酒是生長出來的。可見,合適的產地 (意味著好的土壤、水源、氣候等)是好酒的第一要素,如法國波爾多、勃艮第,中國的煙台等都是公認的好的產地。所謂好的年份,是指葡萄收獲年份陽光充足, 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞,相應也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮濕,葡萄皮薄和水多,這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。並非越早的酒就越好,也並非越早的酒就應該越貴。82年份在法國並非最好的年份。但那年拉菲庄園的小環境還算不錯,再加上當年產酒較少,物以稀為貴,82拉菲就一直炒到19880元/瓶
很多酒是講究年份的
紅酒也是
白酒不同的是,白酒年代越長越好
而紅酒不僅要看年代長短,還要看出產的年份是哪一年,因為紅酒是用葡萄釀制的,氣候決定葡萄的品質,也就影響到酒的質量,所以紅酒不是年代越久就越好
82年,葡萄的品質是近50年來最好的,所以那年產的紅酒質量也是最好的,所以82年的紅酒價格非常昂貴,而酒本身則具有很好的收藏價值

⑻ 82年的紅酒

82年的好,主要原因是82年的自然條件接近完美,不光是拉菲,還有其它不少的波爾多酒庄都在82年釀出了完美的酒,所以82年又被稱為波爾多的「世紀靚年」。雖然86年也是波爾多的特好年份,但還是不及82年份完美。
另外,從評分上來看,世界兩大著名酒評師給出的評價,都是82拉菲優於86拉菲:82拉菲,RP評分為滿分100,JR評分為19(滿分20);86拉菲,RP評分為99,JR評分為16.5。從中可以看出酒質高低還是有分別的。
從知名度來說,特別是在國內,82拉菲的名氣,已經凌駕於其它所有葡萄酒之上。

⑼ 為什麼82年的紅酒這么珍貴

在紅酒裡面,大家聽得最多的一定是「82年的拉菲了」。在世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲庄了。
第一,歷史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當時在酒界叱吒風雲,他同時擁有頂級的歷史名庄拉圖(Chateau Latour)、武當王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名「交際花」法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鍾。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世後,拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。
第二,1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區的名庄進行了評級。當時他們在多如繁星的庄園中選出了61個最優秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名庄)。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉圖庄(Chateau Latour)、馬歌庄(Chateau Margaux)和紅顏容庄(Chateau Haut Brion)。而四個中拉菲排名第一。
第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統湯馬士傑弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統,他還是十八世紀最出名的酒評家。相當於今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老闆Malcolm Forbes投得。創下並保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。
第四,拉菲的品質和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是拉菲庄園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲庄園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)佔70%左右,梅樂(Merlot)佔20%左右,其餘為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量踞所有世界頂級名庄之冠。以此產量及其能維持的價格相比,拉菲庄的成就真是無人能及。拉菲庄的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲庄一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲庄還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名庄。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的「皇後」。

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